Qeyri-adi reseptlər

Buzlu Tam Buğda Şəkərli Çərəzlər

Buzlu Tam Buğda Şəkərli Çərəzlər



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tüklü orta və qızıl xırtıldayan kənarları ilə bu möhtəşəm qozlu və kifayət qədər şirin bayram çərəzlərini daddıqdan sonra əslinə qayıtmayacaqsınız. Tam buğda unu, mülayim, məqsədyönlü versiyanın əldə edə bilmədiyi bir mürəkkəblik qatını əlavə edir; tam taxılın buğdalığı əslində kərə yağı, vanilin və sobada qızardılmış yaxşılığın ləzzətini artırır. Bir kilo şəkər tozu ilə başlayan klassik krallıq buzlanmasından fərqli olaraq, yalnız yarım fincan istifadə edirik və bir kukla yunan yoğurtu ilə qalınlaşdırırıq. Kimyəvi maddələr olmadan bayram qırmızı və yaşıl rənglər axtarırsınız? Yeməli bitkilərdən alınan rəngləndiricilərdən istifadə edən təbii rəngli köpüklü şəkərləri (Hindistan ağacından olanlar kimi) sınayın.

Bunu necə etmək olar

Addım 1

Çərəzlər hazırlamaq üçün unu quru ölçü qablarına çəkin və ya azca qaşıqlayın; bıçaqla səviyyə. Un, duz və qabartma tozunu orta qabda qarışdırın. Kərə yağı, dənəvər şəkər və krem ​​pendirini böyük bir qabda elektrikli qarışdırıcı ilə yüksək sürətlə yüngül və tüklü olana qədər 3 dəqiqə çırpın. Yumurta əlavə edin; yaxşı qarışana qədər döyün. Vanil əlavə edin; qarışana qədər döyün. Mikser sürətini aşağıya endir. Kərə yağı qarışığına tədricən un qarışığı əlavə edin; yalnız birləşdirilənə qədər döyün.

Addım 2

Xəmirləri 6 düymlük bir diskə düzəldin; plastik örtüklə sarın. 1 saat soyudun.

Addım 3

Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.

Addım 4

Xəmiri azca unlanmış bir səthdə 1/4 düym qalınlığa bükün. Lazım gəldikdə təkrarlanan qırıntıları 2 və ya 3 düymlük bir kəsici istifadə edərək 32 çərəz kəsin. Çərəzləri perqament kağızı ilə örtülmüş çörəkçilik təbəqələrinin üstünə 1 santimetr aralı qoyun. 12 dəqiqə və ya kənarları azca qızarana qədər bişirin. Sərin.

Addım 5

Buzlanma hazırlamaq üçün şəkər tozu, qatıq və qabığı qarışdırın; peçenye üzərinə yağış yağdırın. İstəyirsinizsə, köpüklü şəkərlə çiləyin. Buzlanma qoyulana qədər bir tel rəfdə dayanaq, təxminən 15 dəqiqə.


Videoya baxın: ВКУСНЫЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ черный хлеб рецепт - Rye black BREAD recipe - BÁNH MÌ ĐEN (Avqust 2022).