Yeni reseptlər

Toyuq Stroganoff

Toyuq Stroganoff



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Məhsuldarlıq

4 xidmət edir (xidmət ölçüsü: təxminən 1 1/2 fincan)

Stroganoff mütləq rahatlığın tərifidir: 200 il əvvəl rus yaradıcılarını bərpa edə bilsəydi, sizi hər qış həftə gecəsi bərpa edəcəkdir. Ənənəvi mal əti toyuq üçün dəyişdirdik və tək tavalı versiyamıza torpaq kremini göbələkləri əlavə etdik. Yumurta əriştələrini eyni qabda bişirmək, makaronların o zəngin mayeni qəbul etməsinə və sousu qalınlaşdırmaq üçün nişasta buraxmasına imkan verir. İstəsəniz, tenderlər üçün sümüksüz, dərisiz toyuq döşünü əvəz edin. Bir az limon suyu ilə geyinmiş, sadəcə solmuş kələm və ya bir az horseradish kremi ilə bəzədilmiş çuğundur salatı ilə xidmət edin (başqa bir sevimli rus kombinatı).

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 1 kiloluq toyuq əti tenderləri, 1-in içində kəsilir. parçalar
  • 1 çay qaşığı kosher duzu, bölünmüşdür
  • 3/4 çay qaşığı qara bibər, bölünmüşdür
  • 2 1/2 stəkan duzsuz toyuq anbarı, bölünmüşdür
  • 1 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 1 (8-oz.) Pkg. hazırlanmış kremli göbələklər
  • 1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 1/2 fincan quru ağ şərab
  • 6 unsiya bişməmiş geniş yumurta əriştə
  • 1/2 fincan yüngül xama
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri

Bəslənmə haqqında məlumat

  • Kalori 443
  • Yağ 12.8g
  • Satfat 3.3g
  • Monofat 6.3g
  • Polyfat 1.8g
  • Zülal 39 q
  • Karbohidrat 39 q
  • Lif 2g
  • Xolesterol 111mg
  • Dəmir 3mg
  • Natrium 681mg
  • Kalsium 35mg
  • Şəkərlər 5g
  • Təxmini şəkərlər 0 q əlavə edildi

Bunu necə etmək olar

Addım 1

Böyük bir Holland sobasında 1 xörək qaşığı yağı orta dərəcədə qızdırın. 1/4 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər ilə toyuq səpin. Tavaya toyuq əlavə edin; 6 dəqiqə bişirin və ya bitənə qədər bir dəfə dönün. Tavadan çıxarın.

Addım 2

Kiçik bir qabda 1 xörək qaşığı stok və unu birləşdirin. Qalan 1 xörək qaşığı yağı orta səviyyəyə qədər əlavə edin. Göbələk əlavə edin; 8 dəqiqə bişirin. Sarımsaq və kəklikotunu qarışdırın; 1 dəqiqə bişirin. Şərab əlavə edin; 2 dəqiqə və ya yarıya endirilənə qədər bişirin, qəhvəyi bitləri boşaltmaq üçün qab götürün. Qalan 2 stəkan və 7 yemək qaşığı stoku qarışdırın; qaynamaq. Əriştə əlavə edin; 8 dəqiqə və ya bitənə qədər qapaqsız bişirin. Un qarışığını qarışdırın; 1 dəqiqə bişirin. Tencereyi oddan çıxarın; 3/4 çay qaşığı duz, qalan 1/2 çay qaşığı bibər və xama ilə toyuq, qarışdırın. Cəfəri ilə çiləyin.


Videoya baxın: Easy Classic Beef Stroganoff Recipe - Natashas Kitchen (Avqust 2022).