Yeni reseptlər

Albalı pomidor və bişmiş zeytun ilə sazan medalyonu

Albalı pomidor və bişmiş zeytun ilə sazan medalyonu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2 sazan medalyonu
  • 1 qutu pomidor suyunda doğranmış pomidor
  • 1 limon
  • Toxumsuz 10-15 zeytun
  • 3 xörək qaşığı capers
  • kəklikotu
  • duz
  • bibər
  • bibər
  • 3 diş sarımsaq
  • yaşıl cəfəri

Porsiyalar: 2

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Albalı pomidor və bişmiş zeytun ilə sazan medalyonu:


  1. Yenna qabını və ya keramika qabını zeytun yağı ilə yaxşıca yağlayın.

  2. Bu vaxt balığı yaxşıca yuyun və bir ələkdən boşaltın.

  3. Balığı tavaya qoyun, üzərinə limon suyu səpin və duz və istiot əlavə edin.

  4. Tava üzərinə qurudulmuş kəklikotu və ya təzə kəklikotu budaqları əlavə edin.

  5. Konservləşdirilmiş pomidor, kapari və zeytun əlavə edin.

  6. Tava qoyun və sarımsağı incə dilimlərə və acı bibərə kəsin, dilimlərə və ya acı bibərlərə kəsin.

  7. Yeməyi əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 200 dərəcəlik bir temperaturda təxminən 20 dəqiqə saxlayın.

  8. Xidmət edərkən bir az limon suyu ilə daha çox səpin.

  9. Təzə cəfəri tökün.


Günün resepti: Albalı pomidor və mozzarella ilə Bruschettas

Albalı pomidor və mozzarella ilə Bruschettas dən: çörək, albalı pomidoru, sarımsaq, zeytun yağı, balsamik sirkə, mozzarella, reyhan, duz, istiot.

Albalı pomidor və mozzarella ilə Bruschettas

Tərkibi:

  • 8 dilim çörək
  • 2 qırmızı albalı fincanı
  • 1-2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı balzam sirkəsi
  • mozzarella, nazik dilimlər
  • 1/4 fincan doğranmış fesleğen yarpaqları
  • Duz və təzə bibər

Hazırlanma üsulu:

Fırını əvvəlcədən 180 C -yə qədər qızdırın. Çörək dilimlərini bir çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə səpin. 10 dəqiqə bişirin və sobadan çıxarın.

Fırının temperaturunu qoruyun. Bu arada orta qabda pomidor, sarımsaq, zeytun yağı və balzam sirkəsini qarışdırın.

Pomidor qarışığı qoyun və hər dilim çörək üzərinə mozzarella əlavə edin. 6-8 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və hər dilimi bir az zeytun yağı ilə səpin. Doğranmış reyhan, duz və istiot səpin. xidmət etmək bruschettas isti


Sazan duzlu su

maddələr
Evdə sobada bişmiş tərəvəzlərlə bişirilə bilən bir dünya resepti, balıq və kömür üzərində qızardılmış tərəvəzlərlə birlikdə istifadə etmək tövsiyə olunur, 6 ədəd Dunay sazan filesi, 3 stəkan su (900 ml), 10 uyğun albalı pomidoru, 2 ədəd qırmızı bibər bibəri, 1 təzə və ya turşu acı bibər, 1-2 lgt bitki, 1 lqt mozaik bibər, 1 dəstə yaşıl cəfəri, 1 diş sarımsaq, 1 lgt kəklikotu, 1 lq sirkə, zeytun yağı, 2 yarpaq dəfnəsi

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 2 saat 30 dəq


Kəndli sazan boşqab sobada

Kəndli sazan boşqab sobada reseptlər: necə bişirmək olar sobada kəndli sazan boşqab və bişmiş sazan medalyonları, bişmiş sazan şorbası, bişmiş sazan filesi, alüminium folqa ilə bişmiş sazan, alüminium folqa ilə qızardılmış sazan, uskumru lövhəsi, novak lövhə, plaice balığı, somon boşqabı, kəndli köftə şorbası üçün ən dadlı reseptlər.

Kəndli sazan boşqab sobada

Limon, Pomidor suyu, Limon bütöv sazan, dilim və ya sazan filesi 7-8 pomidor pomidor suyu 4-5 4 yağ bibər 4 soğan 3-4 diş sarımsaq qoydum və cəfəri daha çox bir stəkan ağ şərab limon duzu, bibər, kəklikotu, tərxun

Tərəvəz və şərab ilə bişmiş boşqab

Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1,5 kq balıq (pike, sazan, pike və s.), 7-8 böyük soğan, 2 stəkan yağ, 3-4 pomidor, 1 stəkan şərab, yaşıl cəfəri, duz, istiot

Sazan lövhəsi

Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq - sazan (1,5 kq) - 2 böyük soğan - 1 pomidor - 1 yaşıl bibər - təzə cəfəri - 1 xörək qaşığı bulyon - dadmaq üçün duz və istiot

Bişmiş sazan

1 ədəddən çox sazan olan yeməklər 1,5 kq sarımsaq bibər şərab yağı.

Sazan lövhəsi

1 kq -dan çox balıq ilə yeməklər 3 xörək qaşığı yağ 3 orta boy 1 stəkan qırmızı və ya ağ şərab 1 xörək qaşığı bulyon 6 limon dilimi 2 dəfnə yarpağı 5 bibər

Bişmiş sazan

600-700 qramdan çox 1 sazan olan yeməklər 1 pomidor 1 soğan duz bibər marjoram yağı

Sazan lövhəsi

Balıqlı qidalar .1 sazan (4 kq-dan bir dənəsini kəsdim) .4-5 soğan. Bir stəkan ağ şərab .4-5 pomidor. Zeytun yağı. Ağac yarpaqları. 1 çay qaşığı şəkər .1 cəfəri dəstəsi .2-3 diş sarımsaq .duz duzu. Noxud bibəri

Tərəvəz ilə bişmiş sazan

1-dən çox sazan olan yeməklər (təxminən 1-2 kq) 1 böyük soğan 1 kök 1 limon 1 bolqar bibəri, pomidor duz bibəri

Sazan lövhəsi

Balıqlı qidalar -təxminən 1,5 kq sazan -4 böyük soğan tərəzi -1 zolaqlara kəsilmiş qırmızı bibər (isteğe bağlı) -4 diş sarımsaq -200 ml bulyon və ya 2 banka soyulmuş pomidor -100 ml quru ağ şərab -meyvə suyu bir limondan -100 ml yağ -duz, istiot -2 dəfnə yarpağı -1.

Duzlu su ilə bişmiş sazan filesi

1 -dən çox böyük sazan, 5 pomidor, 3 bolqar bibəri, sarımsaq, acı bibər, fesleğen və təzə cəfəri ilə yeməklər.

Limon sousunda bişmiş sazan

Balıqlı yeməklər .4 ədəd (fileto) sazan .2 limon. Yaşıl sarımsaq. Yaşıl soğan. Maydanoz. Zeytun yağı. Xardal dənələri .organo .duz, duz

Bir kartof yatağında bişmiş sazan

1 kq 1 kq kartof ədviyyat 1 soğan 1 -dən çox Rumın sazan ilə yeməklər

Tərəvəz ilə bişmiş sazan

1,5 kq -dan çox tam sazan olan qidalar 0,5 kq üçrəngli bibər soğan 0,4 kq soyulmuş pomidor bir limon 0,25 l ağ şərab 50 ml zeytun yağı duz və istiot

Bişmiş sazan

1 dənə sazan olan yeməklər 1500 qr. yağ 100 qr. 1 soğan 4-5 diş sarımsaq cəfəri qırmızı bolqar bibəri göbələk kiçik qırmızı göbələk duz bibər giləmeyvə limon pendir ağ şərab rozmarin makaron qırmızı folqa alüminium

Fırın bokları

Balıq yeməkləri -təxminən 2 kq sazan -qırmızı bibər -sarı bolqar bibəri -böyük soğan -limon -1 litr pomidor suyu -balıq üçün yağ -yağ

Dobrogean plaice (sazan və ya digər balıq)

Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1,4 kq başsız (sazan (və ya digər balıq)) 3 baş soğan 100 ml arpis yağı 100 ml tomat pastası 2 q bibər 100 ml ağ şərab 3 q sarımsaq 2 q yer bibəri 4 dəfnə yarpağı 500 q təzə pomidor 50 q yaşıl cəfəri duzu

Tərəvəz ilə bişmiş sazan

Ətli balıq yeməkləri - 3 kq, qırmızı bibər, sarı bibər, üç pomidor, yerkökü, soğan, sarımsaq, pomidor suyu, dəfnə yarpağı, bibər duzu, yağ.

Sobada orkinos ilə doldurulmuş sazan

Rumıniya sazan balığı ilə yeməklər Transilvaniya pastırması qırmızı kapia bibəri havuç balığı öz şirəsində bibər pastası yaşıl soğan şərab yağı duz bibər acı sarımsaq

Tərəvəz ilə bişmiş sazan.

2-3 kq-dan çox 1 sazan olan yeməklər (balaca üçün təzə skumbriyanı da qoyuram) 2-3 uyğun soğan 1-2 baş bibər 5 pomidor 4-5 diş sarımsaq 4-5 göbələk incə bibər oregano bibəri yarım stəkan şərab yarım stəkan yağ 1 stəkan su.

Bişmiş tərəvəz ilə sazan medalyonu

3 -dən çox sazan medalyonu olan yeməklər. 500 qr təzə kələm. 500 q göbələk. 2 ədəd pomidor. 1 qırmızı soğan suyu. 1 çay qaşığı rəndələnmiş qurudulmuş nanə. 2 xörək qaşığı kərə yağı. duz, duzsuz (üzvi plafardan) təzə üyüdülmüş çəhrayı bibər.

Fındıq ilə doldurulmuş sazan (bişmiş)

Yeməklər, Dəniz məhsulları yeməkləri 1,5-2 kq ağırlığında 1 sazan baş və bağırsaqları təmizləyir 2 yumurta 200 qr qoz-fındıq 2 kişmiş əllər 3 soğan duz bibər nanə, adaçayı bir neçə kələm yarpağı 2 pomidor.

Tərəvəz ilə bişmiş sazan

-1-1,5 kq -dan çox sazan olan yeməklər təmizlənir və daha böyük parçalara kəsilir -1 badımcan -1 havuç -2 soğan -1 sarı bibər, 1 qırmızı bibər 1 baş bibər -1 baş sarımsaq -bibər noxud dəfnə yarpağı kəklikotu bibəri -10 göbələk göbələklər -2 pomidor doğranmış cəfəri

Sazan lövhəsi

Yemək, Balıq yeməkləri, 1 kq -dan çox. sazan filesi, 600 qr. soğan, 400 qr. bolqar bibəri, 200 qr. bulyonda soyulmuş pomidor, 60 qr. tomat pastası, 20 qr. sarımsaq, 20 qr. yaşıllıq, 60 ml. yağ, 40 ml. yarı quru ağ şərab, bibər, balıq ədviyyatı, duz, istiot, cəfəri.

Bişmiş sazan

1 -dən çox təzə sazan (1 kq) olan qablar soğan 3 diş sarımsaq 3 xörək qaşığı zeytun yağı 50 ml ağ şərab 1/2 limon duzu, bəzək üçün 6 kartof: təzə qırmızı bibər, limon dilimləri, təzə cəfəri dilimləri

Bişmiş sazan

Sazan üzərində təxminən 2 kq- 2/5 kq 200 qr kərə yağı 1,5 kq pomidor 2 bolqar bibəri (bir qırmızı və bir sarı və ya yaşıl) 1 stəkan şərab üçün duz bibər kəklikotu 3-4 sarımsaq mixəyi cəfəri limon

Balıq lövhəsi

Tercihə görə balıq ilə yeməklər 1,5-2 kq civarında sazan bişirmişəm. 3-4 soğan müxtəlif rəngli 2-3 bolqar bibəri bir dəstə yaşıl sarımsaq tomat suyu və ya tomat pastası 2-3 pomidor bir dəstə yaşıl cəfəri ədviyyatı zeytun yağı.

Bişmiş sazan

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 6 porsiya üçün balıq: 2 kq 1 sazan 1 böyük soğan 3 bibər-üçrəngli (qırmızı, sarı, yaşıl) 8-10 albalı pomidor 1 limon dilimlənmiş 6-7 diş sarımsaq ədviyyatı balıq üçün 1 dəstə təzə cəfəri 100 ml zeytun yağı duzu və.

Sarımsaq sousu ilə qızardılmış sazan

Qızardılmış reseptlər 1 sazan 2-3kq 500 ml ağ şərab bir limon 3 pomidor 6 diş sarımsaq duz və istiot

Pomidor sousunda bişmiş sazan

Balıq yeməkləri -sazan -2-3 xörək qaşığı zeytun yağı -2-3 diş sarımsaq -1-2 pomidor -1-2 bolqar bibəri -cəfəri bağı -1 acı bibər -duz, sous üçün bibər: -2-3 xörək qaşığı pomidor pasta -1 stəkan ağ şərab -3-4 diş sarımsaq -1 xörək qaşığı sirkə -bir az yağ -duz

Fırında tərəvəz ilə Rumın sazan

Rumın sazanında balıq ilə yeməklər 3 kq 3 qırmızı bolqar bibəri 3 orta soğan 1 qutu bütün soyulmuş qırmızı pomidor 3-4 diş sarımsaq 1 stəkan quru ağ şərab (200 ml) 500 ml su 1 xörək qaşığı incə qara bibər çili otları provence duz yağı (istifadə etdim.

Polenta, soğan və göbələk ilə bişmiş sazan

13 kq -dan çox sazan olan yeməklər. 1 torba malay grisat, 1 kq. 6-7 qırmızı soğan, doğranmışdır. 1 banka qırmızı bulyon. 2 və ya 3 xörək qaşığı limonlu zeytun yağı. 1 fincan yarı quru ağ şərab. Mujdei üçün 1 baş sarımsaq. ədviyyatlar: qırmızı bibər qara bibər.

Punga maggi -ni sındırın

6 -dan çox sazan olan yeməklər 2 torba mage 3 dilim sarımsaq zeytun yağı limondan soya sousu duz torpaq bibəri

Mujdei ilə bişmiş sazan

Birdən çox sazan (2,5 -3,00 kq) olan yeməklər bir cəfəri kökü bir havuç 1,5 soğan 1 dəstə yaşıl cəfəri 6 böyük kartof 1 təzə rozmarin dəniz duzu zeytun yağı 8 dilim donuz əti 1 cəfəri kökü 1 limon mujdei üçün: 8- 9 bala.

Sarımsaq sousu ilə qızardılmış sazan

1 kq-dan çox olan yeməklər 2-3 kq, 500 ml ağ şərab bir limon, 3 pomidor 6 diş sarımsaq duz və istiot

Gremaolata sousu ilə qızardılmış sazan

Sazan 6 dilim sazan duzu unu və bibər sousu üçün qızartmaq üçün balıq yağı parçaları yaymaq üçün 1 dəstə cəfəri 2 diş sarımsaq 1 limondan qızardılmış qabığı 2 çay qaşığı zeytun yağı 2 çay qaşığı limon suyu

Sazanda zakuska yatağında sazan

Zakuska üçün balıq yeməkləri 500 q soğan 500 g kapia bibəri 250 q yerkökü 400 q lobya lobya 250 ml yağ 150 ml bulyon duz bibər lobya yer bibəri 2-3 dəfnə yarpağı 1 çay qaşığı limondan 6 ədəd sazan suyu üçün qurudulmuş kəklikotu 1 xörək qaşığı zeytun yağı.

Sazan qabığında sazan

Limon susamından 6 porsiyon sazan suyu olan yeməklər 2 yumurta unu yağı qızardılmış duz bibəri

Düyü, qızardılmış balqabaq və otlar ilə bişmiş sazan

4 ədəd sazan filesi olan yeməklər. 1 fincan şərab (50 ml ağ şərab). 1 stəkan düyü (200 qr). 2 xörək qaşığı kərə yağı. 100 q rəndələnmiş balqabaq. aromatik bitkilər. isteğe bağlı duz, təzə toz çəhrayı, duzsuz bitki (üzvi plafar), köri, qurudulmuş tərxun, nanə.

Qatıq və sarımsaq sousu ilə qızardılmış sazan

1 -dən çox sazan (təxminən 2 kq) olan yeməklər 2 stəkan təbii qatıq 50 ml yağ 1 baş sarımsaq 2 xörək qaşığı qaba duz sirkəsi - bir neçə damcı

Sazan qurudulmuş pomidor qabığında

Limon, Biberiye, Havuç 1 sazan (2-3 kq) 2 xörək qaşığı zeytun yağı 5 xörək qaşığı susuzlaşdırılmış pomidor suyu bir limondan 1 limon yaşıl cəfəri duzu bəzəmək üçün 3 yerkökü rozmarin zeytun yağı

Bişmiş uskumru (Pečeni skuše)

Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 3-4 ədəd təzə balıq (uskumru / sardalya / alabalıq) 100 q dilimlənmiş kəndli vetçina podravka 4 diş sarımsaq yer bibəri qızardılmış tərəvəz (soğan, yerkökü, balqabaq) təbii kartof 3 xörək qaşığı yağ 4-5 fesleğen yarpaqları

İkiqat bükün

Balıq yeməkləri - təzə sazan - yerkökü - soğan - 3 diş sarımsaq - 2 - 3 xörək qaşığı zeytun yağı - limon suyu (1/2 limon) - duz bibəri dəfnə yarpağı (dadmaq üçün digər ədviyyatlar) - 30 ml ağ şərab

Bişmiş spagetti karbonara

Makaron və pizza 6 yumurta 100 qr pendir 300 qr pendir telemea qoyun 300 qr xama 21% yağ üç xörək qaşığı zeytun yağı 600 q kaiser və ya kəndli jambon 4-5 diş sarımsaq bir paket yumurta ilə spagetti

Qızardılmış Rumın sazan

Yarımdan çox Rumın sazan -un -duz -duz olan yeməklər

Qızardılmış bibər

Balıqlı qidalar -3-4 ədəd sazan (fileto) -un -qurudulmuş yağ -duz

Qızardılmış sazan

Balıq sarımsağı cəfəri unu yağı üçün incə şəkildə 1 sazan duzu olan yeməklər

Sazan duzlu su

Balıq yeməkləri, Izgara reseptlər 1 kq 1 sazan4 böyük pomidor3 bolqar bibəri 1-2 acı bibər6 yüngül itlər 1 rozmarin budağı 2-3 kəklikotu budağı 1 link cəfəri bir neçə bibər duzu 2 xörək qaşığı yağ http://www.divainbucatarie.ro/

Sazan duzlu su

Sazanın başının və quyruğunun üstündəki yeməklər və istədiyimiz qədər parça. qaba duz. 300 qr boz rəngli malay. 3 və ya 4 diş sarımsaq (mujdei üçün). 2 ədəd acı bibər. duz və təzə yer bibəri.

Tərəvəz ilə qızardılmış sazan filesi

2 ədəddən çox sazan filesi olan yeməklər 2-3 yerkökü 200 q noxud 200 q yaşıl lobya 1 kərəviz 1 limon sarımsaq tozu duz bibəri 100-150 qr kərə yağı

Limon ilə qızardılmış sazan

Limondan 4 dilim sazan suyu olan qidalar 1 xörək qaşığı zeytun yağı oregano yağı qızartmaq üçün un duz torpaq bibəri


Şərab sousu ilə mal əti medalyonu

Şərab sousu ilə mal əti medalyonu dən: mal əti, kartof, parmesan, albalı pomidoru, kərə yağı, yumurta sarısı, zeytun yağı, duz, istiot, haşhaş toxumu və çörək qırıntıları.

Tərkibi:

  • 180 q mal əti
  • 2 ədəd. kartof
  • 20 q parmesan
  • 2 ədəd. Albalı pomidorları
  • 20 q kərə yağı
  • 1 yumurta sarısı
  • zeytun yağı
  • duz
  • bibər
  • 10 q haşhaş toxumu
  • 10 q çörək qırıntıları

Hazırlanma üsulu:

Donuz ətini duz və istiotla doğrayın, hər iki tərəfə qızardın.

Haşhaş toxumu ilə qarışdırılmış çörək qırıntıları vasitəsilə verilən qaynadılmış kartof, parmesan, kərə yağı, yumurta sarısı, duz, istiotdan hazırlanmış kroketlər və sonra isti sobada 10-15 dəqiqə bişirin.

Albalı pomidorlarını bişirin. Şərab sousu qızdırır. Biftek işarəsi medalyonlarını, kartof kroketlərini, yetişmiş albalı pomidorlarını və şərab sousunu boşqaba qoyun.


Göbələk və albalı pomidor ilə qabıqda balıq

Soyuq gəldi və Bükreş həmişə qışın çox vaxtında məni depressiyaya salır. Yalnız qar yağdıqdan sonra ilk günlərdə, hər şey ağ, təmiz və parlaq olduqda gözəldir. Bundan sonra hər şey çirklidir və yarış palçıqdan qaçmaq üçün maneələrlə başlayır. Daha "çirkli" olan sürücülər (yalnız maşını olduğu üçün, elə deyilmi?), Küçələrdə paltar və ayaqqabılarını palçığa ilişib mümkün qədər az qaçmağa çalışan piyadalara laqeyd qalın. Səki örtüklərindəki çuxurlar artıq görünmür və istədiyiniz vaxt ayağınızın qırılması ilə nəticələnə bilərsiniz, çünki qonşu evin qarşısında qar yağdırmaqdan daha çox Van Damme ilə filmin onuncu təkrarını izləməkdən daha yaxşıdır.

Buxarest qışda cazibəsini tez itirir. Yalnız parklarda bu xüsusi mövsümün sehrindən bir az tapa bilərsiniz. Ölkədə bayramlar hələ də ev tortunun ətri və uşaqların kirşələrdə cızıltıları ilə öz cazibəsini saxlayır. Bəlkə də bu il qışın əslində necə göründüyünü görmək üçün bir neçə gün dağa çatacağıq.

Tətilə qədər yaz, günəş və günləri açıq havada xatırlamağı üstün tuturam. Belə ki, keçən həftə sonu qabıqda qızardılmış balıq və göbələk doldurulmuş göbələk və albalı pomidoru bişirdim.

İşdə maddələr:

1 böyük sazan parçası

Bir az daha "yaxşı yetişdirilmiş" göbələk (daha çox oxu)

Tepsidə nə qədər albalı pomidor uyğun olacaq

1 orta boy soğan

Necə hazırlanır:

Dondurucudan bir sazan parçası çıxarıb əriməyə buraxdım, sonra uzunlamasına yarıya böldüm və sütununu çıxardım. Əməliyyat göründüyü qədər mürəkkəb deyil. Cərrah olmasanız belə edə bilərsiniz, ancaq yaxşı kəsən bıçağa ehtiyacınız var. Balıq filesi almaq, xüsusilə böyük qiymət fərqi nəzərə alınmaqla, lazımsız bir xərc kimi görünür.

Göbələkləri yudum, sonra quyruqlarını soydum. Göbələk saplarını incə doğrayıb incə doğranmış çörək qırıntıları, cəfəri və soğan, duz və istiotla qarışdırdım. Hər bir göbələk şapkasına bir neçə damcı zeytun yağı tökdüm ki, heç kim özünü dəyərsiz hiss etməsin və yuxarıdakı qarışıqla doldursun. Balığı da bir az yağla yağladım və çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə qoydum və dərisini aşağıya endirərək zeytun yağı ilə yağladım. Qızartmaqla xırtıldayan bir qabıq meydana gətirmək üçün çörək qırıntılarını üstünə basdım. Doldurulmuş göbələklərin və albalı pomidorlarının yanına qoydum. Üstünə başqa bir çimdik duz və istiot qoyub sobaya qoydum. Fırın ızgara funksiyasından istifadə etdim, ancaq bu yeməyi sobanın alt alovunda da hazırlaya bilərik. Fırında 20 dəqiqə saxladım. Salat və limonla birlikdə verilir.


Bişmiş sazan filesi

Bişmiş sazan filesi reseptlər: necə bişirmək olar sobada bişmiş sazan filesi və bişmiş sazan medalyonları, bişmiş sazan duzlu su, alüminium folqa ilə bişmiş sazan, bişmiş sazan boşqab, alüminium folqa ilə bişmiş sazan, fileto ət, bişmiş toyuq, bişmiş toyuq köftəsi, bişmiş toyuq göğsü, bişmiş toyuq çəkicləri üçün ən dadlı reseptlər.

Duzlu su ilə bişmiş sazan filesi

1 -dən çox böyük sazan, 5 pomidor, 3 bolqar bibəri, sarımsaq, acı bibər, fesleğen və təzə cəfəri ilə yeməklər.

Kəndli sazan boşqab sobada

Limon, Pomidor suyu, Limon bütöv sazan, dilim və ya sazan filesi 7-8 pomidor pomidor suyu 4-5 4 yağlı bibər 4 soğan 3-4 diş sarımsaq qoydum və cəfəri daha çox bir stəkan ağ şərab limon duzu, istiot, kəklikotu, tərxun

Tərəvəz ilə qızardılmış sazan filesi

2 ədəddən çox sazan filesi olan yeməklər 2-3 yerkökü 200 q noxud 200 q yaşıl lobya 1 kərəviz 1 limon sarımsaq tozu duz bibəri 100-150 qr kərə yağı

Bişmiş sazan

1 ədəddən çox sazan olan yeməklər 1,5 kq sarımsaq bibər şərab yağı.

Bişmiş sazan

600-700 qramdan çox 1 sazan olan yeməklər 1 pomidor 1 soğan duz bibər marjoram yağı

Tərəvəz ilə bişmiş sazan

1-dən çox sazan olan yeməklər (təxminən 1-2 kq) 1 böyük soğan 1 kök 1 limon 1 bolqar bibəri, pomidor duz bibəri

Alma qarnir ilə sazan filesi,

2 ədəddən çox sazan filesi olan yeməklər / xidmət başına 1-2 alma 4 ədəd dilim qarğıdalı yaşıl soğan ədviyyatlar balıq üçün bir az duzlu qarğıdalı və bir az əzilmiş sarımsaq

Limon sousunda bişmiş sazan

Balıqlı yeməklər .4 ədəd (fileto) sazan .2 limon. Yaşıl sarımsaq. Yaşıl soğan. Maydanoz. Zeytun yağı. Xardal dənələri .organo .duz, duz

Bir kartof yatağında bişmiş sazan

1 kq 1 kq kartof ədviyyat 1 soğan 1 -dən çox Rumın sazan ilə yeməklər

Tərəvəz ilə bişmiş sazan

1,5 kq -dan çox tam sazan olan qidalar 0,5 kq üçrəngli bibər soğan 0,4 kq soyulmuş pomidor bir limon 0,25 l ağ şərab 50 ml zeytun yağı duz və istiot

Bişmiş sazan

1 dənə sazan olan yeməklər 1500 qr. yağ 100 qr. 1 soğan 4-5 diş sarımsaq cəfəri qırmızı bibər göbələk kiçik qırmızı göbələk duz bibər giləmeyvə limon pendir ağ şərab rozmarin makaron qırmızı folqa alüminium

Fırın bokları

Balıq yeməkləri -təxminən 2 kq sazan -qırmızı bibər -sarı bolqar bibəri -böyük soğan -limon -1 litr pomidor suyu -balıq üçün yağ -yağ

Tərəvəz ilə bişmiş sazan

Ətli balıq yeməkləri - 3 kq, qırmızı bibər, sarı bibər, üç pomidor, yerkökü, soğan, sarımsaq, pomidor suyu, dəfnə yarpağı, bibər duzu, yağ.

Sobada orkinos ilə doldurulmuş sazan

Rumıniya sazan balığı ilə yeməklər Transilvaniya pastırması qırmızı kapia bibəri havuç balığı öz şirəsində bibər pastası yaşıl soğan şərab yağı duz bibər acı sarımsaq

Tərəvəz ilə bişmiş sazan.

2-3 kq-dan çox 1 sazan olan yeməklər (kiçik üçün təzə skumbriyanı da qoyuram) 2-3 uyğun soğan 1-2 baş bibər 5 pomidor 4-5 diş sarımsaq 4-5 göbələk incə bibər oregano bibəri yarım stəkan şərab yarım stəkan yağ 1 stəkan su.

Bişmiş tərəvəz ilə sazan medalyonu

3 -dən çox sazan medalyonu olan yeməklər. 500 qr təzə kələm. 500 q göbələk. 2 ədəd pomidor. 1 qırmızı soğan suyu. 1 çay qaşığı rəndələnmiş qurudulmuş nanə. 2 xörək qaşığı kərə yağı. duz, duzsuz (üzvi plafardan) təzə doğranmış çəhrayı bibər.

Fındıq ilə doldurulmuş sazan (bişmiş)

Yeməklər, Dəniz məhsulları yeməkləri 1,5-2 kq ağırlığında 1 sazan baş və bağırsaqları təmizləyir 2 yumurta 200 qr qoz-fındıq 2 kişmiş əllər 3 soğan duz bibər nanə, adaçayı bir neçə kələm yarpağı 2 pomidor.

Tərəvəz ilə bişmiş sazan

-1-1,5 kq -dan çox sazan olan yeməklər təmizlənir və daha böyük parçalara kəsilir -1 badımcan -1 havuç -2 soğan -1 sarı bibər, 1 qırmızı bibər 1 baş bibər -1 baş sarımsaq -bibər noxud dəfnə yarpağı kəklikotu bibəri -10 göbələk göbələklər -2 pomidor doğranmış cəfəri

Bişmiş sazan

1 -dən çox təzə sazan (1 kq) olan yeməklər soğan 3 diş sarımsaq 3 xörək qaşığı zeytun yağı 50 ml ağ şərab 1/2 limon duzu, bəzək üçün 6 kartof: təzə qırmızı bibər, limon dilimləri, təzə cəfəri dilimləri

Bişmiş sazan

Sazan üzərində təxminən 2 kq- 2/5 kq 200 qr kərə yağı 1,5 kq pomidor 2 bolqar bibəri (bir qırmızı və bir sarı və ya yaşıl) 1 stəkan şərab üçün duz bibər kəklikotu 3-4 sarımsaq mixəyi cəfəri limon

Bişmiş sazan

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 6 porsiya üçün balıq: 2 kq 1 sazan 1 böyük soğan 3 bibər-üçrəngli (qırmızı, sarı, yaşıl) 8-10 albalı pomidor 1 limon dilimlənmiş 6-7 diş sarımsaq ədviyyatı balıq üçün 1 dəstə təzə cəfəri 100 ml zeytun yağı duzu və.

Fırında Pangasius filesi

Balıq pangasius filesi ilə yeməklər 4 pomidor 4-5 diş sarımsaq 1 limon soğan cəfəri duz və istiot bir kaşığı zeytun yağı

Sarımsaq sousu ilə qızardılmış sazan

Qızardılmış reseptlər 1 sazan 2-3kq 500 ml ağ şərab bir limon 3 pomidor 6 diş sarımsaq duz və istiot

Polenta və mujdei ilə qızardılmış sazan filesi

2 və ya 3 -dən çox təzə sazan filesi olan yeməklər. 3 yumurta. Qızartmaq üçün 250 və ya 300 qr xurma yağı. 500 qr boz rəngli malay. 1 çay qaşığı mujdei üçün soyuq preslənmiş yağ. duz, təzə doğranmış çəhrayı bibər, mujdei üçün 6-8 diş sarımsaq, doğranmış yaşıl cəfəri.

Pomidor sousunda bişmiş sazan

Balıq yeməkləri -sazan -2-3 xörək qaşığı zeytun yağı -2-3 diş sarımsaq -1-2 pomidor -1-2 bolqar bibəri -cəfəri bağı -1 acı bibər -duz, sous üçün bibər: -2-3 xörək qaşığı pomidor pasta -1 stəkan ağ şərab -3-4 diş sarımsaq -1 xörək qaşığı sirkə -bir az yağ -duz

Fırında tərəvəz ilə Rumın sazan

Rumın sazanında balıq ilə yeməklər 3 kq 3 qırmızı bolqar bibəri 3 orta soğan 1 qutu bütün soyulmuş qırmızı pomidor 3-4 diş sarımsaq 1 stəkan quru ağ şərab (200 ml) 500 ml su 1 xörək qaşığı incə qara bibər çili otları provence duz yağı (istifadə etdim.

Bişmiş balıq filesi sendviçi

Mezeler, Ağ balığın sandviç filesi bir bala sarımsaq bir neçə parça kərə yağı limon qabığı duz və istiot krem ​​pendir kahı (və ya dadmaq üçün tərəvəz)

Polenta, soğan və göbələk ilə bişmiş sazan

13 kq -dan çox sazan olan yeməklər. 1 torba malay grisat, 1 kq. 6-7 qırmızı soğan, doğranmışdır. 1 banka qırmızı bulyon. 2 və ya 3 xörək qaşığı limonlu zeytun yağı. 1 fincan yarı quru ağ şərab. Mujdei üçün 1 baş sarımsaq. ədviyyatlar: qırmızı bibər qara bibər.

Punga maggi -ni sındırın

6 -dan çox sazan olan yeməklər 2 torba mage 3 dilim sarımsaq zeytun yağı limondan soya sousu duz torpaq bibəri

Fırında Pangasius filesi

3 ədəd pangasius filesi olan yeməklər bir yerkökü bir soğan 3 diş sarımsaq bibəri və bibər giləmeyvələri dəfnə yarpağı bir limon suyu bir fincan ağ şərab bir çay qaşığı xurma yağı

Mujdei ilə bişmiş sazan

Birdən çox sazan (2,5 -3,00 kq) olan yeməklər bir cəfəri kökü bir havuç 1,5 soğan 1 dəstə yaşıl cəfəri 6 böyük kartof 1 təzə rozmarin dəniz duzu zeytun yağı 8 dilim donuz əti 1 cəfəri kökü 1 limon mujdei üçün: 8- 9 bala.

Çörəkli somon filesi

Bişmiş balıq, Somon, 4 ədəddən çox somon filesi 150 q çörək qırıntıları 3 çay qaşığı zeytun yağı duz bibər cəfəri 2 xörək qaşığı xardal 2 yemək qaşığı bal

Bişmiş somon filesi

Yeməklər, Balıq yeməkləri, 100 ml-dən çox ağ şərab üçün 1 kq-dan çox qızılbalıq filesi ədviyyatlar yarı quru bir az limon yağı dilimləri

Sarımsaq sousu ilə qızardılmış sazan

1 kq-dan çox olan yeməklər 2-3 kq, 500 ml ağ şərab bir limon, 3 pomidor 6 diş sarımsaq duz və istiot

Gremaolata sousu ilə qızardılmış sazan

Sazan 6 dilim sazan duzu unu və bibər sousu üçün qızartmaq üçün balıq yağı parçaları yaymaq üçün 1 dəstə cəfəri 2 diş sarımsaq 1 limondan qızardılmış qabığı 2 çay qaşığı zeytun yağı 2 çay qaşığı limon suyu

Sazanda zakuska yatağında sazan

Zakuska üçün balıq yeməkləri 500 q soğan 500 g kapia bibəri 250 q havuç 400 q lobya fasulyesi 250 ml yağ 150 ml bulyon duz bibəri lobya yer bibəri 2-3 dəfnə yarpağı 1 çay qaşığı limondan 6 ədəd sazan suyu üçün qurudulmuş kəklikotu 1 xörək qaşığı zeytun yağı.

Sazan qabığında sazan

Limon susamından 6 porsiyon sazan suyu olan yeməklər 2 yumurta unu yağı qızardılmış duz bibəri

Pomidor və bibər sousunda tərəvəz və zeytun ilə sazan

5 ədəddən çox sazan filesi olan yeməklər 1 yerkökü 1 cəfəri pomidor bir ovuc zeytun 1 qırmızı bolqar bibəri zeytun yağı 1 stəkan quru ağ şərab duz bibər suyu limon yaşıl cəfəri sousundan 4 pomidor 3 kapia bibəri 2 mixək sarımsaq yağı.

Düyü, qızardılmış balqabaq və otlar ilə bişmiş sazan

4 ədəd sazan filesi olan yeməklər. 1 fincan şərab (50 ml ağ şərab). 1 stəkan düyü (200 qr). 2 xörək qaşığı kərə yağı. 100 q rəndələnmiş balqabaq. aromatik bitkilər. isteğe bağlı duz, təzə toz çəhrayı, duzsuz bitki (üzvi plafar), köri, qurudulmuş tərxun, nanə.

Pişmiş düyü ilə Pangasius filesi - öz resepti

250 qr düyü 3-4 ədəd balıq filesi pangasius narin knorr 1 kub knorr-tərəvəz 1 kub un-alüminium folqa qızartmaq üçün toyuq və ya toyuq yağı

Sazan sousu ilə sazan filesi

4 dən çox fileto olan yeməklər (sümüksüz və dərisiz. 1 kq şampignon göbələyi. 300 qr qızardılmış pendir (göbələk doldurmaq üçün). 1 stəkan ağ şərab. 2 və ya 3 xörək qaşığı zeytun yağı. 1 banka qırmızı bulyon pomidor ( sousda pomidor parçaları) 1.

Qatıq və sarımsaq sousu ilə qızardılmış sazan

1 -dən çox sazan (təxminən 2 kq) olan yeməklər 2 stəkan təbii qatıq 50 ml yağ 1 baş sarımsaq 2 xörək qaşığı qaba duz sirkəsi - bir neçə damcı

Sazan lövhəsi

Yemək, Balıq yeməkləri, 1 kq -dan çox. sazan filesi, 600 qr. soğan, 400 qr. bolqar bibəri, 200 qr. bulyonda soyulmuş pomidor, 60 qr. tomat pastası, 20 qr. sarımsaq, 20 qr. yaşıllıq, 60 ml. yağ, 40 ml. yarı quru ağ şərab, bibər, balıq ədviyyatı, duz, istiot, cəfəri.

Albalı pomidor və sarımsaq ilə cod filesi

Cod, Balıq, Bişmiş balıq 4 ədəd cod filesi duz bibər zeytun yağı 200 q albalı pomidor 1 limon 2 diş sarımsaq kəklikotu qurudulmuş cəfəri təzə cəfəri

Sazan qurudulmuş pomidor qabığında

Limon, Biberiye, Havuç 1 sazan (2-3 kq) 2 xörək qaşığı zeytun yağı 5 xörək qaşığı susuzlaşdırılmış pomidor suyu bir limondan 1 limon yaşıl cəfəri duzu bəzəmək üçün 3 yerkökü rozmarin zeytun yağı

İkiqat bükün

Balıq yeməkləri - təzə sazan - yerkökü - soğan - 3 diş sarımsaq - 2 - 3 xörək qaşığı zeytun yağı - limon suyu (1/2 limon) - duz bibəri dəfnə yarpağı (dadmaq üçün digər ədviyyatlar) - 30 ml ağ şərab

Qızardılmış Rumın sazan

Yarımdan çox Rumın sazan -un -duz -duz olan yeməklər

Qızardılmış bibər

Balıqlı qidalar -3-4 ədəd sazan (fileto) -un -qovurulmuş yağ -duz

Qızardılmış sazan

Balıq sarımsağı cəfəri unu yağı üçün incə 1 sazan duzu olan yeməklər


Fırında pomidor ilə sardalyanı necə bişirmək olar

Sardalya bağırsaqlardan təmizlənəcək və sonra yuyulacaq dadmaq hər ikisi də içəridə və xaricdə ilə bitki (duz), bibər və qurudulmuş kəklikotu.

Sonra a kvadrat tepsi (40/40 sm) Biz yağ, yarıya bölünmüş albalı pomidorları, ağ şərab və sardalya öz növbəsində və onların arasında sarımsaq dilimləri incə doğranmışdır.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun 190 dərəcə təxminən 30-35 dəqiqə (çox tez bişirirlər), azalana qədər maye, sonra final əlavə edirik tomat sousu hazırlanır və təxminən sobaya qoyulur 10 dəqiqə, pomidor suyu "karamelize" bir görünüş əldə etdikcə və daha qalın bir sous əmələ gəlir.

Bu cür bişmiş balıq resepti kimi soyuq xidmət edəcək iştahaaçan, a -nın yanında bir stəkan ağ şərab və təzə çörək düz ağ lövhədə və bəzək ilə incə doğranmış təzə cəfəri.

İstəyənlər üçün birdən çox istifadə edə bilərsiniz düyü qarnir.