Yeni reseptlər

Tez və asan lazanya resepti

Tez və asan lazanya resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Mal əti
  • Mal əti makaronu

Çox reseptləri oxuduğum üçün lazanya hazırlamağı təxirə saldım. Ancaq bunu təkrar -təkrar etməyə davam edirəm, çünki çox gözəl sadədir. Qonaqlarınız olanda hazırlamaq da gözəldir.

53 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 450 qr mal əti
  • 1 (500 qr) qablaşdırılmamış lazanya təbəqələri
  • 2 yumurta
  • 425 qr ricotta pendiri
  • 450 qr mozzarella pendiri
  • 50 q rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • Bir bankadan 1,5 l hazır pomidor makaron sousu

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Pişirmə: 1 saat 5 dəq› Hazırlıq: 1 saat 20 dəq

  1. Kıyığı yağsız bir tavada bişənə və xırdalanana qədər qızardın.
  2. Fırını 190 C / Qaza qədər qızdırın 5. Düzbucaqlı bir çörək qabını yağlayın (bir -birinin üstünə bir az üst -üstə düşən üç və ya dörd lazanya təbəqəsi uyğun olmalıdır).
  3. Yumurtaları çırpın və ricotta, yarısı mozzarella pendiri və bütün Parmesan pendiri ilə qarışdırın.
  4. Dibini örtmək üçün yeməyə kifayət qədər makaron sousu tökün. Yeməyin ölçüsündən asılı olaraq üç və ya dörd lazanya təbəqəsi ilə örtün. Rikotta qarışığının 1/3 hissəsini, sonra 1/2 hissəsini kıyın. Qalan mozzarellanın yarısını səpin və üzərinə 250 ml makaron sousunu tökün.
  5. Üstünə ikinci bir lazanya təbəqəsi qoyun, üzərinə ricotta qarışığının 1/3 hissəsini sürün və üzərinə 250-500 ml makaron sousunu tökün.
  6. Rikotta qarışığının qalan hissəsi ilə üst və üstünə üçüncü bir lazanya təbəqəsi əlavə edin. Kıyma ətinin qalan hissəsini üzərinə yaydırın və üzərinə başqa 250-500 ml makaron sousu tökün.
  7. 3 və ya 4 lazanya təbəqəsinin üst qatını qoyarkən üzərinə makaron sousunun qalan hissəsini tökün və qalan mozzarella ilə səpin.
  8. Alüminium folqa ilə sıx bağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobada 50-60 dəqiqə bişirin. Folqa çıxarın və başqa 5-10 dəqiqə bişirin.
  9. Xidmət vermədən əvvəl 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(12)

İngilis dilində rəylər (1)

bu lazanya xoşuma gəldi, amma növbəti dəfə bəlkə də daha az pendir, ədviyyatlı yeməyi sevdiyim üçün bibər əlavə edərək redaktə etdim.-24 Mar 2013


Klassik lazanya

Mağazadan alınan marinara və qutulu makaron təbəqələrindən istifadə edərək bu resept üçün bir neçə qısa yol seçdik. Zərər vermədən çox vaxta qənaət edir hər hansı ləzzət. Olduqca mükəmməl olduğunu düşünürük, amma bəzi insanların sıfırdan sous hazırlamaq istədiklərini də başa düşürük. Ən yaxşı evdə hazırlanan spagetti sousumuzdan istifadə edin və sizi heç vaxt ruhdan salmayacaq.

Getdiyiniz marşrutdan asılı olmayaraq, bu tövsiyələrə əməl etməyinizə əmin olun və daha çox ət, daha çox sous və daha çox pendir ilə daha yaxşı hala gətirmək üçün istifadəçi şərhlərinə əsaslanaraq bu resepti yenidən işlədik!

Əriştələrinizi çox bişirməyin.

Lazanya əriştələrinin quruluşa ehtiyacı var və aralarında çoxlu maddələr var! & Mdashso çox yumşaq ola bilməzlər. Onları bişənə qədər bişirin çox al dente, qutudakı vaxtdan iki dəqiqə əvvəl hazır olurlar.

Dana və ricotta qarışıqlarınızı hazırlayarkən, lazanya əriştələriniz ümumiyyətlə bir süzgəcdə asılaraq bir yerə yapışar (ən pis kabus). Bunun qarşısını almaq üçün, əriştələri makaron qazanından boşaltdıqdan sonra zeytun yağı ilə ovuşdurun və sərinləmək üçün bir çörək qabına qoyun.

Sevdiyiniz marinara alın.

Bu resept üçün mağazadan alınan marinara ilə getmək qərarına gəldik, amma bu, rəfdən hər hansı bir köhnə banka götürməyiniz demək deyil. Lazanya içərisində tonlarla təbəqə və ləzzət olsa da, marinara yeməyin arxa sümüyüdür. Sevdiyiniz markaya bir neçə dollar daha xərcləməyə dəyər.

Mal əti boşaltın.

Bəzən bir az tənbəl oluruq və bir ət sousu hazırlayarkən bu addımı atırıq və həmişə peşman oluruq və sousu çox yağlı dadır! Tava içərisindəki yağları boşaltmaq, artıq pendirdən çox yağ alacaq lazanya qatlarınız üçün mütləqdir.

Ricotta qarışığınızı ədviyyat edin.

İtalyan nənəm həmişə lazanya içərisinə gizli bir maddə əlavə etdi: darçın. Rikotta qarışığı həmişə diqqətdən kənarda qalır və buna görə də bir az mülayim dadı var. Duz və istiot & mdashParm ilə də bolca dadlandırdığınızdan əmin olun!

Çox uzun müddət bişirməyin.

Lazanya, qoyduqca çox möhkəmlənən yeməklərdən biridir. Fırındakı xırtıldayan, köpüklü bir qarışıqlıq kimi görünsə də, sonuna qədər isidilərsə, ən az 15 dəqiqə oturmasına icazə verdiyiniz zaman mükəmməl olacaq. Makaronu çox bişirdiyiniz zaman əriştələrin quruması və çox xırtıldaması riski var.

Bəs qalıqlar?

Qalan məhsulu plastik sarğı ilə örtün və ya dilimləri hava keçirməyən bir qaba qoyun və soyuducuda 3-5 gün saxlayın. Artıq 3 aya qədər dondurucuya atmaq istəyəcəksiniz. Yenidən qızdırmaq üçün alüminium folqa ilə örtün və 350 dərəcəyə qədər qızdırılana qədər bişirin.

Bu resepti siz hazırlamısınızmı? Qiymətləndirin və aşağıdakı şərhlərdə necə bəyəndiyinizi bizə bildirin. Bir reseptə əməl etmək istəmirsiniz? No Recipe Lasagna'ya baxın və öz macəranızı seçin!

Redaktorun Qeydləri: Bu reseptə giriş 31 İyul 2020 tarixində bir qədər yeniləndi.


Ən Yaxşı Lazanya Resepti + Video

Qalanları örtün və ya saxlama qabına köçürün və 1 həftəyə qədər soyuducuda saxlayın. Mikrodalğalı sobada və ya sobada qızdırılana qədər yenidən qızdırın.

  • Bişmiş: Lazanya soyumağa icazə verin və bir saat soyuducuya qoyun. Sonra ya ayrı -ayrı dilimləri folqa ilə sarın və ziptop torbasına qoyun, ya da bütün yeməyi folqa ilə sıx bağlayın və dondurun. Pişirmə qabınızın dondurucuda qalmasını istəmirsinizsə, bunun əvəzinə folqa qabda lazanya hazırlayın.
  • Pişirməmiş: Çörək qabınızı folqa ilə örtün və tavada lazanya qurun. Sonra folqa ilə sıx bağlayın və dondurucuya qoyun. Dondurulduqdan sonra folqa ilə örtülmüş lazanya qabdan çıxarın və dondurucuda saxlayın. Yenidən qızdırmağa hazır olduğunuzda, hər şeyi yenidən çörək qabına qoyun.

Ümumi suallar və resept məsləhətləri

Lazanya resepti video

Asan Pendirli Toyuq Lazanya

Tərkibi

  • 1 1/2 funt isti İtalyan toyuq kolbasası
  • 2 (14,5 unsiya) qutu Sarımsaqlı Qızardılmış Közlənmiş Pomidor Hunt ’s
  • 1 (8 unsiya) Pomidor Sosunu ovlaya bilərsiniz
  • 2 xörək qaşığı Hunt ’s Tomat Paste
  • 1 yumurta
  • 1 (16 unsiya) konteyner hissəsi yağsız ricotta pendir
  • 1/2 çay qaşığı təzə yer bibəri
  • 1/2 çay qaşığı kosher duzu
  • 3/4 fincan KRAFT Üç Pendirli Parmesan Pendiri, bölünmüşdür
  • 10 sobada hazır lazanya əriştə
  • 1 1/2 (8 unsiya) paket KRAFT 5 Pendir İtalyan qarışığı Parçalanmış Pendir, bölünmüşdür

Təlimatlar

  1. Fırını sobada 425 və#176F -ə qədər qızdırın.
  2. Böyük bir tavada orta yüksək istilikdə qəhvəyi kolbasa. Pomidor, tomat sousu və tomat pastasını 5 dəqiqə qarışdırın, bəzən qarışdırın. İstidən çıxarın.
  3. Bu vaxt ricotta pendiri, 1/2 fincan Parmesan pendiri, 4 unsiya doğranmış pendir və yumurtanı birləşdirin. Yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın.
  4. 1/2 fincan ət sousunu 13x9 düymlük çörək qabının altına yaydırın. Üstünə 3 əriştə, yarısı ricotta pendir qarışığı və sosun 1/3 qatını qoyun. Qatların təkrarlanması.
  5. Qalan əriştə ilə üstünü sousla örtün və#188 fincan Parmesan pendiri səpin. Qalan 8 unsiya doğranmış pendiri üst örtüyə yayın.
  6. 20 dəqiqə bişirin. Folqa çıxarın. Pendir əriyənə qədər 5 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Qeydlər:

58 şərh:

Saytın yenidən dizaynı, video, fotoşəkillər, hamısı fantastik görünür! Yolunuz xeyir, ikiniz də.

Çox sağol canım '! Çad bütün işləri etdi. Möhtəşəm deyil. :)

Fantastik Donna! Sən bir ulduzsan :) Yalnız bir qısa videoda nə qədər işin getdiyini bilirəm - uşaqlarımızla, köhnə fotoşəkillərlə və s. Musiqi ilə video çəkməyi sevirik, amma bunu heç vaxt bacarmadım! Sevin - hər şey əla görünür.

Vay, təşəkkür edirəm Tricia. Çox əyləncəli idi. Gələcəkdə daha çox işlər görəcəyimizə ümid edirik.

Donna, resepti və videonu bəyən! Əla işdir :)

Təşəkkür edirəm Melisa! Həm də çox dadlıdır!

Donna - Bu əla görünür - Gözəl resept!

Təşəkkürlər Sherma! Dadına qədər gözləyin. YUM.

Resepti almaq üçün bu sayta gəlmək üçün tıklandığını gördüm, videoya baxdım (bu gün çox həyati əhəmiyyət kəsb edən məlumatlandırıcı və QUICK), sevdiklərimdə saxladım, şərhləri oxudum və bir an əvvəl. facebooka qayıtdı. Yenidən fotoşəkili gördüm və DURDUM və düşündüm & quot; Bu çox yaxşı edildi və bunu bizə vermək üçün vaxt ayırdın & quot; ən azından sənə demək üçün vaxt ayıra bilərəm. Mükəmməl video ilə birlikdə bu resepti çox qiymətləndirirəm. və həmişə facebook yazısını oxuyuram və sevirəm. Əla işdir! . və odda qovrulmuş pomidorları sevirəm, gözəl əlavə! Çox sağ ol!

Kitty, sən möhtəşəmsən! Dayandığınız üçün çox sağ olun. Günümü tamamilə gözəl etdin. Sizin üçün reseptlər hazırlamağı sevirik və videomuzu da sevdiyinizi eşitmək çox həyəcanlıdır.


Resept Xülasəsi

  • 1 kilo yumşaq İtalyan kolbasa
  • 1 (15-oz.) Konteyner hissəsi yağsız ricotta pendiri
  • ¼ fincan soyuducuda hazır pesto
  • 1 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
  • 2 (26-oz.) Kavanoz makaron sousu
  • 9 qaynadılmayan lazanya əriştə
  • 4 stəkan (16 oz.) Doğranmış İtalyan üç pendir qarışığı və ya mozzarella pendiri

Kolbasadan qabıqları çıxarın və atın. Kolbasa böyük bir tavada orta odda bişirin, ət parçalanana qədər qarışdırın və artıq çəhrayı boşalmayacaq.

Ricotta pendiri, pesto və yumurtanı birlikdə qarışdırın.

1 xörəkli makaron sousunun yarısını yüngülcə yağlanmış 13 x 9 düymlük çörəkçilik qabına bərabər şəkildə yayın. 3 lazanya əriştəsi (əriştə bir-birinə və ya yeməyin kənarına toxunmamalıdır), ricotta qarışığının yarısı, kolbasanın yarısı, 1 stəkan üç pendir qarışığı və qalan 1 banka makaron sousunun yarısı. 3 lazanya əriştəsi, qalan ricotta qarışığı, qalan kolbasa, 1 stəkan üç pendir qarışığı istifadə edərək təbəqələri təkrarlayın. Qalan 3 əriştə və ikinci kavanoz makaron sousu ilə əriştə tamamilə örtün. Qalan 2 stəkan üç pendir qarışığı ilə bərabər səpin.

Qapaq altında, 350 ° C -də 40 dəqiqə bişirin. Açın və 15 dəqiqə daha bişirin və ya pendir əriyənə və kənarları yüngül qəhvəyi və köpüklənənə qədər. 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Qeyd: Yalnız sınaq məqsədləri üçün Classico Tomato & Basil spagetti sousu və Barilla Lasagne Fırına Hazır əriştə istifadə etdik.


Tez və Asan Vanil Şirin Lazanya

Xidmət edir: təxminən 15

Tərkibi

1 (11 unsiya) qutu vanil ətirli gofret çerezləri
1 fincan doğranmış pecans
6 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
8 unsiya krem ​​pendir
¼ fincan şəkər
2 xörək qaşığı süd
3 stəkan çırpılmış topping (sərin qamçı və ya evdə hazırlanmış), bölünmüşdür
2 (3.4 unsiya qutu) Fransız Vanil ətirli ani puding
3 ¼ fincan soyuq süd
Bəzəmək üçün ½ fincan ağ şokolad və ya pecan yarısı

Qeyd: Sevdiyiniz qoz -fındıqları burada istifadə edin, ancaq qoz -fındıqdan istifadə etmək istəmirsinizsə, sadəcə buraxın - təbəqələr hazırlamaq üçün kifayət qədər çerez qırıntıları olacaq. Graham kraker qırıntıları ilə əvəz edə bilərsiniz və cəmi 4 fincan lazımdır.

Təlimatlar

2. Çörəkləri bir qida prosessoruna qoyun, qırıntılara və ya plastik torbaya qoyun və yuvarlanan bir pinlə yuvarlayın. Pekan əlavə edin və qarışdırın. 2 stəkan qarışığı çıxarın və bir kənara qoyun. Qalan qırıntılara ərinmiş kərə yağı əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. 9 x 13 ölçülü bir çörək qabına basıb 10 dəqiqə bişirin, sonra tamamilə sərinləyin.

3. Bu vaxt krem ​​pendir, şəkər və südü hamar və qaymaqlı olana qədər çalın. Çırpılmış qabın yarısını qatlayın. Vanil pudingini südlə qarışdıraraq və tamamilə qarışdırılıb hamarlanana qədər qarışdıraraq hazırlayın.

4. Alt təbəqə soyuduqdan sonra krem ​​pendir qarışığını bazanın üzərinə yaydırın.

5. Qalan qırıntı qarışığından təxminən 1 stəkan səpin.

6. Puding qarışığını qırıntıların üzərinə diqqətlə qaşıqlayın, sonra qalan çırpılmış topping.

7. Qırıntıların son stəkanı ilə bitirin və bəzək üçün ağ şokolad parçaları və ya bütün pecans əlavə edin.

8. Xidmətdən əvvəl ən az 4 saat və ya 12 saata qədər plastik sarğı ilə örtün və soyudun.

Yum! Bu resepti bəyənmisinizsə, Banana Split Lazanya yeməyi yoxlamağı unutmayın.


  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 250g/9oz mal əti
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 yerkökü, qızardılmış
  • 75g/2½oz kərə yağı
  • 75g/2½oz düz un
  • 1 çay qaşığı İngilis xardal
  • 750 ml/1 ⅓ süd
  • 2 diş sarımsaq, əzilmiş
  • 2 x 400g/14oz qalay pomidor
  • 250g/9oz lazanya təbəqələri
  • duz və istiot

Fırını 200C/400F/Qaz 6 -a qədər əvvəlcədən qızdırın

Böyük bir qızartma qabını orta istilikdə qızdırın və zeytun yağı əlavə edin. Qaynadıqdan sonra yaxşı bir çimdik duz və istiot əlavə edin. Kıyma hər tərəfi rənglənənə və xırtıldayanadək 5-6 dəqiqə qızardın. Kıyma qabını tavadan çıxarın və bir tərəfə qoyun.

Soğan və yerkökü bir çimdik duz ilə birlikdə qızartma qabına əlavə edin. 10 dəqiqə və ya hər şey yumşalana qədər yumşaq bir şəkildə bişirin.

Bu vaxt, kərə yağı bir qazanda orta atəşdə əridin. Ərindikdən sonra un və xardal əlavə edin, yaxşıca qarışdırmaq üçün qarışdırın. Orta istilikdə iki dəqiqə və ya qarışıq bir pasta halına gələnə qədər bişirin.

Südü tencereye tökün, hamar bir ağ sous yaratmaq üçün əlavə edərkən çırpın. Bütün süd bir çimdik duz və qara bibər əlavə edildikdən sonra istiliyi azaldın və yeddi dəqiqə çox yumşalmaq üçün buraxın.

Soğan və yerkökü yumşaldıqdan sonra sarımsağı qızartma qabına əlavə edin və iki dəqiqə bişirin. Əti (hər hansı bir şirəsi) tavaya qaytarın və pomidor əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, bir qapaq ilə örtün və bir az qalınlaşana qədər sousu 10 dəqiqə bişirin.

Lazanya yığmaq üçün pomidor sousunun dörddə birini kiçik/orta çörək qabının altına qoyun. Üstünə lazanya təbəqələri qoyun. Pomidor sosunun dörddə birini qaşıqlayın və ağ sosun üçdə birini əlavə edin. Ağ sosun son qatı ilə yuxarıda bitirdikdən sonra bunu iki dəfə təkrarlayın. (Hamısı bir pomidor sousu yatağında üç dəst lazanya, pomidor və ağ sous olmalıdır.)

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 30 dəqiqə və ya köpüklənənə qədər bişirin və üstü qızılı-qəhvəyi olsun. Lazanya isti olarkən dilimlərə xidmət edin.


Vegetarian Lasagna Resept Seçimləri

Amerikaya gələn orijinal lazanya yeməyi qatlı ət sousundan istifadə edirdi, lakin müasir aşpazlar vegetarian seçimlərinə müraciət edərək hələ də bu klassik yeməyin ətsiz bir çeşidindən ləzzət ala bilərlər. Bir ispanaqlı Lasagna ət sousunu bu sağlam tərəvəzlə əvəz edir. Dondurulmuş ispanaqdan istifadə edir, yağışlı bir gündə qabaqcadan satın almağı və bişirməyi asanlaşdırır.

Qlüteni atlamaq istəyən vegetarianlar üçün sağlam, tərəvəzli lazanya versiyası da var. Əriştələri bu Glutensiz Patlıcan Lazanya içindəki qovrulmuş tərəvəzlərlə əvəz edin. Dilim başına 200 -dən az olan aşağı karbohidratlı lazanya seçimidir.


Tez və asan lazanya resepti

Həftəlik yeməklərinizi planlaşdırın və avtomatik yaradılan alış-veriş siyahıları əldə edin.

  • 1 kilo yağsız mal əti
  • 1 kiloluq geniş lazanya əriştə
  • 1/2 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 2-1/2 çay qaşığı tomat pastası
  • 1 ədəd tam pomidor İtalyan ədviyyəli
  • 1 stəkan ağ soğan
  • 1 stəkan monterrey jack pendiri
  • 1 fincan kəskin çedar pendiri

Tərkibi

  • 1 kilo yağsız dana mallarının siyahısı
  • 1 kiloluq geniş lazanya noodless alver siyahısı
  • 1/2 çay qaşığı doğranmış sarımsağın alış -veriş siyahısı
  • 1 çay qaşığı duz alveri siyahısı
  • 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər alış -veriş siyahısı
  • 2-1/2 çay qaşığı pomidor pasteshopping siyahısı
  • 1 ədəd bütün pomidor İtalyan təcrübəli alış -veriş siyahısı
  • 1 fincan ağ soğan alveri siyahısı
  • 1 fincan monterrey jack cheeseshopping siyahısı
  • 1 fincan kəskin çedar cheeseshopinq siyahısı

Necə etmək olar

  • Əriştə qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq qaynadılır.
  • Qovurulmuş ətləri soğan ilə birlikdə tavaya qoyun, sonra yaxşıca boşaltın və tavaya qayıdın.
  • Sarımsaq, duz və istiot əlavə edin.
  • Ət sobadan çıxarmağa hazır olduqda tavaya tomat pastası və bütün pomidor əlavə edin.
  • Əriştə ilə bitənə qədər əriştə, ət qarışığı və pendiri qat -qat qatlayın.
  • 15 dəqiqə 400 dərəcədə bişirin.
Bu yeməyi sevən insanlar 18
  • kitroyerHeç yerdə, Biz
  • təqvatavidHeç yerdə, Biz
  • qısacaBÜTÜN XALLAR
  • sassysueDayton, OH
  • quşları sevirəmDayton, OH
  • bobbyflaywannabeDayton, OH
  • scrabbleguruKettering, OH
  • marecipeHomewood
  • qedimCleveland, GA
  • ilDağlıq, Kaliforniya
  • Əlavə 8 digərDünyanın hər yerindən!

Aşpaz

Reytinq

Kıyma ətini 1b Farmer John's sosis ilə əvəz etdim. 99 qəpiyə satılanda bir dəstə alıb dondurucuya qoydum. Bu çox dadlı idi və digər Lasagna reseptlərinə nisbətən hazırlanması çox az vaxt aldı. Təşəkkürlər.

Qruplar

Mənim Şeylərim
Keç
Əlaqədə olmaq

Qeyd etmək Biz olmayacaq üzvlərin məktublarına cavab verin. Bunun üçün Yardım Forumundan istifadə edin.


Tez və asan Skillet Lasagna

Orta bir qızartma qabda bitki yağını orta istilikdə qızdırın. Soğanı əlavə edin və yumşalana və qəhvəyi olmağa başlayana qədər 5 dəqiqə bişirin. Havuç, bolqar bibəri və sarımsağı əlavə edib 5 dəqiqə bişirin. Marinara sousunu və suyu qarışdırın. Bir kənara qoyulmuş tavadan 1/3 fincan sosdan başqa hamısını çıxarın.

Orta bir qabda, ricotta, yumurta, krem ​​pendir, Dijon xardal, dəniz duzu və təzə yer bibəri qarışdırın.

Lazanya əriştələrinin yarısını tavada sousun içinə qoyun ki, uyğun olsun. Qalan marinara sousunun yarısını əriştə üzərinə tökün və ricottanın yarısı ilə yayın. Qalan əriştələri üstünə qoyun və qalan marinara sousu və ricotta ilə örtün. Parmigiano-Reggiano pendiri ilə çiləyin. Tencereyi bir qaynağa gətirin, alüminium folqa ilə örtün, istiliyi minimuma endirin və qapaq altında 20 dəqiqə bişirin.

Lazanya qabını açın, maye içərisində olmayan əriştə üzərinə tava suyu tökün və əriştə yumşaq olana qədər 10 dəqiqə bişirməyə davam edin.


Resept Xülasəsi

  • 3 stəkan (6 unsiya) qurudulmuş mafalda (mini lazanya) əriştə
  • 12 unsiya yağsız mal əti və ya toplu donuz əti kolbasası
  • 1 26-27.75 unsiya banka pomidor əsaslı makaron sousu
  • 1 ½ fincan doğranmış mozzarella pendiri (6 unsiya)
  • ¼ fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri (1 unsiya)

Makaron qablaşdırma istiqamətinə uyğun olaraq bişirin.

Bu vaxt, ət qəhvəyi olana qədər 10 düymlük yapışmayan bir tavada bişirin. Əti bir kənara qoyun. Tava kağız dəsmal ilə silin.

Hazırlanmış makaronun təxminən yarısını tavaya yayın. Sosun təxminən yarısı ilə örtün. Sousun üzərinə qaynadılmış ət qaşığı tökün. 1 stəkan mozzarella pendiri səpin. Üstünə qalan makaron və sousu əlavə edin. Üstünə qalan mozzarella və Parmesan pendiri səpin.

Qapaq altında, orta istilikdə 5-7 dəqiqə və ya qızdırılana qədər pendir əriyənə qədər bişirin. Tencereyi istidən çıxarın və 1 dəqiqə üzünü örtün. 6 porsiyon hazırlayır.


Videoya baxın: Qıymalı və Tvaroqlu Börəyin Hazırlanması Asan və Dadlı (Avqust 2022).