Yeni reseptlər

Şüyüd resepti ilə bişmiş qızılbalıq

Şüyüd resepti ilə bişmiş qızılbalıq



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Dəniz məhsulları
  • Balıq
  • Yağlı balıq
  • Somon
  • Bişmiş somon

Sadə bişmiş qızılbalıq yeməyi. Somon bişirməzdən əvvəl və ya sonra 1-2 yemək qaşığı limon suyu səpə bilərsiniz.

619 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 450 qr somon filesi və ya biftek
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qara qara bibər
  • 1 çay qaşığı soğan tozu
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş şüyüd
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı

MetodHazırlıq: 5 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 25 dəq

  1. Fırını 200 C / Qaza qədər qızdırın 6.
  2. Somon filetosunu bir çörək qabına qoyun. Balığın üzərinə duz, istiot, soğan tozu və şüyüd səpin. Kərə yağı parçalarını balığın üstünə bərabər paylayın.
  3. 20-25 dəqiqə bişirin. Somon, bir çəngəl ilə asanlıqla qırıldıqda edilir.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(733)

İngilis dilində rəylər (509)

Əzilmiş yeni kartof və gözəl lobya ilə asan və dadlı.-01 Dek 2016

johnb tərəfindən

somon və şüyüd ... üstün ... Sarımsağı sevirəm, amma soğan da yaxşıdır. SADECƏ qeyri-şəffaf olana qədər bişirin ... 25 dəqiqə ərzində 400 dəfə uzun müddətdir .... 10 dəqiqə ayırmaq üçün iki çəngəl istifadə edin və ehtimal ki, artıq qeyri-şəffafdır ... lazım olduqda 1-2 dəqiqə əlavə etməsəniz. çox bişmiş balıqlar quru və dadsızdır. çox diqqətlə bişirmək lazımdır. Somonun daha qalın, daha uzun ... quyruq parçaları daha yaxşı dadılır və daha tez bişirilir. Xama/mayo yarısı yarım təzə şüyüddən bir sous kimi dadın, yummm ... John-17 Oct 2006


Şüyüd yağı ilə reseptli bişmiş qızılbalıq

Dereotu reseptli bu qızılbalıq əylənmək üçün kifayət qədər zərifdir, ancaq həftəlik axşam yeməyi üçün kifayət qədər asandır! Bu qızılbalığı şüyüd yağı ilə cəmi 5 dəqiqə ərzində hazırlayın. Sadəcə qarışıq yağı hazırlayın, qızılbalığı qovurun və xidmət edin. Qarışıq yağ bu qızılbalıq şüyüd reseptini ləzzətli bir şəkildə yüksəldir. Fırından çıxanda qızılbalıq üstünə bir az soyuq yağ tökülür və ləzzətli limon şüyüd yağı ləzzətini balığın içində əridir. YUM. Bu somonu təzə şüyüd ilə çox bəyənəcəksiniz. Tərəfləri sadə saxlayın, şüyüd sousu reseptinə ehtiyacı olan bütün bu qızılbalıq bir tərəvəz və ya salat və bir az yaxşı çörəkdir.

Qarışıq kərə yağı bir az qəribə görünə bilər, amma hamısı kərə yağı və otların birləşməsidir. Bu mürəkkəb yağ limon qabığı və təzə şüyüddən hazırlanır və somon balığına inanılmaz ləzzət verir.

Dereotu yağı ilə bişmiş bu qızılbalıq resepti ilk olaraq 2018 -ci ilin dekabr ayında yerləşdirilmiş və 2020 -ci ilin yanvar ayında yenilənmişdir.


Mükəmməl Sarımsaq Dereotu Bişmiş Somon

Somon hazırlamaq üçün bir neçə dəqiqə vaxt ayıra biləcəyiniz şeylərdən biridir və görünüşü və dadı tamamilə gurmelidir. Tez -tez istifadə etmək üçün təyin edəcəyiniz sadə bir resept budur. Bir az buxarlanmış tərəvəz və bir az sarımsaqlı kartof püresi ilə qızılbalığa xidmət edin, restoran tərzinə uyğun xidmət edin və qonaqlarınızı ustadınızın kulinariya bacarıqlarını tərənnüm edərək oxuyacaqsınız. (Və onlara hazırlıq vaxtının cəmi 5 dəqiqə olduğunu söyləməyə ehtiyac yoxdur!)

P.S. Bütün yeməklərin əyləncəsinə qoşulmaq və ən son reseptlərdən xəbər tutmaq üçün mənimlə Facebook -da əlaqə qurduğunuzdan əmin olun!

  • 4 (4-6 oz) somon filesi
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 xörək qaşığı təzə şüyüd, doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı duz
  • & frac12 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 3 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
  • & frac14 stəkan sızma zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı, 4 bərabər hissəyə bölünür.
  1. Kiçik bir qabda sarımsaq, şüyüd, duz, istiot, limon suyu və zeytun yağı birləşdirin.
  2. Somon filetosunu bir şüşə çörək qabına qoyun və şoraba somonun üzərinə tökün. Soyuducuda ən az bir saat (tercihen bir neçə dəfə) marinat edin, ara -sıra çevirin.
  3. Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın.
  4. Hər bir qızılbalıq filetosunu alüminium folqa qoyun, bir az şoraba tökün və alüminium folqa bağlamadan əvvəl hər filetonun üzərinə bir parça yağ qoyun. Tökülməməsi üçün möhürlənmiş somon filetosunu bir çörək qabına qoyun və filetonun qalınlığından asılı olaraq 30-40 dəqiqə bişirin ki, qızılbalıq bir çəngəl ilə asanlıqla qırılar.
  5. Buxarda bişmiş tərəvəz və sarımsaqlı kartof və düyü ilə dərhal xidmət edin.

14 Cavab

Cavabınız üçün təşəkkürlər! Çox çörək bişirirsən? Əgər belədirsə, onda hindistan cevizi yağı istifadə edərdinizmi? Çox tez -tez kekler hazırlayıram və canola istifadə etmişəm, amma dəyişməli olduğumu düşünürəm. Bütün gözəl məlumatlar üçün bir daha təşəkkürlər :)

Kimberly @ The Daring Gourmet deyir

Salam Kim, bəli, hindistan cevizi yağı çörək bişirmək üçün ən çox sevdiyim yağlardan biridir və ən çox ikinci dəfə kərə yağından istifadə edirəm. Çox gözəl bir toxumaya sahibdir və verdiyi təzə ləzzəti sevirəm. Mən də bəzən avokado yağı istifadə edirəm, tamamilə neytral bir ləzzətə malikdir. Yanınızda bir Trader Joe və ya Costco olub olmadığını bilmirəm, lakin Trader Joe ’s hindistan cevizi yağı üçün ən yaxşı qiymətə malikdir, öz markasıdır (yağları sınaqdan keçirilmiş və keyfiyyətli olduğu göstərilmişdir) və Costco, avokado yağı üçün ən aşağı qiymətə sahibdir. Hindistancevizi və avokado yağlarımı aldığım iki yer bunlardır.

Yalnız ərinizin yağlarla bağlı məqaləsini oxudum və 200/250 dərəcədən çox bişirmək üçün zeytun yağından istifadə etməməyiniz barədə dəfələrlə gördüklərimi oxudum. Niyə burada istifadə edirsiniz? Böyük aşpazlar tərəfindən ən çox qızartmaq üçün tövsiyə olunan yağdır və tez -tez təəccüblənirəm ki, yüksək temperaturda niyə bu qədər zərərlidir? Ailəm üçün sağlam qidaların seçilməsi ilə bağlı daha çox məlumat əldə etdiyim üçün bu, tənqid kimi deyil, sadəcə vicdanlı bir araşdırma deməkdir. Təşəkkürlər!

Kimberly @ The Daring Gourmet deyir

Salam Kim, bu, tamamilə inandırıcı bir sualdır və soruşduğunuz üçün təşəkkürlər! Sizin kimi, ailəmiz üçün ən sağlam seçimlər haqqında bacardığımız qədər öyrənməyimiz üçün davam edən bir səyahətdir. Və bu yazının dərc edildiyi vaxtdan 1/2 1/2 il əvvəl etdiyimdən daha çox şey bilirəm. Yemək bişirməyə gəldikdə, əsasən zeytun yağından yüngül sote etmək üçün istifadə edirəm və demək olar ki, yalnız yüksək temperaturda bişirmək üçün avokado yağı, hindistan cevizi yağı, kərə yağı və yağdan istifadə edirəm. Və bəzən çörəkçilik üçün zeytun yağı istifadə edirəm. Nəzərə almaq lazım olan bir şey, 375 F -də bişirmə, 375 F -də qızartmaqdan fərqlidir ki, çörəkçilikdə istilik nə kiçik bir sahəyə cəmlənir, nə də eyni şəkildə yeməyin mərkəzinə nüfuz etmir. Məsələn, 375 F -də qızılbalıq bişirirsinizsə, bu qızılbalıq 145 F daxili bir temperatura çatdıqda artıq edilir.

Aşpazların bunu niyə yüksək istilikdə bişirməyi tövsiyə etdiyinə gəldikdə, sağlamlıq baxımından yox, dad baxımından yaxınlaşırlar.

Bu axşam John/Papa ​​’s ad günü yeməyi üçün hazırladım. Əla çıxdı! Somon həddindən artıq deyil, otlar ləzzətli idi və ağzınızda əriyirdi.

Mükəmməl! Vurulduğundan çox xoşbəxtəm və geribildirim üçün çox sağ ol Jeanie!

Ərimdə qızılbalıq problemi var və necə bişirildiyi haqqında çox seçicidir. Əslində zövq aldığı qızılbalıq hazırlamaq üçün bir yol tapa biləcəyim ümidi ilə bu resepti sınamağa qərar verdim və bu, ikimiz üçün də böyük bir hit oldu! Çox sağ ol!

Fantastik! Bir hit olduğunu və ərinizin ’s somon problemlərinin həll edildiyini eşitmək çox xoşbəxtdir :) Geribildiriminiz üçün təşəkkür edirik və tez -tez ziyarət edəcəyinizi ümid edirəm!

Rosie @ Blueberry Kitchen deyir

Yum, somon yeməyiniz ləzzətli görünür və səslənir və bu resepti paylaşdığınız üçün#8211 təşəkkürlər!

Xoş gəldiniz, Rosie və ziyarətiniz üçün təşəkkür edirik!

Somon ən çox sevdiyim biridir və mətbəxdə balıq yeməklərimi və#8230 yağsız və balıqlı qoxu bişirməyi sevirəm! Bu şəkildəki kuşkonmaz da çox gözəl görünür. Bahar tərəvəzlərini gözləmək olmaz!

Təşəkkürlər! Oh, bahar tərəvəzləri, mən də. Oxuduğum amma hələ sınamadığım bir şey, marinad etməzdən əvvəl balığın dərisini çıxararsanız, balıq dadını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Növbəti dəfə sınamaq lazımdır.

Cavabınızı əlavə edin Cavabı ləğv edin

Bu sayt spamı azaltmaq üçün Akismet -dən istifadə edir. Şərh məlumatlarınızın necə işləndiyini öyrənin.

Xoş gəldiniz! Mən Kimberlyəm və dünyanın hər yerindən dadlı orijinalları, canlandırılmış klassikləri və orijinal yeməkləri paylaşıram. Zövqünüzə görə dünyanı gəzməyə gəlin!


Hazırlıq

Fırını 425 F -ə qədər qızdırın.

Böyük bir qabda, kartof, zeytun yağı və 1/2 çay qaşığı sarımsaq duzu və koser duzunu birlikdə atın. Kartofu yapışmayan bir təbəqənin və ya folqa ilə örtülmüş bir təbəqənin bir ucuna düzün.

Kartof yumşaq və altındakı qızıl rəngə qədər qızardın, təxminən 15 dəqiqə, bişirmə zamanı bir spatula ilə döndərin.

Bu arada kiçik bir qabda bibər, bibər, soğan tozu və qalan 1/2 çay qaşığı hər sarımsaq duzu və koser duzunu qarışdırın.

Kərə yağı və ədviyyatların sızması üçün hər filetonun ətli tərəfində 1 düym uzunluğunda 1/4 düym dərinlikdə iki yarıq kəsin. Somon filetosunu boşqabın boş tərəfinə qoyun, üzü aşağıya. Somon və kartofun üzərinə ərinmiş yağı tökün. Ədviyyat qarışığını üstünə səpin. Bir limonu yarıya bölün və toxumları əlinizlə tutaraq tavanın hər iki yarısını sıxın.

Somon 10-12 dəqiqə çəngəl ilə çırpınana qədər bişirin.

Qalan limonu 4 hissəyə kəsin. Somon və kartofu şüyüd və cəfəri ilə səpin və limon dilimləri ilə xidmət edin.

Maqnoliya Cədvəlindən, Cild 2, Joanna Gaines tərəfindən. Copyright © 2020 Joanna Gaines tərəfindən. HarperCollins Publishers -in izi William Morrowun icazəsi ilə yenidən nəşr edilmişdir.

BUGÜN -ün ortaqlıq əlaqələri var, buna görə alışlarınızdan əldə etdiyiniz gəlirin kiçik bir hissəsini əldə edə bilərik. Məhsullar bu gün deyil, pərakəndə satılır.


PİŞİRMİŞ SALMON üçün HANSI SALMON ən yaxşısıdır?

Şüyüd soslu bişmiş qızılbalıq toyuq yeməklərindən bir az daha bahalıdır, ancaq yemək yeməyin bir hissəsini bütün ailənizə xidmət edə bilər - və dadından 10 qat daha yaxşı! Evdə qızılbalıq bişirmək hesabına gedirsinizsə, məncə fərqi dadmaq üçün keyfiyyətli qızılbalıqlara bir neçə əlavə dollar xərcləmək daha yaxşıdır.

  • Yaxşı, keyfiyyətli somon nədir? Adətən kral, Coho və ya sockeye olan vəhşi tutulan qızılbalıqlara baxmaq istəyirsən.
    • Kral somon Chinook və ya qara ağız somonu olaraq da bilinir. Ən böyük və buna görə də ən qalın və ən bahalı olduğu üçün qızılbalıq növünün Padşahıdır. Daha çox yağlı bir məzmuna malikdir, bu da bütün qızılbalıq seçimlərinizdən ən zənginini dadır və ən ləzzətlidir.
    • Coho somon gümüş somon kimi də tanınır. Kral somonundan daha arıq olsa da, hələ də yüksək yağ tərkibinə malikdir, lakin dadına bənzəyir. Arzu edilən kral qızılbalıqdan sonra ikinci sayılır. Həmişə kral somonundan daha böyük, daha ucuz bir seçimdir.
    • Sockeye somon qırmızı somon kimi də tanınır. Bu dəstənin ən güclü ləzzətinə malikdir, lakin çox balıq deyil. Zəngin və ləzzətlidir və çoxları kral somonundan daha çox üstünlük verir. Həm kral, həm də Coho somonundan daha arıqdır, buna görə də onu bişirməməyə xüsusi diqqət yetirin.
    • Hansı ölçüdə qızılbalıq daha yaxşıdır? Ya 4-5 6 oz istifadə edə bilərsiniz. dərisiz somon filesi və ya 1 yabanı Alyaska somon filesi. Fərdi filetolara üstünlük verirəm, çünki "şoraba" nın ləzzəti daha bərabər paylandığını hiss edirəm, amma bu mənim seçimimdir.
    • Somon haradan almaq olar? Somon baqqalımın dəniz məhsulları piştaxtasından alıram, buna görə təzə olduqlarını bilirəm və vahid ölçüdə fileto seçə bilərəm. Qəssab mənim qızılbalıq filetomu çəkir, amma daha ucuz olduğu üçün onları tək somon filesi kimi qiymətləndirir. Qəssabınızın bunu sizin üçün edib -etməyəcəyini bilmirəm, amma qiymətinin yarısı başa gəlir!
    • Dondurulmuş qızılbalıqdan istifadə edə bilərəmmi? Mağazanızda təzə tutulan qızılbalıq daşımırsa, lakin DONDURulmuş vəhşi somon (Costco kimi) daşıyırsa-bu yaxşıdır! Pişirməzdən əvvəl onu əritdiyinizə əmin olun. Vəhşi tutulan qızılbalıq həmişə əkilmiş somondan daha yaxşıdır - təzə və ya dondurulmuş.
    • Hansı qızılbalıqdan çəkinməliyəm? Həmişə yabanı tutulan somon (tercihen Alyaska) axtarın və fermada yetişdirilən Atlantik qızılbalıqlarından çəkinin. Fermada yetişdirilən Atlantik qızılbalığı xüsusilə yağlıdır və tez-tez süni bir pəhrizlə qidalanır, yəni daha az qidalı, daha nəmli və çox pis yeyə bilər!


    4 (6 unsiya ölçüdə) somon filesi
    3 xörək qaşığı zeytun yağı
    dadmaq üçün duz və istiot
    1/2 fincan ağ şərab
    Soyulmuş 16 pələng karides
    2 xörək qaşığı doğranmış təzə şüyüd
    2 əzilmiş sarımsaq mixəyi
    1 çimdik doğranmış çili lopası

    Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın.

    Somon filetosunu bir çörək qabına qoyun. 2 osh qaşığı ilə fırçalayın. zeytun yağı tökün, sonra duz, istiot və 1 xörək qaşığı səpin. şüyüddən. Şərab tökün və sonra 5 dəqiqə qızılbalıq yandırın.

    Qalan maddələrlə karides atın və hər bir balığın üzərinə 4 karides qoyun. Somon və karides bişənə qədər 5-7 dəqiqə daha bişirin.


    Ağ şərab şüyüd sousu ilə bişmiş qızılbalıq

    Bilirəm ki, bu həftə şüyüd ilə qızılbalıq reseptini paylaşmışam, amma bu resepti paylaşmaqda da müqavimət göstərə bilmədim. Əvvəlcə qızılbalıq limonla bişirilir, sonra üstünə bir az təzə şüyüd əlavə edilərək ağ bir şərab sousu əlavə olunur. Son bir neçə həftədə yediyimiz bütün zəngin yeməklərdən sonra, çox gözəl bir dəyişiklik oldu.

    İlk olaraq hər kəsə Yeni iliniz mübarək deməklə başlamaq istəyirəm! Həqiqətən hamınızın Yeni il və#8217 -ci ili gözəl və təhlükəsiz keçirməyinizi ümid edirəm. Ryan və mən 2010 -cu ildə bəzi dostlarımızla tanış olduq. Və 2009 -cu ilə və onun gətirdiyi bütün xatirələrə vida edərkən, 2010 -un gətirəcəyini gözləməyə başladım. Sonra qərarları düşünməyə başladım.

    Hər il etdiyim Yeni il qərarlarını yerinə yetirmək niyyətim var, amma tam dürüstlük ruhunda onları həmişə saxlamıram. Bu il saxlamaq asan ola biləcəyini düşündüyüm bir şeyi etməyə qərar verdim. Bir dostum bloqda bir çox balıq resepti olmadığını söylədikdən sonra başa düşdüm ki, yəqin ki, lazım olduğu qədər balıq yemirəm. Bu il qida rasionumda daha çox balıq, xüsusən də çox miqdarda Omega-3 yağ turşuları olan qızılbalıq qəbul etmək qərarına gəldim. Və mən deyirəm ki, hazırladığım hər bir qızılbalıq resepti bu qədər dadlıdırsa, bu Yeni il ’s qətnaməsini saxlamaqda heç bir problem yaşamamalıyam. İndi daha az kartof cipsi yeməyi özündə saxlaya bilsəydim.


    Şərabla bişirməməyi üstün tutursunuzsa, bunun əvəzinə limonlu su və ya ağ üzüm suyundan istifadə edə bilərsiniz. Ancaq unutmayın ki, qızılbalıq sobada olarkən şərabdakı spirt buxarlanır.

    Bu reseptdə təzə şüyüdün mütləq olması lazım olduğunu unutmayın. Qurudulmuş şüyüddən istifadə etmək eyni nəticələr verməyəcək.

    Nəhayət, xırtıldayan qızılbalıq dərisini yuduğunuzdan əmin olun. Bir çox insanlar qızılbalıq dərisini yeməyin təhlükəsiz olduğunu və tamamilə inanılmaz dərəcədə dadlı olduğunu anlamırlar!


    Əlaqədar Video

    Bu hazırlığa əhəmiyyət vermədim. Sos, çox dadlı olsa da, çox ağırdır-balıq üçün çox ağırdır. Balıqlarınızı tzatziki ilə örtmək kimidir. Yarım xama, yarı yunan qatığı istifadə etdim, əks halda resepti izlədim. Yeməyin çox köhnə olduğunu hiss etdim-50 və 27-ci illərdə gördüyünüz bir şey somon balığına çox əhəmiyyət verməyən insanlara xidmət edir.

    Çox sadə və yaxşı. Somon filetosunu qovurdum (bir az EVOO, limon suyu, duz və istiotla sürtün, 425 dərəcə, 10 dəqiqə), çünki bişirməyi üstün tuturam, əks halda resepti izləyirəm.

    Bunu sobada və barbeküdəki sidr taxtasında hazırladıq. Çox sürətli və asan.

    Bu, çox asan bir həftəlik axşam yeməyi və bir izdiham zövqüdür. Sousa bir az limon suyu da əlavə edirəm

    Bu reseptə bir neçə düzəliş etdim və əla oldu. Sosu 1/2 xama və 1/2 sadə yunan qatığı ilə hazırladım və bütün limondan suyu əlavə etdim. Mən də əvvəlcə soğanları qovurdum, sonra püre halına gətirdim və sousa əlavə etdim (çiy/xırtıldayan soğanı sevmirəm).

    Sousu hazırlayın və bir salat və başqa hər şeyi hazırlayarkən oturun. Bir saatda möhtəşəm bir yemək hazırlamaq asandır. İstifadə olunan qırmızı soğan və yarısı xama və yarısı az yağlı qatıq istisna olmaqla təlimatlara tam əməl olundu, çünki məndə hər ikisi də az idi. Oh, başqa işlərlə məşğul olduğumdan və kəsmə taxtasını artıq təmizlədiyim üçün təzə sarımsağı doğrayıb yerinə sarımsaq duzu istifadə etdim. Gözəl olduğunu düşündük və bla yeməyə getmirik. Sosu düz yeyin! Mmmm

    Asanlıqla 8 -ə hazır bir şam yeməyi üçün hazırlanır. Böyük hit - hamısı resept istədi. Əlavə olmayan təzə yerinə yalnız quru şüyüd əvəz edildi.

    Bir həftəlik yemək üçün çox yaxşı resept. Uşaqlarım hətta bəyəndi. Xama əvəzinə FAGE 0% sadə yunan qatığı istifadə etdim. 1/4 c istifadə etdim. qurudulmuş şüyüd, çünki bu otun dadını sevirik və heç bir təzə tərəvəzimiz yoxdur.

    Resepti yarıya endirdim və dərisi olan 2 6oz yabanı somon filetosundan istifadə etdim. Mən də az yağlı xama istifadə etdim, ancaq bir Tb Dijon və təzə əvəzinə 1 1/2 Tb qurudulmuş şüyüd (əlində yox idi). Sos o vaxt bir az düz idi, buna görə bir az ağ şərab səpdim və gözəl bir şəkildə bükülmüş limon bibəri və sarımsaq duzu əlavə etdim. Sosun maddələri bir araya gəldikdə, somonun sarımsaq, dəniz duzu və limon bibəri ilə soyuducuda oturmasına icazə verdim. Sos ilə bolca əhatə etdim (ehtimal ki, hər parça üçün təxminən 1/4 fincan istifadə etdim) və 20 dəqiqədən sonra somon mərkəzdə bir qədər isti idi, amma tam bişməmişdi. Bir az çox olan 10 dəqiqə əlavə etdim - somon bəyəndiyimdən bir qədər möhkəm idi. Ləzzətdən zövq aldım və yəqin ki, təzə şüyüd və 25 dəqiqə yemək vaxtı ilə yenidən cəhd edərdim.

    Bu resepti sadəcə & quot; yaxşı & quot kimi qiymətləndirdim, çünki daha yaxşı ola biləcəyini düşünürdüm. Çox gözəl bir fransız dijon, öz yamağımdan şüyüd istifadə etdim və şüyüdü iki qat artırdım, yenə də bişdikdən sonra çox zəif görünürdü. Dijon orada mükəmməl idi, amma qalanları demək olar ki, tamamilə yox idi. Bunun əvəzinə limon və şüyüd ilə əsas bişmiş somon bişirsəm daha yaxşı olardı. Deməli, bunun & quot; yaxşı & quot; olduğu üçün idi, amma daha çox şeyə ümid edirdim. Sadə-bəli, asan-bəli, amma sonda çox gözəl.

    Ərim və mən bunu çox bəyəndik! Glutensiz olduğu üçün onun üçün mükəmməl bir yemək idi. və yenə də bir şeyə & quot həssaslıqlarıma müraciət edə bildim. Digər bir rəyçi kimi, soğan yerinə soğan istifadə etdim və xardalı 1 1/2 osh qaşığı olaraq dəyişdirdim. Somonu sobamızda daha uzun bişirmək məcburiyyətində qaldıq (bəlkə də parçamız daha qalın və daha uzun idi?) Əla yemək!

    Xardal şüyüd sosunu çox bəyəndi. Bir çox balıq yeməkləri ilə yaxşı keçəcək kimi görünür.

    Bu resept yarım saat ərzində hazır olan nahar ilə daha sadə, lakin ləzzətli ola bilməz. Soğan əvəzinə soğan istifadə etdim, çox yaxşı çıxdı.

    əla resept. Üçüncü dəfə də etdim, amma ərimin şüyüdü bəyənmədiyi üçün xama və şüyüd üçün soğanı qatıqla əvəz etdim. Bu versiyanı daha da bəyəndim, amma hər ikisi də həqiqətən yaxşıdır. zeytun yağı və limon suyu və limon qabığı ilə qarışdırılmış parçalanmış kiçik kartof və eyni zeytun yağı/limon suyu sosu və qırxılmış parmesan və çam fıstığı ilə arugula salatı ilə xidmət etdi. hər şey çox yay və yüngül idi ..

    Əla resept. Sadə, zərif və olduqca dadlıdır. Yalnız edəcəyim dəyişiklik, şüyüdün bir qədər yuxarı qalxması olardı. Bunu mütləq nizamlı hala gətirəcək!

    Xama əvəzinə bir az zeytun yağı ilə əvəz etdim və yenə də əla çıxdı.

    Bu resepti tam olaraq yazıldığı kimi hazırladım. Balıq nəmli və ləzzətli idi və mən sousu çox sevirdim. Xardalın bir az güclənməsinə dair digər rəyçilərlə razıyam. Yəqin ki, növbəti dəfə məbləği azaldacağam, əks halda əla, sadə bir yemək!

    Bu, hazırladığım ən yaxşı qızılbalıq reseptidir. Asan və ləzzətlidir. 20 dəqiqəlik pişirmə vaxtı tam yaxındadır. Bəlkə insanlar və#x27s sobaları düzgün temperatur deyil? Sos balığı nəmləndirdi. Mən mütləq yenidən tövsiyə edərdim.

    Bu toniti sınadım və nəticədən çox məmnun oldum. Tava somonu nəm saxlayır. Hazır məhsulla birlikdə bir az sous istifadə etdik. Ləzzətli!

    Sarımsağı unutdum və onsuz da yaxşı idi, şüyüddən əskik etməyin. Sadə və dadlı-istifadə olunan məhsulların təzəliyi və keyfiyyəti bu reseptin parlamasına kömək edir.

    Çox sadə, eyni zamanda dadlı! Yoldaşım bu reseptə görə dəli oldu. Somonu bir neçə yemək qaşığı təzə limon və limon suyu ilə təxminən yarım saat marinatladım və duz/istiot/sarımsaq səpilməsinə çili tozu əlavə etdim. Soğanı da 4 xörək qaşığı halına gətirdik. D-lish!

    Bu qızılbalıq çox asan və ləzzətli idi. Sosun oturmasına vaxtım olmadı, amma yenə də əla idi. Əlavə sağlam bir versiya üçün az yağlı xama istifadə olunur. Çox yaşıl olsa da, uşaqlarınız təlaşlı olsa, bu ən yaxşı seçim olmayacaq

    Mən bu qızılbalığı dəniz kənarında yaşayan qayınanama verdim və dedilər ki, müqayisə olunmazdır! Xama az yağlı bir versiya ilə əvəz etdim və xəbərdarlıq etmədən getdi. Son 8 dəqiqəlik çörəkçilikdə, eyni anda xidmət etmək üçün sobaya bir dəstə qulançar (zeytun yağı, qaya duzu və reg-parmasean ilə səpilmiş) qoydum. Fantastik!

    Bu mənim zövqümə görə çox zəngin idi, amma ərimdən çox bəyəndi. Əvvəlki rəylərə əsasən, 30 dəqiqə bişirdim, amma zövqümə görə çox yaxşı idi (mərkəzdə çox isti olan somon balığı sevirəm). AMMA, hazırlanması son dərəcə asan və olduqca dadlıdır.

    O qədər asan və çox yaxşı. Halibut və digər balıqlarda da istifadə etmişik. Mükəmməl bir həftə gecəsi yeməyi və hətta üç yaşlı uşaq da sevir.


    Şüyüd ilə Bişmiş Duzlu Somon | Christopher Kimball'ın Süd Küçəsi

    Bu bölümdə İspan klassiklərinə nəzər salırıq. İndi baxın.

    Bizimlə və dünyanın hər yerindən olan müəllimlərimizlə bir yemək kursu keçin.

    YENİ - Dünyanın ən sağlam mətbəxindən 125 sadə həftəlik resept.

    Dünyanın hər yerindən 850+ tapılması çətin olan əşyalar.

    Hər şey Milk Street. Cəmi 1 dollara 12 həftə. Burada sınağınıza başlayın.


    Videoya baxın: 10 dəqiqədə pendir sendviçi. Asan Pizza (Avqust 2022).