Yeni reseptlər

Aşpazlar Milad corablarını necə doldururlar

Aşpazlar Milad corablarını necə doldururlar



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aşpazlar bu bayramda əyləncəli yemək hədiyyələri verin

Aşpazlardan asan və əyləncəli hədiyyə fikirləri üçün məsləhətlər alın.

Almaq üçün telin üstündədir tətil alqı-satqı bitdi və çox güman ki, son anda hədiyyə almaq fikrinə düşdünüz-xüsusən də siyahınızdakı gadget sevən yemək yeməyi üçün. Yemək və içki həvəskarları üçün nəinki ehtiyac duyduqları, həm də istədikləri üçün yeni fikirlər ortaya qoymağın nə qədər çətin olduğunu bilirik. Qorxma - kömək etmək üçün buradayıq və kömək ən yaxşı mənbədən gəlir: əsl aşpazlar!

Aşpazlar Milad corablarını necə doldururlar (Slayd şou)

Yemək hədiyyələri almağın ən yaxşı tərəfi, səhv başa düşməyin praktiki olaraq mümkün olmamasıdır. Axı, dadlı bir yeməyi və ya bənzərsiz bir mətbəx cihazını kim sevməz? Ailəniz, dostlarınız üçün satın alsanız da, hətta özünüzə layiq bir yemək bəxş etsəniz də, əmin olun, Gündəlik Yeməyin hər büdcəyə uyğun olacaq əyləncəli, praktik və düşüncəli fikirləri var. [Slayd şou:

Beləliklə, alış -verişinizdəki stresi aradan qaldırmaq üçün ən yaxın və ən əzizləriniz üçün ən yaxşı çorap doldurma hədiyyə kitabçasını tərtib etməyimizə kömək etmək üçün bəzi kulinariya elflərindən kömək istədik. Babushka ölçü fincanlarından və evdə hazırlanan Vyetnam bahar rulonlarından qaçınılmaz hədiyyə və hətta "yalnız böyüklər üçün" corab doldurucusuna qədər mütəxəssislərimiz bu bayram mövsümündə həssas yemək sevərlərə verməyi planlaşdırdıqlarını və özlərinin nə olduğunu ortaya qoyurlar. ağacın altında tapmaq ümidi ilə. Yalnız onların tövsiyələrinə əməl edin və yemək masanızda xidmət edilmədiyi təqdirdə hinduşka görünməyəcək.

Daha çox bayram əhval -ruhiyyəsi üçün The Daily Meal’s Ultimate Guide to Christmas!


Qida Həvəskarları üçün On Ən Yaxşı Çorap Dolması

Kirstyn Paynter // Açılmayın

Ənənəvi bayram yeməkləri çox spesifikdir

İngiltərədə bayram süfrəsini bəzəyən ən əhəmiyyətli bayram yeməklərindən biri Yorkshire pudingləridir. Bu kiçik xəmirlər, evdə hazırlanan sos və şirin ilə doldurulur. Hər kəs onlara xidmət etməsə də, ləzzətli pasta və dana sosunun mükəmməl birləşməsidir üzərində Milad.

Ancaq Milad yeməyi bitdikdən sonra mütləq görünəcək iki şey Milad pudingi və ya Milad tortudur. Adlardan da göründüyü kimi, bu bayramlar üçün xüsusi olaraq hazırlanan iki desertdir. Milad pudingi bir neçə həftə əvvəl hazırlanır və bizim üçün isti və xoşbəxtlikdən verilir, kral ailəsinin aşpazları bu yaxınlarda məşhur reseptlərini buraxdılar. Meyvə tortundan bir qədər yüngül, lakin çox oxşar olan Milad tortu, marzipan buzlanması ilə bəzədilib və bayram və şən şəkildə bəzədilə bilər.


Şirniyyat çubuqlarından istifadə etməyin 10 yaradıcı yolu

Əvvəlcə konfet qamış meşəsinin yeddi səviyyəsindən keçməlisiniz.

Şirniyyat çubuqlarından istifadə etməyin bu yeni səviyyəli yolları, bütün zamanların ən şən Milad şirniyyatının ağacınıza asılmasından, corablara doldurulmasından və ya dəyişdirmə qılıncı kimi istifadə edilməsindən daha yaxşı olduğunu sübut edir (ailə vaxtı ortaya çıxara bilər) hamımızın ən pisi).

Bəzi konfet çubuqlarını əzin və Milad çərəzlərinizi bəzəmək üçün istifadə edin və rəngli çiləyicilər kimi bayram edin, amma nanə sayəsində daha da yaxşıdır.

Düz bir şəkər çubuğu yemək, kirşə zənglərinizin tam çalmasına səbəb olmursa, onları əzib batırmağa qarışdırana qədər gözləyin. Müqəddəs xırtıldayan, qaymaqlı, nanəli yaxşılıq.

Onları asmaq əvəzinə üzərində ağacınız, konfet çubuqlarından miniatür ağacları düzəldin və onlardan tortlar hazırlayın. Hamı üçün daha dadlı.

Yemək çox xoşdur? Şokolad və fıstıq yağı daxil olduqda deyil.

Ərinmiş konfet çubuqları = indiyə qədərki ən şaxtalı don.

Əzilmiş konfet çubuqlarını pasta, peçenye, qəhvəyi və daha çox halına gətirərək onları dekor üçün istifadə etməkdən kənara çıxın.

Şokolad və zefirinizin üzərinə əzilmiş konfet qamışları əlavə edin və heç vaxt geriyə baxmayın.


Özünüz edin…

Daha praktik bir yanaşmaya üstünlük verənlər üçün, bazarda hər cür 'özünüzü hazırlayın' dəstləri var.

Cin, ölkənin ən çox sevilən növlərindən biridir, buna görə də cin sevən sevdiyinizi evdə hazırlamaq üçün lazım olan dəstlə müalicə etməyəsiniz. The Fowndry-dən hazırlanan bu cin hazırlama dəsti, botanika, şüşə və hətta bir az ağıllı etiketlərlə doludur-adi bir köhnə arağı inanılmaz bir cin şüşəsinə çevirmək üçün lazım olan hər şey.

Əgər sənə aid deyilsə, evdə öz pendirini hazırlamaqda çətinlik çək. Bu pendir hazırlama dəsti, yalnız iki saat ərzində bol miqdarda mozzarella və ya ricotta vəd edir ki, bu da Boxing Day pendir qabına ciddi təsir edici bir fərq nöqtəsi verəcək.

Bir "özünüz yetişdirin" deyil, "özünüz yetişdirin", bu Milad yoldaşınızın çorabına bir göbələk yetişdirmə dəsti qoymağa çalışın. Grocycle, işlənmiş qəhvə yerlərindən istifadə edərək evdə dadlı istiridye göbələkləri yetişdirməyin sadə bir yolunu vəd edir-ekoloji düşüncəli insanlar üçün mükəmməl bir hədiyyə.

Evdə molekulyar mətbəxi sınamaq istəyənlər üçün, El Bulli və başqalarının mətbəxinin təhlükəsizliyində ləzzətli ləzzətlərini yenidən canlandırmaq istəyənlər üçün ideal olan bu lazımlı kürə dəstindən başqa bir şey görməyin.


Milad

Miladda mətbəx vəzifəsində olan bizim üçün bayram dövrü bir xeyir və lənət ola bilər. Bir çox Milad reseptləri etmək sevindiricidir və yediyimiz və içdiyimiz şeyləri utanmadan sınaqdan keçirə bilərik, amma unutmayaq ki, hər kəsin ilin ən sevimli vaxtı özü ilə hər kəsin ən çox sevmədiyi şeyləri gətirə bilər-çətin vaxtlar, çoxlu yeməklər və bir yemək hər şeyi bir az hiyləgər edən çoxlu şirələr. Bir neçə nəfərdən çoxumuz, bu ilki şənliklərin nə gətirə biləcəyindən qorxaraq, keçmişdə az işlənmiş hinduşka və soyuq qovurmaların xəyalına qapılaraq, dekabr boyunca gecələr oyaq qalırıq.

Bu il, əlbəttə ki, normaldan bir az fərqli olacaq, müxtəlif səviyyələr və kilidlər demək olar ki, hamımızın normal şəkildə qeyd etməyimizi maneə törədir. Ancaq masada daha az adam olsa da, Miladda yemək və yemək bir sevinc olmalıdır və kiçik bir menyu planlaşdırma ilə hər şeyi öz gücünüzlə etməyə hazır ola bilərsiniz. Mükəmməl bir Milad yeməyi üçün lazım olan bütün reseptlərimiz var, Milad peçenyesi, qarağat sousu, şam yeməyi fikirləri və pis şəkildə güclü Milad kokteylləri də daxil olmaqla ehtiyacınız ola biləcək digər bayram tətilləri.

Yan yeməyi oyununuza baxmaq istəyirsiniz? İngiltərənin ən yaxşı aşpazlarından bir çox ev sahiblərindən sevimlilərini soruşduq və bu il Böyük İtalyan Aşpazlarında bir az İtalyan ləzzətini izləsəniz, gözdən keçirəcəyimiz çoxlu reseptlər var. Pasta buzlanmasından yeməli hədiyyələrlə doldurulmuş corab saxlamağa davam edin, bələdçilərimiz, reseptlərimiz və menyu fikirlərimiz sizi Milad mövsümünün hər mərhələsində görəcək.


Hər halda, salam nədir?

Bir aşpazın Milad çorabına bir ovuc hamburger doldurub yaradıcılığını salam konvensiyasına apara biləcəyini düşünməyin. Qədim Roma dövründə Salami artıq köhnə bir ixtira idi və illər keçdikcə insanlar onu hazırlamağın bir neçə xüsusi yolunu tapdılar. Baqqal mağazalarında asılmış gördüyünüz klassik salam ağacları qurudulur və parçalandıqdan sonra yemək yaxşıdır. Salami Cotto adlı salamın bişmiş bir versiyası var, daha qısa raf ömrünə sahib olan Ət və Kolbasalar, və Del Vecchio -ya görə, yeməkdən əvvəl bişirilməli olan Salame Fresco olaraq bilinən təzə bir versiya.

Salam olan çeynənən ləzzətin ətli qarışığının məzmunu, öyrədilməmiş gözə əsrarəngiz görünə bilər, amma əsas maddələr əslində olduqca sadədir. Yemək yazarı Vincent Scordo'ya görə, salamın əsas maddəsi ümumiyyətlə donuz ətidir, lakin keyfiyyəti yüksək olduğu müddətdə istifadə olunan xüsusi kəsik üçün heç bir əsas qayda yoxdur. Səyahət ümumiyyətlə əti doğramaqla, sonra isə üyütməklə başlayır. Bundan sonra duz və ədviyyatların vaxtıdır. Əksər salam növlərinin təxminən üç faizi duza malikdir, lakin ədviyyatların istifadəsi və kolbasa qarışığının ümumi tərkibi, söz mövzusundan asılı olaraq çox dəyişir.


Aşpazlar üçün ən çox sevdiyimiz corab dolmaları (2018)

Milad səhərinə gəlin, corab dolduranlar kifayət qədər sevgi əldə etmirlər. Bütün dostlarım ağacın altındakı yayı bükülmüş böyük hədiyyələrə diqqət yetirsələr də, mənə verilmiş şeyi təxmin edə biləcəyimi görmək üçün corablarımı seyr edirəm (və sonra haqlı olduğumu görmək üçün ona baxıram).

Həyatımdakı insanlar məni yaxşı tanıyırlar, buna görə də həmişə sahib olmadığıma inanmadığım əsas yemək alətləri ilə doludur. Əlbəttə ki, bunlar ümumiyyətlə ən kiçik hədiyyələrdir, amma ən çox istifadə etdiyim hədiyyələrdir - mənim möhkəm tərəvəz soyucum, etibarlı bir metal sous qaşığı, indi adi maşa yerinə istifadə etdiyim "xülya" cımbızlar. Siz və sizin əslində şənlik corablarını mantiyaya asmağınızdan asılı olmayaraq, sevdikləriniz üçün özünüz də daxil olmaqla kiçik, lakin əsas mətbəx alətləri almaq üçün mükəmməl vaxtdır.

Xoşbəxtlikdən, ən çox sevdiyimiz mətbəx alətləri və gadget'ları, bir corabda və ya təsadüfi bir ofis partiyasında dəyişdirmək üçün ən uyğun ölçüdədir. Aşağıda favoritlərimizdən bir neçəsi var. Bu corab dolduruculardan heç biri sizə lazım olan qədər deyilsə, Serious Eats bayram hədiyyə bələdçisində oxuya biləcəyiniz kiçik, lakin mənalı bir mətbəx hədiyyələri kateqoriyamız var.


Tətilinizi əlavə şirin etmək üçün 34 evdə hazırlanan Milad Şirniyyat Tarifləri

Şirin dişinizi toffee, fudge, nanə qabığı və s.

Yaxşı bir Milad çərəzlərini bir sonrakı adam qədər sevirik, amma bayram tətilinə gəldikdə, bəzən bir az fərqli bir şey istədiyimizi görürük. Ən yaxşı Milad konfet reseptlərinin gəldiyi yer budur və biz yalnız əsas konfet qamışınızdan danışmırıq. Bunun əvəzinə, nanə qabığı, yumurta truffles və evdə bişirə biləcəyiniz digər bənzərsiz və ənənəvi Milad konfetləri kimi möhtəşəm Milad yeməkləri düşünün. Niyə ilin ən gözəl vaxtında hər şeyə getmək istəmirsiniz?

Burada & rsquove, dadlı toffee, fudge və hətta şəkərli patlamış qarğıdalı da daxil olmaqla, tətil mövsümü üçün ən çox sevdiyimiz evdə hazırlanan konfet reseptlərini topladıq. Ən yaxşı tərəfi budur ki, bu şirin yeməklər bu ilki yeni Hallmark Milad filmlərini və mdash -i seyr edərkən zövq almaq üçün əla deyil, həm də bayram üçün mükəmməl ev yeməyi hədiyyələri hazırlayırlar, xüsusən də hamıya hədiyyə etmək üçün bayram qablarına sararsanız. ailəniz və dostlarınız. Və bu ilki Milad şirniyyatlarından bəzilərini bu ilki adi peçenye və süd əvəzinə Şaxta babaya buraxmaq istəsəniz? Bu da sərin, həm də & mdash biz & rsquore bir az ağlını qazandığını təxmin edirik & rsquore.


Yerli aşpazlar, bu bayram mövsümündə qamçılamaq üçün asan peasy reseptlərini paylaşırlar

YAXIN

Perunun milli içkisi Şreveporta endi. Shreveport Times

Bir şam yeməyi təşkil etmək üçün reseptlər və məsləhətlər. (Şəkil: Getty Images/iStockphoto)

Dəvətnamələr göndərilir və corablar asılır - indi menyunun son hissəsini etmək üçün qalıb.

Bu tətil mövsümündə, ziyafət qonaqlarınız üçün çox mədəniyyətli bir yemək təcrübəsi təqdim edin.

Yerli Shreveport aşpazları, ABŞ -dan və bütün dünyada sevdikləri mövsümi içki və yemək reseptlərindən bəzilərini paylaşırlar.

Qaynar Sirkə

İlin bu vaxtı sevdiklərinizlə vaxt keçirmək və The Levee -nin aşbazı Brandon Fail üçün tam qarın sahibi olmaqdır.

"Ailəm və dostlarımla uzun müddət davam edən böyük isti yeməklər, mənim üçün bayram mövsümündə ən vacib şeydir" dedi.

Qəlbləri ləzzətli saxlamağa kömək etmək üçün Fail restoranın Hot Spiked Cider reseptini paylaşdı.

"Bu şirniyyat ailə və dostlar kimi qruplarla içmək üçün əla olan isti və əyləncəli bir içkidir. Bayram üçün mükəmməl içki. "

Şarabın qızdırılmış şəkildə təqdim edildiyini və isti qış ədviyyatları ilə bayram mahiyyətini əhatə etdiyini söylədi.

Shreveportdakı Levee bar və restoranı. (Foto: Louisiana Qida Mükafatının izni ilə)

"Ədviyyatlar, rom və vermutdakı ləzzətin dərinliyi onu rahat və qapalı bir bayram şənliyi üçün mükəmməl edir" dedi.

Sirkə, Levee'nin menyusunda, ayın sonuna qədər mövcud olan bir neçə mövsümi xüsusi ilə birlikdə təqdim olunur.

Yaşıl Partiya yaşıl rəngdədir - Milad üçün tamamlayıcı bir rəng.

"Bu, sıxılmış tərəvəz suyu, sıxılmış göyərti, Bayou Silver romu, limoncello və təzə limon balzamı olan sitrus meyvəli, limon dadlı kokteyldir, əyləncəli bir qış kokteyli."

Əsas olaraq Woodford Reserve Kentucky Bourbon ilə hazırlanmış ov tüfəngi. Levee, incə, quru şeri və bir damla Bitterman'ın Burlesque kokteyli acılarını əlavə edir və ən yaxşısı böyük bir buz küpünün üstündə verilir. "Ailəniz və dostlarınızla bir axşam başlamaq üçün əla bir yoldur."

Menyuda, Failin tətilində mütləq olması lazım olan-kartof latkes-qızardılmış, xırtıldayan, kartof pancake var.

"Nyu -Yorkda böyüyən və yəhudi olduğumuz üçün ailəmizdə ildə bir dəfə hər dəfə kartofdan ləzzət alırdıq" dedi. "Mənə evimi xatırladan ləzzətli bir müalicədir."

Uğursuzluq ənənəvi yəhudi rəftarını alır və onları müasir varyasyonlarla hazırlayır. Butternut və şirin kartof latkes dekabr ayının sonuna qədər The Levee'nin menyusundadır.

Üzvi quzu və yerli donuz ətindən hazırlanan və üzərinə badımcan yayılmış və nanəli pesto əlavə edilən Lamburger ilə xidmət edilir.

"Bu, mövsümün bütün çökmüş hissələrini bir anda yaşamağın bir yoludur" dedi.

Bayram tətili (Şəkil: thinkstock)

Fail, bu mövsüm tətil məclisinə ev sahibliyi edənlər üçün iki məsləhət verir .:

"Birincisi, dostlarınız və ailəniz üçün böyük bir ziyafətə ev sahibliyi etmək üçün ən yaxşı yer The Levee -dir. Böyük partiyalar təşkil edirik. Bu ay və ya yeni ildə bir gecə sifariş etmək gec deyil "dedi.

"İkinci bir ipucu: əvvəlcədən hazırlaşmaq üçün nə qədər çox şey edə bilsəniz, bir o qədər yaxşıdır, çünki dostlarınız etmək istəmədiyiniz bir şeyin üstünə gəldikdə içkilər qarışdırmaq və ya yemək düzəltmək üçün mətbəxə qaçmaqdır" dedi. "Yaxşı bir ev sahibi olmaq üçün hər şeyi vaxtından əvvəl tamamlayın və yaxşı qonaq olun."

The Levee's Hot Spiked Cider

Ədviyyatlı rom (Luizianadan Bayou Rumu tövsiyə edirik)

Qırmızı vermut (İtaliyadan Carpano Antica Formulasını tövsiyə edirik)

*Yuxarıda göstərilənlərin hər ikisi Cuban Liquor -da mövcuddur

1-2 şüşə süzülməmiş alma suyu (Martinelli yaxşıdır və Kroger markası da yaxşıdır)

2-3 ədəd narıncı dilimlənmiş və ya incə doğranmışdır (qabığını daxil edin/soymayın)

İncə dilimlənmiş və ya doğranmış 2-3 limon (qabığı daxildir/soyulmamalıdır)

1 budaq təzə limon balzamı (və ya nanə əvəzedicisi)

1. Böyük bir soba qabında (və ya elektrikli qəhvə perkolatorunda) alma sirkəsini yumşaq bir şəkildə qaynadın. 2. Meyvə və ədviyyatlar əlavə edin və ən azı 30 dəqiqə qapaq altında, orta istilikdə (və ya süzün) buraxın.

3. Az atəşə endirin və xidmət müddətinə qədər isti saxlayın. (Maye buxarlandıqca həcmi azalırsa, lazım olduqda süzülmüş su, mineral su və ya daha çox şirəsi əlavə edin.)

Xidmət etmək üçün: Bir fincan, çay fincanı və ya istiliyədavamlı yumruğa 1 qram rom və vermut əlavə edin. Bir şorba kaşığı istifadə edərək ağzına qədər isti sidr ilə doldurun. Xidmət edin və zövq alın!

Brie en croute (Şəkil: Melina Hammer, Getty Images/Flickr RF)

Zoğal və Portağal Kompotu ilə Brie en Croute

Qonaqları heyran etmək üçün qəlyanaltı ilə qalıcı bir ilk təəssürat yaradın.

Aşpaz Tootie Morrison, qarağat və portağal kompotu ilə Brie en Croute təqdim etməyi məsləhət görür.

"Bu mükəmməl bir iştahaaçan yeməkdir" dedi Morrison. "Bunu tək başına və ya lövhədə edə bilərsiniz."

Brie en Croute, xəmir pastasına bükülmüş və bişmiş brie pendir təkəridir. Dedi ki, "fantastik" adı olan sadə bir reseptdir.

"Portağal və qızılcıq kompotu bir növ onu tamamlayır" dedi Morrison. "Hər şeylə xidmət edə bilərsiniz - mən əvvəllər karamelize soğanla xidmət etmişəm."

Ancaq zoğal və portağal kompotu ona Milad toxunuşu verir.

Brie en Croute -i tamamlamaq üçün təqdimatlarla vay faktorunu bir pillə artırın.

"Bu, bir taxta lövhə üçün gözəl bir mərkəzdir" dedi Morrison.

Sərt bir pendir, bir Stilton pendiri, qızılcık, xurma və kraker əlavə edərək, taxta lövhə hazırlayın.

Yetkin bir tətil gecəsinə ev sahibliyi etmək üçün Morrisonun tövsiyəsi: Bir imzalı içki hazırlayın və dolu bir bar hazırlayın. Onun seçdiyi Milad içkisi prosecco və ya bir qarağat spritzerinin sıçraması ilə şampandır.


Aşpazlar Milad corablarını necə doldururlar - Reseptlər


Milad örgü resepti

Corablar doldurulmadıqdan, hədiyyələr göndərildikdən və kakaonun ilk turunu yudumladıqdan sonra, bu Milad Örgüsünün səhər yeməyi zamanıdır. Evimdə böyüyəndə bu, anamın qaymaqlı pendiri və cemlə dolu Milad örgüsü idi.

Bu Milad Örgüsü reseptinin ailənizin Danimarka tərəfdən verildiyini gənc başımda təsbit etdim. Artıq ənənəyə bürünmüş bir gündə, böyük nənəmin bir az daha sehirli hiss etdiyi vaxt yediyi Milad Örgüsünü yeyə biləcəyim anlayışı.

Bu il ənənəni davam etdirməyin vaxtı olduğuna qərar verdim və anamı Milad Örgüsü resepti üçün ailəsinə çağırdım. Elə bu vaxt o, şirin örgülü çörəyin heç bir nəsildən -nəslə keçməməsi xəbərini verdi. Anamın bu fikri haradan aldığımdan xəbəri yox idi. Resept çapdan çıxmış Fleischmann's Maya yemək kitabından gəldi.

Əsl Milad Örgüsü reseptini görəndə qarışıqlığım iki qat artdı. Bu şirin örgülü çörəyin yaddaşıma heç bir bənzərliyi yox idi. Örgüdən çox rulon idi. Və hər şeydən, maraschino albalı ilə dolu idi. Şübhəsiz ki, gənc şəxsiyyətim maraschino albalıları olan bir səhər yeməyini xüsusi qeyd edərdi. Şübhələrimə baxmayaraq, anam hazırladığı reseptin heç bir şübhəsi olmadığını təkid etdi.

Mən fikirləşdim və narahat oldum və nəticədə bunun əhəmiyyətsiz olduğuna qərar verdim. Bəlkə də əcdadlarım Milad səhər yeməyi üçün bu çörəyi yeməyiblər, amma bir şey yeyiblər. Çox güman ki, şirin idi və özünəməxsus hiss edirdi və bir ailə olaraq birlikdə yedilər. Necə ki mənim ailəm və səninki. Milad ənənəsi həqiqətən dəyərlidir.

Bu Milad Örgüsü resepti demək olar ki, bir gecə əvvəl hazırlanır. Səhər, Milad Örgüsünü sobada bişirmək üçün qoymaq lazımdır.

Milad örgü resepti

Milad örgü reseptinin tərkibi

1/2 fincan (4 unsiya) tam süd

1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kardamon

4 xörək qaşığı (2 unsiya) duzsuz yağ, yumşaldılmış

1 blok (8 unsiya) krem ​​pendir

1/4 fincan (2 unsiya) dənəvər şəkər

Zoğal, albalı və ərik kimi 1 stəkan (5 unsiya) qurudulmuş meyvə

1/4 fincan (5 unsiya) moruq mürəbbəsi

1/4 çay qaşığı vanil ekstraktı

Milad örgü resept addımları

Daimi qarışdırıcı qabda mayanı suyun üzərinə səpin. Maya həll olunana qədər dayanaq. Süd, yumurta, şəkər, kardamon və duzu qarışdırın. 1/2 fincan un və kərə yağı əlavə edin. Kərə yağı qarışana qədər qarışdırın və sonra qalan unu əlavə edin.

Hamur çəngəl ilə 5-7 dəqiqə yoğurun. Hazır xəmir hamar, parlaq və bir az yapışqan olmalıdır. Qapağı bağlayın və xəmirin 1 ilə 1 1/2 saata qədər iki qatına qədər isti bir yerə qalxmasına icazə verin.

Doldurmağı hazırlamaq üçün qaymaqlı pendiri sarısı, şəkər və qabığı ilə kəsmik halına gələnə qədər döyün. Qurudulmuş meyvələri bir qida prosessorunda doğrayın və ayrı bir qabda mürəbbə ilə birləşdirin.

Tezgahı unla səpin və xəmiri çevirin. Üstünə bir az daha un səpin və xəmiri təxminən 15 düym uzunluğunda 18 düym enində və 1/4 düym qalınlığında düzbucaqlı halına salın. Krem pendir qarışığını hər tərəfə təxminən altı düym xəmir olan 6 düymlük bir zolağa yayaraq ortadan aşağıya qaşıqlayın. Meyvə qarışığını krem ​​pendirin üzərinə yayın.

Bir pizza çarxı və ya iti bıçaqla sağ tərəfdəki xəmiri aşağıya doğru bir açı ilə paralel zolaqlara kəsin. Xəmirin sol tərəfində də eyni şeyi edin. Üstdən başlayın və zolaqları dolğunun üstünə qatlayın, sağa və sola keçərək örgülü bir örgü nümunəsi düzəldin.

Bir çörək qabını perqamentlə düzün. Örgüyü tez bir zamanda çıxarın və perqamentin ortasına köçürün. Bir pasta kazıyıcı və ya düz bir spatula bu addıma kömək edə bilər.

Örgüyü plastiklə örtün və bir gecədə soyudun. (Örgünü də dərhal yandıra bilərsiniz. Aşağıdakı artım müddətini 15 dəqiqə azaldın.)

Növbəti səhər, örgü artıq soyuq olmadığı və toxunanda şişkin hiss olunana qədər 1 ilə 1/2 1/2 saat isti bir yerə qalxmasına icazə verin. Fırını son 20 dəqiqədə 350 F -ə qədər qızdırın. 25-30 dəqiqə bişirin, çörək dərin qızıl rəng alana və içlik köpüklənənə qədər. Örgüyü bir az sərinləyin.

Şəkər tozu, 1 xörək qaşığı süd və vanili çırpın. Sır töküləcək qədər nazik olana qədər bir dəfəyə bir çay qaşığı süd əlavə edin. Şorbanı örgünün üstünə tökün, dilimlərə kəsin və xidmət edin.

Bu Milad Örgüsü, hazırlandığı gün ən yaxşısıdır. Qalan məhsullar üç gün hava keçirməyən bir qabda soyuducuda saxlanılır.


Videoya baxın: SİGARA SARMA MAKİNASI YAKALAMA 1 (Avqust 2022).