Yeni reseptlər

Təzə yaban mersini resepti

Təzə yaban mersini resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Mini tortlar
  • Muffins
  • Meyvə keksləri
  • Qaragilə keksi

Çox təzə və dadı o qədər yaxşıdır ki, bir az isti, sobadan təzədir. Bu evdə hazırlanan kekler də yaxşı donur.


Sussex, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 13 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 225 qr sadə un
  • 175 q şəkər tozu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 80 ml bitki yağı
  • 1 yumurta
  • 80 ml süd
  • 150 q təzə yaban mersini
  • Yıxılmaq
  • 110 q şəkər tozu
  • 50 qr sadə un
  • 1 1/2 çay qaşığı darçın
  • 60 qr kərə yağı

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 35 dəq

  1. Fırını 200 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 6. Kağız qutuları olan bir çörək qabını düzün.
  2. Böyük bir qabda 225 qr un, 175 q şəkər, duz və qabartma tozu birləşdirin. Bitki yağı, yumurta və südlə döyün; yaban mersini qatlayın. Muffin fincanlarını təxminən 3/4 dolu qarışıqla doldurun.
  3. Parçalanmaq üçün: 110 q şəkər, 50 qr un və darçını birləşdirin; Kərə yağı ilə çörək qırıntılarına bənzəyənə qədər sürtün. Keklerin üstünə çırpın.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada, bir kəpəyin ortasına qoyulmuş şiş 20-25 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)

İngilis dilində rəylər (1)

Bu 5 ulduzu verməməyimin yeganə səbəbi hamurun daha çox maye ehtiyacı olmasıdır. Yabanmersini məhv etmədən "qatlaya" biləcəyim bir tutarlılığa çatmaq üçün bir neçə süd sıçraması və bir az daha yağ əlavə etməliyəm. Nəticə fantastik olsa da. Yaxşı resept, daha çox süd və yağ lazımdır.-13 Fevral 2015


Dünyanın Ən Təzə Blueberry Muffins

Bir il, körpəm 14 yaşına çatanda onu dünyanın ən yaxşı Blueberry Muffins etmək istədim. Jake böyük bir tort həvəskarı deyil, ancaq yaban mersini sevir. Beləliklə, ən yaxşı yaban mersini hazırlamağa başladım. Dünyada. Missiya yerinə yetirildi! İndi hər il kekler istədikdə ona bu resepti hazırlayıram.

Dünyanın Ən Təzə Blueberry Muffinləri nəmli, dolu yabanmersini və bir az limondur. Bu, ən yaxşı yaban mersini! Yüngül və tüklüdürlər, lakin hələ də tort yox, bir kek kimi dadmaq üçün kifayət qədər maddəyə malikdirlər.

Yaban mersini ilə dolu olduğu üçün təzə yaban mersini dadı ilə tökülürlər. Yaxşı bir yaban mersini, məncə, yaban mersini vurğulamalıdır!


Sıyıqdan Blueberry Muffins necə hazırlanır

Qutudan şeylər düzəltməyin əleyhinə deyiləm. Ancaq yaban mersini halında, sıfırdan olmalıdır! Bu muffin reseptini bir araya gətirmək asandır və irəli sürdüyünüz bir az əlavə zəhmətə dəyər. Hər bir dadlı keks gözəl yaban mersini ilə doludur və zövqünüzə hazırdır.

Bu resept 12 yaban mersini hazırlayır, buna görə hər kəs üçün çox şey var. Səhər yeməyinizdən birini yeyin, nahar qutularına yığın və ya günorta yeməyi olaraq qəhvə içməkdən zövq alın.

Blueberry Muffin Resepti Tərkibi

  • Hər növ un – Ən yaxşı nəticələr üçün müntəzəm çox məqsədli un istifadə edin. Hər hansı bir əvəzetmə resept elmini dəyişdirəcək və nəticələrə zəmanət verə bilmərəm. Bütün bir buğda unu seçmək belə tutarlılığı dəyişə bilər, buna görə də bütün məqsədlərə riayət etmək ən yaxşısıdır.
  • Şəkər tozu – Bu toz və ya qənnadı məmulatları deyil, adi ağ şəkərdir. Bəzi yaban mersini qəhvəyi şəkər də ehtiva edir, amma bizdə yoxdur.
  • Masa duzu – Bu resept üçün adi süfrə duzundan istifadə edin. Dəniz duzu, Kosher duzu və digər duz varyasyonları fərqli ölçülü qranullara malikdir və fərqli ölçüdə olacaq. Bir çay qaşığı Kosher duzu, bir çay qaşığı masa duzu ilə eyni deyil.
  • Qabartma tozu – Bu, keklerinizin yüksəlməsinə kömək edir, xahiş edirik bunu tərk etməyin! Çörək soda istifadə etməyinizə əmin olun. Bu iki maddə çörəkçilikdə fərqli məqsədlərə xidmət edir.
  • Duzsuz yağ – Pişirərkən həmişə duzsuz yağdan istifadə edirəm. Əlinizdə olanların hamısı duzlu kərə yağı ilə əvəz edilə bilər və marqarin də məqbuldur. Bu resept üçün kərə yağı əridib bir az soyumağa buraxacaqsınız.
  • Süd – Bu resept bütün inək südü ilə hazırlanmışdır. Yağ miqdarından narahat olsanız 2%, 1% və ya yağsız istifadə edə bilərsiniz. Bu resepti başqa heç bir süd ilə sınamamışıq.
  • Vanil ekstraktı – Çörək bişirmək üçün saf vanil ekstraktı tövsiyə edirəm. Dadı üstündür və vanilin təqlid etdiyi həddindən artıq şirin dadı yoxdur.
  • Yumurta – Mən ferma təzə qəhvəyi yumurta istifadə edirəm, amma hər hansı bir toyuq yumurtası tamamilə yaxşıdır!
  • Təzə yaban mersini Təzə yabanmersini əldə edə bilmirsinizsə, dondurulmuş yaban mersini tamamilə əvəz edə bilərsiniz. Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edirsinizsə, əvvəlcə onları əritməyin. Sadəcə onları donmuş vəziyyətdə əlavə edin.
  • Darçın – Bu adi ədviyyat ləzzətli yaban mersini üstünə səpmək üçün bəzi şəkərlə birləşdirilir! Adi qırıntı doldurmaq əvəzinə kek üstündə darçın şəkərinə üstünlük veririk.

Faydalı Mətbəx Alətləri

Evdə hazırlanmış yaban mersini hazırlamaq

1. Fırınınızı 400 dərəcəyə qədər qızdıraraq işə başlayın. Kağız astarlı 12 fincan çörək qabını düzün və kənara qoyun. Kağız astarlarınız yoxdursa, əvvəlcə çörək qabını yemək spreyi ilə hazırladığınızdan əmin olun.

2. Çəngəl və ya çırpma vasitəsi ilə unu, şəkəri, duzu və qabartma tozunu qarışdırın.

3. Ərinmiş, soyudulmuş kərə yağı, süd, yumurta və vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Nəm tərkibləri qurudulmuş maddələrə tökün ki, onlar yalnız birləşmiş olsun. Heç vaxt tez bir çörək xəmirini qarışdırmaq istəmirsiniz. Hamurun qalın olacağını və topaqlı ola biləcəyini unutmayın, bu tamamilə normaldır.

4. Sonra, yaban mersini bərabər paylanana qədər qatlayın. Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edirsinizsə, çox qarışdırmamaq üçün diqqətli olun, yoxsa meyvəniz mavi rəngdə ola bilər!

5. Xəmiri 12 kekli fincan arasında bərabər paylayın. Ölçməyi asanlaşdırmaq üçün bir dondurma qaşığı istifadə edirik! Kiçik bir qabda bir az şəkər və darçın qarışdırın, sonra 12 kekin üstünə bərabər səpin.

7. Muffinləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin. Muffin ortasına qoyulan bir kürək təmiz çıxmalıdır.

Yaban mersini yeyirik

Əlbəttə ki, çörəklərinizi istədiyiniz kimi yeyə bilərsiniz! Muffin üstü mənim ən çox sevdiyim hissədir, buna görə də həmişə onu birinci hissəyə bölürəm. Üstünü sona saxlayaraq, hər iki tərəfə bir az yumşaldılmış duzlu yağ səpdim və bir çəngəl ilə zövq aldım! Əlbəttə ki, dərhal dalmaq, gedərkən kağızı astarlamaq da işləyir.

Kafesini kiçik bir qabda parçalayan və təzə süd əlavə edən bir dostum var! Yaban mersini necə yeyirsən yeməyin ən vacib tərəfi hər bir ləzzətdən zövq almağınızdır.


Yaban mersini keksini necə bişirmək olar

Çox muffin reseptləri kimi, bunları çırpmaq çox asandır! Çörək qabını çıxarın və yemək spreyi ilə çiləyin və ya perqament kağız astarları ilə örtün. İndi ləzzətli kekslər bişirin!

  1. Xəmirə başlayın un, şəkər, qabartma tozu və duzu birlikdə çırparaq.
  2. Yaş maddələri qarışdırın ayrı bir qabda.
  3. Yaş maddələri quru maddələrlə birləşdirin. Qarışığa qədər qarışdırın, sonra yaban mersini yumşaq bir şəkildə qatlayın. Hazırlanmış çörək qablarını hamurla doldurun.
  4. Qırıntı üstünü düzəldin və əlavə edin hər çörəyin üstünə.
  5. Muffins 18-22 dəqiqə bişirin, qızıl qəhvəyi və diş çubuğu taxılana qədər təmiz və ya bir neçə nəmli qırıntı ilə çıxana qədər.
  6. Muffinlərin tamamilə soyumasına icazə verin tel çarxda. Kərə yağı ləkəsi və ya bal damlatması ilə zövq alın!

Təzə yaban mersini resepti - Reseptlər

Resept Təlimatları (4 keks və ya 2 porsiyon hazırlayır)

Tərkibi

  • 1 Scoop UNJURY® Təzə Berry Smoothie Yemək Əvəz edilməsi
  • 1 yumurta ağı
  • 2 x.q. Çobani Vanil Qatığı
  • ¼ Tsp Çörək soda
  • ¼ fincan su
  • ¼ fincan yaban mersini

Təlimatlar

  1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Bir qabda, Fresh Berry Muffins üçün bütün maddələri qarışdırın.
  3. Topuqları parçalamaq üçün qarışdırmaq üçün çəngəl və ya çırpma istifadə edin.
  4. Tutarlılıq pancake hamuru kimi olmalıdır.
  5. Çörək qabında balmumu kağızı və ya çörək qablarından istifadə edin.
  6. Qarışığı 4 ədəd adi ölçülü kek fincanına tökün
  7. 20 dəqiqə bişirin.
  8. Kekler qalxacaq və üstündə açıq qəhvəyi rəng alacaq.
Qidalanma Məlumatı

Porsiyalar: 1 (2 keks) Ümumi Kalori: 150 Proteindən kalori miqdarı: 74 Protein: 18,5 q Yağ: 3.6 q Karbohidratlar: 12 qr Şəkər: 5,5 q


Muffin Variasiyası: Granola Topping

İlk keks keksindən sonra RancherMan, növbəti partiyanın üst hissələrini bir çay qaşığı ilə səpməyi təklif etdi. Evdə hazırlanan Granola. Mən artıq qurudulmuş meyvələri ehtiva etməyən bir qrup granola hazırladım.

Qatığına və ya təzə meyvəsinin üstünə səpməyi sevdiyi üçün bunu edirəm. Beləliklə, bu yaban mersini üzərində də yaxşı olacağını düşündü. Əlbəttə ki, onu qəbul etməkdən məmnun idim.

Resept daha sadə ola bilməz və hamısı tez bir araya gəldi. Qeyd edildiyi kimi, həm tam resepti, həm də daha kiçik partiyalar üçün 1/2 reseptini paylaşdım. Zövq alın!


Dondurulmuş və ya təzə yaban mersini olan kekler

Düzünü desəm, daha az təzə giləmeyvə ilə çöreklərimi daha çox bəyənirəm.

Bilmirəm ’ Bu yalnız mənim işimdir. İstəyirsinizsə daha çox əlavə edə bilərsiniz. Çörəklərimdə bir az daha çox tort istəyirəm, amma heç bir halda əlavə meyvələr keksləri xarab etmir?

Ancaq təzə yaban mersini yay mövsümündə olmadıqda bahalı ola bilər, elə deyilmi? Bu reseptdə təzə yaban mersini əvəzinə mütləq dondurulmuş yaban mersini istifadə edə bilərsiniz!

Dondurulmuş yaban mersini ilə yaban mersini hazırlamaq üçün dondurulmuş yaban mersini əritmədən birbaşa xəmirə əlavə edin. Dondurulmuş yaban mersini bu keklərdə bişirməzdən əvvəl əritsəniz, onlar xırtıldayan olacaq. Və göyərti yaban mersini çörək bişirəcəyiniz yerə axacaq və çörəklərinizi mavi rəngə çevirəcəkdir.


  • 1/2 fincan bitki yağı
  • 1 stəkan şəkər
  • 2 yumurta
  • 1/2 fincan süd, az yağlı
  • 1 çay qaşığı vanil
  • 2 stəkan un
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 2 fincan yaban mersini (təzə və ya dondurulmuş)

1. Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Çörək qablarını yağlayın.
3. Böyük bir qarışdırıcı qabda yağı və şəkəri krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın.
4. Yumurta, süd və vanil əlavə edin. Qarışana qədər qarışdırın.
5. Orta bir qarışdırıcı qabda unu, qabartma tozunu və duzu qarışdırın.
6. Böyük qabda yağ və şəkərə un qarışığını əlavə edin. Birlikdə qarışdırın.
7. Yaban mersini xəmirə qarışdırın.
8. Hər bir kek kubokunun 2/3 hissəsini meyilli ilə doldurun.
9. 25-30 dəqiqə bişirin.


Təzə meyvələri və kekləri sevirsinizsə, bu resept sizin üçündür! Təzə yaban mersini ilə gələn bütün ləzzətli ləzzətlərlə, bu kekler mütləq yerə çatdı.

Bütün ailəm bu çörəkləri sevir. Səhər yeməyi, qəlyanaltı və ya şam yeməyindən sonra – ilə heç vaxt səhv edə bilməzsən! Əslində, mənim üçün xüsusi bir şeydir, çünki mənə nənə və babamı xatırladırlar. Bütün uşaqlığımda, nənə və babam yabanmersini kolları ilə tanınırdı. Arxa həyətlərində cəmi 3 -ü var idi, amma bu yaban mersini çox yaxşı yığdılar. Hər yay 2 həftə gedib nənə və babamı ziyarət edirik və onları istədiyimiz vaxt yeyib yeyə bilərik. Və biz ziyarət etmədikdə, nənə və babam bizə çantalarını evə göndərirdilər ki, evdə, pancake -də, bu kekslərdə və ya ləzzətli qəlyanaltılar içərisində yeyə bilək.


Metod #2:

Addım 1

Əvvəlcə sobanı 425 dərəcəyə qədər qızdırmalısınız. İki çörək qabını perqamentlə örtün.

Addım #2

Sonra elektrikli mikserdə kərə yağı və dənəvər şəkəri birləşdirin. Bundan sonra yumurtanı əlavə edin və çox yaxşı döyün. Yaban mersini üçün bir kaşığı unu bir kənara qoyun, sonra qalan unu yağ qarışığınıza əlavə edin və birləşdirənə qədər yaxşıca qarışdırın.

Addım #3

Ayrı bir qabda, çörək sodasını ayranda həll etməlisiniz. Bu ayran qarışığını portağal qabığı ilə birlikdə ayrı meyvəyə əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.

Addım #4

Ayrılmış bir qabda yaban mersini ilə ayrılmış bir kaşığı unu tökün. Bir spatula istifadə edərək, yaban mersini qarışığını xəmirə qatlayana qədər qatlamalısınız.

Addım #5

Bundan sonra, xəmiri astarlı çörəkçilik təbəqələrinə çıxarmaq üçün standart bir dondurma qaşığı istifadə etməlisiniz, qaşıqları bir -birindən iki -üç düym aralığa qoyun. Yüngül qəhvəyi qədər bişirin, təxminən on iki dəqiqə.

İndi çörək qablarını tamamilə soyumaq üçün ümumi bir çörəkçilik təbəqəsinin üstünə qoyulmuş sadə bir rəfə köçürməlisiniz.

Addım #6

Sonda kiçik bir qab götürün və qənnadı məmulatları şəkər və portağal suyunu birləşdirin və çox yaxşı qarışdırın. Bundan sonra, şirəni soyudulmuş çörək qablarının üstünə tökün və qurumasına icazə verin.

Bunu sınayın Pioner Qadın Blueberry Muffins gününüzü xüsusi bir gün etmək üçün inanılmaz reseptlər.


Videoya baxın: Böyuk soba qabinda möhtesem piroq. Большой пирог очень вкусно. Авторский рецепт (Avqust 2022).