Yeni reseptlər

Xardal Yaşıllar Slaw ilə Habanero Marine Edilmiş Donuz Ətləri

Xardal Yaşıllar Slaw ilə Habanero Marine Edilmiş Donuz Ətləri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir zəhmətkeş donuz əti turşusu resepti iki funksiyanı yerinə yetirir, donuz ətini ızgaraya vurmadan əvvəl və sonra dadlandırır.

Tərkibi

  • 2 limon otu sapı, sərt xarici təbəqələr çıxarılır
  • 1 habanero çili, toxumlu, çox incə doğranmışdır
  • 2 yemək qaşığı balıq sousu (nam pla və ya nuoc nam kimi)
  • 2 xörək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər
  • 6 xörək qaşığı dadsız düyü sirkəsi, bölünmüşdür
  • 4 düym qalınlığında sümüklü donuz əti
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəlik ızgara üçün daha çox
  • Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 jicama, soyulmuş, ¼ düym qalınlığında dilimlənmişdir
  • 1 dəstə xardal göyərti, qalın gövdələr çıxarılır, dilimlənir (təxminən 8 stəkan)

Resept Hazırlanması

  • Bir aşpaz bıçağının arxasından istifadə edərək limon otunu yüngülcə doğrayın, sonra incə doğrayın. Limon otu, şili, sarımsaq, portağal suyu, balıq sousu, qəhvəyi şəkər və 4 osh qaşığı birləşdirin. kiçik bir qabda sirkə. Marinadın yarısını böyük bir plastik torbaya tökün; qalan şoraba.

  • Donuz ətini hər tərəfdən bir çəngəl ilə doğrayın və çantaya əlavə edin; möhürləyin və paltoya çevirin. Otaq temperaturunda marinat edək, ara -sıra çevrilərək ən az 30 dəqiqə.

  • Orta yüksək istilik üçün ızgara hazırlayın; yağ ızgarası. Donuz ətini marinaddan çıxarın və qurudun. Duz və istiot əlavə edin. 6-8 dəqiqə bişənə və bişənə qədər ara -sıra çevirin. Bir boşqaba köçürün və 5 dəqiqə istirahət edin.

  • Bu arada, hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə yüngülcə yandırılana qədər duz və ızgara ilə jicama bişirin. Böyük ölçülü parçalara kəsin və xardal göyərti, fesleğen və qalan 3 osh qaşığı ilə böyük bir qaba atın. yağ və 2 osh qaşığı. sirkə; duz və bibər ilə mövsüm.

  • Zərər verilmiş şoraba dadın və lazım olduqda duz əlavə edin. Donuz əti pirojnası ilə birlikdə xidmət edin və üstünə çiləmə üçün şoraba qoyun.

  • Qabaqda: Donuz ətini 2 saat qabaq marinad etmək olar. Soyuq.

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 490 Yağ (g) 25 Doymuş Yağ (g) 6 Xolesterol (mg) 75 Karbohidratlar (g) 35 Diyet Lifi (g) 12 Ümumi Şəkər (g) 15 Protein (g) 33 Sodyum (mg) 800Rəylər Bölməsi


Videoya baxın: Ranch Cole Slaw (Avqust 2022).