Evdə əriştə

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Heç bir makaron təzə, evdə hazırlanan əriştə dadına bənzəmir.

yumurta
100 qr un
1/2 çay qaşığı yağ
bir çimdik duz

Porsiyalar: 1

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

Əriştə NECƏ HAZIRLANIR:

Yumurtanı bir qaba qoyun, duz, yağ əlavə edin və çəngəl ilə döyün.

Un əlavə edib yoğurmağa başlayırıq. Elastik və uyğun bir sərt xəmir alacağıq.

Bütün unu əvvəldən qoymuruq. İstifadə olunan yumurtanın ölçüsündən asılı olaraq unun miqdarı artır və ya azalda bilər. Hamuru mətbəx dəsmalı ilə örtülmüş 15-20 dəqiqə buraxın, sonra rulonla unlu iş səthinə yayın.

Bir təbəqəni mümkün qədər incə (şəffaf) yaydırın, sonra təxminən 20 dəqiqə mətbəx dəsmalına qurudun (sərtləşsin). Vərəqi yuvarlayın, yarıya bölün və incə zolağı bıçaqla kəsin.