Ən yaxşı reseptlər

Meksika üslubunda elote qarğıdalı pudingi

Meksika üslubunda elote qarğıdalı pudingi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bunu necə etmək olar

Addım 1

13 x 9 düymlük bir şüşə və ya soba qabını yemək spreyi ilə yüngülcə çəkin. Broyleri sobanın yuxarı üçdə birində soba rafı ilə yüksək dərəcədə qızdırın. 1/3 stəkana bərabər olan soğanların ağ və açıq yaşıl hissələrini incə doğrayın. (Qalan ağ və açıq yaşıl hissələri atın və ya başqa bir istifadə üçün ehtiyat edin.) Qırmızı soğanların yaşıl zirvələrini ehtiyatda saxlayın.

Addım 2

Qarğıdalı bişirmə spreyi ilə yüngülcə örtün; alüminium folqa ilə örtülmüş, haşiyələnmiş bir çörək qabına düzün. Broul, hər tərəfdən az yandırana qədər ara sıra dönərək, 15-20 dəqiqə. Fırından çıxarın; təxminən 10 dəqiqə işləyəcək qədər sərinləyin. Fırın temperaturunu 350 ° F-ə çevirin.

Addım 3

Qarğıdalı soyuyarkən, orta dərəcədə yüksək olmayan bir tavada yağı qızdırın. Sarımsaq və ayrılmış 1/3 fincan doğranmış ağ və açıq yaşıl soğan parçaları əlavə edin; bişirin, davamlı qarışdırın, ətirli qədər, 1 dəqiqə. Böyük bir qaba köçürün.

Addım 4

Qarğıdalı ləpələrini kollardan ayırın (təxminən 6 stəkan); koçanı atın. 1/4 stəkan su və 2 stəkan qarğıdalı ləpəsini bir qarışdırıcıya və ya yemək prosessoruna qoyun; təxminən 15 saniyə kobud yerə qədər işləyin. Qarışığı qabda sarımsaq qarışığına köçürün; süd, yumurta, ərinmiş kərə yağı və qalan qarğıdalı ləpələrini qarışdırın. Un, kişniş, duz və istiot qarışdırın. Hazırlanmış çörək qabına tökün.

Addım 5

350 ° F-də köpüklənənə qədər təxminən 40 dəqiqə bişirin. 5 dəqiqə sərinləyin. Dilim üçün ayrılmış yaşıl soğan üstü 1 stəkana bərabərdir. (Qalan soğan üstlərini atın və ya başqa bir istifadə üçün ehtiyat edin.) Qarğıdalı pudinqini dilimlənmiş soğan zirvələri, Cotija pendiri və çili tozu ilə səpin; əhəng takozları ilə isti xidmət edin.


Videoya baxın: Como preparar ESQUITES PARA NEGOCIO Con receta de crema para esquites. ROSVI HERNANDEZ (Avqust 2022).