Yeni reseptlər

Ləzzətli Qara Fasulye

Ləzzətli Qara Fasulye



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fasulye islatmaq faydalıdır, amma vacib deyil. Ümumiyyətlə, həm bişirmə prosesini sürətləndirmək, həm də nəmləndirici mayedəki bəzi qaz əmələ gətirən nişastalardan qurtarmaq üçün isladılırlar. Qurudulmuş qara lobya paketlərdə və ya toplu qablarda mövcuddur. Ancaq tələsirsinizsə, konservləşdirilmiş, duzsuz lobya bu reseptdə eyni dərəcədə yaxşıdır.

Bunu necə etmək olar

Addım 1

Qurudulmuş qara paxlalıları (təxminən 3/4 fincan), duzsuz toyuq qabını və suyu orta bir qaba qoyun; örtün və soyuducuda 12 ilə 16 saat arasında saxlayın.

Addım 2

Orta qazanı orta və yüksək dərəcədə qızdırın. Tava üzərinə zeytun yağı əlavə edin; paltar geyinmək. Doğranmış qırmızı bibər və doğranmış sarı soğan əlavə edin; 5 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin, ara sıra qarışdırın. Kıyılmış təzə sarımsaq (təxminən 3 diş), qurudulmuş kekik, qara bibər və üyüdülmüş kimyon əlavə edin; tez-tez qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin. Tava və lobya qarışığını tavaya əlavə edin; qaynamaq. 1 dəfnə yarpağı əlavə edin; odunu orta səviyyəyə endir. Üzərini örtün və çox həssas olana qədər təxminən 1 1/2 saat bişirin. Suyun səviyyəsi lobya səthindən aşağı enməyə başlayırsa, hər dəfə 1 stəkan su əlavə edin. Tamamilə sərinləyin. Lazım olana qədər soyudun.


Videoya baxın: ƏTLİ LOBYA LOBYADAN LƏZZƏTLİ DADINA DOYUM OLMAYAN KURU FASULYE (Avqust 2022).