Ənənəvi reseptlər

Yavaş Ocaqçı Paleo Toyuq, Donuz və Kartof Çorbası

Yavaş Ocaqçı Paleo Toyuq, Donuz və Kartof Çorbası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Məhsuldarlıq

6 xidmət edir (xidmət ölçüsü: 1/2 fincan)

Bu paleo şorbası payızda açmaq üçün idealdır: Şorba mövsümünün başlanğıcı üçün kifayət qədər doyurucu, lakin çox ağır hiss etməməsi üçün qarışıqlı və tərəvəzli. Yüngül, doyurucu bir şam yeməyi üçün bir lahana və ya lahana salatı ilə cütləşdirin. Bu resept bir neçə saatdan sonra yavaş ocağı yoxlaya biləcəyiniz bir həftə sonu üçün idealdır; bütün günü şorbanı nəzarətsiz qoya bilməyəcəksiniz, ancaq yenə də səssiz, səs-küylü olmayan yemək bəxş edir.

Tərkibi

  • 4 doğranmış orta kəsilmiş donuz dilimi
  • 1 1/2 kilo sümüklü toyuq budu, dərisi soyulmuşdur
  • 2 çay qaşığı duzsuz sarımsaq və bitki ədviyyatı qarışığı (xanım Dash kimi)
  • 2 stəkan incə dilimlənmiş pırasa (2 böyük pırasa dən)
  • 1 stəkan dilimlənmiş yerkökü (2 böyük yerköküdən)
  • 1 stəkan dilimlənmiş kərəviz (2 böyük sapdan)
  • 4 stəkan evdə hazırlanmış toyuq stoğu, bölünmüşdür
  • 3/4 çay qaşığı koşer duzu
  • 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 5 kəklikotu
  • 12 unsiya şirin kartof
  • 2 stəkan kobud doğranmış körpə ispanaq

Bəslənmə haqqında məlumat

  • Kalori 174
  • Yağ 4.3g
  • Satfat 1.4g
  • Monofat 1g
  • Polyfat 0.7g
  • Zülal 19g
  • Karbohidrat 14 q
  • Lif 2g
  • Xolesterol 69mg
  • Dəmir 2mg
  • Natrium 521mg
  • Kalsium 32mg
  • Şəkərlər 2g
  • Təxmini şəkərlər 0 q əlavə edildi

Bunu necə etmək olar

Addım 1

Donuz əti orta miqdarda, xırtıldayanadək böyük bir tavada bişirin. 1 çay qaşığı damcığı tavaya qoyaraq donuzdan tavadan çıxarın. Donuz kənara qoyun.

Addım 2

Ədviyyat qarışığı ilə toyuq səpin. Tavada donuz damlalarına toyuq əlavə edin; hər tərəfi qaraldaraq 8 dəqiqə bişirin. Yivli bir qaşıqdan istifadə edərək toyuqları, qabda olan hər hansı bir tükənəni qoruyaraq 6 kvartallıq elektrikli yavaş ocağa köçürün. Tava içindəki damcılara pırasa, kök və kərəviz əlavə edin; 5 dəqiqə qovurun. 1 stəkan stokla qarışdırın, qəhvəyi bitləri boşaltmaq üçün qaşıyıcı qab. Pırasa qarışığı, donuz əti, qalan 3 stəkan stəkan, duz, istiot və kəklikot budaqlarını yavaş ocağa əlavə edin. Üzərini örtün və 2 saat DÜŞÜK bişirin. Kartof əlavə edin; örtün və 2 saat daha aşağı və ya kartof yumşalana qədər LOW-da bişirin.

Addım 3

Yavaş ocaqdan bir dəlikli qaşıqla toyuq çıxarın; kəklik dallarını atın. Toyuğu ısırıq ölçülü parçalara ayırın; sümükləri atın. Toyuğu yavaş ocağa qaytarın; ispanaq solana qədər qarışdıraraq ispanaq əlavə edin.


Videoya baxın: Düyü supu (Avqust 2022).