Yeni reseptlər

Bitki dolması ilə pastırma ilə bükülmüş mal əti

Bitki dolması ilə pastırma ilə bükülmüş mal əti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tərkibi

  • 4 stəkan qabıqsız fransız çörəyindən hazırlanmış təzə çörək qırıntıları
  • 2 1/2 fincan doğranmış təzə cəfəri (2 -dən 3 -ə qədər böyük dəstə)
  • 2 2 1/4-2 1/2 kiloluq orta kəsilmiş mal əti qızardılmış qovurma
  • 20 ilə 24 donuz dilimi (təxminən 1 1/2 lirə)

Resept Hazırlanması

  • Kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə əridin. Sarımsaq əlavə edin; 2 dəqiqə qızardın. Çörək qırıntıları əlavə edin. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın, təxminən 4 dəqiqə. İstidən çıxarın; cəfəri qarışdırın. Duz və bibər ilə doldurun. Tamamilə sərinləyin.

  • 1 uzun tərəfdən başlayaraq, hər bir şorbanı təxminən yarıya bölün, əks tərəfdən təxminən 1/2 düym durun. Kitablar kimi tenderloins açın. Kəsilmiş tərəflərə duz və istiot səpin. Doldurmağın yarısını hər bir filetonun 1 tərəfinə yığın. Doldurma üzərində düz tərəfi qatlayın.

  • Çörək dilimlərinin yarısını perqament kağızına bir az üst -üstə qoyun və uzunluğu 1 ədəd bonfilə bərabər olan düzbucaqlı düzəldin. Donuz filetosunu pastırma uclarının 1 kənarına qoyun. Perqamenti köməkçi olaraq istifadə edərək, donuz ətini pastırma halına salın. Mətbəx ipindən istifadə edərək, 1/2 düymlük aralıqlarla bağlayaraq bonfilə bağlayın, sonra uzunlamasına bir dəfə bağlayın. Qalan pastırma və bonfilə ilə təkrarlayın. (1 gün qabaq hazırlana bilər. Toxum filetolarını sarın və soyudun. Davam etməzdən 1 saat əvvəl otaq temperaturunda saxlayın.)

  • Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Dibini örtmək üçün böyük tavaya kifayət qədər yağ tökün; yüksək atəş üzərində qızdırın. 1 xəmir əlavə edin. Donuz qəhvəyi olana qədər qızardın, tez -tez dönün, təxminən 10 dəqiqə. Kəsilmiş çörək qabına köçürün. İkinci bonfilə ilə təkrarlayın. Termometr hər birinin ortasına daxil olana qədər qovurun, təxminən 30 dəqiqə 130 ° F-135 ° F arasında qeyd edin. Tabağa köçürün. 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin. İpləri kəsin. Yumruları 1/2 düym qalınlığında dilimlərə kəsin.

Baxışlar Bölməsi

Pırasa, pastırma və Parmesan dolması ilə perqamentlə bükülmüş mal əti.

Donuz əti Milad bayramında populyardır, lakin az sayda qonaq bu şəkildə dadlı, dumanlı çörək dolması ilə, xaricdən lazımi miqdarda xırtıldayan və içərisində yumşaq, orta nadir ətlə bişmiş olacaq. Texnika haqqında daha çox məlumat əldə edin və bükülmə prosesinə dair durdurma videosuna baxın.


Resept Xülasəsi

  • 1 donuz əti
  • 3 dilim çörək, kiçik parçalara parçalanmışdır
  • ¼ fincan kərə yağı, əridilmiş
  • 3 xörək qaşığı quş əti üçün ədviyyat
  • 1 orta soğan, incə doğranmışdır
  • 1 ədəd kərəviz, incə doğranmışdır
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 6 dilim donuz

Fırını 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) qədər qızdırın.

Donuz ətini demək olar ki, yarıya bölün, amma sonuna qədər kəsməyin. Donuz əti doldurmaq üçün kifayət qədər açıq olana qədər tərəflərə kəpənək çəkin.

Yırtılmış çörək, ərinmiş kərə yağı, quş əti, soğan və kərəviz bir qabda qarışdırılır ki, çörək kərə yağı ilə ədviyyatla örtülsün və ədviyyat mövsümü duz və istiotla qarışdırılsın. Donuz ətini çörək qarışığı ilə doldurun. Donuz ətini dolmanın ətrafına sarın və diş çubuqları ilə bağlayın. Donuz dilimlərini doldurulmuş tenderloin ətrafına sarın. Qara bibər ilə bişmiş fileto üstü.

Donuz əti bişənə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 45 dəqiqə bişirin. Doldurma mərkəzinə daxil edilən ani oxunan termometr ən az 145 dərəcə F (63 dərəcə C) oxumalıdır.


Jus ilə Quzu əti Bacon-Sarılmış Ot Bitki

Qoyun əti bir şam yeməyi üçün zərif bir seçimdir. Tendloları ehtiva edən bir bel bölgəsi almaq və qəssabın sizin üçün bu şəkildə parçalamasını təmin etmək ən yaxşısıdır, sümükdən istifadə edərək stok hazırlaya və sonra bu suyu gözəl bir şirəyə endirə bilərsiniz. Donuz əti ilə bükülmüş qızardılmış qızartmanın ortasındakı bifteklər, otun içini doldurmağa xaçlı bir görünüş verir. Yalnız sümüksüz bel varsa, eyni uzunluqda üç parça alın və üçüncü hissəni tenderloinlərə bənzəyən zolaqlara kəsin.

Öncədən hazırlayın: Jus 3 gün əvvəldən hazırlana bilər. İstifadəyə hazır olana qədər soyudun və ya dondurun. Qovurmaqdan bir gün əvvəl kağız dəsmallarda qurudulmadan əvvəl yığıla bilər.

Porsiyalar: 4
Tərkibi
İstiqamətlər

Fırını 425 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Əlinizdə ağır bir işlənmiş çörəkçilik təbəqəsi və bir qab qoyun.

Quzu suyu hazırlayın: Quzu sümüyünü çörək qabına qoyun. Yerkökü, kərəviz və soğanı böyük bir qaba qoyun, yağ tökün və yüngülcə örtmək üçün qarışdırın. Tərəvəzləri bel sümüyünün ətrafına yayın. Yaxşı qızarana qədər 30-40 dəqiqə qızardın. Tərəvəz və sümüyü bir qazana köçürün.

Çörək bişirmə vərəqini qızdırdıqda orta yüksək atəşə qoyun, üzərinə bir az dana bulyonu və ya buğda tökün, bütün taxıl parçalarını çıxarmaq üçün düz bir taxta spatula istifadə edin. Qazdan təmizlənmiş mayeni stok qabına köçürün.

Sümüyü örtmək üçün çörək qabına kifayət qədər bulyon və ya bulyon əlavə edin. Kəklikotu, rozmarin, dəfnə yarpağı və istiot əlavə edin. Maye orta yüksək istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi 1 saat 20 dəqiqə yüngülcə köpüklənərək orta bişirin. Sümükləri və tərəvəzləri atın, sonra mayeni incə ağ süzgəcdən süzün. (Əgər varsa, süzgəci tülbent və ya xəmiri gözəl bir şəkildə təmizləyəcək un torbası ilə örtün.) Qatı maddələri atın. Stokdan hər hansı bir yağ çıxarın (və ya yağ ayırıcı istifadə edin) və sonra böyük bir tencereye qoyun. Təxminən qəhvəyi və konsentrə olana qədər orta istilikdə təxminən 30 dəqiqə bişirin. 1 1/2 ilə 2 fincan maye olmalıdır: jus. İstədiyiniz halda istifadə edin və ya incə doğranmış sarımsağı və otları qarışdırın.

Qovurma üçün: Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Əlinizdə orta ölçülü qovurma qabı olsun.

2 hissəni bir plaka üzərinə qoyun.

Soğanları, rozmarin, nanə, oregano, sarımsaq, yağ, duz və istiotu kiçik bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda birləşdirin və püre halına salın. Yapışqan hissəni 2 hissəyə yaydırın. Yumurta parçalarını bel hissələrindən birinin üstünə qoyun. Qalan bel hissəsini, bitkini yan tərəfdən aşağı, sanki bir sandviç hazırlayın.

Donuz əti zolaqlarını şaquli şəkildə (yan -yana) bir az üst -üstə qoyaraq kəsmə taxtasına qoyun. (Belin hamısını sarmağa kifayət qədər olmalıdır.) Yığılmış belini pastırma dilimlərinin üstünə, mərkəz nöqtəsinin dərhal altına qoyun. Dibindən başlayaraq, donuz əti zolaqlarını belin üstünə gətirin, sonra ovuclarınızı belin donuz ilə əhatə olunmuş hissəsinə qoyun və tamamilə bağlamaq üçün belini qalan donuzun üzərinə yuvarlayın. Qovurma qabağını 1 düym aralıqlarla, sonra isə uzunlamasına bir dəfə bağlamaq üçün mətbəx ipindən istifadə edin.

Bu zaman quzu belini 1 günə qədər soyudub soyudmaq olar.

Çox yüksək olana qədər tavanı orta-yüksək istilikdə qızdırın. Qovurmağı hər tərəfdən qızardın, yalnız donuz ətini qızardın, sonra bükülmüş belini kiçik bir qovurma qabına köçürün. 20-25 dəqiqə qızardın və ya əti orta dərəcədə nadir hallarda əti 125 dərəcəyə qədər qızdırın. Qovurma 5-10 dəqiqə dincəlsin. Mətbəx ipini çapraz olaraq qalın dilimlərə kəsmədən atın.

Qızardılmış quzu suyu ilə xidmət edin.

VARIASİYALAR: Əgər reseptdə donuz əti istifadə etməsəniz, alternativlər bunlardır:

Donuz əti donuz əti ilə quzu donuzunu əvəz edin. (Quzu pastırması bəzən fermer bazarlarında tapıla bilər.)

Bitki qarışığı ilə yaymadan əvvəl iki bel hissəsinin kənarlarını doğrayın, sonra yığılmış belləri quzu və ya mal əti ilə bağlayın və belini bağlayın və qızarmadan qovurun.

Qızartmanı heç vaxt bükməyin. (Bitki dolmalarının bir hissəsi qaça bilər və dilimləri sağlam saxlamaq üçün xidmət edərkən yatay olaraq bağlanmış ipləri çıxarmamalısınız.)

Yəhəri parçalayarkən, qarın və qarın yağını belinə bağlı qoyun və qarın yağından istifadə edərək qarın qızardın. Sonra belin donuz əti ilə bükülmüş kimi reseptə davam edin.


Doldurulmuş Qovurulmuş Mal əti Tenderloin reseptləri

Bu resept asan, arıq və dadlıdır. Bundan daha yaxşı nə var? Qalıqlarından da istifadə edirik. (daha çox)

Qovurucunu yumşaldıcı və/və ya ədviyyatla ovuşdurun. Broyler tavasına rəfə qoyun. 425 F sobada bişirin. (daha çox)

Fırını 450 və amp#176F -ə qədər qızdırın. Kiçik iti bıçaqdan istifadə edərək, hər tərəfində 1 düym dərinliyində 12 yarıq kəsin. (daha çox)

Bu resept Allrecipes.com saytında Christine 's tərəfindən dəyişdirilmişdir. Bu gurme tərzində hazırlanmış bir yeməkdir. (daha çox)

Fırını 375 dərəcə F.ə qədər qızdırın. (daha çox)

MONTASER M MASOUD Aşpaz dünyası ŞEF CƏMİYYƏTİNİN SOSİYASI? MASTER CHEF GCC SENIOR M. (daha çox)

İstiqamətlər 1. Sürtmək üçün soğan, sarımsaq mixəkləri, qəhvəyi şəkər, keşniş toxumu, bibəri birləşdirin. (daha çox)

Hazırlıq: 25m Aşpaz: 72m Servis: 12

Fırını 425 və amp#176F -ə qədər qızdırın. Pat əti quru. Yağı 12 düymlük ağır bir tavada orta hesabla qızdırın. (daha çox)

Hər kəsi heyran qoyacaq resept. Tək qiymətə görə olmalıdır, amma ləzzəti. (daha çox)

Fırını 425 dərəcəyə (220 dərəcə C) qədər qızdırın. Böyük bir qazan suyu qaynadın. Lo əlavə edin. (daha çox)

Hazırlıq: 30m Aşpaz: 60m Servis: 8

Arpa sousu bir az vaxt aparır, amma problemə dəyər. Bu mütləq bir com. (daha çox)

Fırını 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) qədər qızdırın. 9 düymlük pasta qabında arpacağa yağ tökün. (daha çox)

Hazırlıq: 15m Aşpaz: 90m Servis: 6

Sevgililər Günü və ya başqa bir gün, bu iki nəfər üçün romantik bir şam yeməyi təşkil edir. Sevgililər Günü və#39'larda. (daha çox)

Orta qızdırılmış qızartma qabda zeytun yağı və yarım çay qaşığı kərə yağı əlavə edin. (daha çox)


Resept Xülasəsi

  • 3 xörək qaşığı qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
  • 1 xörək qaşığı təzə rozmarin kəsilmiş
  • ½ çay qaşığı kosher duzu
  • ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 kiloluq orta kəsilmiş dana fileto qovurması
  • 12 və ndash 14 dilim pastırma (təxminən 1 kilo)
  • Təzə doğranmış qara bibər
  • 1 resept Kremli çivəli sous

Fırını 425 ° F -ə qədər qızdırın. Ağır folqa qoyulmuş 15x10x1 düymlük bir çörək qabını kənara qoyun. Sürtmək üçün kiçik bir qabda qəhvəyi şəkər, rozmarin, duz və bir kənara qoyulmuş 1/4 çay qaşığı bibəri qarışdırın.

Ətdən yağ çıxarın. Qəhvəyi şəkər qarışığını barmağınızla ətə bərabər şəkildə səpin.

Bir iş səthində, donuz dilimlərini bir az üst -üstə qoyaraq uzunlamasına düzün (kifayət qədər dilim istifadə edin ki, pastırma qatının eni ətin uzunluğundan təxminən 2 düym daha qıs olsun). Əti çiyələk qatının ortasına çarpaz şəkildə qoyun. Donuz dilimlərinin üst yarısını ətin üzərinə gətirin. Əti özünüzə doğru yuvarlayın ki, pastırma dilimlərinin ucları aşağıda birləşsin (lazım olduqda dilimləri uzatın). Donuz ətinə əlavə bibər səpin.

Hazırlanmış çörək qabını sobada 5 dəqiqə qızdırın. Bu vaxt, ətin ortasına sobaya gedən ət termometrini daxil edin. Tencereyi sobadan çıxarın, əti diqqətlə qoyun, donuz əti aşağıya, isti tavaya qoyun. Qapaqsız, 50-60 dəqiqə və ya ət termometrinin orta nadir hallarda 135 & degF qeyd etməsinə qədər qovur. Fırından çıxarın.

Əti folqa ilə örtün, dilimləmədən əvvəl 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin. (Ayağa qalxdıqdan sonra ətin temperaturu 145 ° F olmalıdır.) Əti 1/2 düym qalınlığında dilimlərə kəsin. Kremli Soğan Sousu ilə xidmət edin.

Addım 3 -də göstərildiyi kimi hazırlayın. 24 saata qədər örtün və soyudun. Addım 4 -də göstərildiyi kimi davam edin.

Fərqli bir qızartmaya üstünlük verirsiniz? 4-5 kiloluq sümüksüz donuz əti bişirməyi (ikiqat bel) sınayın. 2 ilə 2-1/2 saat arasında və ya dərhal oxunan bir termometr 145 ° F-ə qədər 325 ° C-də qızardın. Feta pendiri kimi? Kremli Soğan Sousundakı mavi pendir seçimi yerinə istifadə edin.

Qidalanma Faktları (Donuz əti)


Elektrikli siqaret ızgarasında bişirmək:

Traeger ızgaramızdan istifadə etmək şansımız olsa, üstünə tullanırıq. Siqaret çəkən və ya sadəcə ızgara olaraq istifadə edə biləcəyinizi çox sevirəm. Bunun ən yaxşı tərəfi? Yeməyinizi yandırmaz və yandırmaz. Elektriklidir və onunla sobada bişirdiyiniz kimi bişirirsiniz. Qranulları ləzzətə görə dəyişdirin, qoyun və praktik olaraq unudun.

Xüsusilə daha yağlı şeylər hazırladığınızda və ya bu donuz əti kimi çoxlu donuz əti hazırladığınızda. Bütün bu yağ daxil olduqda adi bir ızgara istifadə edərkən diqqətli olmalısınız. Ancaq bu, ızgarada sınamamalı olduğunuzu söyləmək deyil, bunun üçün də təlimatlarım var!

Donuz ətini donuz əti ilə bağlamağa başlamazdan əvvəl əvvəlcə hazırladığım bu içlik haqqında danışmalıyıq. Ah, mənim, mənim !! Möhtəşəm idi. Birlikdə atmaq da çox asandır.


Qovurulmuş sarımsaq püresi ilə aşağı karbohidratlı pastırma ilə bükülmüş bonfilə

Tərkibi

  • 1 1 bütün sarımsaq bütün sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • & frac12 tsp & frac12 tsp dəniz duzu
  • 1 lb 450 g gül kələmi
  • 2 oz. 55 q kərə yağı
  • duz və istiot
  • 4 oz. (& frac12 fincan) 110 q (110 ml) qaymaqlı pendir
  • 1 oz. (4 osh qaşığı) 28 q (60 ml) yağda günəşdə qurudulmuş pomidor, doğranmışdır
  • 1 1 diş sarımsaq, doğranmış sarımsaq mixəyi, doğranmış
  • 2 osh qaşığı 2 xörək qaşığı təzə adaçayı, incə doğranmışdır
  • 1 & frac12 lbs 650 g donuz əti
  • 7 oz. 200 q donuz
  • 1 xörək qaşığı 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 xörək qaşığı 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • & frac34 fincan 180 ml ağır çırpma kremi
  • duz və istiot

Orijinal resept yaradıcısı tərəfindən sınanmaqla yanaşı, bu resept test mətbəximiz tərəfindən də sınaqdan keçirilmiş və keyfiyyəti təsdiq edilmişdir.

Təlimatlar

Qovrulmuş sarımsaq gül kələmi püresi

Pastırma ilə bükülmüş donuz əti

Bəyənə bilərsiniz

Qovrulmuş gül kələm parmesan və bitki yağı ilə donuz əti

Fırında bişmiş tərəvəz ilə Keto ribeye biftek

Karnabahar au gratin ilə donuz əti

Parma-ham fişli az karbohidratlı göbələk şorbası

Keto "İsveç" köftesi sosda

Kremli pomidor sousu və qızardılmış kələm ilə Keto hamburger köftesi

Aşağı karbohidratlı kələm rulonları

Keto donuz əti sendviçini çəkdi

Dumanlı vetçina ilə doldurulmuş balqabaq gəmiləri

Qırmızı köri kələm və donuz əti qızardın

Brüssel cücərti və pastırma kremli parmesan sousunda

Keto jambonu və gül kələm qabığı ilə pendir quiche

Yaşıl lobya və sarımsaq yağı ilə donuz əti

Tərəvəz ilə sobada bişmiş kolbasa

Pastırga bükülmüş keto burgerləri

Kələm güveç ilə Keto donuz əti

Kolbasa ilə brokoli və gül kələmi gratin

Bitki biftek sousu ilə bibər qabığlı mal əti

Kıyılmış mal əti və pendir ilə doldurulmuş bibər

Az karbohidratlı Macar Gulaş şorbası

Dana əti və salsa ilə Keto tortilla

Keto zucchini toyuq və bitki yağı ilə bükülür

Kələm ilə xırtıldayan Çin donuz əti

Sarımsaq və otlu gül kələm mac və pendir pastırma ilə

Keto və az karbohidratlı yemək planlarımızı pulsuz olaraq sınayın!

Diet Doctor-un vaxta qənaət edən yemək planı vasitəsi ilə sıfırdan öz yemək planlarınızı yarada və ya 200+ temalı yemək planlarımızdan birini fərdiləşdirə bilərsiniz. Hələ üzv deyilsən? 1 ay pulsuz sınayın.

Pulsuz 2 həftəlik keto problemimizlə başlayın

Az karbohidratlarda aclıq, canlı sağlamlıq və ya şəkərli diabet olmadan kilo vermək istəyirsiniz? O zaman bu sadə və ləzzətli çağırış sizin üçündür. Almanız lazım olan tək şey əsl yeməkdir. Qalan hər şey pulsuzdur.

Aşağı karbohidratlar və keto haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsiniz?

Bələdçi Aşağı karbohidratlı yüksək yağlı (LCHF) və ya keto pəhriz, daha az karbohidrat və daha çox yağ yediğiniz deməkdir. Burada hər şeyi və şəxsi sağlamlıq məqsədlərinizə çatmaq üçün necə istifadə edəcəyinizi öyrənə bilərsiniz.

29 şərh

Bəli, donuz əti əvəzinə mal əti istifadə edə bilərsiniz.

Doldurmanın digər 1/2 hissəsi ilə nə edirsiniz?

Ah, bu, əvvəlcədən 4 porsiyon yox, 2 porsiyon üçün yazılmışdı. Hər bir bonfilə doldurmanın 1/4 hissəsini istifadə edərdiniz. Bunu qeyd etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm.

Ağır çırpma kremini nə vaxt əlavə edirsiniz? Doldurma ilə qarışdırılıb ??

6 -cı addım ağır çırpma kreminə aiddir.

Yalnız karbohidrat sayınız varmı?
Tərəflər
Karnabahar Au Gratin
Qovurulmuş Sarımsaq gül kələmi püresi

Təəssüf ki, yalnız tərəflər üçün karbohidrat sayımı yoxdur.

Bu dadlı və çox incə idi! Doldurmağımın çoxu bişirildi, buna görə də donuz ətini bişmiş donuz əti ilə sousda ayrıca bişirməyin daha yaxşı və asan olacağını düşünürəm. Əlbəttə başqa bir qalib!

Çox zövq aldığınız üçün şadam! Bizə bildirmək üçün vaxt ayırdığınız üçün təşəkkür edirik.

Bu, düzgün bişirilməmiş kimi görünürdü, temperaturu 180C -ə qaldırsam da, hələ də bir az çəhrayı və çeynənirdi. Ayrıca, sosun çox zəngin və bir az xəstə olduğunu gördüm.

Donuz hələ də çəhrayı və çeynənir demək istəyirsiniz? Əgər belədirsə, bəyəndiyinizə qədər bir -iki dəqiqə broylerin altına ata bilərsiniz. Daha sürətli bişiriləcək daha incə donuzdan istifadə etməyinizə əmin ola bilərsiniz. Şərhlərinizi resept komandamızla bölüşəcəyəm.


Donuz əti ilə bükülmüş mal əti

Qırmızı Şərab Bibəri Sosu və/və ya Yorkshire Pudinqi ilə dadlı verilir. Bu yeməyi Bouillon'dan Daha Azaltılmış Sodyum və ya Üzvi Qovrulmuş Mal əti Bazası ilə sınayın. BİR PİŞİRMƏ VAXTI VƏ SICAKLIĞI ŞƏRTLİ FİRİNİ İSTİFADƏ EDİR.

Resept etiketləri: mal əti bazası, orta çətinlik, əsas, mal əti, qovurmaq

Tərkibi

2 osh qaşığı Bouillon -dan daha yaxşı və qovrulmuş mal əti bazası
2 osh qaşığı sarımsaq tozu
2 osh qaşığı zeytun yağı
4 kilo mal əti, kəsilmiş
1 lb Applewood pastırma çəkdi

İstiqamətlər

Big Green Egg ® -i 425 ° F -ə qədər qızdırın. EGG ® -ni boşqab qurğusu və çini ızgarası ilə dolayı yemək üçün qurun.

Kiçik bir qabda qovrulmuş mal əti, sarımsaq tozu və zeytun yağını qarışdırın. Qarışıq ilə bonfilə hər tərəfə sürtün.

Yumurtanı bir iş səthinə qoyun. Donuz ətini donuz əti üzərinə qoyun və kənarlarını ətin altına qoyun. Əti 1-2 düym ara ilə qəssab ipləri ilə bağlayın. Əti ızgaraya davamlı qovurma qabına qoyun.

Qovurma qabını birbaşa EGG üzərinə qoyun və 35-40 dəqiqə və ya dərhal oxunan termometrlə yoxlandıqda daxili temperatur 125 ° F-ə çatana qədər qovurun.


Epikurik Reseptlər

  • Fırında Toyuq Və Bacon Bükülmüş Xanım Almalar

Tərkibləri sadədir, lakin əsas yeməklərə əlavə olunur.

Kremsi keçi pendiri ilə doldurulmuş bu kiçik quşlar əyləncəli və eyni zamanda zərif tur edir.

Ağcaqayın siropu pastırmanın incə şirinliyini ortaya çıxarır. İstəsəniz, siz.

Donuz əti ilə bükülmüş bu ləzzətli fileto broyler zamanı özünü bişirir, eli.

Biz bu ordövrləri Suzannenin hazırladığı kiçik ləzzət bombaları üzərində modelləşdirdik.

Nə içmək olar: Roberto Santiba ñez, Petite Sirah (tam bo.

Polenanı bir neçə gün qabaqlayın, sonra hər porsiyanı bir saat yığın.

Donuz əti Ot Doldurulması ilə Bükülmüş

Qovurma bir gün əvvəl hazırlana bilər. Nə içmək olar: Sağlam, orta boy.

Şirin, turş və ətli, bu əllərinizlə yeyə biləcəyiniz yay yeməyidir.

Aktiv vaxt: 10 dəq Başdan sona: 20 dəq

Bu reseptdə çağırılan yaşlı keçi pendiri təzədən daha bərkdir.

Bu toyuq açıq havada yemək və#151 yanında bir az qarğıdalı qızartmaq üçün gözəldir.

Balzam Soğan Co ilə doldurulmuş Bacon Sarılmış Alabalıq.

'Buradakı reseptlər İngilis köklərimi əks etdirir, amma mütləq ailəm deyil.

Donuz əti ilə ləzzətli donuz əti reseptləri tapın.

Aşağıdakı reseptdə 'tenderlər' (fileto) olan bütün toyuq döşləri istifadə olunur.

Buradakı cod əsasən qovrulmuşdur. Resepti artırmaq istəyirsinizsə.


Videoya baxın: Nənə Sacda Üç-Bacı Dolması Hazırladı-Azərbaycan mətbəxi (Avqust 2022).