Yeni reseptlər

Limon şərbəti

Limon şərbəti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Limon şerbeti:

Hər bir şəkər kubunu bir limonun dərisinə sürtürük (bilirəm ki, boş işdir, amma bunu bir verilişə baxarkən etdim və vaxt daha asan keçdi), şəkəri 1 litr su tökülmüş tavaya qoyduq. altı limonun suyu və birinin qabığını şəkər əriyənə qədər qaynadın və torbasını limon qabığı ilə əlavə edin və şərbət bağlanana qədər atəşə qoyun, sonra 3 saat bir qaba və dondurucuya qoyun. soyuducuda bir saat daha qalacaq, yalnız xidmət etmək yaxşıdır!

Məsləhət saytları

1

əlavə təravət üçün bir neçə nanə yarpağı əlavə edə bilərsiniz


Limon köpüklü tort

Düşünürəm ki, səhər tezdən oyandığına görə Luca'ya təşəkkür etməliyəm ki, ana Olsonun Şəkər (Euforia TV tərəfindən tərcüməsi & # 8220 Şirin bir şey & # 8221) proqramını davam etdirim.

Düşünürəm ki, əvvəllər Anna Olson və onun yuxu reseptləri haqqında yazmışam, amma ağıllı əlləri ilə etdiyi bütün gözəlliklərə görə onu dəfələrlə tərifləməyə bilməzəm. Daha çox Anna reseptləri www.foodnetwork.ca saytında tapa bilərsiniz. Həm də burada şəxsən sevdiyim və həmişə Rachael Ray və ya Nigella Lawson kimi reseptlərini sınadığım digər aşpazların kulinariya reseptləri var.

Limon köpüyü tortu həm dad baxımından, həm də hazırlıq baxımından özəldir və zəmanət verirəm ki, divarları sökülə bilən bir yayınız varsa (yaz forması) indiyə qədər hazırladığınız ən mükəmməl tortlardan birinə sahib olacaqsınız. O qədər gözəldir ki, bəzəmək üçün bir neçə dilim limon və ya portağal və ya bəzi giləmeyvə gəlir. Tərkibi ölçmək üçün 250 ml həcmli bir fincan istifadə edin.

Tezgah üstü maddələr:
& # 8211 6 yumurta
& # 8211 1 stəkan şəkər
& # 8211 1 qamış
& # 8211 ¼ çay qaşığı qabartma tozu
& # 8211 ¼ çay qaşığı duz
& # 8211 ½ fincan ərinmiş yağ
& # 8211 vanilin mahiyyəti
& # 8211 2 yemək qaşığı limon suyu
& # 8211 Limon qabığı

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və kərə yağı ilə yağlayın və 20 sm uzunluğunda bir tepsiyə un qoyun. Yumurtaları qabıqda, qaynar suda 2-3 dəqiqə qızdırın. Bir qida prosessorunda və ya mikserdə 15 dəqiqə yumurta və şəkəri döyün. Sonra duz və qabartma tozu ilə birlikdə süzülmüş unu yumurta tərkibinin üzərinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Başqa bir qabda ərinmiş kərə yağı, vanil, suyu və limon qabığını qarışdırın və kompozisiyaya daxil edin. Kompozisiyanı əvvəlcədən hazırlanmış qaba tökün və diş çubuğu testindən keçməyincə 30-40 dəqiqə bişirin.

Şərbət üçün bizə lazımdır:
& # 8211 3 yemək qaşığı şəkər
& # 8211 1 kaşığı limon suyu
& # 8211 2 yemək qaşığı su

Hamısını qarışdırırıq və bir qazanda şəkər əriyənə qədər qızdırırıq.

Limon köpüyü üçün bizə lazımdır:
& # 8211 2 paket jelatin
& # 8211 ½ fincan limon suyu
& # 8211 Limon qabığı
& # 8211 250 ml maye krem
& # 8211 3 yumurta
& # 8211 5-6 yemək qaşığı şəkər

Limon qabığı ilə birlikdə limon suyuna batırılmış jelatin qoyun. Çırpılmış kremi sərt şəkildə döyün, sonra yumurtanı tezgahdakı kimi isti suda qızdırın. Sonra yumurtaları şəkərlə 5 dəqiqə döyün, həcmi ikiqat artana qədər. Çırpılmış kremi yumurta tərkibinə daxil edin. Sonra jelatini aşağı istilikdə əridin, qaynadılmamasına diqqət edin, bir az soyumasına icazə verin və köpüyə əlavə edin. Hamar olana qədər bir neçə saniyə qarışdırın.

Tortu yığmağa hazırlaşırıq. Tezgah soyuduqdan sonra qazanın qapağını üstünə qoyun ki, 1-1,5 sm kənar qalsın. Kenarı kəsin, üst hissəsini 2 bərabər hissəyə bölün və ilk yarısını bişdiyi şəkildə qoyun. ½ sy şərbətlə yağlayın və üzərinə ½ limon köpüyü qoyun. İşi tezgahın ikinci yarısı ilə təkrarlayın və qalan köpüyü tökün. Bir spatula ilə düzəldin və tortu ən az 4 saat soyudun.

Tortu şəkildən çıxarmaq üçün bir saç qurutma maşını istifadə edin: tort çox asanlıqla çıxana qədər tepsinin kənarlarını yaxşı qızdırın və tamamilə mükəmməl bir tort əldə edəcəksiniz! Tortu doyunca bəzəyin və bu möcüzədən bir dilim almağı həqiqətən haqq edənlərlə birlikdə zövq alın!


Çiyələk şorbası

İsti yay axşamlarına görə mövsümi meyvələrin təravəti və şirinliyi ilə dolu təravətləndirici bir desert: FarfuriaVesela.ro tərəfindən təklif olunan çiyələk şərbəti.

maddələr
750 qr çiyələk, yuyulur və quyruğundan təmizlənir
150 q şəkər
75 ml su
Tuz tozu
bir limondan suyu

Hazırlanma üsulu

Video reseptini burada izləyin!

Su, duz və şəkəri qarışdırın və 5 dəqiqə qaynamaq. Sərinləsin.
Meyvələri və limon suyunu bir qarışdırıcıya qoyuruq və ya keçiririk, sonra hazırladığımız şərbəti əlavə edirik.
Bir ələkdən keçirin, buna görə şerbet daha incə olacaq və ortaya çıxan qarışığı dondurucuya böyük bir qaba qoyun. Buz kristallarının əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün hər 30 dəqiqədən bir qarışdırın.
Dondurucuda ən az 4 saat dayandıqdan sonra xidmət edin.


Su və şəkərdən sadə bir şərbət hazırlayaraq başlayın. Onları orta istilikdə bir qazana qoyun. Bütün şəkər həll edildikdən sonra fesleğen yarpaqlarını əlavə edin, 10 dəqiqə buraxın, sonra bir qaşıq ilə çıxarın. Fesleğen aromasını daha güclü hiss etmək üçün şərbətə qoymadan əvvəl qıra bilərsiniz.

Şərbət soyuduqdan sonra limon suyunu əlavə edin və konsentrat edin. Kompozisiyanı aşağı temperaturlara davamlı bir qaba tökün və yarı bərk olana qədər 1-2 saat dondurucuya qoyun. Çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın və tamamilə donana qədər dondurucuda saxlamağa davam edin. Bir qarışdırıcıya köçürün, krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın və xidmət etmək istəyənə qədər dondurucuya qoyun.

Fesleğenli limon şerbeti təzə meyvələrlə və ya hətta limon qabığında verilə bilər.


Video: أصنعي ملح الليمون في بيتك (Avqust 2022).