Yeni reseptlər

Şokoladlı şokoladlı peçenye resepti

Şokoladlı şokoladlı peçenye resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Biskvit və peçenye
  • Peçenyelər
  • Şokoladlı çərəzlər

Bu çürük şokoladlı peçenyelər qaranlıq rom ilə ətirlənir və bir parça toffee və badam ilə bəzədilir. Bu çərəzlər əvvəlcə yumşaqdır, amma soyuduqdan sonra xırtıldayacaq.

33 nəfər bunu etdi

TərkibiHazırlayır: 36 çərəz

  • 110 q duzsuz yağ
  • 225 q şəkər tozu
  • 1 yumurta
  • 1 xörək qaşığı qaranlıq rom
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 125 q sadə un
  • 45 q şəkərsiz kakao tozu
  • 1/2 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 375g doğranmış Daim barları
  • 60 q doğranmış badam

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 11 dəq› Hazırlıq: 31 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaza qədər qızdırın 4.
  2. Böyük bir qabda kərə yağı və şəkəri tökülənə qədər çalın. Yumurta, rom və vanil əlavə edin və yaxşı qarışana qədər çalın.
  3. Kiçik bir qabda un, kakao, bikarbonat və duzu ələkdən keçirin. Quru maddələri kərə yağı qarışığına qarışdırın. Toffee və doğranmış badamı qarışdırın.
  4. Aralarında 5 sm aralığında olan böyük bir yağlanmamış çörəkçilik tepsisinin üzərinə qaşıq yığıb atın. Çerezlər bir az şişənə qədər bişirin və üstündə çatlayın, amma yumşaq qədər sərt, təxminən 11 dəqiqə. Çerezləri 1 dəqiqə vərəqdə soyumağa icazə verin. Çerezləri tamamilə soyumaq üçün rəfə köçürün.

İpucu

Rom əvəzinə, Kahlua, Amaretto və ya Tia Maria kimi brendi və ya ən sevdiyiniz likördən istifadə edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, Daim yerinə başqa bir toffee bar və ya hətta evdə hazırlanmış toffee də istifadə edə bilərsiniz.

Cookie necə edilir

Çerezləri necə hazırlamaq təlimatımızla hər dəfə mükəmməl çerezlər hazırlayın!

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(45)

İngilis dilində rəylər (41)

DDALLIER tərəfindən

Əla resept. Çerez reseptində vanil ekstraktı miqdarını üç qat artırmağı faydalı hesab etdim, eyni zamanda toffee pişiricilərini istifadə etmək əvəzinə bu resepti həqiqi İngilis Toffee ilə əvəz edin. Ehtiyac: 1 stəkan şəkər 1 çubuq yağı (marqarin deyil) 1 çay qaşığı vanil ekstraktı 1 çay qaşığı limon suyu1 yağlı peçenye vərəqi (biri tərəfli) Dondurulmuş yeməyinizi daha sonra gələcək isti çerez vərəqindən qorumaq üçün dondurucuya bir neçə mətbəx dəsmal qoyaraq hazırlayın. Bütün maddələri bir qazanda birləşdirin. Yavaş -yavaş aşağı istilikdə qızdırın, şəkər əriyənə qədər istiliyi tədricən artırın. Taxta bir qaşıq ilə davamlı qarışdırın. Qarışdırarkən istiliyi yavaş -yavaş artırın (bir anda). Orta aşağı və orta arasında çatdığınız zaman, qarışığın qəhvəyi olmağa başladığını görəcəksiniz. Qarışdırmağa davam edin. Tünd bir qızıl qəhvəyi rəngə çatdıqda, yağlanmış peçenye üzərinə tökün. Çerez vərəqini soyudulmaq üçün dondurucuda dəsmalların üstünə qoyun. Diqqətlə sərinlədikdə, dondurucudan çıxarın və parçalayın (bir balqabaq istifadə edirəm- hər şeyi ağır edəcək- hətta əllərinizlə də edə bilərsiniz). Bir kənara qoyun və çerezlərdəki toffee bitlərinin yerinə istifadə edin. Unutmayın ki, çərəzlər bişirildikdə, bu şirniyyat qaça bilər və çərəzlərin dibini örtə bilər. Bu, çərəzləri olduqca dadlı edir- demək olar ki, konfet/ peçenye hibridinə bənzəyir. Zövq alın. -19 Dekabr 2000

JulieB3267 tərəfindən

Daha yumşaq bir çərəzə üstünlük verirəm, buna görə əvvəlcə bunlara əhəmiyyət vermədim. Tupperware -ə qoydum və ertəsi gün yenə sınadım və yeməyi dayandıra bilmədim! Mükəmməl bir tutarlılıq idi !!! Daha yumşaq çərəzlərə üstünlük verirsinizsə, onları bir gün qabaq hazırlamağı təklif edərdim! Heç bir romum yox idi, buna görə vanilini iki qat artırdım- qaçırmadım! -16 Dekabr 2009

by Naples34102

Bunlar indiyə qədər hazırladığım ən gözəl çərəzlər deyildilər (düzəldilmiş palçıqlı pastalara bənzəyirlər) amma insan, əlbəttə yaxşıdırlar! Çox şokoladlı, incə və xırtıldayan, demək olar ki, qəhvəyi/qəhvəyi peçenye kimi kövrək deyil. Çerezlərimi bir qədər qalın bəyənirəm, buna görə də fərqli çerez vərəqələri ilə oynamaq və ya bəlkə də bu dəfə istifadə etdiyim perqament kağızını itirmək istərdim. Bütün bunlar həqiqətən fərq yaradır! Heath Bits və doğranmış pecans istifadə etdim ki, hər ikisi də bu çerezi xüsusi edir. Sadəcə bir təklif, amma qiymətli romunuzu başqa bir istifadə üçün saxlaya bilərsiniz, çünki dadına baxa bilməzsiniz - və bəzi rəyçiləri gördüyüm kimi vanilin ikiqat artımına ehtiyac yoxdur. - 25 Fevral 2015


Toffee və Chocolate Chips ilə asan çeynənən çərəzlər

Tarix: 9 Aprel 2020, Christian Guzman tərəfindən • Bu saytda ortaq bağlantılar var, çerezlərdən istifadə edir və reklamlarla gəlir əldə edir. Zəhmət olmasa aşağıda Məxfilik Siyasətinə baxın.

Bu asan çeynənən çərəzlər, heyrətləndirici şirin və şirin bir desert üçün mini şokolad fişlərinə mükəmməl bir iltifat olan Heath English Toffee Bits ilə hazırlanır.


Şokoladlı Toffee Cookies

Sən şokoladlı birisən? Budur, şokolad sevənlər üçün hazırlanan çerez. Şokoladlı insanların arzuladıqları, arzuladıqları və kifayət qədər ala bilmədikləri çerezdir. Bəs sizin üçün? Ümid edirəm. Paylaşmaq üçün kifayət qədər qazandım. Və hamısını sənə verməkdən məmnunam, çünki daha çox vanil qızam.

Vanilya meyl etsəm də, bu çərəzlərdən çox zövq alıram. Ən çox bəyəndiyim hissə xırtıldayan xarici çılpaq üst hissəsidir. Çerezin bir ısırığı, orda -burda toffee xırtıldayan yumşaq və çeynənən bir içəri açacaq. Oh, və şokoladlı … çox şokoladlı!

Bunların hamısını yeməmək çox çətindir. Amma bu tamam deyil … deməyəcəyəm!


Əlaqədar Video

Mən bu resepti ilk dəfə nəşr olunduğundan 20 ildir hazırlayıram və hər dəfə rəydən başqa heç nə əldə etmirəm. Daha yaxşı şokoladlı çerez resepti tapmadım. Heç vaxt qoz istifadə etmirəm və doğranmış çubuqların yerinə səkkiz unsiya Heath toffee biti əlavə etmirəm. Ləzzətli!

Toffee şokoladda itir. fıstıq yağı fişlərini sınayacağam. əks halda mükəmməl!

Bunlar heyrətamizdi. Növbəti dəfə hazırladığımda, bir az daha doğranmış qoz əlavə edəcəyəm, çünki onların çerezdə bir az itdiyini gördüm. Fantastik idilər, amma ləzzətin nə qədər zəngin olduğuna görə bir anda yarısını yeyirəm. Hamısını tam olaraq 15 dəqiqə bişirdim, bir dəfədə bir çarşafda 6. Tamamilə bitmiş kimi görünmədilər, amma üstlərində bir qədər çatladıqları üçün sərinləmək üçün çıxardım. Soyuduqdan və mükəmməl bişirildikdən sonra çox yastılaşdılar.

Bunları uzun illərdir ki, həmişə böyük uğurlarla edirəm. Mənim yeganə fərqim odur ki, vanilin əvəzinə 1 xörək qaşığı qəhvə ləzzətindən istifadə edirəm və yalnız toFC üçün Skor çubuqlarından istifadə edirəm. Bəli, daha yaxşı toffee ləzzəti üçün doğranmış 8 Skor bar istifadə edirəm. Həmişə perqament kağızı istifadə edin. Onları bir az kiçiltdim, belə ki, yalnız bir əvəzinə ikiyə sahib ola bilərsiniz (təxminən 1 yemək qaşığı ölçüsü). Çerez xəmirini ölçmək üçün istifadə etdiyim qaşıq təxminən 75 yaşındadır, buna görə bu günə qədər heç bir Tbsp deyil, amma olduqca yaxındır. Bunlarla çerez yarışmasında birincilik qazandım.

Eh. Bunları bir daha etməyəcəyəm. Yaxşı idilər, amma heyrətləndirici deyildilər. Qozun və şokoladın böyük olduğunu hiss etdim. Əlavə Sağlamlıq Çubuqları da əlavə etdim və hələ də toffee ətirini dadmaqda çətinlik çəkirdim.

Tarifin ilk dəfə dərc edildiyi gündən bəri ən azı ildə bir dəfə bu çərəzləri hazırlayıram. Mən onları sevirəm, onları sınayan hər kəs də. Lazım olan reseptlə heç bir əlaqəsi yoxdur - hər dəfə mükəmməl çıxırlar.

Təlimatlara tam olaraq 1/4 çay qaşığı qəhvə ekstraktı əlavə etməklə əməl etdim. Bu çerezlər heyrətamiz idi və həm yemək yeyənlərdən, həm də əsas yeyənlərdən rəy aldılar. Bişirmədən əvvəl xəmirin soyudulması və çıxarmadan əvvəl təbəqədə soyumasını gözləmək mənim fikrimcə əsas addımlar idi. Pişirmədən əvvəl xəmirin soyumasına icazə verərək, kərə yağı möhkəmlənir və çörəkçilik zamanı çörəklər düzləşmir. Həm də əla dondurma sendviç çərəzləri hazırlayardılar - montaj zamanı qırılmayacaq qədər çeynəyirlər. İnsanlar onları sevirdi.

Nahar yeməyini müəllimlər üçün hazırladıq və müəllimlər bu çərəzlər haqqında danışmağı dayandıra bilmədilər. Bu dünyadan çıxdılar və indi ən çox sevdiyim çerez. Acı Guittard choc cipsi, Heath toffee bitindən 8 oz torba və doğranmış qoz istifadə etdim. Razıyam ki, bunlar super şokoladlıdır, daha kiçik bir versiyadan asanlıqla razı qala bilərik, amma niyə böyük getməyək və ya evə getməyək. Çeynəyirlər, amma dadı əsasən şokoladdır (1 kilo) və tofanın əsl dadından daha azdır. Şokoladı sevən və çeynənən bir quruluş axtaran hər kəsə bu resepti çox tövsiyə edərdim. Əsas odur ki, onları bişirməyin VƏ soyuducu rəfə çıxarmazdan əvvəl tavada soyumasına icazə verərkən səbirli olun. Perqament kağızı istifadə etdim və bir dəfə soyuduqda mükəmməl qaldırdılar. Oh, əlavə bir soyuq stəkan süd aldığınızdan əmin olun. Bir az espresso tozu əlavə etmənin onu bu dünyanın ən yaxşı çerezinin üstünə qoyub qoymayacağını görmək maraqlı olardı. Ləzzətli.

Bunlar & quot; Da Bomba! & Quot; Daha dolğun çerez üçün Silpat -da bişirin və ən keyfiyyətli şokoladdan (yəni, ərimək və dilimlənmək üçün Callebaut və ya Scharffenberger), qoz yerinə ani espresso və doğranmış Pekan pralinlərindən istifadə edin və siz də etiraf etməlisiniz. gələn bazar günü günahlar!

Waaaaay şirin olsun və şokoladın ləzzətində üstünlük təşkil etdiyi üçün heç bir toffee dadına baxa bilməzsən. Toffee də dişlərinizə yapışır və çerezə qəribə bir toxuma verir. Şirniyyatı sevirəm və şokoladı sevirəm, amma bu çərəzlər o qədər də yaxşı deyildi. Bunları çerez mübadiləsi üçün hazırladım və heç kim məndən resept istəmədi! Rekord üçün resepti bir qaşını xatırladan T. izlədim, amma orada daha yaxşı qaşıq reseptləri var.

Ləzzətli, mütləq təkrar edəcək. Kiçik bir çömçə ilə bunları hazırladım və 50 çərəz aldım. Ölçü mükəmməl idi, çünki demək olar ki, çox şokoladlıdır (bunu söyləyə bilməyəcəyimə inana bilmirəm)! 11 dəqiqə mükəmməl pişirmə vaxtı tapdım. İlk partiyam bir az çox xırtıldadı, buna görə vaxtı 11 dəqiqəyə endirdim. Parşömen kağızlı tavalarda tamamilə soyumalarına icazə verdim və yapışmaqda heç bir problemim yox idi.

Hamuru bir gecədə soyudub saxlasam da, bunlar çörək bişirərkən yayıldı. Zövqümə görə çox incə və çeynənmişdilər, daha qalın bir çerezə üstünlük verirəm. Hazırladığım ilk partiya altda yandı, buna görə sobanı 325 -ə çevirmək məcburiyyətində qaldım. Həqiqətən çerez vərəqinə yapışırlar (heç vaxt perqament kağızı istifadə etmirəm), buna görə də partiyalar arasında Pam ilə sprey etməyinizə əmin olun.

Xüsusi bir tədbirə çərəzlər gətirməli oldum. Qızımla mən şokoladlı peçenye bişirdik. Bir neçə resept hazırladıq və bu resept qazandı. Tədbirdə də böyük bir hit oldu. Evimizdə hələ də sevilən bir şeydir

Bu çərəzlər heyrətamizdir. Resepti tam olaraq izlədim və Silpatsda bişirdim. Onları çörəkçilik vərəqlərindən təmiz bir şəkildə çıxarmağın hiyləsi, tamamilə soyumalarına icazə vermək idi, bu da reseptdə deyilir. Kim bilirdi? Hələ də istilənərkən onları çıxarmağa çalışmaq əzilmiş çerezlə nəticələnir. Mən mütləq bu çərəzləri yenidən hazırlayacağam.

Vallah bunlar böyükdür! Mum kağız istifadə etməməyi şiddətlə tövsiyə edərdim, siqaret çəkməyə meyllidir. Toffee maddələri olmadan əladır və çerez vərəqində buraxılır, soyutma rafına keçmək istəyinə müqavimət göstərir. lol Ailəyə verdi və hər kəs onları sevir. İsti və bol buzlu süd.

Həqiqətən yalnız 1/2 fincan un istifadə edirsiniz! Bu çərəzlər ölmək üçündür. Şokoladlı çərəzim bundan sonra. Silpatsda mükəmməl bişirirlər. Yenə etmək? Bəli, bəli və Bəli!

Hamar su ilə bütün problemləri oxuyun və reseptə yenidən baxın. Bütün bu maddələr üçün YARIM CUP un? Yumurta, yağ, şəkər, şokolad. Düşünmürəm ki, heç vaxt yarım stəkan unla çerez hazırlamamışam. Beləliklə, bir səhv olduğunu başa düşdüm və cəmi bir yarım stəkan un əlavə etdim. Asan, ləzzətli, əla bir beze toxuması. Daha çox Nutella meylli olması üçün fındıq tost etdim.

Bunlar heyrətamiz dərəcədə dadlıdır. Hazırladığım son partiyada çərəzləri kiçiltmək istisna olmaqla, resepti olduğu kimi izlədim. Düşünürəm ki, reseptdə tövsiyə olunan ölçüdə olanda üstünlük verdiyimdən bir qədər ortada bir az daha gözəl oldular. Son partiya çeynənən və yumşaq idi, amma onları bir qədər kiçiltdiyim zaman ortada o qədər də pis deyildi. Dostları və iş yoldaşları ilə ünsiyyət qurdular. Onları dişlədikdən sonra çox & quot; Vay vay! & Quot; şərhləri. Tamamilə yenidən edəcək!

Bu çərəzləri hər il Milad bayramı üçün hazırlayıram və ailəm onları çox sevir! Kiçikləşdirirəm, amma hələ də 15 dəqiqə bişirirlər və mükəmməl çıxır. Hamur axarsa, yəqin ki, yumurta və şəkəri kifayət qədər döymədiniz. Krem rəngli sarı rəng alana qədər birlikdə döydüyünüzdən əmin olmalısınız və həcmi ikiqat artmalıdır.

Əvvəlki bir araşdırmaya yeniləyin - Bu reseptlə çərəzlər hazırlamaqda dəhşətli vaxt keçirdim - çox incə idi və mum kağızına yapışmışdılar. Hələ çoxlu miqdarda peçenye xəmirinə baxaraq onu mum kağızı ilə örtülmüş bir peçenye qabına yaymaq və bunun əvəzinə bar tipli peçenye hazırlamaq qərarına gəldim. Nəticələr əla idi - çeynənən və dadlı! Xəmiri yenidən yaxşı bir şeyə çevirə bildiyim üçün çox sevindim.

Bu, indiyə qədərki ən möhtəşəm çerezdir. İnanıram ki, bu, hər hansı bir şokolad çipi reseptini üstələyir. Dünən bir az hazırladım və onlardan ən azı 10 -dan yedim. :) Düşünürəm ki, bu mənim ən sevdiyimdir!

Yaxşı, nə səhv etdim? Mənimki çox yayıldı və nəticədə frisbees oldu. Soyuducuda istədiklərimdən daha uzun müddət soyudum və bunun kömək edib-etməyəcəyini öyrənmək üçün bir az partiyasına bir az un əlavə etdim.

Hamur perqament kağızına düşməzdən əvvəl soyuducuya qoyulmalıdır, yoxsa çox incə və ya yapışqan olacaq. Bəli, çox gözəl donurlar. Vanil əvəzinə moruq ləzzətini istifadə edərək moruqla sınadım amma bu ləzzət keçmədi. Çox yaxşı şokolad istifadə etdim, buna görə şokolad ləzzəti moruq ətirini üstələdi. Ancaq Trader Joe 's -in şokoladlı çerezdəki dondurulmuş qurudulmuş moruqları ləzzətli idi. Orijinal reseptlə qalacağım qənaətinə gəldim, çünki moruq əlavə etmək olduqca baha başa gəlir və özünəməxsus bir çerez üçün çox baha başa gəlir. Son bir qeyd, orijinal reseptdə vanilin əvəzinə qəhvə ləzzətindən istifadə etməyimdir, həqiqətən də keyfiyyətli şokoladın ləzzətini ortaya çıxarır.

Qüsursuz bir qarışıqlıq, üzr istəyirəm. Xəmir/meyilli çox incə idi və tamamilə mum kağızına yapışdı! Çerezlər, onları çıxarmağa çalışan parçalanmış parçalara çevrildi. Dadı tamam idi, amma bu çerezlə bağlı heç bir şey rave rəylərə uyğun gəlmədi.


Şokoladlı Toffee Cookies

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Şokolad və şirniyyat sevənlər, həyəcanlanın, çünki bu toffee şokoladlı çerez resepti bütün partiyanı özünüz yemək istəyinizə səbəb olacaq. New York City East Village -də məşhur bir yer olan Red Gate Bakery -dən gələn, düşündüyünüzdən daha sadə bir reseptdir və elektrikli bir qarışdırıcıya sahib olmaq işi daha da asanlaşdırır. Şirin çörəkxananın sahibi olan Greg Rales, bütün ömrü boyu bir çörəkçilik fanatı idi və indi bu dadlı sirri paylaşır ki, klassik şokoladlı çerezdən öz evinizin rahatlığında zövq ala biləsiniz.


ÇEREZLƏR YAPMAQ ÜÇÜN:

1. Böyük bir qarışdırıcı qabda kərə yağı və şəkəri orta sürətlə döyün, vanil paxlası və duz əlavə edin və daxil olana qədər çalın. Lazım gələrsə qabı tökün. Sürəti minimuma endirin və xəmir böyük parçalara yığılmağa başlayana qədər unla qarışdırın. Xəmiri plastik bir parça üzərinə sürün, bir disk halına salın və yaxşıca sarın. Hamuru soyuducuda təxminən 30 dəqiqə möhkəm olana qədər soyudun.

2. Fırını 180 ° C -ə qədər qızdırın və iki çörək qabını silikon paspaslar və ya perqament kağızı ilə düzün.

3. Yüngül unlu lövhədə xəmiri qalınlığı yarım düymdən bir qədər az olana yayın. Ürəkləri kəsmək üçün unlu 3 düymlük ürək kəsici istifadə edin. Yenidən gəzmək üçün qırıntıları toplayın, daha çox ürək çıxarın. Ürəkləri çörəkçilik təbəqələrinə qoyun, üzərinə şəkər səpin və 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın.

4. Yüngül qızıl rəngə və kənarları bərkidilənə qədər 14-15 dəqiqə bişirin, fırlanan tavalar. Çörəkçilik təbəqələrində 5 dəqiqə sərinləyin, sonra tamamilə soyumaq üçün tel ızgaraya köçürün.

YÜKSƏK OLMAK ÜÇÜN:

1. Şokolad çiplərini mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir qaba qoyun və şokoladı 30 saniyəlik fasilələrlə qızdırın, hər fasilədən sonra əriyib hamarlanana qədər qarışdırın (təxminən 1½ dəqiqə).

2. Ərinmiş şokoladı kiçik bir boru torbasına köçürün və çərəzlərin üstünə çiləyin. Çörəkləri çörək parçaları ilə səpin və xidmət etməzdən əvvəl şokolad qoyun.


İstənilən vaxt isti dərmanlı çərəzlər üçün, ayrı -ayrı bişməmiş çərəzləri mumlu kağız astarlı çörək qabına dondurun. Dondurulduqdan sonra plastik bir dondurucu qaba və ya torbaya köçürün. Bir dərman müalicəsi istədiyiniz zaman, bir anda istədiyiniz qədər çox çerezləri çıxarın və resept təlimatlarına uyğun olaraq bişirin, pişirmə vaxtına bir -iki dəqiqə əlavə edin.

Bu reseptdə hər bir çerez üçün təxminən 10 mq THC olacaq, əgər sirr yağınızı ortalama sirrdən (10% THC) hazırlasanız və 1 fincan kərə yağı hazırlamaq üçün 1/2 unsiya marixuana istifadə etsəniz. Şəxsi ehtiyaclarınız üçün dozanı yuxarı və ya aşağı tənzimləmək və hazırladığınız marixuananın gücünü və yağınızı hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz miqdarları əks etdirmək üçün əmin olun. PULSUZ 10 dəqiqəlik onlayn dozaj dərsimi alın bunu necə edəcəyinizi sizə öyrədəcək və ya sizin üçün bütün riyazi məlumatları verən lazımlı dozaj kalkulyatorumdan istifadə edəcək (aşağıya baxın).


Əlaqədar Video

Bunları ilk dəfə bu gecə hazırladım. Onları təxminən 10 dəqiqə bişirdim və qaranlıq rom əvəzinə Bacardi yüngül romundan istifadə etdim, çünki əlimdə olan budur. Hazır çərəzlərin olduqca yaxşı olduğunu düşündüm. Bir qeyd olsa da, çay qaşığı damlaları istifadə edərək bu reseptdən cəmi 2 dənə aldım. Daha çoxunu əldə etməyi ümid edirdi. Növbəti dəfə resepti ikiqat artıracağam.

Bunlar indiyə qədərki ən yaxşı şokolad düzəldicisidir. Həqiqətən etmək asandır

Bir az əridilmiş acı şirin şokolad fişləri (1/3-1/2 fincan) əlavə edildi. Əvəz edilmiş heath toffee bitləri (şokoladsız). Kiçik bir çerez qaşığı istifadə edərək 10-12 dəqiqə bişirdiniz, bunlar çox dadlı idi! Xəmir gözlədiyinizdən bir qədər qurudu, sonunu əlimdəki toplara böldüm.

Bu resept qoruyucudur. Pişirmə vaxtı istisna olmaqla bu çərəzləri bu axşam reseptə görə hazırladım. Çiyələkli bir çerez istədim, buna görə digər araşdırmalara görə 9-10 dəqiqə bişirdim. Ləzzəti çox sevirəm - şokolad, badam və qəhvəyi çox gözəl bir qarışıqdır. Soyuduqdan sonra toxuması mənim üçün hələ də bir az xırtıldır, buna görə də növbəti dəfə çörəkçilik vaxtını daha da azaldaram. Heath südlü şokoladlı qəhvə parçaları və dilimlənmiş badamlardan istifadə etdim. Mən mütləq yenidən edəcəyəm və pişirmə vaxtından başqa heç nə dəyişməyəcəyəm.

bu mənim hazırladığım ən sevimli çerezdir! unun yarısı ilə üyüdülmüş kətan toxumunu əvəz etdim və badam yerinə fındıq istifadə etdim. və heç bir rom (oh, növbəti dəfə!) asan və ÇOX çökməmişdi!

Bu tamamilə çürüyən bir çerezdir! Çiyələkli və eyni zamanda xırtıldayan olur. Əla işləyən əzilmiş Heath bitlərindən istifadə etdim. Mənim yeganə əvəzim duzlu kərə yağı idi, çünki əlimdə olan hamısı idi. Şirinliyi balanslaşdırmağa kömək etdiyini düşünürəm.

Tamamilə inanılmaz bir peçenye - çeynənir, çünki onlar sobadan çıxanda xırtıldayır, toffee və badamdan xırtıldayır. Bu resepti öz blogumda, işləyən reseptlərdə nəzərdən keçirdim.

Bunlar WOW çərəzləridir. Bir neçə dəyişiklik etdim, 2 stəkan qoz və 6oz doğranmış 60% koko şokolad çubuqlarından istifadə etdim. lill yumruq üçün!

Bunları çerez mübadiləsi üçün hazırladım və tez yoxa çıxdılar-bir çox təriflər! Ancaq bəzi dəyişikliklər etdim. Əzilmiş toffee, mənim fikrimcə, çərəzlərə kifayət qədər əlavə etməmişdir, buna görə də ilk partiyanı bişirdikdən sonra, qalan meyvəyə qurudulmuş quşüzümü təxminən bir fincan (və ya daha çox-ölçmədim) qarışdırdım. Ləzzətli!

Ofis ziyafətləri və qulluq paketləri üçün hazırladığım çerez reseptim budur. Normalda badamı buraxıram, amma onsuz da əla işləyir. Bir neçə qeyd: - Hansı romdan istifadə etməyiniz vacibdir! Yaxşı şeylər əldə edin - Myers Dark mənim üçün gözləmə vəziyyətindədir. Bu yay Nassau'dan bir şüşə banan romu geri gətirdim və bu çərəzlərdə bu tamamilə günahdır. - Ya Heath barlarını çəkiclə (doyurucu və müalicəvi) əzə bilərəm, ya da südlü şokoladlı Hershey 's əzilmiş toferi ala bilərəm (həm mənim, həm də qonşularım üçün daha asandır). Hər iki halda da yaxşı işləyir. Əvvəldən əzilənləri tapmaq çətin ola bilər, ancaq Hershey, PA-ya yalnız 90 dəqiqə uzaqlaşdıqları zaman bir ziyarət ödəmək üçün bir səbəbdən imtina etdiyimi heç vaxt söyləmək olmaz! - Hamur işində əllə işləməyi məsləhət görürəm, çünki hamur un qarışığı əlavə edildikdən sonra qarışdırıcıda dolaşmaq üçün kifayət qədər bərkdir.

Ailəmiz bunları sevir - onlar adi şokolad çipi ilə birlikdə bizim & quot; reseptimiz & quot; dir. Mükəmməl bir dad birləşməsidir - badam həqiqətən yaxşı, incə bir dad əlavə edir. Tamamilə bişirildikdə əla olarlar - bir az xırtıldayan və ya yalnız 8-9 dəqiqə bişirildikdə gözəl və çeynənir. Romdan imtina etməli olduq və vicdanla bunun çox da böyük bir fərqi yoxdur. Əlinizdə varsa əlavə edin ya yox :) BU BÖYÜK ÇEREZLƏRDİR!

Təklif olunan dəyişikliklərdən bir neçəsi ilə bunu indi bir neçə dəfə etdim. Resepti ikiqat artırdım və rom etmədiyim üçün etdiyim yeganə dəyişiklik vanilin təxminən 1 xörək qaşığı qədər artırılması idi və Skor bitləri və qırılmış Skor çubuqlarından (Heaths kimi) istifadə etdim. MÜHƏMMƏS !!

Əsas odur ki, şokoladdan yox, yarı şirin Ghirardelli şokoladından istifadə edəsiniz. Əlavə toffee bar hissələrində bişirməzdən əvvəl fərdi peçenye toplarını yuvarlayın! Ailəmdə hər zaman sevimli. Çox zəngin və son şokolad sevənlər üçün.

Yum !! əlavə ch. cips və toffee barları qırmaq əvəzinə əzilmiş! super ləzzətli.

Alıcıdan məyus oldum. Çox şirniyyat ləzzəti tapmadım. Onları düzəltmək asandır, amma yenidən hazırlamağa dəyməz.

Çox dadlı və zəngin olduğu üçün bu çərəzləri hazırladığım üçün həyəcanlandım. Ancaq məyus oldum. Digər məsləhətləri aldım və dünyadakı bütün fərqləri yaradan və 10 1/2 dəq bişirən bir silpan istifadə etdim. Çerezler yaxşı olsa da. Onları bir ziyafət üçün hazırladım və heç kim birdən çox yemək üçün çox həyəcanlı görünmürdü.

Mən illərdir bu çərəzləri hazırlayıram və onlar həmişə bir hitdir. Rom mütləqdir! Tamamilə ilahi.

Vay, bu çərəzlər heyrətamizdir! Evdə heç bir rom yox idi, buna görə bir kokteyl reseptindən qalan Godiva liköründən istifadə etdim. Dadlı işlədi! Ərim yalnız dörd yemək yedi.

Bu çərəzlər günahdır! Bir az əlavə toffee və badam əlavə etmədim, çünki heç bir şeyim yox idi. Növbəti dəfə bunları əlavə edəcəyəm. Və növbəti dəfə olacaq! Çoxlu şokolad bu yeməyi zəngin və zəngin edir. Növbəti gün daha yaxşı idilər.

Hamı bu peçenyeləri bəyəndi. reseptin dəqiq saxlayıcısı. Mütləq bunları yenidən edəcəyəm.

Bu peçenyelər həqiqətən dadlıdır və hamur təəccüblü idi, amma resepti tam olaraq izlədim və son dərəcə düz çıxdı - gofret kimi və onları çörəkçilik təbəqəsindən çıxara bilmədim. Nə baş verdiyini bilməyin, amma şansları daha yaxşı olan birinin məsləhətlərindən məmnun olaram

Mükəmməl bir çerez təyin edir. Mikroavtobusu ikiqat artırdı. çıxarışdan bəri əlində rom yox idi. Bütün 8 oz istifadə edilmişdir. çanta əzilmiş Heath barları və resepti dəqiq yerinə yetirməmək hələ də qeyri -adi bir şey idi. Çerezlər dünən gecəni etmədi. Yenidən bunu edəcək.

Çökmüş və zəngin, amma təəccüblü dərəcədə yaxşıdır! 1/2 çay qaşığı ilə əvəz etdim. qaranlıq rom üçün rom ekstraktı, evdəki qoz-fındıq üçün badem buraxıldı və təxminən 8 oz istifadə edildi. əzilmiş Heath çubuqları (bütün çanta). Delish! Onları hər gün etməyəcəyini söyləyən digər şərhçilərlə həmfikirəm - həqiqətən çox varlılar - amma bunları hədiyyə olaraq verərəm və ya ürək döyüntüsündə partiyalar üçün edərəm.

Bunlar ən yaxşı çerezlərdir, daha çox bişirməyimi istəyən ərimdən soruşun. Zəngin olduqlarına razı olsam da, eyni zamanda həqiqətən dadlıdırlar. Toffee, badam və kakao qarışığı onu bənzərsiz bir asılılıq ətri halına gətirir.

Resepti tam olaraq izlədi, bir neçə dəfə nəzərdən keçirdi. Heç çıxmadı, qorxunc idi. Resepti artıq atdım, çünki bir neçə oxşar reseptim var və başa düşmədim ki, bunu yenidən sınamağa dəyərdi.


Şokoladlı qəhvəyi peçenye

Oh, üzr istəyirəm. Bunları müzakirə etməyimi istədin? Kimi, ehtiyacınız olan hər şeyi bilmirsiniz? Yaxşı. Çox az miqdarda kərə yağı, böyük miqdarda şokolad, bir neçə doğranmış konfet və qoz var və əgər sən mənə bir az ləzzətli dəniz duzu səpib hazırladığım ilk çərəz hazırlayıram uyğunlaşmağa yaxınlaşır və ya – Ümid edirəm ki, Dünya Sülh Çerezlərinin üstünlüyünü üstələyəcəksiniz.

Açığını deyim ki, ya bu anda bunu etmək üçün mətbəxdə təmir edirsiniz, ya da yuxarıda paylaşdıqlarımın nəticələrini nəzərə almamısınız. Ancaq oradakı əks -sədaları nəzərə alaraq, bunun birincisi olduğunu güman edirəm.

Bir il əvvəl: Yulaf ezmesi, Şokoladlı Çip və Pecan Kurabiyeleri (Qəribədir. Niyə bir il sonra həmişə eyni mövzudayam?)
İki il əvvəl: Yoğrulmayan Çörək

Şokoladlı Toffee Cookies
Bon Appetit -dən uyğunlaşdırılmışdır

P.S. Bunlardan yalnız yarısını hazırladım və o vaxtdan bəri hər an peşman oldum.

1/2 fincan hər məqsədli un
1 çay qaşığı qabartma tozu
1/2 çay qaşığı duz
1 kilo acı (şəkərsiz) və ya yarı şirin şokolad, doğranmışdır
1/4 fincan (1/2 çubuq) duzsuz yağ
1 3/4 fincan (qablaşdırılmış) qəhvəyi şəkər
4 böyük yumurta
1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
5 ədəd 1,4 unsiya şokoladla örtülmüş ingilis toffee barları (Heath kimi), xırda doğranmış*
1 stəkan qoz, qızardılmış, doğranmış
Çiləmə üçün ləzzətli dəniz duzu (isteğe bağlı)

Kiçik bir qabda unu, qabartma tozunu və duzu qarışdıraraq qarışdırın. Şokolad və kərə yağını qaynar su üzərində əriyənə və hamarlanana qədər qarışdırın. Aşırı sudan çıxarın. Qarışığı ilıq yerə sərinləyin.

Elektrikli mikserdən istifadə edərək qabda şəkər və yumurtaları qalınlaşana qədər təxminən 5 dəqiqə döyün. Şokoladlı qarışığı və vanili çalın.

Un qarışığını, sonra toffee və qoz -fındıq qarışdırın. Hamuru möhkəm olana qədər soyudun, təxminən 45 dəqiqə.

Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Perqament və ya mumlu kağız ilə 2 böyük çörəkçilik təbəqəsi. Bir -birindən iki santimetr aralığında çarşaflara xəmir qoyun. İstifadə edirsinizsə, bir çimdik ləzzətli dəniz duzu səpin. Üstləri quruyana və çatlamayana qədər bişirin, lakin çərəzlər hələ də yumşaqdır, təxminən 12-15 dəqiqə. Çarşaflarda sərinləyin. (2 gün əvvəl hazırlana bilər. Otaq temperaturunda hava keçirməyən yerdə saxlayın.)

Bilirəm ki, onları tamamilə soyumağa buraxmaq mümkün olmayacaq, amma sobadan çıxdıqdan sonra çörək bişirməyə davam etdikləri üçün həqiqətən daha yaxşı sərinlədilər.

Dilim və bişirmə seçimi: Bu çərəzləri götürmək üçün bir az mübarizə apardıqdan sonra, xəmiri 1,5 düym diametrində bir kütləyə yuvarladım və soyudum. Çerezleri bişirməyə hazır olanda 1/2 düymlük dilimlərə kəsdim. Hamur kütləsini mumlu kağıza bükülmüş dondurucuda saxlaya bilərsiniz və sonra iki qat plastik sarğını bir aya qədər saxlaya bilərsiniz. Dondurucudan birbaşa bişirilən çərəzlər, qalınlığından asılı olaraq sobada bir -iki dəqiqə daha lazım ola bilər.

* Göründüyü kimi, ən azı NYC -də, Duane Reade və Rite Aid kimi apteklər əla və ucuzdur! – bunları tapmaq üçün. Onları üç bodegada tapa bilmədikdən sonra ora getdik.


Südlü Şokoladlı Toffee Cookies

Övladlarımın neçə fərqli çərəz sınadığını saymağa belə başlaya bilmədim. Onlar mənim son qvineya donuzlarımdır və onlara vəhşicəsinə vicdanlı dad sınayan olmağı öyrətmişəm. Ən böyük oğlum Mason bu çerezləri sınayanda bu Qəhvəyi Kərə yağı Şokoladlı Toffee Çerezlerini yeni sevimli çerezi elan etdi. Demək olar ki, hər gün çərəz hazırladığım üçün bunu böyük bir iş hesab edirəm.

Getmək istədiyim çərəzlərdən biri mənim idi MJ ’ -lərin Ən Gizli Şokoladlı Çip Çerezləri. 2003 -cü ildən bəri mənim imzalı çərəzlərimdən biridir. Tencerede hazırlanan qəhvəyi yağlı şokoladlı çerez resepti. Mikserə ehtiyac yoxdur. Bunlar 16 ildən çoxdur ki, belə bir hit olduğu üçün eyni reseptdən istifadə etmək və ona südlü şokoladlı qəhvəyi bitlər əlavə etmək və onları daha da yaxşılaşdırmaq istəyirdim. Südlü Şokoladlı Toffee Cookie Tarifi doğuldu!

Bu Qəhvəyi Yağı Toffee Çerezleri, kərə yağı yüngülcə qızartmaqla başlayır və sonra qəhvəyi şəkər və şəkər əlavə edərək tamamilə hamar olana və bütün şəkərlər həll olunana qədər qarışdıraraq başlayır. Kərə yağı ilə şəkəri birlikdə kremləmək əvəzinə, bu üsul isti yağın şəkərləri həll etməsinə imkan verir. Əsas odur ki, həqiqətən kərə yağı ilə şəkəri bir araya gətirək. Tamamilə hamar olması üçün bir taxta qaşıqla qarışdırmaq mənə ümumiyyətlə bir neçə dəqiqə çəkir.

Kərə yağı ilə un nisbəti yüksək olduğundan bunlar daha incə şokoladlı çörəkli çerez olacaq. Bunlar qəhvəyi kərə yağı toffee notları və qaymaqlı südlü şokoladın göstərişləri ilə çox yağlıdır. Bu çərəzlərin ləzzəti bu dünyadan kənarda!

Guittard mix şokolad fişləri və Heath Bar Milk Chocolate Toffee Bits qarışığından istifadə etməyi sevirəm. Toplara yuvarlandıqdan sonra çərəzlərin üstünə səpmək üçün bir Heath Bar da doğraya bilərsiniz.

Bu çerez xəmiri soyudula bilər, çünki ləzzəti maksimuma çatdırmaq üçün yemək xəmirinin soyudulması həmişə tövsiyə olunur. Ancaq əvvəlcə xəmiri toplara yuvarlamağı və sonra soyudmağı məsləhət görürəm. Əks təqdirdə, bu xəmir əvvəlcədən yuvarlanmadan əvvəl otaq istiliyinə gətirilməsə bir az qırışa bilər.