Yeni reseptlər

Qan Portağal Şorbası Resepti

Qan Portağal Şorbası Resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Ev
  2. Bişirin
  3. Şirniyyatlar

3.90909

11 reytinq

25 fevral 2011

Tərəfindən

Laurent Quenioux

İstehsal/sbossert

Qan Portağal Şorbası

Şef Laurent Quenioux -dan hazırlanan bu yüngül, lakin təravətləndirici desert Şaquli Şərab Barı Pasadena, Kaliforniya. Bir neçə xırtıldayan xidmət edin şokoladlı peçenye İstəsəniz yanında. - Allison Beck

A Cassoulet Şam yeməyini görmək üçün bura vurun.

6

Porsiyalar

Əlaqəli reseptlər

Tərkibi

  • 6 qan portağal
  • ¾ fincan şəkər

İstiqamətlər

Portağal suyu.

Paslanmayan polad tencerede suyu və şəkəri birləşdirin. Şəkər həll olunana qədər yavaş -yavaş aşağı istilikdə bişirin. Şirinliyi dadın və lazım olduqda tənzimləyin. Təlimata uyğun olaraq dondurma istehsalçısında soyudun və dondurun.

Etiketlər


Asan Qan Portağal Şorbası Resepti

Parlaq qatılaşdırılmış ləzzət və şirin dadı ilə hazırlamaq üçün asan Qan Portağal Sorbet Tarifi və#8211 sadədir, bu şərbət sadəcə heyrətamizdir!

İnanıram ki, bu Portağal Şorbası Tarifindəki kimi sitrus meyvəli bir desert hazırlamağın ən yaxşı vaxtıdır. İlin bu vaxtında ABŞ -da qan portağallarını tapmaq asandır. Resept çox sadədir və maddələr tapmaq üçün bir neçə asan tələb edir.

Bu şərbəti çeynəmək üçün bir dondurma istehsalçısına ehtiyacınız var.

İnternetdə çoxlu dondurma istehsalçısı lazım olmadığını və#8221 resept gördüyüm halda, bu, buna aid deyil. Ən yaxşı toxumalı buz kristallarını əldə etmək üçün bir dondurma istehsalçısından istifadə etməlisiniz. Həm də vacib olan reseptdə istifadə olunan şəkər miqdarıdır. Mükəmməl bir toxuma və ən yaxşı kristallar üçün çox vacib bir faktordur. Dondurmamı (və desertlərimi) daha az şirin tərəfdən sevirəmsə, bu reseptdə həmişəkindən daha çox şəkər istifadə etdim. Təcrübə etməkdən çekinmeyin.

Bu şərbətin gözəl zəngin rəngi və şirin bir dadı var. Özünəməxsus dadı var, ancaq hər hansı bir desertə əlavə olaraq verilə bilər. Bununla birlikdə üzənlər də edə bilərsiniz.

Bu resept Evdə hazırlanan Çiyələk Şorbası Tarifimdən ilhamlanır. Ümid edirəm zövq alırsınız!


Menyu və amp etiketləri

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəsəniz, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur Bağlantıları

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.

Bu saytda olan material, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna bilməz, ötürülə bilməz, önbelleğe alınmır və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Qan portağal və kakule şorbası resepti

Bu, qanınızdakı portağalın ətinin nə olduğuna görə çox rəngli ola bilər, bəzən narıncı-qırmızı, digərləri daha çəhrayıdır. Kardamonu sevmirsinizsə, onu tərk edin. Pudingi menyudakı digər iki yeməyə bağlayır.

Tərkibi

  • 135 q toz şəkər
  • 8 kardamon qabığı, əzilmiş
  • 1 qan portağal və ya adi portağal, incə rəndələnmiş ləzzət
  • 250 ml qan portağal suyu
  • 0,5 limon, yalnız suyu
  • 1 fincan fıstıq, xidmət etmək üçün (isteğe bağlı)
  • 4,8 oz toz şəkər
  • 8 kardamon qabığı, əzilmiş
  • 1 qan portağal və ya adi portağal, incə qızardılmış qabıq
  • 8.8 fl oz qana portağal suyu
  • 0,5 limon, yalnız suyu
  • 1 fincan fıstıq, xidmət etmək üçün (isteğe bağlı)
  • 4,8 oz toz şəkər
  • 8 kardamon qabığı, əzilmiş
  • 1 qan portağal və ya adi portağal, incə rəndələnmiş ləzzət
  • 1.1 stəkan qan portağal suyu
  • 0,5 limon, yalnız suyu
  • 1 fincan fıstıq, xidmət etmək üçün (isteğe bağlı)

Detallar

  • Mətbəx: Hind
  • Resept növü: Şirin
  • Çətinlik: Asan
  • Hazırlanma vaxtı: 15 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 5 dəq
  • Xidmət edir: 4

Addım addım

  1. Bir tencereye 150 ml su və şəkər qoyun və şəkərin əriməsinə kömək etmək üçün qarışdıraraq qızdırın. Kakule, qabığı və suyu əlavə edin və qaynadək gətirin. İstidən çıxarın və sərinləmək üçün buraxın.
  2. Süzün və mayeni soymaq üçün dondurma istehsalçısına qoyun və ya geniş, dayaz, dondurucuya davamlı bir qaba tökün və dondurucuya qoyun. Sonuncu üsulu seçsəniz, kənarındakı bitlər möhkəm olduqda, hər şeyi yenidən bir çəngəl ilə qarışdırın.
  3. Kristalları parçalamaq və hamar bir sorbe təmin etmək üçün donma prosesində bunu üç -dörd dəfə edin. Əl ilə etmək istəmirsinizsə, qida prosessoruna qoya və qısaca çırpa bilərsiniz, amma yuyulmaq məni heç narahat edə bilməz.
  4. Şərbəti hər hissənin üstünə (istifadə olunarsa) bir az püstə ilə - əzilmiş və ya doğranmış şəkildə xidmət edin.

Reseptdən götürülüb İştah dəyişikliyi Diana Henry tərəfindən, Mitchell Beazley tərəfindən nəşr olunmuşdur, və pound25 (www.octopusbooks.co.uk)

Bəyənə bilərsiniz

Şərhlər

Bu məqaləyə münasibət bildirmək istəyirsiniz? Bu xüsusiyyət üçün daxil olmalısınız


Aperol və qan portağal sorbeti & ndash Bir sorbette Aperol spritz

Bu Aperol və qanlı portağal şerbeti o qədər yaxşı idi ki, ilk ağız dolusu ilə yenidən Venesiyadakı kanallara köçürüldüm. Və sonra bir sorbet kokteyli olaraq, pis bir gündən sonra əriməyimi istədi.

Tezliklə daha çox iş görməliyəm & ndash bu yaxınlarda pis günlər oldu.

Bu çox asan idi, sözün həqiqi mənasında yalnız bir neçə dəqiqə işləmək və bir az gözləmək lazım idi. Demək olar ki, bütün maddələri bir tencereye tökün. Şəkər həll olunana qədər qarışdırın (təxminən 2 dəqiqə). Bir gecədə və ya ən azı bir neçə saat soyumağa icazə verin. Aperol əlavə edin və dondurun.

Çox Aperol əlavə etməyin

Cazibədar olsa da, qarışığa çox Aperol tökməməyə çalışın. Aperoldakı spirt sorbenin donmasını əngəlləyər. Hələ yaxşı dadılsa da, Aperol və qandan portağal sorbeti çox səliqəsiz və çömçələmək çətin olacaq.

Aperol kimi bir şey yoxdursa və ya yoxdursa, Campari və ya Lemoncello kimi başqa bir spirt istifadə edə bilərsiniz. Hər ikisində təxminən iki qat spirt olduğu üçün, şərbətin hələ də donmasını təmin etmək üçün hər fincanın yalnız 1/4 hissəsini istifadə edin.

Qanda portağal suyu yoxdursa, adi portağal suyundan istifadə edin.

Çırpınmaq və ya etməmək, sualdır

Bu resept üçün dondurma istehsalçısı ilə əldə etdiyiniz tutarlılığa üstünlük verirəm. Kitchenaid -dən istifadə edirəm stend mikser ilə dondurma əlavəsi. Şkafda yer tapmaq üçün başqa bir maşınımın olmamasını sevirəm (artıq əl qarışdırıcı, qarışdırıcı, batırıcı qarışdırıcı, şirəçəkən, tost, qəhvə maşını, sendviç hazırlayıcı, qəhvə dəyirmanı və qida prosessoru). Dondurma əlavəsinin qabı dondurucuda yaşayır, istifadəyə hazırdır və avar digər əlavələrlə birlikdə qaba sığır.

Ancaq bir dondurma istehsalçınız olmasa belə, yenə də bu Aperol və qandan portağal sorbeti hazırlaya bilərsiniz (yalnız dondurma istehsalçınız olmadığı üçün bunu əldən vermək istəmirsiniz!). Bu ipuçlarını izləyin:


Qan Portağal Şorbası

Bu, balıq yeməkindən sonra ideal şəkildə təqdim olunan şirin bir desertdir. BayWolf Restaurant reseptindən ilhamlanır. Rəngi ​​tünd qırmızıdır və ləzzəti təravətləndirir. Variantlar üçün naringi suyu istifadə edə bilərsiniz.

Təsadüfi Təsadüfi Nahar Partiyası, Formal Yemək Partiyası

Pəhriz baxımından yumurtasız, qlütensiz, laktozasız, aşağı kalorili, aşağı xolesterollu, az doymuş yağlı, az yağlı, yerfıstığı olmayan, soya olmayan, ağac qozsuz, vegan, vegetarian

Dondurma hazırlayan avadanlıq

Beş Tərkibi və ya Az Bəli

Dadı və toxuması kremli, meyvəli, yüngül, şirin

Tərkibi

Təlimatlar

Bir qabda suyu və şəkəri qarışdırın və dondurma istehsalçısına tökün. İstehsalçının təlimatlarına uyğun olaraq davam edin.

Şərbəti vaxtından bir neçə saat əvvəl hazırlayın. Bir qaba köçürün və xidmət etməzdən təxminən 10 dəqiqə əvvəl dondurucuya qoyun. Dondurucudan çıxarın ki, şirin yeməklər içərisinə yeyib xidmət etməzdən əvvəl şərbət bir az yumşalsın.


Qan Portağal Şorbası İndi təəccüblənə bilərsiniz. Sorbet. Hələ xaricdə daha çox mmm … təzələnəndə? Və dünyanın bəzi yerlərində hətta qar yağır ?! Ailəmizdə hər zaman dondurma üçün vaxt və yer var (dürüst olaq – dondurma hər hansı bir şərbətdən əvvəl gedir). Bütün il boyu yeyə bilərik. İnanın və ya inanmayın, biz bunu edirik. Biz bu işdə yaxşıyıq, əslində. Üstəlik, bu tamamilə mövsümi bir şeydir. Yenidən dürüst olaq – yazda bu gözəl sitrus meyvələrindən bəzilərini almaq mümkündürmü? Beləliklə, bu sorbet hazırda sınanmalıdır. Bu möhtəşəm və dərin rəngə baxın! İndi dadını təsəvvür edin. Tart və eyni zamanda şirin. Hər hansı digər portağal sorbeti ilə müqayisədə daha mürəkkəb bir ləzzətə malikdir. Mənə inanmaq üçün başqa səbəblərə ehtiyacınız varmı? Məndə iki belə var. Bu desert sağlam bir seçim hesab edilə bilər. Əslində yalnız təzə portağal suyu və bir az şəkər tozu istifadə etdim, buna görə də olduqca sağlamdır. Nəhayət, bunu etmək çox asandır. Bir parça tort. Və bir qaşıq dondurma. Həqiqətən heç bir resept yoxdur – sadəcə iki maddəni qarışdırıb dondurma istehsalçısına qoyun. Heç bir şərbət hazırlamaqda çətinlik çəkmədim, çünki buna ehtiyac yox idi. Yaxşı bir dondurma istehsalçınız yoxdursa, inanıram ki, bu proses bir az fərqli olmalıdır. Beləliklə, əgər bununla maraqlanırsınızsa, mənə bildirin və biz bunu başa düşək. İşə başlamazdan əvvəl, dondurma sürətini artırmaq üçün həm şərbət qarışığını (həm də dondurma istehsalçısı istifadə etməyən tavanı) soyudun. Alkol isteğe bağlıdır, lakin sorbet dondurularkən toxumanı yumşaldır və hər hansı bir buzlu taxıl hamarlaşdırmağa kömək edir. Şərbətin xidmət etdiyiniz zaman daha sürətli əriyəcəyini unutmayın. Şərbəti qapalı plastik və ya metal qabda 3 günə qədər saxlayın. İZLƏYİN! Bülletenimə qeydiyyatdan keçin və Yemək Planı + Alış -veriş siyahımı əldə edin və ən son reseptlər və məzmun üçün məni Facebook, Instagram və Pinterest -də izləyin. əsl kərə yağı istifadə edin

Resept: qan portağal sorbeti

Bahar üçün kim həyəcanlanır? Normalda bütün pis qoxuları sənə verəcəyəm, amma düşünürəm ki, niyə bu il yaz bərabərliyi gününü səbirsizliklə gözləyirəm. Həqiqətən yaxşı və qarlı bir qış keçirdiyimiz üçün. Bəzi illərdə düzgün bir qışa giririk və Martın gəlişi valideynlərin uşaqlara iki saat növbədə dayandıqdan sonra əyləncə parkını tərk etmələrini və hətta gəzintiyə çıxmamalarını söyləmələri kimi səslənir. Ancaq bu qış mal gətirdi!

Keçən həftə sonu zaman dəyişikliyi bizi bir az döndərdi və indi tamamilə buna qarışdıq. Ən yaxşı tərəfi itlərin vaxt dəyişikliyi haqqında bilməmələridir! Daha sonra yatırlar (əslində deyil, amma bəli) və çox gecə qədər şam yeməyi tələb etmirlər. Fantastikdir. Ayrıca, yataq otağımızdakı mebelləri elə düzəltmişik ki, Yuki gecələr (böyük) bir sandıqda yatacaq və Neva yatağı sandığın yanında və qapalı olacaq. Köpəkləri bir gecədə saxlamaq, bütün gecəni yaxşı yatmaq və yuxusuz gəzmək, bel ağrısı və ertəsi gün boynunuzdakı çırpıntı ilə fərqləndirir. İndi dincəldikdən sonra səhər yatağa tullanırlar.

Bəzən qarda çırpıldıqdan sonra birlikdə yatdıqlarını görürəm

daha bir toz günü



Koloradoda bir fırtına yağmaq üzrədir, amma özümü bahar kimi hiss edirəm. Qan portağalları qış və yaz mövsümündədir (çeşiddən asılı olaraq) və bir neçə həftə əvvəl mağazada bir çanta tutmağa kömək edə bilmədim. Bəlkə yalnız isti havalarda şərbətlə məşğul olursunuz, amma bütün il onu sevirəm. Soyuq havanın şərbət hazırlamağı inkar etdiyini düşünsəniz də, yaxşı xəbərim var: havanı təmin edəcək qədər isti olana qədər suyu dondurub (ayrı -ayrılıqda) ləzzət verə bilərsiniz.

qan portağalları, limon, şəkər, böyük marnier, su

portağaldan birini əzin



Şorbatı südlə dolu sevimli əmisi oğlu dondurma ilə müqayisədə hazırlamaq çox asandır. Meyvə, şəkər, bəlkə də bir az içki. Bəli, içkiyə. Kiçik bir içki əslində sorbeti qaşqabaqlı saxlamağa kömək edir və ona gözəl hamar toxuması verir. Portağal qabığı ilə ətirli sadə bir şərbətlə başlayın. Çox hamar bir şerbeti sevirsinizsə, bitmiş ləzzət şərbətini və hər hansı bir pulpa qan portağal suyunu süzmək istəyəcəksiniz. Mən? Hamısını şərbətdə saxlayıram. Lazım gələrsə, rustik adlandırın.

bir az şərbət hazırlamağa hazıram

ləzzət, şəkər və suyu birləşdirin

şərbət, portağal suyu, limon suyu və böyük marnier birləşdirin



Şərbət bazası qarışdırıldıqdan sonra soyuducuda tamamilə sərinləmək istərdim. Düşünürəm ki, Cuisinart dondurma istehsalçım, əsas qarışıq tamamilə soyudulduqda, dondurma və şərbət çeynəməkdə daha yaxşı bir iş görür. Əgər maye isti və ya hətta otaq istiliyindədirsə, mənim şərbətlərim o yumşaq xidmət toxumasını asanlıqla qəbul etmir və ya çeynənən qabın dibində bir gölməçə saxlamır. Çırpma bitdikdən sonra, sorbeti bir şirniyyat olaraq yeyə bilərsiniz və ya dondurucuya davamlı bir qaba boşalda bilərsiniz və bir neçə saat ərzində düzgün dondurulmuş şorbadan zövq ala bilərsiniz.

soyudulmuş mayeni dondurma istehsalçısına tökün

sulu bir tutarlılığa çevrildi

xidmət etməzdən əvvəl yaxşıca dondurun



Portağal sorbeti hazırlaya bilərsiniz, əgər qan portağalı tapa bilmirsinizsə və hər ikisi də gözəldir. Qan portağalının daha yumşaq, daha az asidik dadından həqiqətən zövq alıram. Demək olar ki, giləmeyvə ləzzətinə də malikdirlər. Yoxsa bu, dad qönçələrimə təsir edən vizyonumdur? Dadı nə qədər yaxşı olsa da, rəngin çarpıcı olduğunu qəbul etməlisiniz. Düşünürəm ki, bir çörək qəhvəyi şokolad şərbəti ilə bir qaş portağal şerbeti dəli olmaq yaxşı olar. Bahara doğru sıçrayarkən düşünməli olduğumuz şeylər.

meyvəli və təravətli

çox yaxşı, yaz üçün bir az portağal suyu dondurmaq istəyirsən



1 portağal qabığı, tercihen üzvi
1/4 fincan su
1/2 fincan dənəvər şəkər
2 stəkan qan portağal suyu
1 osh qaşığı limon suyu
1 osh qaşığı Grand Marnier və ya portağal likörü

Kiçik bir tencerede portağal qabığını, suyu və şəkəri birləşdirin. Orta atəşə qoyun və şəkəri həll etmək üçün qarışdırın. 1 dəqiqə qaynadək gətirin. İstidən çıxarın və sərinləyin. Soyudulmuş şəkər siropunu, qan portağal suyunu, limon suyunu və Grand Marnier'i bir qabda və ya 1 litr ölçmə qabında qarışdırın və tamamilə soyudun. İstehsalçının təlimatlarına uyğun olaraq qarışığı dondurma maşınınızda doğrayın. Yumşaq şerbeti dondurucu olmayan bir qaba yığın, örtün və dondurun. Bir pintdən bir az artıq edir.


əsl kərə yağı arxivlərindən istifadə edərək daha çox yaxşılıq

Baharda “gözdə 7 nibbles ”

Bu möhtəşəmdir. Bir neçə həftə əvvəl qan portağalına uğursuz baxdım, amma bəlkə yenidən cəhd etməliyəm. İnstaqramda qucaqlaşan Neva və Yukinin şəklini çox bəyəndim və burada yenidən görməyi çox sevirəm!

OMG rəngi, tutarlılığı … bu necə cızıqlı boğazımda hiss olunsun. Mən də qışı bitirdim! Pəncərələri açmağa, istiliyi söndürməyə və bahar allergiyamın çılpaqlaşmasına hazıram. Yuxuda olan balaların sevimli şəkli! salam, Jill

Biraz portağal almaq üçün mağazaya gedirəm! Və bir az daha inanılmaz dərəcədə gözəl bir desert etmək üçün, yivli bir stəkana kiçik bir çömçə qoyub bir az şampan əlavə edin. İnanılmaz dərəcədə dadlı!

Bu möhtəşəm şərbət hazırlamaq üçün gözləmək olmaz! Həm də xoşbəxtəm ki, sənətkarlıq etmək çox asan görünür. Bir neçə ay dondurucuda yaxşı qalacağına ümid edirəm? Və bəli, yuxuda olan balalar …Alındırıcı!

Meyvələri qarışdırmaqdansa qabığını soyaraq sitrus suyu hazırlayıram. Bir ələkdən və ya yemək dəyirmanından süzün və bütün sevimli suyu sıxın. Limon kəsmik üçün yaxşıdır və#8211sorbet üçün də işləyəcək. Mən çatlamalıyam!

Kristin – Nəhayət bir şey tapdığınız üçün çox şadıq! Çox yaxşı :)

Jill – Ha ha, yaxşı, mənim yaz versiyam daha çox günəş işığı və bir az isti ilə yalnız qışdır!

Jon – BÖYÜK fikir! Düşünürəm ki, bu, çox xüsusi bir mimoza olacaq :)

MK – Bəli, çox asandır. Əksər sorbetlərlə olan təcrübəm, yaxşı möhürləndikləri müddətdə dondurucuda olduqca yaxşı dayanmalarıdır.


Videoya baxın: SON DƏQİQƏ! MİLLİ MƏCLİS BÜTÜN ƏHALİNİ SEVİNDİRƏCƏK XƏBƏRİ AÇIQLADI (Iyun 2022).


Şərhlər:

  1. Maugami

    I like!!!!!!!!!

  2. Arleigh

    Bu əyləncəli fikir

  3. Lian

    Məncə, bu çox maraqlı bir mövzudur. Baş nazirlə sizinlə söhbət edək.

  4. Orlege

    Mübadiləedilməz bir mövzu, çox maraqlanıram :)

  5. Tabei

    Üzr istəyirəm, amma bu variant mənə yaxın gəlmir. Variantlar hələ də mövcud ola bilərmi?

  6. Tremayne

    Gözəl, bu qiymətli bir şeydir

  7. Lang

    Bəli dəqiq.



Mesaj yazmaq