Yeni reseptlər

Lakto-vegetarian qəlyanaltı

Lakto-vegetarian qəlyanaltı



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fırın əvvəlcədən 50 dərəcəyə qədər qızdırılır.

Bir qabda quru maddələrin bir hissəsini qoyun: maya, yulaf ezmesi, kətan toxumu və qəhvəyi şəkər, isti su əlavə edin, qarışdırın.

Un əlavə edin və xəmir əlinizdən çıxana qədər zeytun yağı tökün.

Kabı örtün, sobanı söndürün, yeməyi sobaya 10-15 dəqiqə qoyun.

Mayalanmış xəmiri sobadan çıxarın, sonra sobanı 170 dərəcə yenidən başladın və istiliyinə buraxın.

Hamuru 6 bərabər hissəyə bölün, sonra mayalanmış xəmir tortlarının əsasını 6 silikon qəlibə salın.

Sonra hər tartı tomat pastası ilə yağlayın, qurudulmuş oregano səpin, Kalamata zeytunu və qırmızı bibər parçalarını yerinə qoyun.

Üzərinə rəndələnmiş pendir səpin, sonra turtaları 20 dəqiqə sobaya qoyun.Ventilyalı çörəkçilik funksiyasından istifadə edin.

Qırmızı turtaları sobadan çıxarın, soyumağa buraxın və sonra xidmət edin.

Yaxşı iştaha!


İştahaaçan reseptlər

Dadlı bir yemək və hazırlanması çox asandır. Daimi hallar üçün əla iştahaaçan ola bilər. Onun yalnız karides olduğu üçün kokteylin adının uyğun olub olmadığını bilmirəm, amma başqa bir şeyim yoxdur.

Süni yarpaqlarda Roquefort pendiri

Süni yarpaqlarda olan rokfor pendiri əla bir iştahaaçandır. Hamı sevindi, buna görə resepti də dərc etmək qərarına gəldim. Tərkibləri kimi olduqca & # 8220bacarıqlı & # 8221 bir şeydir, amma çox, çox asandır

Bacon - kartof pancake

Bu il ilk dəfə pastırma yedim (tətildə). Onları çox bəyəndim və buna görə də evdə etməyə çalışdım. Bir az daha çox şey etdikləri istisna olmaqla

Şüyüd və sarımsaq ilə gül kələmi

Sarımsağı çox sevdiyim üçün bol miqdarda sarımsaq olan başqa bir resept hazırladım. Bu resept buradakıların başqa bir versiyasıdır. Digər resept kimi, bu da belədir

Uskumru pastası / pate

Makaron pastası tələsdiyiniz və dadlı, sağlam və dolğun bir şey yemək istədiyiniz vəziyyətlər üçün idealdır. Hazırlamaq və ya yemək çətin deyil :). İlə zəngindir

Evdə hazırlanmış toyuq qaraciyəri pate

Evdə hazırlanan pate, E ilə dolu olan ticarət məhsullarına çox yaxşı bir alternativdir. Ümumiyyətlə, orqanlarda yüksək miqdarda xolesterol var və xəstəsi olanlar üçün göstərilmir

Toyuq ilə kərəviz salatı

Toyuq ilə kərəviz salatı qəlyanaltı olaraq və ya müstəqil olaraq yeyilə bilən çox dadlı bir yeməkdir. Ən çətin hissəsi mayonez hazırlamaqdır, amma o qədər də çətin deyil

Tuna pastası

Səhər yeməyinizi hazırlamaq üçün yataqdan qalxmağınız lazım olduğuna özünüzü inandırmaq çox çətindir və nəticədə bu masanın üstündən tullanırsınız və ya yolda bir şey alırsınız.

Mal əti salatı

Tamamilə dadlı olmasına baxmayaraq, tətilə (Milad, Pasxa, Yeni il) qədər mal əti salatı hazırlamağa vaxt tapmıram. Mənim üçün mal əti salatı & # 8220 bayram & # 8221 :) yeməyi kimidir. Üçün

Mayonez ilə badımcan salatı

Şəxsən mən mayonezli badımcan salatını sevirəm. Kalori baxımından ən xoşbəxt seçim olmasa da, dad baxımından tamamilə bənzərsizdir. Bu yemək baxımından balanssızdır


İştahaaçan tortlar

Yapışqan filmə qoyulan və ən azı 30 dəqiqə soyuducuda saxlanılan bir xəmir əldə edilir.

Xəmiri nazik bir təbəqəyə un səpilən boşqaba yaydırın. Tort şəkilləri ilə kəsin.

Porsiyonlu xəmir kərə yağı ilə yağlanmış tort formalarının divarlarına tökülür, beləliklə içərisi boş olur.

Hamuru bir çəngəl ilə vurun və əvvəlcədən isidilmiş 175 dərəcəlik sobaya 15-20 dəqiqə qoyun.

Bu resept haqqında nə düşünürsünüz? Bunun necə baş verdiyini və ya əlavə rəhbərliyə ehtiyacınız olub olmadığını bildirmək üçün bizə bir şərh yazın.


Ispanaq və ricotta ilə quiche maddələri

Qabıq üçün:

  • 200 qr un
  • 100 q soyuq yağ (60% yağ)
  • 1 kiçik, soyuq yumurta
  • 1-2 xörək qaşığı soyuq su
  • bir çimdik duz

Doldurma üçün:

  • 300 qr ispanaq
  • 1 xörək qaşığı yağ
  • 200 qr ricotta
  • 200 q yağlı krem ​​(25% yağ)
  • 200 q pendir
  • 4 yumurta
  • Albalı pomidorları
  • ½ çay qaşığı duz
  • ½ çay qaşığı bibər
  • ½ çay qaşığı oregano


İştah açanlar

Qonaqlarınız üçün rəsmi bir yemək hazırlayırsınızsa və ya yalnız dostlarınızla bir ziyafət hazırlayırsınızsa, əskik olmamalıdır qəlyanaltılar. Yeməkdən əvvəl verilir və dadlı olmalıdır, amma doyuracaq qədər tutarlı olmamalıdır.

Onlara xidmət etmək olar qəlyanaltılar və düzgün yemək yemədən, məsələn qəbullarda və kokteyllərdə. Ancaq ümumiyyətlə, bu yeməyi qonaqların gəlişi ilə yeməyin başlaması arasında daha uzun bir zaman olanda masaya qoyurlar ki, onların məşğuliyyəti olsun.

Qonaqlar oturduqdan sonra və ya əvvəllər iştahaaçan lövhələr masaya qoyula bilər. İkinci vəziyyətdə, sabit bir nöqtədə - "bufet" tipində otura bilərlər və ya qonaqların arasında dolu boşqablarla keçən garsonlara xidmət edə bilərlər.

Rəsmi bir şam yeməyi hazırlayırsınızsa, "iştahaaçanların" nə demək olduğunu bilməlisiniz. Yeməkdən əvvəl verilən hər hansı bir yeməyi çağırmağa alışmışıq. Əslində, aşpazlar belə bir yeməyin belə adlandırılmasının şərtlərinin olduğunu bilirlər və tək verilən pendir və ya meyvələr əslində iştahaaçan deyil. Məsələn, qovun parçası iştahaaçan deyil, xam prosciutto diliminə bükülmüş qovun parçası isə iştahaaçandır.

Qəlyanaltılar olaraq müxtəlif kremlərlə doldurulmuş yumurta reseptlərini, doldurulmuş pomidorları, kürü ilə kiçik tortları, pendir, ət, tərəvəz və kolbasa və ya balıqlı rulonlarda, köfte və ya tərəvəzlərdə, balıqlı terrinlərdə, tərəvəz və ya ət ilə pancake, strudel və ümumiyyətlə , hər şey xəyalınızı diktə edir. Yumurta, ərinmiş pendir, mayonez, tərəvəz birləşmələri və s. Yumurta və ya pomidor üçün doldurucu kimi istifadə edilə bilər.

Tərəvəz və ya kolbasa kimi sadə yeməkləri iştahaaçan kimi verməyi üstün tutursanız, yanındakı masaya və fərqli souslu bir neçə kasa qoya bilərsiniz.

Ən çox istifadə olunan müasir qəlyanaltılar arasında ənənəsi Fransada başlayan və sonradan ingilislər tərəfindən qəbul edilən sözdə kanepelerdir. Kanepeler ümumiyyətlə kremlə yağlanmış və bəzən göyərti ilə bəzədilmiş kiçik bir çörək və ya peçenye parçasından ibarətdir. Bu qəlyanaltılar bir nəfəsdə yeyiləcək qədər kiçikdir.

Bacarıqlı aşpazlar xoş və gözlənilməz dad verən yemək birləşmələrində rəqabət aparırlar: krem ​​pendir və hisə verilmiş somon ilə tost, qara kürü və nanə ilə çörək və s. Bir çox kombinasiyaya icazə verilir və bu qəlyanaltıların dadına baxana qədər bilməyəcəksiniz. İstifadə etdiyiniz çörək parçası yuvarlaq, üçbucaqlı və ya xülya formalarda kəsilə bilər.


Lakto -vegetarian qəlyanaltı - Tariflər

Vejetaryen pəhriz vegana nisbətən daha az sərtdir. Vegetarianlar 3 -ə bölünür Kateqoriyalar: ovo-lakto vegetarianlar, ovo-vejetaryenlər və lakto-vejetaryanlar. Kateqoriyalardan heç biri ət yemir, ancaq süd və yumurta istehlakı ilə hoqqabazlıq edir. İnək və ya keçi südü tərəvəz südü ilə əvəz edilə bilər. Yəni badam, soya, hindistan cevizi, düyü və ya yulafdan süd, son ikisi mənim fikrimcə ən dadlıdır. Vejetaryenlərin lövhələri çox vaxt rəngarəng, həyat dolu və tamamilə dadlıdır. Bir vegetarian olmasa da, bəzən vegetarian reseptlərini sınamağı məsləhət görürəm. Təəccüblənəcəksiniz. Bir az ilhama ehtiyacınız varsa, vegetarian reseptləri kateqoriyasına baxın. Və hər yeməyə bir az sevgi əlavə etməyi unutmayın. Hazırlığınız istədiyiniz kimi alınmadısa, "İkinci dəfə mütləq daha yaxşı olacaq" deyə ruhdan düşməyin.


Lorem ipsum dolor sit amet, consitetur adipiscing elit, sed do eiusmod…

Bülletenimizə abunə olun! Alacaqsınız xəbərlər, resept, sürətli menyu, məlumat üçün sizin sağlamlığınız!

Niyə GoostoMix

GoostoMix, müasir insanın mətbəxində aktiv və sağlamlıq və qidalanma ilə maraqlanan bir sıra faydalı cihazları təqdim edən və tövsiyə edən bir platformadır. Gündəlik menyuya dad və qida gətirmək üçün istifadə edilə bilən balanslı bir pəhriz, asan izlənilən reseptlər və maddələr haqqında məlumatlar təqdim edirik.


Tərəvəz ilə duzlu tart

Ehtiyacınız var: 500 qr düz xəmir, 1 qırmızı bolqar bibəri, 1 dəstə yaşıl soğan, 1 dəstə cəfəri, 200 q rəndələnmiş pendir, 3 yumurta, 100 qr maye bişirmə kremi, bir az duz, istiot və 10 sm diametrli 8-9 kiçik tart şəkli .


Hazırlanma üsulu:

1. Hamurun otaq temperaturunda yaxşı əriməsinə icazə verin.

3 mm qalınlığa çatana qədər bükücü ilə yayın. Şəkillərə qoyun, barmaqlarınızın kənarına yaxşı basın. Daha yaxşı bişirmək üçün xəmiri bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun.

2. Fırını əvvəlcədən qızdırın və xəmiri doldurmadan 180 ° C -də (orta temperaturda) 10 dəqiqə bişirin.

3. Yumurtaları döyün, krem, pendir və qalan incə doğranmış maddələrlə qarışdırın.

4. Kompozisiyanı şəkillərə tökün.

5. Yenidən sobaya qoyun. Doğru istidə 30 - 35 dəqiqə bişirin.Tort kənarındakı xəmir daha tünd rəng alanda bişirilir.

İsti və ya soyuq bir qəlyanaltı və ya bir salat ilə əsas yemək olaraq xidmət edin.


Vegetarian reseptləri

Polentanı hazırlayırıq (polenta üçün istifadə olunan miqdarları ölçmədik). Zövqünüzə görə edə bilərsiniz. Çox yumşaq olması lazım deyil. Yağı tavada qızdırın və incə doğranmış soğanı əlavə edin. Ispanağı əlavə edin və 3 dəqiqə buraxın,

Brokkoli qaynadın. Soğanı dilimlərə kəsin, balqabağı daha böyük dilimlərə kəsin və pomidoru bütöv qoyun, yoxsa 2 hissəyə kəsə bilərsiniz. Brokkoli bişirildikdən sonra tavaya doğranmış tərəvəzləri və daha böyük parçalara kəsilmiş qaynadılmış brokkoli əlavə edin. qalib gəlmək

1. Kartofu yuyun və qabıqlarında təxminən 20 dəqiqə qaynadın (tam bişməyib, çünki hələ də sobada bişirirlər) 2. Qaynadılmış yumurtaları qaynadın (təxminən 10 dəqiqə) 3. Soyuduqdan sonra kartofu soyun və Təxminən 5 mm qalınlığında dilimlərə kəsin 4. Yumurta

Qırmızı mərciməkləri yuyun və qurudun. Havuç, cəfəri və kərəvizi soyun. Kökləri yaxşıca yuyun və incə doğrayın. Toxumları yuyun, çörəyi yuyun və incə doğrayın. Kartofu soyun və incə doğrayın

Böyük bir badımcan seçin və dərisi ilə təxminən 1,5 sm qalınlığında yuvarlaq disklərə kəsin. Bıçaq götürürük, hər bir badımcan parçasında ızgara şəkli kimi bəzi kəsiklər edirik. Yuyuculara duz səpin və ən azı 2 saat böyük bir plaka üzərinə qoyun

Donutları tuci yağlı bir qazanda bişirin, qapaqlı bir qaba qoyun və duz ilə sıxın, beləliklə dəriləri təmizləmək asan olacaq. Soyuduqda dəriləri axan suyun altında təmizləyin, dirsəkləri çıxarın və lavabonun üstünə tökün. Təmizləyir

Bu gün demək olar ki, hər hansı bir xəstəliyi müalicə edən, qaraciyəri, mədəni, xərçəngi müalicə edən suyu təqdim edirəm. Təxminən üç ildir istehlak edirəm, daha doğrusu xərçəng olduğumu bildikdən sonra içirəm, təxminən bir ay salat şəklində istifadə etdim.

Üzüm və horseradish yarpaqlarını yuyun və yandırın. Suyu qaynadın və su qaynadıqda ocağı söndürün və yarpaqları qaynar su ilə yuyun, sonra soyuq su ilə yuyun və boşalmasına icazə verin. Onlara ət, göbələk, soğan, yerkökü verilir

Soğanı, sarımsağı soyun və süngər ilə süngər istifadə edin. Duz, tarragon, oregano, yer bibəri, rozmarin, buğda unu əlavə edin və tərkibi qarışdırın. Yağı qaynar qazana qoyun və verilən kompozisiyadan kiçik toplar düzəldin

Göbələkləri hər hansı bir çirkdən təmizləyin. Göbələkləri dilimlərə kəsin. Qırmızı soğan və sarımsağı soyun və incə doğrayın. Bir tencereye iki xörək qaşığı zeytun yağı tökün və göbələkləri və sarısını qızardın.

Bütün maddələri bir qaba qoyun və maye alınana qədər şaquli mikserlə əzin. Kompozisiyanı bir tepsiyə tökün və dondurucuya qoyun. Çəngəl ilə çəngəl ilə qarışdırın. o

Patlıcanı, balqabağı və 4 pomidoru yuyun, qurudun və eyni qalınlıqda dairələrə kəsin. Sarımsağı soyun və nazik dilimlərə kəsin. Üzərinə iki pomidor qoyuruq, bir az zeytun yağı və bir az bibər ilə qarışdırırıq və alınan sousu dibinə qoyuruq.

Pomidorlardan bir qapaq kəsdik və bir çay qaşığı ilə bütün nüvəni qazdıq, sonra deşiklə içəri qoyub yaxşı qurutduq. Bu vaxt, gül kələm və balqabağı qaynadın. Hazır olub olmadığını yoxlamağa çalışırıq.

Patlıcanları yuyun və uzunlamasına yarıya bölün. Onları kəsib duzla yaxşıca ovuşdururuq. Sarımsağı çentiklər arasına qoyduğumuz nazik dilimlərə kəsdik. Zeytun yağını bibər və istiotla qarışdırıb əlavə edin

Soyuq su, duzla birlikdə təxminən yüksək istilikdə qaynadılır. On dəqiqə. Qaynadıqdan sonra böyük bir qabda bulqurun üzərinə tökün və bütün maye udulana qədər örtün. & Icircn bu arada təmiz

Yuyulmuş noxudu 2 l su, duz və istiotla birlikdə 3,5 litrlik yavaş ocağa qoyun. 4 saat yüksək funksiyada bişirməyə buraxın. Noxud qaynadıqdan sonra qaynadığı suyu boşaltırıq, amma bir müddət dayanırıq. Noxudları blenderlə keçirin

Soğanı soyun, incə doğrayın və zeytun yağında qızardın. Bibər və badımcanı incə doğrayın. Pomidorları bulyonda incə doğrayın. Crock-Pot yavaş ocağına badımcan, bibər, soğan, kapia bibər pastası,

Pırasa və soğan təmizlənir, sonra dairələrə kəsilir və bir az yağ və su ilə bərkidilir. Sonra kapia bibərini və qaba təmizlənmiş və doğranmış göbələkləri əlavə edin. Baharatlar əlavə edin və təxminən qapaq altında bişirin. 30 de

Tərkibi tərkibi: Qoz və kaju fıstığı səhər və ya doldurulmuş kələm hazırlamağa başlamazdan ən az bir saat əvvəl qaba əzilir və nəmləndirilir.

Brokkoli və kartof krem ​​şorbası necə hazırlanır. Qəhvəyi / Sote rejimində təzyiqli bişirmə ilə Crock-Pot Express Multicooker qurduq. Ekranda HEAT görünür və cihaz qızdırıldıqda səs siqnalı eşidiləcək. Kərə yağı qoyuruq, basırıq


Lorem ipsum dolor sit amet, consitetur adipiscing elit, sed do eiusmod…

Bülletenimizə abunə olun! Alacaqsınız xəbərlər, resept, sürətli menyu, məlumat üçün sizin sağlamlığınız!

Niyə GoostoMix

GoostoMix, müasir insanın mətbəxində aktiv və sağlamlıq və qidalanma ilə maraqlanan bir sıra faydalı cihazları təqdim edən və tövsiyə edən bir platformadır. Gündəlik menyuya dad və qida gətirmək üçün istifadə edilə bilən balanslı bir pəhriz, asan izlənilən reseptlər və maddələr haqqında məlumatlar təqdim edirik.


Video: فطائر بالجبن والزعتر (Avqust 2022).