Yeni reseptlər

Ən yaxşı Ranchero Sos Tarifləri

Ən yaxşı Ranchero Sos Tarifləri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ranchero Sousu Alqı -Satqı Məsləhətləri

Mükəmməl bir sous ləzzətdən asılıdır. Mağazada yaxşı görünənlərə əsaslanaraq souslarınıza əlavə etmək üçün təzə və cəsarətli ləzzətlər aldığınızdan əmin olun.

Ranchero Sos Yemək Məsləhətləri

Sosları azaldarkən gözünüzü açmayın və yanmasına icazə verməyin. Sosunuza əlavə parıltı vermək üçün sonuna bir parça kərə yağı əlavə edin.


Evdə hazırlanmış Ranchero Sousu

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa məxfilik və açıqlama siyasətimizi yoxlayın.

Ranchero sousu üçün sadə bir ev resepti. Bu sous səhər yeməyi güveçlərində və hər zaman klassik olaraq istifadə edilə bilər – Huevos Rancheros!

RANCHERO SOS!

Oxucular, dostlar, hər yerdə sousla örtülmüş yeməkləri sevən insanlar: icazə verin sizinlə reseptimi və ya ən asan, ən ləzzətli və dondurulacaq ranchero sousunu paylaşım.

Soğan, çox rəngli bolqar bibəri, GARLIC, jalapeños, pomidor və kimyon və cayenne ipuçları ilə dolu olan bu sinir bozucu mağazadan heç bir qida qoruyucusu almadan bütün əsl yeməklərdir. Və bir növ salsa ilə bənzər vibeslərə sahib olduğunu söyləməyə cəsarət edirəm, çünki bir çox maddələr ənənəvi salsa reseptində tapdığınızla eynidir. Və bu maddələri tutub hazırlamağa başlamaq üçün kifayət qədər səbəb olmamalıdır? Ah, bilirəm, bilirəm. Düşünürsən ki, niyə onun salsa bənzər ranchero sousu hamardır?

Yaxşı … Bir saniyədə buna çatacağam.

Bu sous sadədir, söz verirəm. Soğan və bolqar bibərinin tərkib hissələrini sıyırır. Və sonra sarımsaq işarələri ilə çox ədviyyatlar doğranmış pomidor jalapeños kimyon və cayenne. Kiçik bir toyuq bulyonu istifadə etdim ki, hamar bir tutarlılıq təmin edim və vegetarian olsanız bunu tərəvəz suyu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Mənim ranchero sousum təxminən 10 dəqiqə hazırlıq işləri və yemək vaxtı üçün 30 dəqiqəlik top parkında çəkilir. İkiqat partiyanı düzəltmək və sonradan istifadə etmək üçün yarısını dondurmaq istəyirəm, çünki ranchero sousunda əzilmiş səhər yeməyi enchilada güveç kimi şeylər bazar günü səhər səhər yeməyi üçün xoş bir mənzərədir.

Sosun bir dəstəsi 1 enchilada güveç üçün kifayətdir (gəlir və gəlir!), Amma dondurucuda əlavələr etməyi sevirəm, çünki ərim və mən WUV huevos rancheros hamar ranchero sousu ilə boğuldu.

Bu ranchero sousu, ehtimal ki, məşhur səhər yeməyi məhsulu – & gt Huevos Rancheros -a verdiyi töhfələrlə məşhurdur. İlk dəfə səhər yeməyində bu yeməyi 80 dərəcə havada, ən gözəl nəfəs alaraq gözəl Karib dənizinin mənzərəsini görərək Balayıda keçirdik.

Üstündə yumurta olan bir seçim unu/qarğıdalı tortillası (seçiminiz! Pişmiş, omlet tərzi və ya günəşli tərəfi yuxarı), yan tərəfində bişmiş qara lobya ilə sousda bükülmüşdür. Çox düşündükdən və serverlərin tövsiyələrini nəzərə aldıqdan sonra ikimiz də günəşli tərəfə getdik.

Və insanlar, bir daha heç vaxt huevos rancherosdan günəşli bir tərəfi olan yumurtadan başqa bir şeylə zövq almayacağam. Ciddi şəkildə. Yumurta sarısından nifrət edirsinizsə bir saniyə də oxumağı dayandırın. Ancaq əriyən isti sarının bir az təpiklə hamar ranchero sousu ilə qarışdırılmasının və kiçik bir qızardılmış qara lobya ilə isti un tortillasının qarışması bu dünyadan uzaqdır. Qayıdanda etmək istədiyim bal ayımda (hər şey daxil olan bir kurortdaydıq) yəqin ki, bir milyon şey yedim, amma etməli olduğum tək şey bu sous idi.

– -də utanc verici bal ayı fotoşəkili paylaşılır

Və indi bu sousun şəhərə qayıtdıqdan sonra hamar olması lazım olduğunu söyləmək üçün burada bir çox fərqli huevos rancheros variantını sınadım. Texasda yaşayaraq, Meksikada yaşamağın ən yaxşı şey olduğunu düşündüm. Demək istəyirəm ki, burada YOX –scratch – GREAT meksika yeməkləri var. Mən bunu söyləyəcəyimə qədər gedərdim və#8217s AMAZING. Ancaq təəssüf ki, cəhd etdiyim hər yerdə huevos rancheroslarını salsa üslubunda sousla hazırlayırlar. Vay. Vay.

Sousu hazırlamaq və bir qarışdırıcıya atmaq qədər sadədir. Və qarışığın nə cür sehrli olduğunu bilmirəm, amma bu sous milyon dəfə daha dadlıdır. Yəqin ki, hər yeməkdə bibər, soğan, sarımsaq və pomidorda bütün ləzzətləri bir anda alırsınız. Ancaq yenə də özümə söyləyəcəyəm ki, bu sousu sehrli edən qarışdırıcıdır.

Uşaqlar. Bu növbəti səviyyəli şeylərdir.

Qaynarkən yalnız uşaq baxıcılığı etdiyiniz sürətli və asan bir ranchero sousu. Səhər yeməyinizi güveç və huevos rancheros şəklində əbədi olaraq gətirməyinizə kömək edəcək. Çünki bunu əldə etdikdən sonra qabarıq varyasyona qayıtmaq istəməyəcəksiniz. Hamar bir yoldur. Səhər yeməyi sizin işinizdir? Mənim taco çubuğum, tacosunuzu batırmaq üçün yan tərəfdə bənzər bir sous təqdim edir. Buna görə də səhər tortillalarınızı hansı yolla seçməyinizdən asılı olmayaraq – & gt tacos – & gt huevos rancheros – & gt sizə bu rancheroya ehtiyac var. yeməyin üstünə batırmaq, süzmək, çiləmək və çömçə etmək üçün sous.


Əlaqədar Video

Bu resepti çox sevirəm amma ən çox 1/2 fincan azaldıram. Bu kiçik görünə bilər, amma kaş ki Epicurious əsl reseptin şəklini seçsəydi. Yuxarıdakı şəkil heç də hazır məhsula bənzəmir. Reseptdə pomidor yoxdur və yuxarıdakı fotoşəkildə bir ton pomidor açıq şəkildə göstərilir! Çox aldadıcı.

Bunu bu gecə hazırladım. əla! Vejetaryen olduğum üçün toyuq suyu olmadığından su ilə əvəz etdim. Başqa abunəçilər yox idi və axtardığım şey idi. Mükəmməl sous üçün təşəkkürlər.

Əla resept. 2 -ci dəfə

Şili rellenosumla birlikdə istifadə etmək üçün bu sousu ikinci dəfə hazırladım. Yazdığım kimi etdim. Bunu ilk dəfə hazırladığım zaman çox bişirmədim. Bu dəfə bir az daha bişirib blenderə qoydum. Hər iki dəfə dadı heyrətamiz idi! Tacos üçün doğranmış toyuq və ya donuz əti ilə qarışdırmaq həqiqətən yaxşı ola bilər!

Bu resepti nəzərdən keçirmək üçün epik bir hesab yaratdım. Girməyə şübhə ilə yanaşırdım, çünki hazırda yalnız bir neçə müsbət rəy var. Bu resept tamamilə dadlıdır! Bolqar bibəri və soğanı çox incə doğrayıb jalapenonu doğrayıram. Tərəvəz yumşaldıqdan sonra sarımsaq və ədviyyatlar əlavə edildi və mayelər əlavə edilməzdən əvvəl 30 saniyə qarışdırıldı. 20 dəqiqə güclü qaynadın və bu, indiyə qədər daddığım ən yaxşı ranchero sousudur! Kişnişi atladım, çünki bəyənmirəm. Bu, şübhəsiz ki, qapıçı reseptidir!

Bu, həqiqətən əla bir reseptdir, yalnız təcrübəsiz aşpaz üçün daha çox istiqamət istifadə edə bilər. Soğan və Jalepenoi, sarımsaq və bolqar bibərini, sonra zirzəmini sote etməklə başlamaq və əvvəlcə toyuq bulyonunu, sonra da pomidor sousunu əlavə etməzdən əvvəl 5 dəqiqə əvvəl Çili Pudrası əlavə edin. Tam 20 dəqiqə qaynatdığınızdan və gözəl bir tutarlılığa gətirdiyinizə əmin olun, tez -tez qarışdırın, sonra Cilantro'nuzu kəsin və bir az oturmasına icazə verin. Mükəmməl

Bu çox sulu idi, buna görə də daha da aşağı düşmək lazım idi. Həm də zövqümə görə bir az çox ədviyyatlı idi, amma tənzimlənə bilər. Tamamilə yaxşı idi. Yenə bacarmayacağam.

Mən bunu iki dəfə etdim və hər iki dəfə də əla oldu. Bu bir qapıçıdır!

İllərdir ənənəvi bir ranchero sousu axtardım. Nədənsə İnternetdə tapdığım heç bir şey bu resept qədər mükəmməl bir dad balansı deyil. Bir neçə əlavə sarımsaq əlavə etdim və yəqin ki, buna daha çox ədviyyat əlavə edərdim, amma olduğu kimi MÜKƏMMƏldir.

Bu resepti sevirəm! Ucuz bir Meksikalı yerə gedib rancheros sousuna çox pul xərcləyirdik. Ancaq indi bunu edə bilərik və daha ucuzdur. Halapenos istisna olmaqla, dəhşətlidir! ONLARA DAHA ƏLAVƏ ETMƏYİN!

yaşıl yerinə qırmızı bibərdən hazırlanır. pendir, qarğıdalı, cilantro və jalepeno ilə doldurulmuş çili rellanonun üzərinə töküldü. üstü əhəng və avokado ilə bəzədilmişdir. dadlı!

bu sous heyrətamiz idi! veggie enchiladas üçün istifadə etdim və indiyə qədər hazırladığım ən yaxşısı olduğu ortaya çıxdı! ərim də sousu çox sevirdi. nahardan əvvəl onu cipslə yeməyinə mane ola bilmədim. bundan sonra mənim ranchero sousu reseptim olacaq!

Dadlı bir sous, hazırlanması çox asandır. Bu gün yenidən Fiesta Partiyasına, hisə verilmiş toyuqla xidmət etməyə hazırlaşıram. Əla bir kombo!

Əla sous və hazırlanması sadədir. Çili releno güveç ilə birləşdirdim və birləşmə zəhmli idi!

Möhtəşəm burro grandes etmək üçün doğranmış mal əti ilə əlavə edin!

Bu sous parçalanmış çox yavaş/aşağı bişmiş donuz əti üzərində əla olar! Yaşıl bibərin əvəzinə digər Meksika bibəri ilə sınaq keçirirəm. Əla aşağı karbohidratlı sos!

Kıyılmış mal əti burritolarını bu və üstünü manchego pendiri ilə örtürəm və bişirin. Bu əla bir sousdur.

Çox yaxşı sous. Bir qutuda oregano və doğranmış yaşıl çili də əlavə etdim. Bu daha çox zip əlavə etdi.

O qədər sürətli və asan hazırlanır. Belə sadə bir resept üçün ləzzətlə doludur. Çili rellenoları ilə xidmət edirəm və hər dəfə raves alıram.

Bu resept, yerli Mecican restoranımda xidmət edilən, ancaq yağsız yeməklərə bənzər bir yeməyə ən yaxındır. Bu resepti çox sevirəm və həftədə bir dəfə hazırlayacağam.


Ranchero Sousu, qarğıdalı tortillas, fasulye və çox asan yumurtaların pendir və Ranchero Sousu ilə doldurulduğu Meksika yeməyi Huevos Rancherosun üstün olması ilə məşhurdur. Ancaq əyləncə bununla bitmir.

Bu zövqlü Meksika sousu da üstünə verilir:

  • Enchiladas
  • Chili Relleños (biz burada Chili Relleno güveçdə istifadə edirik!)
  • Burritos
  • Tacos
  • Tamales
  • Yumurta
  • Biftek
  • Karides

Evimizdə, Ground Turkey Casserole, Huevos Rancheros ilə doğranmış toyuq və digərləri kimi Meksikadan ilhamlanan yeməklər üçün istifadə edirik.

Demək olar ki, hər şeyə uyğun gələn və çox şey edən bir ailə dostu sousdur hər şey daha yaxşı.


Ranchero Sosunu necə bişirmək olar

Ranchero sousu hazırlamaq çox asandır və başdan sona cəmi 10 dəqiqə çəkir. Birincisi, bir tavada və ya qazanda bir qədər zeytun yağını orta istidə qızdırın. Sonra pomidor, soğan, sarımsaq, jalapenos, adobo sousundakı çipotle bibəri və bütün ədviyyatları əlavə edib 10 dəqiqə qızardın.

Bu zaman pomidor və soğan bişiriləcək və tərəvəzlərdəki çoxlu su buxarlanacaq. Qatılaşdırılmış qarışığa bir az nəm əlavə etmək üçün bir az toyuq bulyonu və ya suyu qarışdırın (əlavə ətir üçün toyuq bulyonundan istifadə etməyi xoşlayıram) və təxminən 30 saniyə bişirin.

Sousu oddan çıxarın və cilantro və əhəng suyu ilə qarışdırın.

Bir qarışdırıcı istifadə edərkən qarışığı bir qarışdırıcıya və ya bir qaba köçürün və hər şeyi bir az sıx bir tutarlılığa qarışdırmaq üçün bir neçə dəfə nəbz edin.

Qarışığın yuxarıdakı şəkillərdəki kimi hamar olmasını istəyirsinizsə, sousu tamamilə qarışana qədər püre edin.

Sosu bir az qabarıq və ya hamar qoymağınız tamamilə şəxsi seçimdir. Xüsusi olaraq huevos rancheros üçün hazırlayıramsa, bir az qabarıq tərk etməyi sevirəm, amma digər yeməklərlə birlikdə yeməyi hazırlayıramsa, hamar olmasını sevirəm. Bu, tamamilə sizə aiddir!


İstiqamətlər

Qida prosessorunun qabına soğan, jalapeno bibəri və sarımsaq əlavə edin, hamarlanana qədər təxminən 2 dəqiqə.

Yağı orta tavada qızdırın, üzərinə püresi soğan qarışığı və kimyon əlavə edin. Qarışıq açıq qızıl qəhvəyi və ətirli olana qədər bişirin, bəzən qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə bişirin. Pomidor sousunu qarışdırın və 1 stəkan su qaynadın. Sos qalınlaşana qədər bişirin, vaxtaşırı qarışdıraraq Adobo ilə təxminən 15 dəqiqə daha isti saxlayın. (Qeyd edək ki, sousu vaxtında etmək üçün aşağıdakı ipucuya baxın).

Fırını 200F -ə qədər qızdırın. 1 osh qaşığı qızdırın. orta tavada orta yüksək istilikdə yağ. Tortilla şişirilənə və hər iki tərəfdən açıq qızıl rəngə çevrilənə qədər bir tortilla bişirin, təxminən 2 dəqiqə. Tortillanı böyük bir folqa təbəqəsinə köçürün. Qalan tortilla ilə təkrarlayın, 1 çay qaşığı yağ əlavə edin. tava quruyanda ölçmələr. Tortillaları folqa ilə yumşaq bir şəkildə sarın və isti saxlamaq üçün sobaya göndərin.

Qalan 2 osh qaşığını bölün. orta yüksək istilikdə 2 orta tava arasında yağ. Adobo ilə hər tava mövsümünə 4 yumurta əlavə edin. Yumurtaları ağlar quruyana və sarısı təxminən 3 dəqiqə axana qədər bişirin.

Huevos Rancheros'u bir araya gətirmək üçün tortillaları 4 yemək lövhəsi arasında bölün, hər tortillanı 2 osh qaşığı ilə yayın. qızardılmış lobya. Hər birini 2 yumurta ilə sosla çiləyin, sonra pendirlə çiləyin. İstəyirsinizsə, avokado dilimləri ilə xidmət edin.


Hansı maddələrə ehtiyacınız var

Tərkib siyahısının bir az uzun olduğu görünə bilər, amma buraxın və görək ki, bunların hamısı asandır və ranchero sousu hazırlamaq çətin deyil.

  • Əlavə sızma zeytun yağı.
  • Sarı soğan. Kəsin və ya doğrayın, fərqi yoxdur, çünki bunların hamısı qarışacaq.
  • Kosher duzu. sadəcə bir çimdik. Sarımsaq bişməzdən əvvəl soğanı yumşaldır.
  • Sarımsaq.
  • Qızardılmış pomidor. Biri bilər. Drenaj etməyə ehtiyac yoxdur.
  • Yaşıl bibər. Bir balaca qutu. Bunları da boşaltmağa ehtiyac yoxdur.
  • Qaynadılmış qırmızı bibər. Bir banka. Bunları boşaltmaq istəyirik.
  • Toyuq və ya tərəvəz bulyonu. Ya da işləyəcək.
  • Kimyon.
  • Daha çox koser duzu. Bu dəfə ədviyyat üçündür.
  • Təzə doğranmış bibər.
  • Hickory maye tüstü. Diqqət yetirin ki, hickory qeyd edirəm. Mesquite, çox pərişan bir ləzzətdir və bir fan deyiləm.
  • Ağır krem. Beləliklə, krem ​​bir növ isteğe bağlıdır, amma mən bu sousu kremdən daha çox sevirəm.
  • Duzsuz yağ. Bir az kərə yağı bir az ipək Mmmmm əlavə etməyi sevir. Pomidorların turşuluğunu yumşaldır.

Krem və kərə yağı ilə belə, bu sous palitrada təəccüblü dərəcədə işıqlıdır. Məhz niyə yumurta, toyuq və sairə bu qədər mükəmməl bir əlavədir.


Resept Xülasəsi

  • 1 fincan xırda doğranmış ranch ətirli tortilla cipsi
  • ½ çay qaşığı çili tozu və ya dadmaq
  • ¼ çay qaşığı duz
  • ¼ çay qaşığı qara bibər
  • 1 yumurta, döyülmüş
  • 1 xörək qaşığı yemək yağı
  • 4 (8 unsiya) fileto balığı, yuyulur və qurudulur

Fırını 450 dərəcə F (230 dərəcə C) qədər qızdırın. Yemək qabını alüminium folqa ilə örtün və yemək spreyi ilə yüngülcə çiləyin.

Dayaz bir qabda, əzilmiş cipsi, çili tozunu, duzu və bibəri qarışdırın.

Başqa bir qabda yumurta və yağı qarışdırın. Yayın balığını yumurta və yağ qarışığına batırın, sonra cips qarışığına sürün. Yayın balığını folqa ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və qalan çip qarışığını yayın balığına səpin.

Əvvəldən qızdırılmış sobada pişik balığı qabarıq və ağa çevrilənə qədər 10-12 dəqiqə bişirin.


Ranchero Sousu (Kerbey Lane Cafe)

Austinin məşhur 24 saatında Kerbey Lane kafesi, bu dadlı sousu öz enchiladalarında və məşhur səhər yeməyi migalarında istifadə edirlər. Bu resept kafenin qurucuları David Ayer və Patricia Atkinson tərəfindən verilmişdir. Sarımsağın güclü bir ləzzətinə malikdir.

Ranchero sousu üçün (4 fincan edir):

  1. Yağı orta istilikdə orta tencereye əlavə edin. Soğan və serrano bibərini əlavə edin və soğan yumşaq və şəffaf olana qədər qızardın.
  2. Soğan qarışığını qalan maddələrlə birlikdə bir qida prosessorunun qabına əlavə edin. Yaxşı birləşənə qədər nəbz edin, amma püresi etməyin.
  3. Qarışığı yenidən tencereye köçürün və təxminən 30 dəqiqə qaynamaq. Ranchero sousu bir həftə soyuducuda saxlanacaq.

Qeyd: Bu sous bir həftə soyuducuda saxlanılır. Bir az istilik əlavə etmək istəyirsinizsə, orta istiotlu bibər tozu ilə əvəz edin.

Resept redaktoru Patricia Mitchell

Texas yeməkləri

Şərtlər və Şərtlər | Gizlilik Siyasəti | Bizimlə əlaqə saxlayın

Nənənin yemək kitabı və məzmunu da daxil olmaqla bütün materiallar 2020 -ci ilə aiddir. İcazəsiz tam və ya qismən çoxaltmaq qadağandır.


Evdə hazırlanan Ranchero Sos Tarifi:

Tərkibi

  • 4 böyük pomidor - təxminən doğranmışdır
  • 1 Poblano Bibər - qovrulmuş - doğranmışdır
  • 1 ağ soğan - doğranmış
  • 3 xörək qaşığı Əlavə Sızma Zeytun Yağı
  • 1-2 Jalapeno Bibəri - kök və toxum çıxarılır - İsti olmasını istəyirsinizsə, toxumları buraxın
  • 2 diş sarımsaq
  • 1 Tərəvəz külçə kub - duzsuz
  • 3 xörək qaşığı Ancho tozu və ya 4-5 ədəd qurudulmuş Ancho bibərindən hazırlanır
  • 1 xörək qaşığı dəniz duzu və ya dadmaq üçün
  • 1/2 çay qaşığı kimyon tozu
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • 2 stəkan süzülmüş su və ya istədiyiniz qalınlıq

Təlimatlar

Bibər

Toplaşmaq

Sağlamlıq Faydaları:

Pomidor həddindən artıq antioksidan dəstəyi, niasin, folat və ürək xəstəliklərinin azalmasına kömək edən B6 vitamini sayəsində ürək üçün əladır. Həm də A, C, K vitaminləri və kaliumla zəngindir. Pomidorun tərkibindəki kolin yağın udulmasına kömək edir və xroniki iltihabı azaldır. Həm də yuxuya, əzələ hərəkətinə, öyrənməyə və yaddaşa kömək edir. Pomidorlarda pomidora qırmızı rəng verən antioksidant olan likopen çoxdur. Pomidor bişirmək, hüceyrə divarlarını parçalayır, bu da likopeni azad etməyə kömək edir və bədən tərəfindən zeytun yağı kimi bir az yağla daha yaxşı əmilir. İçərisində olan Zeaxanthin, gözləri yaşa bağlı makula xəstəliklərindən qoruyan zərərli ultrabənövşəyi şüaları süzməyə kömək edir. ” Eyni zamanda güclü bir qan təmizləyicisidir və dəri və sümük sağlamlığı üçün əladır.

Poblano Bibər C vitamini çox yüksəkdir, yalnız bir bibər gündəlik dəyərinizin 95% -ni təşkil edir. İmmunitet sisteminiz üçün əladır və artrit və astma kimi iltihabı azaltmağa kömək edir. Likopen güclü bir antioksidan ehtiva edir, bir çox meyvə və tərəvəzə rəng verir, xüsusən də pomidor, mesane, prostat, uşaqlıq boynu və pankreas xərçənginin qarşısının alınması üçün əladır. Bədənin bibər yedikdən 20 dəqiqə sonra daha çox kalori yandıra bilməsi üçün oksigenin artmasında da faydalıdır.

Jalapeno zəngin bir C vitamini mənbəyidir, 1 bibər kişilər üçün gündəlik dəyərin 18 % -ni, qadınlar üçün isə 23 % -ni təmin edir. Dəri və göz sağlamlığına kömək edən çox miqdarda A vitamini də var. Jalapenos, bədənin sərbəst radikallarla, iltihabla mübarizə aparmasına və kilo verməyə kömək edən fenollar, flavonoidlər və kapsaisinoidlərdən ibarətdir. Bioflavonoidlər güclü antioksidanlardır və qan damarlarını gücləndirir. Burundakı mucusu təmizləməyə kömək edən sekresiyanı stimullaşdıraraq burun tıkanıklığı ilə də mübarizə aparırlar. İmmunitet sisteminə kömək edən B6 vitamini, hüceyrələri qoruyan E və sümük kütləsini artıran K hər hansı bir bibərdən daha çoxdur.


  • 1 1/2 fincan çox incə dilimlənmiş romalı kahı
  • 1 baş soğan, dilimlənmiş
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cilantro
  • 3 çay qaşığı kanola yağı, bölünmüşdür
  • 2 çay qaşığı limon suyu
  • ¼ çay qaşığı duz, bölünmüş
  • ¼ çay qaşığı təzə yer bibəri, bölünmüşdür
  • 1 15 unsiya fasulye pinto, yuyula bilər
  • 1/2 fincan hazırlanmış yaşıl salsa, (bax İpucu)
  • 8 ədəd 6 düymlük qarğıdalı tortillası
  • Kanola yağı bişirmə spreyi
  • ¾ fincan doğranmış iti Çedar pendiri
  • 4 böyük yumurta

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Marul, soğan, kişniş, 1 çay qaşığı yağ, əhəng suyu, 1/8 çay qaşığı duz və 1/8 çay qaşığı bibəri bir kənara qoyulmuş qabda birləşdirin. Fasulye və salsa başqa bir qabda birləşdirin.

Hər tortillanın hər iki tərəfini yemək spreyi ilə örtün. Tortillaları 4 dəst üst -üstə düşən böyük bir çörək qabına qoyun. (Hər cüt təxminən 3 düym üst -üstə düşməlidir.) Hər cüt tortilla üzərinə 1/3 fincan fasulye qarışığı sürün və hər birinə 3 xörək qaşığı pendir səpin. Fasulye isti olana və pendir əriyənə qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt qalan 2 çay qaşığı yağı böyük bir yapışmayan tavada orta istidə qızdırın. Hər bir yumurtanı kiçik bir qaba doğrayın və sarısını qırmamaq üçün tavaya bir -bir sürün. Yumurtaları qalan 1/8 çay qaşığı duz və istiotla ədviyyat edin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və yumşaq sarısı üçün 5-7 dəqiqə narahat etmədən bişirin. (Sərt bişmiş sarılar üçün tavanı 5 dəqiqədən sonra örtün və sarısı bişənə qədər 4-6 dəqiqə daha bişirməyə davam edin.)

Bir araya gətirmək üçün hər bir tortillanın üstünə yumurta qoyun və 1/4 fincan marul qarışığı ilə səpin.

Yaşıl salsa (bəzən salsa verde və ya tomatillo salsa olaraq etiketlənir) tomatillos, yaşıl bibər və soğandan hazırlanır. Böyük supermarketlərdə digər hazırlanmış salsa yaxınlığında axtarın.

Yeməkləri kəsin: Çərçivəli bir çörəkçilik təbəqəsi, qovurmaqdan təsadüfən damcı və tökülmələri tutmaq üçün hər şey üçün əladır. Zəhmət olmasa təmizləmək və çörəkçilik vərəqlərinizi ən yüksək formada saxlamaq üçün hər istifadədən əvvəl bir folqa təbəqəsi ilə örtün.


Videoya baxın: Sadə gündəlik işlər, Diqqətli istehlak, Qabyuyan yuyucu təbii yuyucu vasitələr (Avqust 2022).