Yeni reseptlər

Salatınızı daha sağlam etmək üçün 10 yol

Salatınızı daha sağlam etmək üçün 10 yol



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salatınızı daha sağlam etmək üçün sadə və asan qidalar və üsullar

Salatınızı daha sağlam etmək üçün 10 yol

Bu gün nahar və ya şam yeməyi üçün bir salat yeməyə qərar verərsənsə, artıq sağlam yemək seçimi edirsən. Xoşbəxt və aktiv bir həyat tərzi sürmək üçün lazım olan bütün qida maddələrini təmin edərkən doyurucu bir salat asanlıqla daha ağır yeməklərin yerini tuta bilər. Ancaq bütün salatlar eyni deyil. Salatanıza əlavə etdiyiniz və ya etmədiyiniz şeylər onun sağlamlığı üçün həlledici amil ola bilər. Salatanızın sizin üçün işləməsinin sadə yolları üçün aşağıdakı slayd şousunu vurun.

Başlamaq üçün, göyərti seçiminiz salatınızın sağlamlığını artırmaqda böyük rol oynaya bilər. Salataya kələm və ya ispanaq kimi tünd yarpaqlı göyərti əlavə etmək, Dr. Andrew Weil -in fikrincə, "Xəsarətlərə cavab vermək üçün vacib bir qidadır." K vitamini kimi qida maddələri təmin edəcək. Salatanıza somon kimi yağsız ətlər əlavə etmək, kalorilərinizi azalda bilər, eyni zamanda diyetinizə çox lazımlı zülal qatar.

Lazımsız yağlar əlavə etmədən ləzzət verən istifadə edə biləcəyiniz asan texnikalar var; Heç vaxt düşünmədiyiniz əvəzedicilər, darıxdırıcı bir salatı nahar və axşam yeməyindən həyəcanlanacağınız bir şeyə çevirə bilər. Daha çox tərəvəz əlavə etmək, istənməyən kalori əlavə etmədən bir salat yığa bilər.

Bir salat hazırlamağın daha sağlam yollarını axtarırsınızsa, hazırladığınız paltarı limon və zeytun yağı ilə əvəz etməyə çalışın. Dilimlənmiş turp əlavə edərək kaloriya əlavə etmədən salatınıza ədviyyatlı bir toxunuş bəxş edin. Sağlam bir salat cansıxıcı olmamalıdır. Bir neçə dəyişikliklə növbəti salatınızın nə qədər sağlam və dadlı olacağına təəccüblənəcəksiniz.

Jonathan Hirsch The Daily Meal -da Aşpaz Redaktorudur. Onu Twitter -də @jonathanihirsch -də izləyin.


Çantalı salat dadınızı daha yaxşı etmək üçün 10 asan yol

Diyetinizə daha çox göyərti daxil etmək istəyirsinizsə, çantalı salat supermarketdə rəfdən çıxarmaq çox asandır. Ancaq evə qayıdanda və bir çantadan çox yarpağınız olmadıqda bir az ruhdan düşmüş kimi hiss edə bilərsiniz. Çantalı salatınızı daha yaxşı dadlandırmağı öyrənmək üçün bir çox Hearst jurnalının Baş Qida Direktoru Kate Merker ilə söhbət etdik, o, torbalı salatınızı yeni səviyyəyə qaldıracaq bəzi fikirləri bölüşdü. Əlbəttə ki, Merker salatı daha dadlı və qidalı etmək üçün əlinizdə olan hər hansı bir tərəvəz yeməyi məsləhət görür, ancaq çantalı salat başlanğıcınızdan Sweetgreen səviyyəli salat əldə etdiyinizi hiss edən bir şey istəyirsinizsə, tövsiyə etdiyi budur.

Bir qəlyanaltı və bir az şirinlik istəyirsinizsə: günəbaxan toxumu və quru zoğal

Daha ürəkli bir şey istəyirsinizsə: Xırtıldayan soğan, mavi pendir və pomidor

Aralıq dənizindən ilhamlanan bir şey istəyirsinizsə: Pide cipsi, ənginar ürəkləri və zeytun

Bir az Tex-Mex istəyirsinizsə: Tortilla cipsi, cilantro və avokado

Macəra dadları axtarırsınızsa: Qızıl kişmiş, feta və şüyüd

Sadə, lakin həyəcanlı olmaq istəyirsinizsə: Qızardılmış dilimlənmiş badam və dilimlənmiş soğan

Klassik bir şey istəyirsinizsə: Alma, qoz və parmesan

Bir pilləyə qaldırmaq istəyirsinizsə: Ağ lobya, salam və qovrulmuş qırmızı bibər

Flavortown'a səyahət etmək istəyirsinizsə: Pepitas, noxud və qırmızı soğan

Həyatınıza gözəllik qatmaq istəyirsinizsə: Qarışıq otlar və mdash soğanı, reyhan və şüyüd

Çantalı salatınızı növbəti səviyyəyə qaldırmağın bu əyləncəli yollarının hər biri ilə Kate sadə qalmağa və hazırlığın minimal olduğundan əmin olmağa çalışdı. Bütün bunlardan sonra, torbalı bir salat alırsınızsa, ehtimal ki, çox əlavə ayaq işinizlə məşğul olmaq istəmirsiniz. Və bunda utanc yoxdur! Parmaklarınızın ucunda çox dadlı bir salat hazırlamaq üçün çox çalışmaq lazım deyil. Bütün doğranma və dilimlənmələrdən qaça bilərsiniz və yenə də bişirmək üçün kifayət qədər dadlı və dadlı bir salat əldə edə bilərsiniz.

Və bütün salat çantasını istifadə edə bilmədiyiniz zaman göyərtilərin pisləşməsindən narahat olursunuzsa, qorxmağa ehtiyac yoxdur. Marie Saba'nın İnstagram -dakı bu dahi hiyləsi günü xilas edə bilər.

Bu çox. Freaking. Sadə. Yalnız bir kağız dəsmal əlavə edin və təzə kahınızı məhv edən sinir bozucu nəm udulur & mdashvoila!& mdashyou torbalı göyərtilərdən daha uzun müddət zövq ala bilərsiniz.

Çantalı salat göyərtilərinizi bu hiylə ilə daha uzun müddət təzə saxlamaqla, hər şeyi gücləndirmək üçün bu dadlı və asan maddələr birləşmələri arasında cansıxıcı torbalı salatlar keçmişdə qalacaq və siz Saladtownun yeni şerifi olacaqsınız. .


Kaju, tahini və bal-sarımsaq sosu ilə qovrulmuş gül kələmi

Bal-sarımsaqlı sarğı, kaju və tahini və mdashın qidalandırıcılığı ilə mükəmməl şəkildə tarazlanır.

Karnabahar çox yönlü bir tərəvəzdir. Düyü edə bilərsiniz, bir kleykovina əvəzedicisi olaraq istifadə edin və hətta "camış" ısırması üçün xəmir və qızardın. Ancaq gül kələmindən zövq almağın klassik yolu onu qovurmaqdır. Bu salat, bu antioksidan baxımından zəngin olan tərəvəzləri şirin və qozlu edən tamamlayıcı maddələrlə gül kələmini mərkəzi mərhələyə qoyur.


Çılpaq Salatanı Duzsuz (və ya Glutensiz) Geyinməyin 10 Sağlam Yolları!

Sodyum Qızdan Jessica Goldman Foung, gənc və sağlam bir qadın üçün qeyri -adi bir dilemma keçirir: Demək olar ki, heç bir sodyum yeyə bilməz. Az sodyumlu yeməyi dadlı etmək missiyasındadır və bu gün o, duz, özü və ya digər allergenləri olmayan bir salat hazırlamaqla bağlı ən yaxşı məsləhətlərini təqdim edir.

Sizə bu sualı verim: bu anda çantanızda gəzdirdiyiniz üç şey nədir? İndi bu təxminimi edək: salat sosuna cavab vermədiniz. Doğru? Əksər insanlar üçün bir şüşə vinaigrette daşımaq qəribə bir fikir kimi görünür, ancaq qida alerjisi və pəhriz məhdudiyyətləri olanlar üçün, bir çantada (və ya murse) sous qaçaqmalçılığı indiyə qədər gətirilməmişdir. Qlüten və digər allergenlərdən danışmamaq üçün çox duz yeyə bilmədiyiniz halda evdə və ya restoranda salat necə geyinirsiniz?

Yemək məhdudiyyəti olanlar üçün menyular tez -tez yalnız bir təhlükəsiz seçim təklif edir: Salat. Quru, yarpaqlı göyərti və düz, təzə tərəvəzlər bir plaka hər hansı bir pəhriz çərçivəsinə uyğun olacaq. Ancaq maddəni olan bir yeməyi hazırlamaq üçün kənardan kömək tələb olunur və bu paltar paltarını vacib edir.

Ancaq bir şüşə evdə hazırlanan Sezar yeməyi hazırlamırsınızsa və yumşaq bir salatla kifayətlənmək istəmirsinizsə, heç bir sarğı olmadan hər hansı bir salatı bəzəmək üçün bəzi sadə fəndlər var. Zeytun yağı və sirkə xaricində standart restoran zımbaları istifadə edərək,#göyərtiyə çoxlu həyat verə bilərsiniz.

Sitrus
Mətbəxdə və ya barda təzə sitrus meyvələri olmayan bir restoran tapsam şok olardım. Limon, əhəng və ya hətta portağal dilimlərinin bir tərəfini istəyin və suyu göyərtinizə sıxın. Və ya bir az qreypfrut və ya portağal suyunu zeytun yağı və qara bibərlə qarışdıraraq masanın üstünə qoyun.

Yumurta
Qızardılmış və ya qaynadılmış, axan bir sarısı salatınıza rəng, kremlik və (bonus!) Protein qatır.

Avokado
Təzə avokado ilə dolu bir şəhərdə yaşamaq və ya yemək şansınız varsa, ondan istifadə edin! Yaşıl meyvəni salata çatmazdan əvvəl doğrayın və ya doğrayın. Hamar, guakamola bənzər toxuması tərəvəzlərin aşağı düşməsinə kömək edəcək.

Pomidor
Toxumları və şirəsi salatınıza ləzzət qatır. Əlavə toxumadan danışmaq olmaz.

Çiyələk, yaban mersini və moruq
Şirələr axsın və meyvənin bir tərəfini istəsin. Zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə qarışdırıldıqda, giləmeyvə və ya qovun şirinliyi salatı daha parlaq edəcək və əyləncəli toxumalar meydana gətirəcək.

Bal
Zeytun yağı və sitrus meyvələri ilə qarışdırılmış bir qaşıq bal, salatınızı məmnun edəcək. Xüsusilə bu tərəvəzlərə protein (biftek, toyuq, karides) əlavə etmək şansınız varsa.

Fıstıq yağı
Hər kəsin uşaq menyusu var və demək olar ki, hər uşaq menyusunda fıstıq yağı və jele var. Fındıq yeyə bilsəniz, zeytun yağı ilə qarışdırılmış bir az fıstıq yağı, sadə bir boşqab tərəvəzləri oyadan bir fıstıq sousu hazırlayacaq.

Acılı bibər
Dilimlənmiş jalapenos və ya qırmızı çili bibərinin bir tərəfini istəməkdən qorxmayın. Bibər əlavə edir.

Otlar
Təzə otlar hər hansı bir salatı daha parlaq edəcək. Sitrus meyvələri, zeytun yağı və hətta giləmeyvə əlavə edərək, menyuda daimi bir yer tutacaq qədər rəngarəng və qonaqpərvər bir yeməklə də nəticələnə bilərsiniz.

Digər fikirlər və#8230
Çantanızda maddələr hazırlamağa hazırsınızsa, yunan yoğurtunu və ayrıca tahini və ya fıstıq yağı paketlərini unutmayın. Hər iki seçim də yalnız qablaşdırıla bilməz, həm də tərəvəz və göyərtilərə dad və toxum verir.


Yaşıllar - Romaine, ispanaq və ya arugula kimi qaranlıq, yarpaqlı salatlar axtarın. Fesleğen, kəklikotu, kekik və ya nanə kimi təzə otlardan istifadə edə bilsəniz, salat qabınıza ləzzət və əlavə qidalar əlavə edirlər.

Zülallar - Somon, alabalıq və siyənək kimi dərisiz quş əti və ya omeqa-3 yağ turşuları olan balıqlarla salatınıza daha çox məmnunluq qatın. Doğranmış bişmiş yumurtanı və ya az miqdarda pendiri qarışdırın (mozzarella və ya İsveçrə kimi daha az yağlı, daha az natriumlu pendirləri seçin). Bir qutu noxud, böyrək, göyərti və ya qara lobya atın (az sodyumlu və ya duzsuz əlavə edin və qurudun və yaxşıca yuyun). Fıstıq, badam və qoz kimi duzsuz qoz -fındıq, salatınıza əlavə xırtıldayan və sağlam yağlı bir doz verir. Bütün bu protein qidaları sizi daha uzun müddət tox hiss etmənizi təmin edəcək.

Meyvələr - Mövsümi və ya satışda olan təzə meyvələri dilimləyin və rənglərin göy qurşağını seçin! Meyvə suyunda konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş meyvələrdən istifadə edirsinizsə, yaxşıca qurudun və qurudun ki, yarpaqlı göyərtiniz islanmasın. Şəkərsiz qurudulmuş meyvələr başqa bir super salat tərkib hissəsidir.

Əlavə Tərəvəzlər - Yerkökü, xiyar, brokoli və gül kələmi kimi çiy tərəvəzlər əla xırtıldayanlıq və rəng qatır. Çuğundur, kartof və ya balqabaq kimi qovrulmuş tərəvəzlər hər hansı bir əsas yemək salatına dəhşətli ləzzət və bir az şirinlik qatır.

Taxıl - İsti və ya soyuq dənli bitkilər toplu və məmnunluq gətirir. Tam buğda kuskus, arpa, quinoa, bulgur və ya yabanı düyü sınayın. Pulunuza qənaət etmək üçün, baqqal mağazanızın toplu koridorunda tam taxıl axtarın. Bütün buğda makaronları, hər hansı bir əsas salatı yığmaq üçün ucuz bir yoldur.

Sarğı - Kilerinizdə yağ, sirkə və ədviyyatlarla sadə bir evdə hazırlanan vinaigrette sarğıdan bir neçə dəqiqəlik uzaqdasınız. Soğan, sarımsaq və ya soğan və/və ya sitrus suyu (portağal, limon və ya əhəng) kimi bir çox ləzzətə malik doğranmış tərəvəzlər kimi dadlı maddələrlə caz edin. Aşağıdakı vinaigrette resepti, gedərkən dad testi.

Vinaigrette resepti:

Birlikdə çırpın və 14 stəkan zeytun yağı və ya kanola yağı, 14 stəkan balsamik sirkə və 14 çay qaşığı xardal xardal edin. Bir -iki damla qara bibər əlavə edin və dörd və ya daha çox adam üçün salata atın.


Yumurta, hər bir yumurtanın təxminən altı qram protein ehtiva etməsi üçün salatınıza möhkəm bir protein artırmaq üçün ucuz və təsirli bir yoldur. Əlavə bir bonus, boşqabınızı yumurta ilə doldurmaq, hətta normaldan daha çox tərəvəz yeməyinizə səbəb ola bilər: Purdue Universitetinin tədqiqatçıları, tədqiqat könüllülərinin üç bişmiş yumurta ilə salat yeyərkən, müşayiət olunan tərəvəzlərdən 4.5-7.5 qat daha çox E vitamini udduqlarını təsbit etdilər. yumurtasız göyərti yediklərindən daha çox.

Yaşıllarınızın üstündə yumurta yeməyin? Salatınızla birlikdə onları yeyə bilərsiniz - eyni doldurma faydasını alacaqsınız.


6. Qızardılmış Tərəvəzləri Aşırmayın

Balqabaq, badımcan və portobello göbələyi kimi qızardılmış tərəvəzlərə gəldikdə, bir az uzun yol gedir. Çiy həmkarlarından daha ağır olmağa meyllidirlər ’ və mən sərbəst şəkildə yığıldıqda salatınıza daha çox çəki əlavə edə biləcəklərini gördüm. Niyə? Qril bişirmək, qidanın nəmini çıxaran və kiçilməsinə səbəb olan yüksək və quru istilikdə yemək üsuludur. Siz də yağ əlavə edirsiniz, bu da çəki artırır. Portobello göbələkləri bundan ən çox təsirlənir və mən çox vaxt özümə ehtiyacımdan daha çox şey aldığımı görürəm.


Hamısını Qarışdırın

Həqiqətən salatların toxumasını idarə edə bilmirsinizsə, onları şorbaya qarışdıra bilərsiniz! Doku ilə məşğul olmadan yaxşı bir salatın təqdim etdiyi bütün qida maddələrini əldə edəcəksiniz. Salat hazırlamağı planlaşdırdığınız bütün maddələri bir qarışdırıcıya atın və hər şey hamar və qaymaqlı olana qədər qarışdırın. Fındıq və ya avokado kimi bir az yağ əlavə etmək, yəqin ki, kifayət qədər ala bilməyəcəksiniz. Bəlkə də bir az Tayland hindistan cevizi şorbası və ya bir az pomidor və qırmızı bibər şorbası yeməyi xoşlayırsınız? Seçimlər məhdud deyil!


10. Fiesta Meksika Fasulyesi və Üzvi Qarğıdalı Güveç

Güveçlər təkər evinizdən bir az çox uzaq görünürsə, bunu sınayın. Yalnız mikrodalğalı sobada yenidən qızdırılması lazım olan hazır və dondurucuya hazır yeməkdir.

Gəmidə? Yumurta ilə birlikdə konservləşdirilmiş lobya istifadə etmək, protein faktorunu daha da artırır.

Koyu qırmızı böyrək fasulyesi donmağa yaxşı davam edir və Noyabr 2017 tarixində nəşr olunan bir araşdırmaya görə Beynəlxalq Molekulyar Elmlər Jurnalı, tünd qırmızı böyrək lobya quercetin ehtiva edir. 2016 -cı ilin Mart ayında edilən araşdırmaya görə, Quercetin bir çox bitki qidasında olan bir polifenoldur və iltihabı azaltmağa kömək edə bilər. Qidalar.

Fiesta Meksika Fasulyesi və Üzvi Qarğıdalı güveç resepti və qidalanma məlumatlarını burada əldə edin.


Videoya baxın: 8 علامات تدل على أن جسمك يبكي طلبا للمساعدة (Avqust 2022).