Yeni reseptlər

Şokolad kremləri və albalı kremi ilə tort

Şokolad kremləri və albalı kremi ilə tort



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ağ tezgah: Yumurta ağlarını bir çimdik duzla yaxşıca çalın. Şəkərləri bir -bir əlavə edin, hər birindən sonra yaxşıca döyün. Sünbül əmələ gətirən sərt bir köpük əldə etdikdən sonra yağı, sonra suyu qoyun və yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Yağışda sarısı, qızardılmış portağal qabığı və unu yüngülcə daxil edin. Yaxşı daxil olana qədər aşağıdan yuxarıya doğru hərəkətlərlə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə təxminən 30-35 dəqiqə qoyun. Sərinləmək üçün buraxın, sonra yarıya bölün.

Qara üst: Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın, hər birini qarışdıraraq şəkəri bir -bir əlavə edin, yağ və südü növbə ilə əlavə edin, sonra hamarlanana qədər. Unu, kakao və qabartma tozunu qarışdırın, sonra yağışa tökün və qarışana qədər yumşaq qarışdırın. Kompozisiyanı ağ üst bişmiş eyni tepsiyə tökün. 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin.

Şokoladlı krem ​​1:

Şokoladı parçalayın və çırpılmış krem ​​ilə bir tencereye qoyun. Qaynadın və hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın. Soyuduqdan sonra romun mahiyyətini əlavə edin və bir neçə saat (ən azı 2 saat) soyudun. Əvvəlcə aşağı sürətlə, sonra qalın və tüklü bir krem ​​alınana qədər daha yüksək sürətlə qarışdırın.

Kiraz kremi:

Kirazları (mənim dondurucudan idi) tərk etdikləri şirəsi və 150 ​​q şəkərlə birlikdə atəşə qoyun ki, bir az qaynadılsın, şərbət qalınlaşana qədər. İstidən çıxarın, sərinləyin və qarışdırın. Çırpılmış kremi çırpın, sonra da albalı sousuna daxil edin.

Şokoladlı Krem 2:

Süd şokoladını çırpılmış krem ​​ilə birlikdə əriyənə qədər yavaş bir atəşə qoyun, sonra yaxşıca qarışdırın. Sərinləyin, tercihen bir gecədə. Tüklü bir krem ​​alana qədər yaxşıca qarışdırın.

Şərbət suyu da zövqə görə hazırlanır.

Kek montajı: Ağ bir tezgahı bir plaka üzərinə qoyun, şərbətlə tünd şokolad kremini sürün (bu kremi bəzəmək üçün saxlayırıq) və albalı kremini şokoladın üzərinə yayın. Qara üstü, şərbəti qoyun və südlü şokolad kremini yayın. Banan dilimlərini üstünə qoyun və sonra ikinci ağ, şərbətli üstə qoyun.

Üstünü acıdan saxlanılan şokolad kremi ilə yağlayın və üstünə həm kürəyinə, həm də üzünə xüsusi jelatinlə yağlanmış yeməli təbəqə qoyun (baldızım hansı jelatin olduğunu bilmirəm) yeməli vərəqi də aldığı laboratoriyadan almışdır).

İlhamdan sonra bəzədilib!


Bir boşqabda bir tezgah qoyuruq və ətrafına tort halqası qoyuruq.

Tezgahın üstünə albalı kreminin yarısını, ikinci sayğacını və sonra qalan kremini qoyduq. Sonuncu tezgahla örtün və qatıq kremi hazır olana qədər soyudun.
Qatıq kremi üçün jelatini soyuq suya qoyduq. Qatığı şəkər tozu ilə qarışdırın və sonra üzərinə doğranmış portağal qabığını əlavə edin. Jelatini aşağı istilikdə həll edin və yaxşıca qarışdıraraq qatığın üzərinə əlavə edin. Sərtləşməyə başlayanda çırpılmış kremi əlavə edin və yüngülcə qarışdırın. Sonda doğranmış şaftalı əlavə edirik.

Kremi tortun üzərinə yaydırın və bir neçə saat və ya bir gecədə soyudun. Soyuducuda oturduqdan sonra tort halqasını çıxarın. Şaftalı mürəbbəsi ilə kənarını yağlayın və doğranmış qoz və ya dilimlənmiş badam ilə bəzəyin.
Şokolad bəzəyi üçün şokoladı süd və yağla birlikdə atəşə qoyun və əriməsinə icazə verin. İstidən çıxarın və sərinləyin. Bir qaşıq ilə pudranı bir kənardan kənara qoyduq, bir yerdən digərinə axmasına icazə verdik.


Bu Mon Cheri tortunu şokolad və albalı və ya turş albalı ilə necə hazırlamaq olar?

Yaş şokolad üstü

Yaş şokoladlı tezgah hazırladım burada uzun müddət göstərdiyim kimi. Bununla birlikdə, maddələrin yalnız 2/3 hissəsini istifadə etdim (7 yumurta əvəzinə 5 və s. Qoydum). Zəhmət olmasa bu reseptdə verilən Mon Cheri tortunun miqdarına hörmət edin.

Yağı duz, vanil və şəkər tozu ilə ovuşdurdum. Öz növbəsində sarısı və əridilmiş şokoladı da əlavə etdim. Ayrı olaraq yumurta ağlarını şəkər tozu ilə döydüm və sonunda iki kompozisiyanı süzülmüş un və kakao əlavə edərək diqqətlə qarışdırdım. Hər şeyi 22 sm şəklində tökdüm və üstünü 170 C -də 30 dəqiqə bişirdim (daha kiçik olduğu üçün 45 deyil). Pişirdikdən sonra onu metal bir qril üzərində çıxarıb soyudum. 2 bərabər təbəqəyə kəsdim. Gözəlini (aşağıdan) yuxarıya saxladım. Xarici qabığından (çörək qabının yan divarına yapışdırıldığı yer) qurtarmaq üçün hər iki təbəqənin kənarlarını qayçı ilə düzəltdim.

Şokoladlı ganache kremi

Çırpılmış kremi az qala qaynayana qədər qızdırdım. Qazanı oddan çıxarıb qırılan şokoladı içəri qoydum. Bir tel ilə yaxşı qarışdırdım. Kərə yağı əlavə etdim və hər şeyin əriməsini və homojen olmasını gözlədim. Ganache 4-5 saat soyumağa icazə verdim. Soyuducuda tamamilə soyuduqdan sonra mikserlə şişənə, yüngülləşənə və köpüklənənə qədər döydüm. Kəsməmək üçün diqqətli olun! Burada ganache haqqında ətraflı danışdım.

Albalı və ya albalı likör və jelatinlə doldurmaq

Bax, bazardan nə gözəl albalı aldım! Böyük, qara, daşlı.

Bəzək üçün bir neçə bütöv (quyruqlu) saxladım. Qalanını yuyub toxumları götürdüm. Onları tərk etdikləri suyu və 2 xörək qaşığı şəkər (təxminən 50 q) olan bir tavaya qoydum. Şəkər həll olunca onları bir az qızdırdım. Bundan əlavə, bir az Amarena albalı qoydum (onlar şərbətdə qara albalıdır, güclü badam ətirlidir). Supermarketlərdə 300-400 qramlıq bankalarda tapılır.Bu doldurulmaya xüsusi bir dad vermək üçün bir neçə ədəd kifayətdir. Əlinizdə deyilsə, albalı bir az Amaretto (badam) likörü ilə tavaya səpə bilərsiniz. Albalı likörünü də qoydum. Amaretto ilə yaxşı gedir.

Ayrı olaraq başqa bir tencerede, jelatini soyuq suda nəmləndirdim və 10 dəqiqə buraxdım. Sonra tavanı aşağı atəşə qoydum və jelatini 60 C -yə gətirdim (termometrlə işləyirəm). Qaynamamaq üçün diqqətli olun, çünki onun jellik xüsusiyyətləri məhv olur!

Nəhayət albalı üzərinə isti jelatin töküb yaxşıca qarışdırdım. Mətbəx masasında sərinləmək üçün kompozisiyanı tərk etdim. Soyumaq 20-30 dəqiqə çəkir (elektrikə qoşulmadan!). Qalınlaşdığını görsəniz, albalı bir az qızdıra bilərsiniz və suyu yenidən maye olur.


Yoğurt kremi, albalı və şokoladlı buzlanma ilə tort

Krem tərkibli maddələr: 250 qr qatıq, 3 təbəqə jelatin, 150 ml maye krem, 150 q mascarpone, 250 qr gavalı (təzə, kompotdan və ya dondurulmuş), 5 yemək qaşığı şəkər, iki stəkan albalı kompotu

Dekorasiya üçün maddələr: 150 ml maye krem, 250 qr ev şokoladı

Hazırlanma üsulu: Üst hazırlıq. Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Sarısı yağ və bir az duz ilə ovuşdurun, mayonez kimi krem ​​halına gələnə qədər. Yumurta ağlarını sərt köpüklənənə qədər qarışdırın, sonra şəkər əlavə edin və qabı ters çevirsəniz qabdan düşməyən bir köpük alana qədər qarışdırmağa davam edin, sonra sarısı tərkibini daxil edin və yuxarıdan aşağıya doğru hərəkətlərlə qarışdırın. Kompozisiyaya su və ya süd əlavə edin, kakao və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu üzərinə tökün və sonra yaxşıca qarışdırın. Alınan kompozisiya 20 × 30 sm ölçülü bir tepsiyə tökülür, yağla yağlanır və çörək kağızı ilə örtülür. Tava əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə bişirin və təxminən 30 dəqiqə bişirin. Pişirdikdən sonra tepsidə soyumağa buraxılır və mükəmməl soyuduqdan sonra eni iki bərabər təbəqəyə kəsilir.

Kremin hazırlanması: Qatığı əriyənə qədər şəkərlə qarışdırın. Jelatin təxminən 10 dəqiqə soyuq suda nəmləndirilir, sonra qaynadılmadan buxar banyosunda həll edilir. Qatığa əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Çırpılmış kremi sərtləşənə qədər qarışdırın və mascarpone kremi ilə birlikdə yoğurt kreminə daxil edin, sonra çınqıl albalı əlavə edin və incə krem ​​alınana qədər qarışdırın.

Şirənin hazırlanması. Maye çırpılmış krem ​​bir bain marie ilə qızdırılır və kifayət qədər isti olduqda, parçalanmış şokolad kompozisiyaya əlavə olunur. Bütün şokolad əriyib kənara qoyulana qədər qarışdırın.

Tortun yığılması.Birinci tezgahı bir tepsiyə, kompot suyu ilə şərbətə qoyun, qatıq kremini bərabər paylayın və ikinci şərbət tezgahını qoyun. İsti şokolad buzlanmasını son təbəqənin üzərinə bərabər şəkildə tökün. Tortu təxminən 2-3 saat soyuqda saxlayın, sonra hissəyə xidmət edin və xidmət edin.


Qatıq və moruq köpüyü olan şokoladlı tort

Şokoladı mikrodalğalı sobada yağla birlikdə əridin, bir az soyumasına icazə verin və yumurtaların üzərinə əlavə edin. Un və kakao əlavə edin, yaxşı qarışana qədər qarışdırın və kərə yağı ilə yağlanmış və ya çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Yoğurt kremi və ağ şokoladla mükəmməl getdilər. Mən də böyürtkənlərdən bu dəfə belə olmayan mədəniyyətdən bir neçə böyürtkən seçdim. Üst: 4 yumurta, 100 q şokolad, 2 xörək qaşığı un, 2 xörək qaşığı nişasta, 3 xörək qaşığı kakao, 1 qabartma tozu, 1 rom özü, 60 q şəkər. Krem: 900 qr qatıq, 300 qr çırpılmış qaymaq. Şokoladlı tort, qatıq və meyvə: şokolad ganacheli gözəl bir tort.

Apr Yoqurtlu krem ​​və albalı ilə şokoladlı tort & # 8211 Kulinariya. Biskvit tortu və şokoladlı krem ​​və mascarpone. Şokoladlı krem ​​və qatıqla doldurulmuş üç şokolad üstü və aralarında turş çiyələk jeli. Bu yaxınlarda xüsusi bir şokolad iştahı olan çox dəyərli insanları ziyarət etdim.

Başlanğıcda onlara qatıqlı krem ​​tort etmək istədim. Şirin reseptlər, reseptlər, məhsullar. Çiyələk və ya moruq jeli ilə tort və mascarpone ilə qatıq kremi.

Jul Bavyera moruq, vanil və ağ şokolad.


Albalı tortu və mascarpone kremi

Albalı tortu və mascarpone kremi meyvə tortlarının çeşidindən. Dondurulmuş meyvələr yalnız yaz meyvə desertlərindən zövq almağa kömək edir. Bir supermarketdə dondurulmuş albalı taparkən, bir albalı tortunun nə qədər yaxşı olacağını düşündüm və burada.

Hazırlanma üsulu:
Tezgah üçün:
Üstü kərə yağı ilə şokoladlı tort reseptində olduğu kimidir. Bir qabda kərə yağı şəkər tozu ilə krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. Bir anda bir yumurta sarısı əlavə edin. Daxil olana qədər çırpın, sonra növbəti əlavə edin.
Baine-marie üzərindəki başqa bir qabda, şokoladı 40 kərə yağı və 15 q kakao ilə əridin. Soyumağa icazə verin, sonra sarısı kreminə daxil edin.

Yumurta ağlarını 100 q şəkərlə çəngəl kimi olana qədər çalın. Şəkərin məqsədi xəmirə daxil edildikdə ona yumurta ağı tutarlılığı vermək və tutmaqdır.
Yumurta ağının təxminən 1/3 hissəsini qoyun, sonra süzülmüş unu qabartma tozu ilə əlavə edin. Bütün unu əlavə etdikdən sonra qalan yumurta ağları kifayət qədər hərəkətlərlə birləşdirilir.

Alınan xəmiri çörək kağızı ilə örtülmüş Ø 23 sm ölçüdə bir tort formasına tökün. Təxminən 170 ° C -də əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. bir saat. Fırından çıxarmadan əvvəl diş çubuğunu sınayın. Sərinləmək üçün bir qril üzərində buraxın. Yaranan mərkəzdən yüksələn çıxarılır, sonra tezgah üç hissəyə bölünür. Yuxarıda göstərilən maddələrdən hər birini şərbətlə birlikdə.


Albalı tortu və iki növ şokolad

Bir müddətdir ki, sizi şirin və yaxşı bir şeylə ərköyün etmədim, ona görə də burada biriyəm Albalı tortu və iki növ şokolad bir ildönümü və ya bir ailə həftə sonu üçün əla gedir. Albalı və şokoladın bu birləşməsi əla undur.

Üçün Albalı tortu və iki növ şokolad ehtiyacımız var:

  • 3 yumurta
  • 6 yemək qaşığı şəkər
  • 6 yemək qaşığı süd
  • 6 yemək qaşığı yağ
  • 8 yemək qaşığı un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • bir çimdik duz
  • 120 qr ağ şokolad
  • 100 ml şəkərsiz maye krem
  • 2 yemək qaşığı şəkər (və ya çox şirin istəmirsinizsə daha az)
  • 2 çay qaşığı kərə yağı
  • 100 qr südlü şokolad
  • 100 ml şəkərsiz maye krem
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • 2 çay qaşığı kərə yağı

Hazırlanma üsulu Albalı tortu və iki növ şokolad

Soyuducuda qalmalı olduğu üçün əvvəlcə iki şokolad kremindən başlayırıq.
Krem 1: şəkərsiz maye kremini şəkərlə qarışdırın və qaynana qədər odun üzərinə qoyun. İstidən çıxarın və şokolad parçalarını əlavə edin və şokolad əriyənə qədər qarışdırın. Kərə yağı əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, sonra sərtləşənə qədər təxminən bir saat soyudun. Zaman zaman kremə qarışdırırıq.


Qatıqlı qaymaq və albalı ilə tort

Qatıqlı qaymaq və albalı ilə tort reseptlər: necə bişirmək olar yoğurt krem ​​və albalı ilə tort yandırılmış şəkərli krem ​​və alma ilə tort, ağ albalı ilə ağ tort, yandırılmış şəkərli bütün alma tortu, ness kremli beze tortu, qatıq və limonlu kekler, ricotta və qatıqlı tort, qatıq və biskvit tortu, qatıq üçün ən dadlı reseptlər və kişmiş kekler, banan və qatıqlı tort, qatıq və banan kekler.

Mərmər Albalı Tortu

Krem, Qatıq, Xama üçün su: 400 q təzə gilas 6 xörək qaşığı ağ krem ​​üçün şəkər: 500 q qatıq 200 q xama 200 q şəkər 4 paket jelatin tozu 400 ml su 600 ml maye xama gilas bəzək üçün

Yoğurt kremi və albalı ilə şokoladlı tort

Şirniyyatlar, Kek üstü: 8 yumurta, 120 qram şəkər, 80 qram un, 20 qram nişasta, 30 qram kakao kremi: 6 yaprak jelatin, 400 q qatıq, 100 q şəkər, 1 banka albalı və ya albalı kompot, 300 ml çırpılmış krem

Albalı ilə şokoladlı tort

Şirniyyatlar, tortlar 1 keks üstü, 1 paket şokoladlı krem, 500 qr. albalı, 400 ml albalı şərbəti, 1 badam mahiyyəti

Yoğurt kremi və albalı ilə tartın

tezgah üçün: 4 yumurta 4 xörək qaşığı şəkər 2 xörək qaşığı soyuq su 4 xörək qaşığı un 1 xörək qaşığı kakao yarım çörək pudrası 1 çanta vanil şəkərli krem: 550 qr düz yoğurt (üstünlükə görə daha yağlı və ya daha az yağlı.%0.1 istifadə edirəm)

Albalı və şokoladlı tort

Şirniyyatlar, Tortun üstü: 5 yumurta 5 xörək qaşığı isti su 180 qr un 1 xörək qaşığı rəndələnmiş kakao 150 q şəkər 1 paket qaymaq çörək pudrası: 1 banka albalı kompotu 750 ml 2 paket şəffaf buzlanma tortu 800 qr krem

Albalı və şokoladlı tort

Şirniyyatlar, Cake üst tortlar * 8 yumurta * 8 xörək qaşığı şəkər * 8 yemək qaşığı un * 1 vanil şəkər * 1 zəfəran ilə çörək pudrası * albalı kremi üçün vanil mahiyyəti * 2 tam yumurta * 4 xörək qaşığı şəkər * 250 q albalı (toxumsuz) * 400 ml çırpılmış krem.

Albalı və badam lopa ilə şokoladlı tort

Şirniyyatlar, Tortlar 1 tort üstü, 2 paket şokoladlı krem, 600 qr. albalı, 150 qr. badam qabığı, 300 qr. şəkər

Limon kremli albalı tort

Şirniyyatlar, tortlar 1 keks üstü, 2 paket limon kremi, 500 qr. albalı, 400 ml süd, 100 qr. nanə damlaları, 100 qr. şəkər, 100 ml su, 1 poşet vanil şəkər (şərbət üçün) 1 limon başqa porsiyon şərbət

Albalı kremi və şokoladlı ulduzlu tort

Şirniyyatlar, Cake üst tortlar: 7 yumurta, 14 yemək qaşığı şəkər, 4 xörək qaşığı yağ, vanil mahiyyəti, 1/2 çay qaşığı qabartma tozu, 10 yemək qaşığı un. albalı kremi: 1 kq dondurulmuş albalı, 1 stəkan şəkər, 10 q jelatin tozu, vanil mahiyyəti. şokolad kremi: 300 ml.

Yoğurt və albalı ilə şokoladlı tort

Şirniyyatlar, Cake top: 8 yumurta, 120 qram şəkər, 80 qram un, 20 qram nişasta, 30 qram kakao kremi: 24 qram jelatin, 500 qram albalı ilə qatıq, 250 ml maye krem, 100 qram şəkər, 850 q kompot

Albalı mürəbbəsi olan tortlar

Qatıq, albalı 500 qr ağ buğda unu 100 qr qatıq 150 qr süd 1 yumurta 1 çay qaşığı duz 2 xörək qaşığı şəkər 2 xörək qaşığı yağ 1 paket quru maya 200 q şəkər tozu albalı sousunu qızartmaq üçün bir qab albalı mürəbbəsi xurma yağı

Şokoladlı krem ​​və albalı ilə polis tortu

Şirniyyatlar, tortlar 10 yumurta, 10 yemək qaşığı şəkər, 10 yemək qaşığı un 2 paket şokoladlı keks kremi, trüf və mövsümi albalı romu

Vanil kremi, çiyələk və albalı ilə tort

Şirniyyatlar, Tortun üstü: 3 yumurta 1/2 stəkan süd 6 yemək qaşığı yağ 9 yemək qaşığı şəkər 8 xörək qaşığı un 2 xörək qaşığı kakao 1 qabartma tozu portağal qabığı krem: 400 ml süd 2 yumurta sarısı 4 yemək qaşığı un 4 xörək qaşığı şəkər 4 xörək qaşığı şəkər tozu 2 çay qaşığı toz şəkər

Qara Meşə tortu

Şirniyyatlar, Tort üst 200 qr un 150 q şəkər 50 q kakao 1 qabartma tozu 400 ml süd 40 q rom özü krem ​​500 ml çırpılmış krem ​​700 q albalı (istifadə etdiyim kompotdan) şokoladlı krem ​​xama bəzəyi

Krem pendir və qatıqlı tort

Şirniyyatlar, tortlar üçün tortlar: 5 yumurta 4 xörək qaşığı su 200 q şəkər 2 paket vanil şəkər bir paket qabartma tozu 200 qr krem ​​pendir və qatıq üçün un: moruq 500 q düz qatıq 250 q inək pendiri 250 q şəkər tozu 150 q kokos 400 ml çırpılmış krem.

Vanil krem ​​və albalı ilə xırtıldayan tort

Tezgahlar üçün yer fıstığı 4 yumurta ağı 450 qr şəkər tozu 2 vanil qabığından hazırlanmış krem ​​4 paket 4 ədəd vanil puding 1,2 litr süd 50 q şəkər d'ecor kompotu üçün albalı yaxşı duzlanmış doğranmış fındıq böyük

Albalı köpüklü tort

Şirniyyatlar, Keks tezgahı 5 yumurta 250 q şəkər 10 xörək qaşığı su 100 qram qoz 1 qabartma tozu 3 xörək qaşığı kakao 200 qr krem ​​un 300 q albalı 300 q çırpılmış qaymaq 1 xörək qaşığı bəzək jeli 1 şokolad 100 q xama

Qırmızı papaqlı tort

Şirniyyatlar, Xəmir tortları: 125 q kərə yağı 100 q şəkər tozu 1 çanta vanil şəkər 3 yumurta 100 q un 1/2 paket çörək pudrası 2-3 xörək qaşığı nutella 1 stəkan albalı kompotu, qaymaq üçün toxumsuz: 400-500 q pendir şirin 150 q çırpılmış krem ​​vanil şəkər 150 q şəkər.

Qara Meşə albalı tortu

Şirniyyatlar, Tortun üstü: 6 yumurta 250 q şəkər 200 qr un 1 paket çörək pudrası 50 q kakao doldurulması: 750 q toxumsuz albalı kompotu, 80 q şəkər 2 paket jelatin 9 xörək qaşığı albalı brendi 1000 q şirin krem ​​4 paket çırpılmış bərkitici 16 bəzək üçün albalı

Yoğurt və jele ilə şokoladlı tort

Şirniyyatlar, tortlar 6 sarısı 2 yumurta ağı 100 ml isti su 150 q şəkər 1 qabartma tozu 2 xörək qaşığı kakao 14 xörək qaşığı un 1 çimdik duz kremi 250 qr moruq ləzzətli qatıq 500 ml süd 2 xörək qaşığı un 1 paket jelatin 100 q krem ​​pendir 300 q şəkər 1 torba tort.

Şokolad və albalı ilə Budapeşt tortu

Şirniyyatlar, 10 dilim üçün tortlar: 2 yumurta 130 q şəkər 50 qr un 50 q kakao 1 kavanoz albalı kompotu (370 ml) 350 ml çırpılmış krem ​​2 paket çırpılmış krem ​​200 qr krem ​​pendir inək 250 q tünd şokolad

Albalı mürəbbəsi və vanil kremi ilə yuvarlayın

Albalı, Su, Sarı üst üçün albalı mürəbbəsi: 3 yumurta 4 xörək qaşığı şəkər 4 xörək qaşığı un 2 xörək qaşığı çəhrayı üst üçün su: 2 yumurta 3 xörək qaşığı şəkər 3 xörək qaşığı un 1 xörək qaşığı su albalı mürəbbəsi və krem ​​üçün qırmızı yemək boyası: albalı mürəbbəsi krem ​​vanil ole dən kremlər.

Albalı tortu və iki növ şokolad

tezgah: 3 yumurta 6 xörək qaşığı şəkər 6 xörək qaşığı süd 6 yemək qaşığı yağ 8 xörək qaşığı un 1 çay qaşığı qabartma tozu bir çimdik duz kremi 1: 120 q ağ şokolad 100 ml şəkərsiz maye krem ​​2 xörək qaşığı şəkər (və ya çox şirin istəmirsinizsə) 2

Albalı kompotu tortu

Şirniyyat, Albalı kompotlu tortlar 150 q şəkər 2 paket vanil şəkər tezgahı 6 yumurta 250 q şəkər 250 q un 1/2 darçın 30 ml yağ toz toz duz bəzəkli xama gilas

Albalı ilə frappe

İçkilər, Ehtiyacımız olan şirələr: -dondurulmuş albalı -bir az bal -süd / çırpılmış qaymaq / qatıq -bəzək üçün yaşıl nanə

Albalı ilə kekler

Şirniyyatlar, Kekslər 3 yumurta 100 qr kərə yağı 150 q vanil mahiyyəti şəkər 100 ml albalı ətirli qatıq çörək pudrası 200 q bəzək üçün turş albalı unu: vanil şəkər 50 q şokolad

Regina Maria -nı incit

Şirniyyatlar, tortlar: 150 qr un, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 100 q şəkər, 2 yumurta, 125 q kərə yağı, 125 q ricotta, 65 ml kapuçino, 100 qr əzilmiş fıstıq, 3 xörək qaşığı konyak üstü: 150 q un, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 100 q şəkər, 2 yumurta , 125 qr kərə yağı, 125 qr ricotta, 65 ml.

Yoğurt kremi və meyvə jeli ilə tort

Uşaq yeməyi, Çörək diametri 24sm üçün şirniyyat maddələri: 1 ədəd sevimli tort üstü, 6 yumurta vanil kremli tort, 180 q şəkər, 180 qr un ilə reseptə görə hazırladım, ətraflı məlumat üçün meyvə jeli üçün vanil kremli torta baxın: 400 q meyvə

Albalı jeli ilə kekler

Şirniyyatlar, tortlar 3 yumurta 40 qr kərə yağı 125 ml albalı ilə qatıq 150 q şəkər 170 q un 2 çay qaşığı qabartma tozu qızardılmış limon qabığı jele üçün: 400 ml albalı kompotu (və ya təbii albalı suyu) 2 xörək qaşığı şəkər 1 paket vanil puding tozu ilə

Çiyələk və qatıqlı tort

Şirniyyatlar, tortlar: * 3 yumurta * 6 xörək qaşığı şəkər * 200 ml süd * 200 qr un * 2 xörək qaşığı yağ * 1 qabartma tozu * krem ​​üçün vanil özü: * 250 ml çiyələkli qatıq * bir çanta vanil krem ​​* 250 ml süd * 4 yemək qaşığı şəkər * çiyələk * 1 paket.

Kremli qatıqlı tort

Şirniyyatlar, tortlar: 12 yumurta 12 xörək qaşığı şəkər 12 xörək qaşığı un 3 paket çörək pudrası: 350-400 q meyvə qatığı 2 böyük stəkan 750 ml çırpılmış krem

Yoğurt kremi ilə şahmat tortu

Şirniyyatlar, Tortlar üçün maddələr: * üst: * 4 yumurta * 200 qr un * 100 q şəkər * 100 q kərə yağı * 100 ml süd * 50 q kakao * 10 q qabartma tozu * krem ​​cioko: * 180 q şokolad * 300 ml çırpılmış krem ​​* 10 q jelatin * qatıq kremi: * 370 q qatıq * 10 q jelatin * 4 xörək qaşığı şəkər *.

Jelatinsiz şokoladlı tort

Şirniyyatlar, tortlar iki rəngli sarı rəngdədir, jelatinsiz şokoladlı krem, kompotdan albalı

Martisor tortu

Şirniyyatlar, tortlar 1 paket peçenye krem ​​500 ml xama 50 q krem ​​pendir 200 q şəkər 2 paket vanil şəkər 1 vanil mahiyyəti 2 xörək qaşığı kakao siropu 300 ml su 2 xörək qaşığı şəkər 2 xörək qaşığı albalı kompotu

Albalı ilə Tiramisu tortu (video)

Şirniyyatlar, tortlar 1 paket peçenye (400 qr) 1 kq albalı (toxum və sıxılmış şirəsi olmadan) 500 q albalı suyu 4 yumurta 8-10 xörək qaşığı şəkər tozu (hər birinin dadından asılı olaraq) 500 q mascarpone

Albalı və qatıqlı tort

Şirniyyatlar, tortlar, Həyat tərzi 2 yumurta, 150 qr. şəkər + 1 paket vanil şəkər, 125 ml yağ, 1 stəkan qatıq-125 qr. sadə, 300 qr. un + qabartma tozu, çörəkçilik kağızı ilə hazırlanmış 28x28 sm ölçülü tepsi, 1 kavanoz albalı kompotu amma istənilən meyvəni qoya bilərsiniz.

Albalı və acı albalı ilə tort

Albalı, 6 yumurta 150 q albalı, 150 q acı qara albalı, 6 yumurta, 6 yemək qaşığı süd, 6 yemək qaşığı qatıq, 12 yemək qaşığı un, 6 yemək qaşığı yağ, 1/2 limon suyu, 1/2 qabartma tozu, 4 yemək qaşığı şəkər.

Albalı ilə şokoladlı pasta

Xəmir yoğurt 200 qr kərə yağı 100 q ağ şəkər 100 q qəhvəyi şəkər 1 poşet vanil burbon şəkər 1 yumurta 150 q qatıq 420 qr un 50 qr kakao tozu bir çimdik duz 1 paket çörək pudrası 1 çay qaşığı darçın 800 qr kompot doldurmaq üçün.

Oruc albalı ilə tort

Mətbəx sirləri, 18 sm formalı kakao üstü üçün şirniyyat: 110 qr un 20 q kakao 1/2 çay qaşığı soda 1/4 çay qaşığı duz 50 q qəhvəyi şəkər (və ya şəkər) 120 ml soyuq su 1 xörək qaşığı sirkə 50 ml vanil özü yağ kremi: 600 q tofu 40 q fruktoza ( və ya 60 q şəkər) 200 ml şirəsi.

Kremli qatıqlı tort

Kremli maddələr: -4 yumurta -2oo q şəkər -1 vanil şəkər -75 ml yağ -75 ml mineral su -200 qr un -1/2 qabartma tozu kremli maddələr: -500 ml çırpılmış krem ​​-750 q meyvə qatığı (danone cremosso ) -1 çanta çırpma kremi

Albalı tort və şokoladlı krem

Şirniyyatlar, tortlar 2 vərəqli keks üstü (bir badam üstü hazırlayıb 2 hissəyə kəsə bilərik) 350 ml qaymaq üçün xama 200 qr ev şokoladı 50 q kakao 150 q şəkər 70 qr kərə yağı 1 rom albalı mahiyyəti (toxumsuz) üçün bitirmə: 1 zərf şir dueti (dr.

Albalı və şokoladlı yumurta ağından hazırlanan zebra tortu

Qatıq təqribən. 600 gr albalı 8 + 3 yumurta ağı (təxminən 350 qr) 300 q şəkər 250 qr un 150 ml yağ 100 q qatıq 50 qr kakao (təxminən 2 xörək qaşığı v & acircrf) 100 q şokolad 2 paket vanil şəkər bir çimdik duz bəzək: gülmək üçün şokolad

Diplomatik albalı tortu

pandispan: 4 yumurta 150q şəkər 150qr un duz yarım vanil kərə yağı və yumşaq və xırtıldayan təbəqə üçün lövhə astarlamaq üçün un: -1 paket 250 qr təzə kommersiya təbəqəsi krem ​​üçün: -250ml maye krem ​​30q şəkər unu 4 yumurta 40 qr un.

Albalı tortu

Şirniyyatlar, Tortlar xəmirli maddələr 2 yumurta 150q şəkər + 1 paket vanil şəkər 125 ml yağ 1 stəkan qatıq-125g, düz 300 qr un + qabartma tozu doldurma albalı kompot kavanozu amma hər hansı bir meyvə qoya bilərsiniz.

Albalı və şokoladlı ağ tort

Şirniyyatlar, Tortun üstü: 250 q un 100 ml yağ 100 ml ayran 1 ovuc kişmiş bir az brendi mahiyyəti 3 böyük yumurta 400 q turş mürəbbə (qızılgül, moruq, karkod və ya gavalı) 1 paket qabartma tozu bir az limon suyu 1 çay qaşığı qabığı portağal ganache kremi.

Albalı tortu

Albalı 1 paket marqarin 400 q şəkər 5 yumurta 1 paket çörək pudrası 350 q albalı unu.

Meyvə və krem ​​ilə vanil kremi

Ərik, Albalı, Albalı 300 q albalı 100 q albalı 5-6 ərik 1 banan 1 poşet hazır vanil kremi (krem) 1 paket çırpılmış krem ​​500 q süd 50 q şəkər tozu

Albalı və qaymaqla tartın

Şirniyyatlar, tortlar 1,5 kq albalı xəmir: 250 qr kərə yağı, 200 q şəkər tozu, 4 yumurta sarısı, 5oo q un, 4 xörək qaşığı süd, vanil mahiyyəti. frangipane kremi: 75 q kərə yağı, 75 q şəkər, 75 q badam tozu, 1 yumurta.

Şokolad, albalı və banan tortu (oruc)

Bananlar, Su, Şirniyyat tezgahı 300 q buğda unu 30 q qara kakao 110 q qəhvəyi şəkər 375 ml qazlı mineral su 80 ml xurma yağı 1 lgt darçın tozu 2 lgt qabartma tozu 3 lgt vanil özü krem: 3 lq limondan 3 banan böyük suyu ucu ilə.


Albalı ilə şokoladlı tort

Bu Albalı ilə şokoladlı tort qohumlarınızı və dostlarınızı çox az səylə heyran edə biləcəyiniz tətillər, ad günləri və ya ailə məclisləri üçün idealdır. Sıfırdan tortlar hazırlamaq istəyirsinizsə, bu resept sizin üçündür.

Bayram yaxınlaşdıqca tortlar yenidən diqqət mərkəzinə düşdü. Ən yaxşı tortlar, mənim fikrimcə, ümumiyyətlə gözəl bəzədildiyindən, hər kəs tərəfindən yaxşı qarşılandığından, bayram hədiyyəsi olaraq gedin və evdə hazırlandıqda daha da bəyənilir.

Bu tortu hazırlamaq çox asandır və son dərəcə dadlıdır. Təzə, dondurulmuş albalı ilə, kompotdan və hətta albalıdan hazırlana bilər. Əlbəttə ki, turş albalı xoşlayırsınızsa, tort ən yaxşısıdır, lakin digər albalı ilə birlikdə hazırlanmadığı üçün çox arzulanan bir şey buraxmır.

Şokolad və albalı bir araya gələrək hazırlanır, bu da bu tortu əla edir.

Albalı ilə şokoladlı tort necə hazırlanır:

Üst hissəsi şəkər, un, kakao, yağ, isti su, qabartma tozu və çörək soda birləşməsidir. Bunu etmək asandır. Un ayrıca çörək soda və qabartma tozu ilə qarışdırılır. Yumurta ağları sarısından ayrılaraq möhkəm döyülür. Sarısı şəkər, su, yağ və kakao ilə çırpma və ya elektrikli bir qarışdırıcı ilə yaxşıca ovuşdurun.

Yumurta ağlarından havanı itirməmək üçün aşağıdan yuxarıya qədər yüngülcə qarışdıraraq yumurta ağına sarısı əlavə edin. Sonra çörək pudrası və soda ilə un əlavə edin. Aşağıdan yuxarıya doğru bir spatula ilə qarışdırın.

Kompozisiyanı alt hissəsində çörək kağızı ilə örtülmüş 23 sm ölçüdə çıxarıla bilən divarları olan bir tort şəklində qoyun. 175C -də təxminən 20 dəqiqə və ya kürək testindən keçməyincə bişirin. Formada soyumağa icazə verin.

Tezgah bişirilərkən, yağ, şəkər və süd, nişasta və kakaodan hazırlanan sadə bir pudingdən ibarət krem ​​hazırlayın. (Aşağıdakı reseptə və lazımi maddələrə baxın). İstədiyiniz formada bu kremə ərinmiş şokolad və albalı əlavə edin. Yuxarıda dediyim kimi, təzə çınqıl albalı, dondurulmuş, kompot və ya hətta turş albalı qoya bilərsiniz.

Tort bişirildiyi kimi qurulur, bu da çıxarıla bilən divarlara sahib olmaqdır. Üstü kəsilmir, formada saxlanılır, üzərinə tortu bəzəmək üçün bir neçə qaşıq saxlanılan krem ​​əlavə olunur. Tortu bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Krem qoyulduqda, tortu qurulduğu şəkildən çıxarın və adi bir çörək qabının qoyulduğu metal bir ızgaraya qoyun. Əvvəlcədən əriyən şokolad və yağdan hazırlanan buzlanma, tortun üzərinə isti şəkildə tökülür və şəkillərin üzərinə şokolad axır.

Fındıqları pos və albalı ilə tökə biləcəyiniz qalan kremlə bəzəyin.

Bu reseptdən fərdi desertlər hazırlamaq istəyirsinizsə, keks üstünü düzbucaqlı və ya kvadrat şəklində bişirin və üstünlüklərə görə parçalara ayırın. Tortu metal formalarda düzəldə bilərsiniz, sonra istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz.

Bu tort hər hansı bir şənliyə layiqdir. Tezgahın nazik bir bazası və köpük kimi tüklü bir şokolad kremi ilə hazırlanması olduqca sadədir və hər kəsin xoşuna gələcək.