Yeni reseptlər

Pastırma qabığına doldurulmuş aperitif baget

Pastırma qabığına doldurulmuş aperitif baget



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çubuqun uclarını kəsin, 2 yarıya və sonra uzunlamasına kəsin. Nüvənin bir hissəsini qabığa təxminən 0,5 sm qoyaraq çıxarın.

Bir damla zeytun yağı ilə isti bir tavada bir omlet hazırlayın, incə doğranmış soğanı tez qızdırın, bir çimdik duz, istiot ilə döyülmüş yumurta əlavə edin, yaşıl şüyüd və yaşıl noxud əlavə edin. Omleti yetişməmiş tərəfə çevirin, üzərinə rəndələnmiş pendir səpin, sonra bir plaka üzərinə çıxarın və möhkəm yuvarlayın.

Omlet rulonunu yarıya bölün və içi boş bagetin hər hissəsinin ortasına qoyun, yüngülcə sıxın və nazik dilim çiy pastırma ilə sarın. Onları bir keks qabına qoyun, alüminium folqa ilə örtün və isti sobada 10 dəqiqə buraxın, folqa çıxarın və lazımi istidə başqa 5 dəqiqə buraxın. Bir az soyuduqdan sonra dilimləyin, ləzzət və rənglə dolu, hazırlamaq asandır.

Yaxşı iştaha!


Pancake hamurunda doldurulmuş balqabaq çiçəkləri

Zucchini, elmi olaraq adlandırılmışdır xiyar bibəri Amerikadan gələn və cucurbits ailəsinin bir hissəsidir. Balqabaq çiçəyi gözəldir, sıx sarıdır, payız rənglərinə uyğun gəlir. Məktəbin ilk illərindən Toparceanu'nun sözlərini xatırlayırsınızmı: & # 8220 & # 8230 Autumn, Melopeelor ​​Fairy, Flowers and Lady qorxusu
Cucurbitaceelor ​​& # 8230 & # 8221? ..

Bu çiçək, zərif görünüşdə, müxtəlif variantlarda doldurulmasına və hətta ədviyyata alınmasına imkan verir. Yalnız şirin versiyada yeyilən akasiya çiçəklərindən fərqli olaraq, balqabaq çiçəkləri tərkibində yumurta olan və ya olmayan duzlu xəmirdən keçdikdən sonra qızardıla bilər. Bağda çoxlu çiçək tapmadığım üçün çiçəyin dadını tam hiss etmək üçün çoxlu ədviyyatlar olmadan yalnız krem ​​pendirlə dolduraraq sınadım. Onlar həmçinin doğranmış göbələk və hətta donuz əti olan bir qarışıqla doldurula bilər. Səhər yeməyi üçün verilir, müqayisə edə biləcəyim heç bir şeyi olmayan gözəl və bənzərsiz bir dadı olan bir masa düzəldirlər, buna görə də balqabaq çiçəkləri almaq imkanınız olanda sizi bu yeməyi hazırlamağa dəvət edirəm.

Hazırlıq müddəti 10 dəqiqə

Pişirmə vaxtı 15 dəqiqə

Maddələr

Xəmir üçün

  • 1 çox kiçik toyuq yumurtası
  • 80-90 ml / q süd
  • 2-3 yemək qaşığı un
  • 1 çimdik duz

Doldurma üçün

  • 50-60 qr krem ​​pendir və ya urda
  • doğranmış cəfəri və ya şüyüd
  • istiotlu bibər və istiot


HAZIRLANMASI Pancake hamurunda doldurulmuş balqabaq çiçəkləri
1. Yaşılları incə doğrayın və içlikdəki bütün maddələri qarışdırın. Dad!
2. Çiçək saplarını və yarpaqlarını bazadan çıxardım. Böyük çiçəklərdən pistili çıxardım. Pistil yeməlidir, doldurulmayacaq və yalnız xəmirdən keçəcək və qızardılacaq kiçik çiçəklərdə buraxıla bilər.
3. Çiçəkləri pos ilə doldurmaq ən asandır, mənim üçün belə deyildi, çünki cəmi 3 böyük çiçək var idi. Doldurduqdan sonra ucunu yumşaq bir şəkildə bükün.
4. Hamur üçün yumurtanı bir çimdik duzla döydüm, südün 1/3 hissəsini əlavə etdim, 1 xörək qaşığı un səpdim və döngəni kiçik bir çırpma ilə qarışdırdım, sonra süd və yenə un əlavə etdim. pancake kimi bir xəmir bağladı, daha qalın bir qabığa sahib olmaq istəyirsinizsə, bir az daha tutarlı ola bilər.
5. Yağı yarıya qədər örtmək üçün orta istilikdə bir tavada qızdırın. Çiçəkləri xəmirin içindən keçirib bərabər qəhvəyi olana qədər bir tərəfdə, digər tərəfdə qızardırdım. 3-4 dəqiqə çəkir. Yağı udmaq üçün onları boşqabdakı kağız salfetə çıxartdım.
Qonaqları təəccübləndirə biləcəyiniz, nahar, səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün qəlyanaltı / qəlyanaltı olaraq təqdim edilən bir yeməkdir. Gözümüzdən zövq aldıq və pancake xəmirində balqabaq dolmalarının dadından zövq aldıq.
Yaşa (e) elə!


Yataq otağı lampaları

Balıqları qalan kompozisiyaya əlavə edin. Göbələk və Zapiekanka pendiri olan Polşa bagetləri. Bageti uzunlamasına kəsin və nüvəni qabığa yaxınlaşdırın.

Kəsmik pendirini (telemea) xama ilə qarışdırın ki, içərisinə qoyduğumuz bir pasta alıncaya qədər & # 160. Doldurulmuş baget turşusu - kateqoriyaya aiddir: Soyuq Məzə Tarifləri.

Sizi bizi ziyarət etməyə və ən müxtəlif və & # 160 sınamağa dəvət edirik. Fərqli şəkildə bdquoun & rdquo hazırlamaq istəyirsinizsə, bu resept ən doğru həlldir. Doldurulmuş baget, tətil üçün cəhd etməli olduğunuz bir iştahaaçan fikir. Çox uzun bagetlər alarkən, sobada müxtəlif maddələr və au gratinlə dolu bagetlər üçün bu reseptin ideyası ilə tanış oldum. Donuz əti ilə Sarmale - Anasının resepti.

Doldurulmuş baget resepti, hazırlanması asan olan bayram şənliyi üçün tamamilə gözəldir. Və yaxşı, yaxşı & bdquodi tat & rdquo :)) Bu doldurulmuş bageti hətta bayram yeməyi üçün də hazırlaya bilərsiniz, & # 160. Bu gün üçün sadə bir resept, çox sadə.

Təxminən 6 ay əvvəl Billada, yemək bölgəsində bir növ doldurulmuş baget gördüm. Sonra bacardığım kiçik çörəkləri axtardım. Donuz və pendirlə dolu bir baget reseptini sınayın! Hazırlanma üsulu budur! Yemek Kitabı, Mezelerden Doldurulmuş Çubuq Tarifi. Doldurulmuş çubuq necə hazırlanır.

Resept Claudia Poppel, Hunedoara. Orijinal İtalyan reseptinə görə tüklü və evdə hazırlanan focaccia. Xırtıldayan çörək, təzə tərəvəzlər, ətirli jambon və dadlı hisə verilmiş pendir, & # 160 üçün mükəmməl resept. Sarımsaq sevənlər, buna dözə biləcəklərini düşünmürəm! Mən də bu kateqoriyaya aidəm və müqavimət göstərə bilmirəm! Bir sözlə, baget kərə yağı tərkibi ilə doludur.

Baget doldurulduqda (kompozisiyanı yaxşı yığın) soyuducuda saxlayın. Tərkibi: & # 8211 və ya luuuuunga baget. Açar sözlər: körpə qidası, körpə reseptləri, xüsusi körpə reseptləri və # 160. Digər yeməklər iş yerində qablaşdırıla bilər.

Bu resept nahar və ya daha sonra verilən bir səhər yeməyi üçün idealdır. Bu gün sizə təxminən iki ildir bloqda yerləşdirilməsini gözləyən bir resept göstərirəm. Məni çox danlamayın, amma & # 160. Bu gün reseptlər kolleksiyamızdan qeyri -adi bir iştahaaçan hazırlayacağıq.

Resept yeməklər arasında bir qəlyanaltı üçün uyğundur və ya & # 160. Oruc tutduğunuzda və nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, dadlı tərəvəzlərlə dolu bu bageti sınayın! Tam resept burada: ecuisine.


Pastırma qabığına doldurulmuş aperitif baget - Reseptlər

30 şərh:

Vəhşi görünür! Düşünürəm ki, o ölümcül! Krem tartar nədir? Məcburidir? Çox sağ ol!

Təşəkkürlər! : * Biraz çörək pudrası qoymağa cəhd edə bilərsiniz, amma eyni çıxacağına zəmanət vermirəm, tartar kremi çörək pudrasının tərkib hissələrindən biridir.Tartar kremi, kalium tartratın hidrogen formasının ümumi adıdır. yeməkdə bir çox istifadə olunan turşu duzu. Xüsusilə döyülmüş yumurta ağının sabitləşməsinə və həcm verməsinə kömək edir. Beze, tortlar, tezgahlar, xəmirlər üçün istifadə olunur. Çörək soda bənzər ağ kristallar şəklindədir.

soya zülalı da soya unu ilə birdir! Soya unum var və bu gözəl baget üçün istifadə edib -etməyəcəyimi bilmirəm! Əla çıxdın! Təbrik edirik!

Çox sağ olun, çox dadlıdır! :) soya unu soya zülalı ilə eyni deyil :), isterseniz soya ununu sınaya bilərsiniz amma sonra 4 tolere ediləcəksiniz, soya unu gündə 1 xörək qaşığı kruizdən başlayaraq tolere edilir! Bunun necə olduğunu mənə söyləməyinizi gözləyirəm :)

Salam, mənə soya protein tozu və qarğıdalı nişastası tozu üçün ingilis dilində ad verə bilərsinizmi? Mən İngiltərədəyəm və onları burada tapmağa çalışıram. Etdiyiniz iş üçün təbrik edirəm

Çox sağ olun! Protein tozu soya protein tozudur, Bob & # 39s qırmızı dəyirman markasını istifadə edirəm və tatlar və tatlandırıcılar olmadan sadədir. ABŞ -da qarğıdalı nişastasına qarğıdalı nişastası deyilir, İngiltərədə qarğıdalı unu adı altında tapa bilərsiniz :)

Salam, soya zülalı tozu əvəzinə soya protein izolatı istifadə edə bilərəmmi? eyni maddədir? Çox sağ ol, sən möhtəşəmsən

Qiymətləndirdiyiniz üçün təşəkkürlər! :) Zülal tozunda şəkər və ya başqa qadağalar yoxdursa istifadə edə bilərsiniz!

Ps: psyllium kəpəyi əvəzinə psyllium unu istifadə edilə bilərmi? çox sag ol əzizim

Psyllium unundan istifadə etməmişəm, yalnız kəpəkdən istifadə edirəm!

Təşəkkürlər Oana, sınadığım ilk çörəkdir, həm görünüşünə, həm də dadına ən yaxın çörəkdir.

Böyük məmnuniyyətlə, bəyəndiyinizə sevindim! Uğurlar! : *

Mən də bu bageti hazırladım.Çörək soda və konjak unundan istifadə etmədim, çünki yox idi.Tartar kremi əvəzinə bir az qabartma tozu, soya zülalı tozu əvəzinə soya unu istifadə etdim, əks halda Təəssüf ki, xəmir mayalananda və ya sobada qalxmadı və bir müddət sobada qalsa da çubuğun ortası bir az çiy qaldı. çox yaxşı, amma niyə böyümədiyini anlamıram. çörəkçilik soda çatışmazlığından mı? yoxsa zərfdən deyil, bir az qabartma tozundan istifadə etdim? Mən də xəmiri bitirdikdən sonra bir az yumşaq olduğunu, bəlkə də az süd istifadə etməli olduğumu gördüm. Mən də konjac unu qoyuram.Bu sualları gözləyirəm.Çox sağ olun!

Suallara özünüz cavab verdiyinizi düşünürəm :), reseptdəki maddələrə hörmət etmədiyinizə görə alınmadı! Şəbəkələrimi tam olaraq etdiyim kimi addım -addım göndərirəm :), buna görə də maddələrə və reseptə hörmət etsəniz, sadəcə çıxmalısınız!

Bəli, suallarımı birmənalı şəkildə cavablandırdım. amma tartar kremi əvəzinə nə istifadə edəcəyimi bilmirəm. Tartar kremi əvəzinə bütöv bir çörək pudrası qoymalıyam?


Tuna ilə dolu çubuq

Bu gün sizin üçün əla bir iştahaaçan fikirim var: TUNA İLƏ BAGUETA DOLU. Olduqca sadə bir reseptdir, söz verirəm. Çubuq ləzzətli çıxır və hər hansı bir qonağın dadından sonra çox məmnun qalacağına tam əminəm. Əlavə olaraq, çox gözəl göründüyünü etiraf etməliyik. Dərhal istəməyinizə səbəb olan çox rəng. Dadmaq lazımdır, sonra başqa bir parça dadmaq və s!

Bir ton balığı doldurmağı seçdim, amma bilməlisiniz ki, burada seçimlərinizə görə oynaya bilərsiniz. Avokado pastası və tərəvəz və ya müxtəlif ətlərdən bibər dolması edə bilərsiniz. Hansı kombinasiyanı daha çox bəyəndiyinizi də edə bilərsiniz.

Sizinlə çox danışmaq istəmirəm, buna görə də sizə aşağıda dadlı çubuq reseptini buraxacağam!

Maddələr

  • çubuq
  • tonunu qoruyur
  • 3 turş xiyar
  • 1 bolqar bibəri
  • 100 qram jambon
  • toxumsuz zeytun
  • bir limon

Hazırlamaq nə qədər asandır? İndi sizə göstərəcəm!

Əvvəlcə bageti yarıya bölün və nüvəni çəngəl ilə qazın.

Bütün maddələri + bagetin nüvəsini doğrayın və üzərinə limon suyunu sıxın. Daha çox ədviyyata ehtiyacımız olub olmadığını dadırıq və görürük.

Yuxarıda hazırlanan kompozisiya ilə kiçik bir baget ilə doldurulur.

Baget dolduqda (kompozisiyanı yaxşı yığın), soyuducuda ertəsi günə qədər saxlayın, sonra dilimlərə kəsin və yeyin. Yemək deyəndə əslində şişirtmirəm. O qədər ləzzətlidir ki, lövhəyə və ya lövhəyə necə qoyduğunuz dərhal əriyəcək.

Doldurduqdan sonra bageti soyuqda saxlamaq lazımdır ki, bütün maddələr mümkün qədər yaxşı otursun.

Ümid edirəm ki, bu gün reseptimizi bəyənmisiniz və ürəkdən sınayacağınıza ümid edirəm. İşə başlasanız və bir məsləhətə ehtiyacınız varsa, Teo burada!


Kulinariya

Necə hazırlanır?
Toyuq qanadları qaynana qədər qaynadın. Eyni zamanda, bir tavada 2 xörək qaşığı kərə yağı əridin və sonra bir -bir, digər maddələr əlavə edin və homojen və olduqca sıx bir sous əldə oluncaya qədər qarışdırın. Baharatlar dadmaq üçün əlavə olunur, lakin bibərlə çox diqqətli olun, çünki onu istehsal edən şirkətdən asılı olaraq son dərəcə ədviyyatlı ola bilər (məsələn, Fuchs və ya Galeodan bibər son dərəcə ədviyyatlıdır, Cosmin tərəfindən hazırlanan isə olduqca dadlıdır) şirin). Fırını qızdırmağı unutmayın.

Kifayət qədər böyük bir tava götürün və yarısına qədər su ilə doldurun, sonra qapağı alt üstü ilə örtün və qapağı bir kaşığı yağla yağlayın. Qanadları qaynadıqdan sonra qapağın üzərinə qoyun və əvvəlcədən hazırlanmış sousla yağlayın. Tencereyi sobaya qoyun və toyuq qəhvəyi olana və qabıq yaranana qədər təxminən 15-20 dəqiqə buraxın.


Yumurtaları bir qaba bölün, sonra çəngəl ilə döyün və qalan maddələri tədricən əlavə edin. Süd və ya xama, donuz əti, pendir və yaşıl soğan əlavə edin. Tercihlərinizdən və əlinizdə olanlardan asılı olaraq reseptdəki bəzi maddələri dəyişə bilərsiniz.

Bir ucundan digərinə oyuq əmələ gətirərək yuxarıdan bir çubuq kəsin. Nüvənin bir hissəsini çıxarın, yumurta, pastırma və pendirin tərkibinə yer ayırın.

Bir tepsini çörək kağızı ilə düzdükdən sonra içərisinə içi boş bageti qoyun, boş yeri doldurun və doldurulmasını tepsiyə axmaması üçün düzün. Konteyneri əvvəlcədən isidilmiş sobaya 175 dərəcəyə qoyun, 25 dəqiqədən çox deyil. Donuz və pendirlə dolu bagetin xaricdən bir az xırtıldayan və içəridən yumşaq olması vacibdir. Hazırlıq tamamlandıqdan sonra tepsini sobadan çıxarın və doldurulmuş bageti dilimləyin. Yeməyi isti halda xidmət edin.

Bunu da sınayın pastırma və pendirlə dolu baget resepti səhər yeməyində! Yemək yüngül yeməklər siyahısında olmaya bilər, amma əlbəttə ki, bir çoxlarından daha dadlı və daha dolğun bir seçimdir.


Sandytza


Bu aperitifi Lizanın blogunda gördüm və sınamaq çox maraqlı idi. Çox yaxşı oldu, xüsusən də bunu etmədiyim üçün. Dediyim kimi, özümü yaxşı hiss etmədim və ərim yemək bişirməli oldu, buna görə də planlaşdırdığım kimi, bu "Lissa" nın qəlyanaltı şorbasına əlavə etdi. Hələ bir şeylə iştirak etdim: bəzədim :). Amma bu onun zövqünü dəyişmir, ona görə də bütün kredit ərinə verilir.
  • 600 qr donuz əti
  • 600 qr kartof
  • 1 ədəd soğan
  • 3 diş sarımsaq
  • 2 dilim çörək
  • duz bibəri
  • 4 yumurta
  • qoz kimi yağ
  • 70 ml süd
  • 2-3 yemək qaşığı yağ
  • 2 xörək qaşığı qızardılmış pendir
  • pomidor, cəfəri, zeytun və garnitür üçün bibər

Soğan və sarımsağı xırda doğrayın və yağda qızardın.

Bir qabda ət, çörək suya batırılıb yaxşıca sıxılır, 3 yumurta, qızardılmış soğan və sarımsaq, duz və istiot dadmaq və köftə üçün yaxşı qarışdırılır.

Çıxarıla bilən divarları olan 22 sm yuvarlaq bir tepsiyə bir teflon təbəqə qoyun və ya kərə yağı ilə yağlayın və çörək qırıntılarına səpin, sonra ət qoyun və düzəldin. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə 30 dəqiqə qoyun.

Kartofu soyun, parçalara ayırın və bir çimdik duz ilə suda qaynatın.

Qaynadıqdan sonra suyu boşaltın, kərə yağı əlavə edin, püresi üçün olduğu kimi yaxşı doğrayın, sonra süd, pendir və qazanları əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və ət sobadan çıxarıldıqda, kartofu qoyun və yaxşıca düzəldin, bəzək üçün 2-3 yemək qaşığı buraxın.

Garnitür üçün qoyulmuş kartofları posa qoyun və istəyə görə bəzəyin. Kartof qəhvəyi olana qədər yenidən sobaya 15 dəqiqə qoyun.

Çıxarıldıqda pomidor, zeytun, cəfəri və doğranmış bibərlə bəzəyin.

Bir pomidor sousu ilə xidmət edin:

  • 2-3 yemək qaşığı un
  • bir fincan süd
  • 70 qr tomat pastası
  • duz
  • sous kifayət qədər şirin deyilsə, bir çay qaşığı şəkər

Hamısını bir tencereye qoyun, hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın və qalınlaşana qədər qarışdıraraq atəşə qoyun.

Üstünə bir dilim qəlyanaltı tortu qoyduğunuz boşqaba bir az sous qoyun.

4 şərh:

Vay vay məni susdurdun super bəzədin və əsl tort kimi görünür.
Həyat yoldaşınızı təbrik edirəm və cansağlığı ilə sizi öpürəm.

Çox sağ olun Lissa indi özümü daha yaxşı hiss edirəm və reseptə və fikirlərə görə çox sağ olun :) öpüşlər

Təbii ki, ərinizin də sizin kimi ustad əli var. Təbrik edirik!

çox orijinal bu tortu da sınayacağam. meze tortu tebrik kartları!


Video: İyi pastırma nasıl anlaşılır? İşte sağlıklı pastırmanın püf noktaları (Avqust 2022).