Yeni reseptlər

Kalamar çubuqları ilə kartof püresi

Kalamar çubuqları ilə kartof püresi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zaman bizi öldürür və həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün kifayət qədər yüngül yeməklər hazırlamaq üçün tez -tez sürətli həllər seçirik.

  • Ehtiyacımız var:
  • 6-7 ağ kartof,
  • 150 ml süd,
  • bir kaşığı kərə yağı,
  • duz və bir qutu kalamar çubuğu.

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Kalamar çubuqlu kartof püresi:

Kartofu təmizləyirik, yuyuruq və sonra bir az duzlu ilıq suda qaynadırıq.

Kartof qaynayarkən 100 ml yağ qızdırın, üstünə qəhvəyi rəng verdiyimiz kalamar çubuqlarını qoyun.

Qəhvəyi olduqdan sonra artıq yağı udmaq üçün üzərinə kağız dəsmal qoyduğumuz bir plaka üzərinə qoyuruq.

Kartof qaynadıqdan sonra suyu boşaltın, doğrayın və süd və yağ əlavə edin, yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın. Aclıq sizi vuranda hazırlamaq çox asan və tezdir.

Dərhal xidmət edin.

Yaxşı iştaha!


Hansı ana çox uzun sürməyən bir az daha mürəkkəb resept hazırlamaq istəməz? Pişirmə vaxtı təxminən 30 dəqiqə, bişirmə müddəti 10 dəqiqə olan sarımsaq sousu ilə kalamar çörəyi üçün bir resept hazırladıq. Hazırlanmış maddələr qəlyanaltı olaraq təxminən 4-5 nəfərə çatır. Bir neçə addımı izləyərək bu yeməyi hazırlamaq nə qədər asandır!

Sarımsaq sousu ilə çörəkli kalamar üçün maddələr:

qızartmaq üçün bitki yağı
250 qram ağ un
1/2 çay qaşığı qırmızı bibər
1/2 çay qaşığı bibər
1/2 çay qaşığı duz
5 millimetrlik parçalara kəsilmiş 500 qram kalamar
2 yumurta

200 mililitr evdə hazırlanan mayonez
1 diş əzilmiş sarımsaq
yarım limonun suyu

Sarımsaq sousu ilə çörəkli kalamar hazırlamaq üçün 4 addım:

1. Sarımsaq sousunu hazırlamaq üçün bunun üçün bütün maddələri bir qaba əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun.

2. Çörəkli kalamar hazırlamaq üçün yarı yarıya qədər bir qazana və ya böyük bir tencereye daha çox yağ qoyun. Orta atəşə sobaya qoyun.

3. Yağ qızdırılarkən, sandviç kimi böyük bir torbaya un, qırmızı cayenne bibəri, bibər və duz əlavə edin. Kalamar əlavə edin və bərabər örtülməsi üçün yaxşıca qarışdırın. Kiçik bir çantanız varsa, proseduru iki dəfə təkrarlayın.

4. İki yumurtanı çəngəl ilə bir qabda yaxşıca çalın. Kalamarı döyülmüş yumurtalara batırın, sonra diqqətlə isti yağa əlavə edin. Qızıl rəng alana qədər təxminən 2-3 dəqiqə qızardın. Yağdan çıxarın və kağız mətbəx dəsmalına boşaltın. Sarımsaq sousu, mayonez və limonla xidmət edin.

Bu məqaləni faydalı hesab etmisinizsə, ən azından eyni dərəcədə maraqlı məqalələri tapa biləcəyiniz Facebook səhifəmizi Bəyən.


Bayram masası üçün tartletlərdə təqdim olunan 8 qəlyanaltı & # 8211 bütün qonaqları heyrətləndirəcək!

Tartletlər bayram süfrəsində əskik olmayan dadlı və gözəl görünüşlü qəlyanaltılardır. Komanda Bucătarul.eu sizə hər zövqə uyğun müxtəlif dolmalarla dolu tartletlər üçün 8 resept təqdim edir. Ticarət tartletlərindən istifadə edə bilərsiniz və ya evdə xəmirdən və ya kartof püresindən asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Bu möhtəşəm qəlyanaltı hazırlayın və bütün qonaqlarınızı heyran qoyun!

1. Toyuq qaraciyər salatı olan tortlar

Tərkibi

-300 q təzə və ya dondurulmuş göbələk

HAZIRLANMA METODU

1. Verilmiş miqdarda maddələrdən təxminən 12-15 tartlet əldə edəcəksiniz.

2. Qaraciyəri hazır olana qədər qaynadın (qaynatmağa başladıqdan sonra 10-15 dəqiqə qaynatın).

3. Soğanı incə doğrayın, göbələkləri incə doğrayın.

4. Yumurtaları kiçik rəndədən keçirin.

5. Yerkökü kiçik sürtgəcdən keçirin, göyərti incə doğrayın.

6. Soğanı yağda qızardın, göbələk, yumurta, yerkökü və göyərti əlavə edin, bir çimdik duz əlavə edin. Sonra salatı mayonezlə bəzəyin.

7. Salatı bir qaba qoya və ya tartlet şəklində verə bilərsiniz.

2. Pendir salatı, yengeç və kürü ilə tartletlər

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Yumurtaları qaynadın və kiçik sürtgəcdən keçirin.

2. Ərinmiş pendiri kiçik sürtgəcdən keçirin.

3. Yengeç çubuqlarını kiçik sürtgəcdən keçirin, dadmaq üçün mayonez və duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

4. Tartletləri salatla doldurun və qırmızı kürü və göyərti ilə bəzəyin.

3. Toyuq və göbələk ilə tortlar & # 8220Mini & # 8211 julien & # 8221

Tərkibi

-1 qutu tartlet (13 ədəd)

HAZIRLANMA METODU

1. Əti sümüklərdən, dəridən və yağdan ayırın və nazik zolaqlara kəsin.

2. Əti günəbaxan yağında yüngülcə qızardın.

3. Tava üzərinə incə doğranmış soğanı əlavə edin və qızılı rəng alana qədər qızardın.

4. Göbələkləri zolaqlara kəsin və ətə əlavə edin, maye buxarlanana qədər aşağı odda qızardın.

5. Göbələkləri və ətləri bir çimdik duz ilə ədviyyat edin.

6. Kremi əlavə edin və qarışdıraraq aşağı istilikdə 15 dəqiqə bişirin.

7. Hazır olmasından 1-2 dəqiqə əvvəl göyərti əlavə edib soyumağa buraxın.

8. Toyuq ilə bişmiş göbələkləri tartletlərə qoyun, üstünə rəndələnmiş pendir səpin və pendir qəhvəyi olana qədər isti sobaya qoyun.

4. Salatlı tortlar & # 8220Olivier & # 8221

SABETLƏR ÜÇÜN Tərkibi

-1 çay qaşığı qabartma tozu

SALAT Tərkibi

-300 q qaynadılmış ət və ya salam

-1 banka konservləşdirilmiş yaşıl noxud

HAZIRLANMA METODU

1. Səbətlər. Yumşaq yağı unla birləşdirin, qırıntıları alana qədər əllərinizlə ovuşdurun. Krem və qabartma tozu əlavə edin, hamur yoğurun. Xəmiri 30 dəqiqə soyudun.

2. Hamuru metal formalara paylayın. Üstünə çörək kağızı qoyun və üzərinə ağırlıq səpin: noxud, lobya və ya keramika topları.

3. Səbətləri qızıl qəhvəyi rəng alana qədər təxminən 15 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Səbətlərin soyumasına icazə verin və tavalardan çıxarın.

2. Salat: bütün salat maddələrini kublara kəsin və mayonezlə ədviyyat edin. Səbətləri alınan salatla doldurun və masada xidmət edin.

5. Kartof və kıyma ilə tortlar

Tərkibi

-300 q kıyılmış ət qarışığı

-2 yumurta (kartofda 1 yumurta və qiymədə 1 yumurta)

HAZIRLANMA METODU

1. Kartofu qaynadın və kərə yağı, döyülmüş yumurta, 50 qr pendir və un əlavə edərək püresi hazırlayın.

2. Soğanı incə doğrayın, şəffaf olana qədər qızardın və sərinləsin.

3. Kıyılmış ətləri soğan, düyü, göyərti, ədviyyat və yumurta ilə qarışdırın.

4. Səbətləri yağla yağlayın (silikon qəliblərdən istifadə etdim).

5. Əllərinizi soyuq suya batırın və kənarlarını formalaşdıraraq kartof püresini diqqətlə qoyun.

6. Kartof səbətlərinə bir kaşığı ət doldurma qoyun və üzərinə rəndələnmiş pendiri səpin.

7. Ortasına albalı pomidoru qoyun və səbətləri 35-40 dəqiqə 190 dərəcə bişirin.

6. Somon və pendir ilə tortlar

Tərkibi

-100 qr yüngül duzlu somon filesi

-2-3 şüyüd sapı (bəzək üçün)

-5 yemək qaşığı çörək qırıntıları

HAZIRLANMA METODU

1. Dondurulmuş kərə yağı orta sürtgəcdən keçirin, qızılbalıq və incə doğranmış şüyüdü doğrayın, pendiri əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırıcı ilə qarışdırın (maddələri qiymə vasitəsi ilə 2 dəfə verə bilərsiniz).

3. Hamuru çörək qırıntılarından, yumurtadan, yağdan, duzdan və sudan hazırlayın (xırdalanmışa bənzəyən bir xəmir almalısınız).

4. Silikon kalıpları xəmirlə doldurun (zənbillər şəklində) və 2 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.

5. Səbətlərin soyumasına icazə verin, sonra tavalardan çıxarın.

6. Tartletləri pendir masası ilə doldurun (onları şirniyyatla doldurdum).

7. Tartletləri bolqar bibəri və təzə şüyüd parçaları ilə bəzəyin.

7. Cod qaraciyər doldurulması ilə tartletlər

Tərkibi

-1 kiçik qutu yaşıl noxud

-bəzəmək üçün yağlı bibər və göyərti

HAZIRLANMA METODU

1. Cod qaraciyərini çəngəl ilə doğrayın.

2. Yumurtaları qaynadın və doğrayın.

3. Xiyarları incə doğrayın.

4. Doğranmış maddələri cod qabına qoyun, mayonez əlavə edin və qarışdırın.

5. Alınan içliyi tartletlərə qoyun, bolqar bibəri və göyərti ilə bəzəyin və bir neçə saat soyudun.

8. Kalamar ilə Parmesan tartletləri

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Parmesan pendirini kiçik bir sürtgəcdən keçirin. Plitəni kərə yağı ilə yağlayın və pendiri təxminən 15 sm diametrli bir dairədə paylayın. Pendiri mikrodalğalı sobada orta gücdə 20 saniyə əridin.

2. Bir az soyumağa icazə verin, sonra cheesecake bir stəkanın üzərinə çevirin və sərinləmək üçün soyuducuya qoyun.

3. Kartofu soyun və doğrayın və 4-5 dəqiqə duzlu suda qaynadın. Zolaqlara kəsin.

4. Marul yarpaqlarını, qaynadılmış yumurtaları və xiyarları kəsin, onları kalamarla qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin.


Bülletenimizə abunə olun! Alacaqsınız xəbərlər, resept, sürətli menyu, məlumat üçün sizin sağlamlığınız!

Niyə GoostoMix

GoostoMix, müasir insanın mətbəxində aktiv və sağlamlıq və qidalanma ilə maraqlanan bir sıra faydalı cihazları təqdim edən və tövsiyə edən bir platformadır. Gündəlik menyuya dad və qida gətirmək üçün istifadə oluna bilən balanslı bir pəhriz, asan izlənilən reseptlər və maddələr haqqında məlumatlar təqdim edirik.


Donuz əti və pırasa ilə kartof püresi - kiçik paket

Tərkibi: kartof 44%, jambon 10%(donuz əti 74%, duz, dekstroz, stabilizator: E450, qoruyucu: E250), süd tozu, yağ tozu, krem, xurma yağı, maltodekstrin, zərdab zülalı, pırasa 4%, 2%qızardılmış soğan ( 76% soğan, xurma yağı, buğda unu), duz, süd zülalı, maya ekstraktı, ədviyyat ekstraktları, tatlar.

Allergenlər: özü, süd. Yumurta və ya kərəviz izləri ola bilər.

Stokda olmayan məhsullar istəyirsinizsə, [email protected] ünvanından e-poçtla əvvəlcədən sifariş edə bilərsiniz. Çox sağ ol!

Təlimatlar: İçinə 350 ml qaynadılmış su tökün, yaxşıca qarışdırın və torbanı bağlayın. Təxminən 5-10 dəqiqə gözləyin, sonra isti və dadlı bir yemək yeyə bilərsiniz

125g paketdən təxminən bir kütlə. 475 q. 250 qramlıq paketdən təxminən 950 qr kütlə alınır. Qorunan bir mühitdə qablaşdırılır. Sərin, quru yerdə saxlayın


Kartof ilə cəfəri

  • kartof və # 8211 10 ədəd
  • soğan və # 8211 1 ədəd.
  • yumurta və # 8211 150 q
  • kıyma & # 8211 300 qr
  • un & # 8211 3 osh qaşığı. qaşıqlar
  • sarımsaq və # 8211 2 diş
  • kərə yağı & # 8211 dörddə bir paket
  • bitki yağı & # 8211 3 osh qaşığı. qaşıqlar
  • yaşıl & # 8211 dadmaq üçün
  • dad üçün ədviyyatlar & # 8211
  • dad & # 8211 50 qr.

Pişirmə müddəti: 50 dəqiqə.

  1. Duzlu suda soyulmuş kartof yumşalana qədər qaynadılır
  2. Bulyonu boşaltın və tərəvəzləri doğrayın
  3. Dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin
  4. Yumurta püresi əlavə edin və qarışdırın
  5. Kartof masasının soyumasına icazə verin.
  1. Soğanı yağlı qırmızı bir tavaya qoyun, qızıl rəng göründükdən sonra doğranmış sarımsaq əlavə edin
  2. Hazır qiymə ətini tavaya qoyun və bişənə qədər qızardın
  3. Yaşılları əlavə edin.
  1. Zülalları 2 yumurtadan ayırın və qarışdırın
  2. Qarışığa başqa bir yumurta və un əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Əsas yeməyi bişirməyə davam edirik:

  1. Soyudulmuş kartof pastasını kiçik parçalara ayırın
  2. Kartof püresi parçalarını tortlara yoğurun və doldurun
  3. Məhsullara qabıqlı bir forma verin
  4. Xəmir və rulonlarda maya sousları
  5. Yarımfabrikatları qabıqlanana qədər qaynar tavaya kəsin.

Tam şəkildə xiyar və pomidor şəklində bir toxunuş əlavə edə bilərsiniz.

Qış üçün adjikada badımcanı necə bişirəcəyinizi oxuyun. Reseptlərin seçimini oxuyun.

Portağal və limonlu alma mürəbbəsi və # 8211 resepti burada.

Banklarda qış çuğunduruna necə hazırlaşmaq olar, məqaləmizi oxuyun.


Qaynadılmış kartof və sarımsaq sousu ilə kalamar üzüklər

Kalamar üzüklərini yuyun. Bir tavada sarımsağı və soğanı yağda bişirin. Sarımsağın və soğanın incə doğranmasına əmin olun.Sarımaq qəhvəyi olmağa başlayanda doğranmış bibər əlavə edin. Yumşaq olana qədər bişirin və ləzzətləri qarışdırın. Pomidorları kəsib tavaya əlavə edin. Çürüməyə başladıqda, kalamar əlavə edin və tavaya bir qapaq qoyun. Təxminən 10 dəqiqə atəşə qoyun.

Bibər, duz və istiot ilə mövsüm. Qarışığa dəfnə yarpağı əlavə edin. Şərab və su əlavə edin (kalamarın tamamilə örtülməsi üçün hər biri kifayətdir). Hazır olduqda dişləmək yumşaq olmalıdır.

Bu vaxt doğranmış kartofu qaynadın və bişdikdən sonra üzərinə yağ və göyərti əlavə edin. Kalamar tavada qalan sarımsaq sousu ilə kartofun üzərinə xidmət edin. Dadı mükəmməldir. İsteğe bağlı olaraq, qatıq və ya krem ​​və bir az oregano ilə sarımsaq sousu hazırlaya bilərsiniz.


Qoz çubuqları

Qoz çubuqları.
200 q kişmiş, 100 q xurma (toxumsuz), 100 q incə doğranmış qoz, 2 stəkan çox incə biskvit çörək qırıntıları.
Üzüm və xurma qiymə vasitəsi ilə verilir. Sonra incə doğranmış qoz və çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Ardından istədiyiniz ölçüdə çubuklar əllə düzəldilir (məsələn, 7 sm uzunluğunda, 2 sm qalınlığında). Bir lövhədə oturur. Saxlanılırsa, bağlana bilən bir qaba qoyun. Sərin, quru yerdə saxlayın.

Elena Pridie, sağlamlığımız üçün reseptlər

Mineral duzlar: Na 4 mq%, K 545 mq%, Ca 70 mq%, P 430 mq%, Fe 2,1 mq%.

Vitaminlər: A 4 mq%, B, 0,35 mq%, B2 0.10 mq%, niasin 1 mq%, C 15 mq%.

Xüsusiyyətlər: Qoz çox qidalı bir qidadır. Enerji dəyəri 705 kal / 100 qr. Antisrofulus, laksatif və sidikqovucu təsirə malikdir, qurddan təmizlənir, dəri və limfa drenajına malikdir və son tədqiqatlar həftədə ən az 3 dəfə istehlak edildikdə aşkar kanserogen əleyhinə xüsusiyyətlər verir. , Əlbəttə).

Xurmalar, Misk və Ərəb Yarımadasının vahidlərinə aid olan, aracaceae ailəsinin bir hissəsi olan xurma və ya finik olaraq bilinən Phoenix dactylifera xurma meyvəsidir.

O, həmçinin & # 8220 vahələrin kralı & # 8221 olaraq da tanınır.

baha qiymətə xurma Çöl ərəbləri xurmanı "həyat mənbəyi" hesab edərək bu meyvələrə xüsusi qiymət verirlər.

Xurma yalnız səyahətçiyə qidalı meyvələr təklif etmir, həm də ona şirin bir içki verir (ağacın gövdəsinə bir kran qoyarsa).

Bundan əlavə, tarix, paltar və iplər hazırlamaq üçün tekstil lifləri və günəşin yandırıcı şüalarından qorumaq üçün sərin bir kölgə təmin edir.


Tarix tortu

Tarix tortu
100 q qoz, 3 çay qaşığı keçiboynuzu, 200 q xurma, 2 çay qaşığı bal, 1 limon suyu, 200 q rəndələnmiş hindistan cevizi.
Qozu bir öğütücüdə doğrayın, sonra keçiboynuzu və qiymə ilə verilən xurma ilə qarışdırın. Kompozisiya mümkün qədər nazik bir plastik sarğı üzərində uzanır. Kompozisiyanın üstünə başqa bir plastik sarğı qoyun, sonra bükülmə ilə və ya hətta əllərinizlə yaxşı bastırın.

Ayrı olaraq xoruz bal və limon suyu ilə qarışdırılır.

Bu qarışıq, folqa yuxarıdan çıxarılmasına diqqət yetirərək, yayılmış kompozisiya üzərində bərabər şəkildə yayılır. Bütün səthə yaxşı yayıldıqdan sonra, tədricən çıxarılan kompozisiyanın altındakı folqa istifadə edərək diqqətlə yuvarlayın. Alınan nazik rulon uzun bir tepsiyə qoyulur və sonra yaxşı sərtləşməsi üçün ən azı bir neçə saat soyudulur. Tort təxminən dilimlərə kəsilir. Eni 1,5 sm.

Elena Pridie, sağlamlığımız üçün reseptlər

Vitamin B3 və ya PP (niasin) & # 8211 Bədəndə triptofan adlı bir amin turşusundan sintez edilə bilər.

Enerji istehsalında, sinir axınının ötürülməsində, yağ turşuları və hormonların (testosteron, estrogen, progesteron, kortizon, insulin, tiroksin) sintezində rol oynayır. Mənbələr: Bütün taxıllar, kəpəkli çörək, buğda toxumu, əncir, xurma, avokado, fıstıq yağı, qaraciyər, toyuq, balıq, yumurta.

Vitamin B9 (folik turşusu) & # 8211 Amin turşuları və zülalların sintezində vacibdir. Hemoglobinin (bədən hüceyrələrinə oksigen daşıyan qırmızı qan hüceyrələrinin piqmenti) formalaşmasında iştirak edir. Mənbələr: yaşıl tərəvəzlər, yerkökü, avokado, ərik, lobya, tam buğda, qarğıdalı, badam, şabalıd, yumurta sarısı, qaraciyər.


Kartof, kəndlilər və oruc. Həm də ətlə!

Kartof üçün ən sadə resept hansıdır? Püresi deməyin, çünki mükəmməl kremli toxumaya gedən yol düşündüyünüzdən daha mürəkkəbdir. Qızardılmış kartof yoxdur, çünki onlar uzun müddət təmizlənir, yuyulur, kəsilir, qızardılır. Və bişirmə çox çətindir, ən azı bir saat. Kəndli kartofu - 20 dəqiqədən az müddətdə hazır olacaq o qədər sadə bir resept təklif edirəm.

20 dəqiqə dedimsə, gəlin taymeri işə salaq ki, bir -birimizə lağ etməyək. Tez - alovda bir qazan su, içərisində səxavətlə duz atırıq və temperatur yüksələnə qədər bir neçə kartof toz və torpaq yuyuruq. Yarım kəsin, bişirin, amma püresi kimi deyil, parçalanana qədər. Ancaq diş çubuğunun içəri asanlıqla girməsi üçün kifayətdir. Sonra boşaltırıq və sərinləmək üçün buraxırıq.

Bu vaxt iki soğanı təmizləyin, tərəzilərə kəsin və yağlı bir tavaya atın. Yeri gəlmişkən, oruclu bir yemək olmasını istəyirsinizsə, yağla bişirin, dadına baxmaq istəyirsinizsə. orijinal, donuz əti sınayın, çünki bu sözdür, kəndli kartofu, Ah, bir şəhər üçün, Fransızca, cazibədar, kərə yağı ilə bişmiş.

Beləliklə, indi qoyunlara, üzr istəyirik, yeməyimizə qayıdaq. Soğanları isladın və bir az qızarana qədər bişirin, sonra kartof əlavə edin. Qaynadıb soyumağa buraxdığımları xatırlayırsanmı?! Yarısını soymayın, ancaq dilimlərə və ya kublara kəsin. Tercihə görə. Onları sərtləşdirilmiş soğana atırıq ki, onlar da yağları çəksinlər və rəng alsınlar.

Böyük diqqət! Bişirməyə hazır olduqdan sonra onları tavada bir qaşıq ilə qarışdırmayın, çünki sağlam bir kartof və soğan parçası ilə ifadə etmək üçün icazə verilən bir rustik püresi yeyəcəksiniz.

İstədiyiniz kimi bir çimdik duz, bibər və ya bibər səpin və bir neçə budaq doğranmış maydanozu mümkün qədər kiçik edin. Və budur, masaya gedək, çünki artıq turşuları kəsdik, ya bareldən kələm, ya gogonele, ya da xiyar. 20 dəqiqəyə sığa bildikmi?

Əvvəllər deyirdim ki, bu yemək, donuz əti ilə hazırlanırsa, artıq oruc deyildir. Dadlı və zəngindir. Bəs bəzək üçün bəzi köftələrdən gələn dad necə? Pis olacaqmı? Bəlkə də top üçün, şişirdərsək. Ancaq ağ, quru, turş şərab idealdır və belə bir yeməklə möcüzələr yaradır. Yaxşı iştaha!

Xoşunuza gəldi? Paylaş:

Paul Dan

Niyə yeməyə gəldikdə dadlı bir şey axtarırıq? Bir suala cavab vermək düzgün deyil, amma niyə yeməliyik? 2019 -cu ildəyik və yüz illərdir ki, sadəcə yaşamaq üçün yeməmişik. Duyğularımızı məmnun etmək üçün yeyirik - lövhədə olanlara heyran qalmaq üçün göz, qoxunu çəkmək üçün burun, daddan heyran qalmaq üçün dad qönçələri və ümumilikdə beyin bizə tam məmnuniyyət gətirir. yemək.

Pipera'nın korporativ yeməkxanalarında gördüm ki, nəinki kibritlərə və aşpazlara və bir çox fransız kartofuna öyrəşmiş çoxları gül və sümük qazanında qovrulmuş toyuqun yaxşı yuyulduğunu bilmir (və ya bilmir, amma əhəmiyyət vermir). mujdei -də, sənaye üsulu ilə hazırlananlardan daha dadlı və sağlamdır. Bəzi balıq ovu və ya kalamar turlarına nisbətən ızgara sazandan daha yaxşı nə ola bilər?

Ya Rumıniya məhsullarının əsl dadını bilməyən, ya da şaxələndirmək və yeni fikirlər sınamaq istəyənlər üçün burada Rumıniya mətbəxinin sirlərini təqdim edəcəyəm.


Video: KARTOF PÜRESİ ELƏMƏK (Avqust 2022).