Yeni reseptlər

Füme ət ilə yaşıl lobya şorbası

Füme ət ilə yaşıl lobya şorbası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kökləri (yerkökü, cəfəri və kərəviz) təmizləyin, yuyun, kəsin və 3 litr soyuq su ilə qaynatın. Köpük əmələ gəldikdə toplanır və atılır. Uyğun olduqda isti su ilə doldurun.

Yaşıl lobya soyuq suya qoyun ki, qaynadılsın, süzülsün və dayana bilsin.

Soğanı soyun, yuyun, doğrayın və az odda kifayət qədər yağda qızardın.

Pomidorları yuyun, qaba doğrayın və artıq bərkimiş soğanla qızardın. Pomidor suyunu tavaya əlavə edin və başqa 4-5 dəqiqə qaynamaq.

Kartofu soyun, yuyun, kublara kəsin və yaşıl lobya ilə birlikdə çorba qabına əlavə edin. İki qaynadıqdan sonra sərtləşdirilmiş tərəvəzləri əlavə edin və şorbanı orta istilikdə başqa 4-5 dəqiqə qaynatın.

Kayzerin dilimlərini kəsin, kolbasaları kiçik parçalara ayırın və 3-4 xörək qaşığı günəbaxan yağında az odda yüngülcə qızardın.

Şorbaya əlavə edin və siqaret çəkin və orta istidə başqa iki və ya iki dəfə qaynatın.

Bu vaxt cəfəri yarpaqlarını götürün, yuyun, qurudun və doğrayın.

Şorbanı duz və istiotla ədviyyat edin, doğranmış cəfəri əlavə edin, qazanın qapağını qoyun və sobadan alovu söndürün. 10 dəqiqəlik "istirahətdən" sonra şorba verilə bilər. Kim istəsə, boşqaba 1-2 xörək qaşığı krem ​​əlavə edə bilər.

1

Soğanı qızardmayın ki, yanmasın və acı olmasın. Şirin və xoş olması üçün onu bir az, kifayət qədər yağda və az odda qızdırın.

2

Yaşıl lobya çorba qabına əlavə etməzdən əvvəl qaynadın. Beləliklə, bütün digər tərəvəzlərin dadını ləkələyə biləcək güclü xüsusi bir dada malik olmayacaq.

3

Qaynadıqda çökməyən çəhrayı kartoflardan istifadə edin.

4

Kökləri az qala bişəndə ​​kartof və yaşıl lobya əlavə edin.

5

Kolbasalar kifayət qədər hisə verilərək içəri daxil edilmədikcə yüngülcə qızardılmalıdır.

6

Pişirmə sonunda şorbanı duz və istiotla ədviyyat etdikdən sonra doğranmış cəfəri əlavə edin.

7

Qazanın üzərindəki qapaqla "dincəldikdən" sonra 10 dəqiqə şorbaya xidmət edin.


CULINARY HEKAYƏLƏRİ

Ağzıma yağış yağırdı. çünki mən Rumıniya yumurtası yeməmişəm! Məni nə qədər həvəsləndirdin!

onları kimin icad etməsinin əhəmiyyəti yoxdur! tel, tipik Rumıniya və ya 100% Vyana şnitzeli kimi. Əsas odur ki, yemək dadlıdır! Bu qırmızı lobya çox xoşuma gəlir, bu yaxınlarda bir növ Meksika lobya hazırladım (buna belə ad verdim :))), bir zövq!

Böyük məmnuniyyətlə, Yeni Sensatios.

Ziyarət etdiyiniz üçün təşəkkürlər.
Mən də keçid məntəqəsindən keçdim və gördüklərimi bəyəndim. :)

Tez gedin və iki edin.
Çox sadədirlər, sadəcə bir kaşığı ərinmiş yağ və ya xama ilə.

Rumıniya mətbəxi ləzzətli bir qarışıqdır.
Təqdirəlayiq olan odur ki, ən yaxşısını necə götürməyi və necə çevirməyi bilirdi. daha yaxşı bir şey. :)
Davamlı çevrilmədə yaşayan bir mətbəxdir.
Romalılarla eynidir, ixtiraçı, yaradıcı.

Lia, yavaş -yavaş məni səninlə diyetə başlamağa inandıracaqsan. Bəlkə də pis fikir olmazdı: P Və sanki pəhriz şəkillərinizdə o qədər də pis görünmür.

Düzgün bir pəhriz deyil, sadəcə "yağlar" və şirniyyatları qeyri -müəyyən müddətə aradan qaldırdıq. :)
Geri qayıtdıqda pipetlənəcəklər. :)

Qırmızı lobya ilə yumurta əla bir birləşmədir. Cənubi Amerikada adi haldır. Qırmızı lobya da sabahkı alış -veriş siyahısına saldım. :) çünki yenə ağzımdan tüpürcək axır: P

Bir pəhrizdə deyilsinizsə, düşünürəm ki, yumurta və lobya yanında qızardılmış kolbasa qoya bilərsiniz.
Bu dahidir. :)


Video: الفاصوليا الخضرا باللحمه بطريقة هاتخلي طعمها توووووحفه #فاطمهابوحاتي (Avqust 2022).