Yeni reseptlər

Qarğıdalı çörəyi ilə üç bacı güveç

Qarğıdalı çörəyi ilə üç bacı güveç



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu ürəkaçan Three Sisters Casserole qarğıdalı, lobya və balqabaqdan hazırlanır və üstünə qarğıdalı çörək biskvitləri qoyulur. Ətsiz bir əsas yeməyi və ya vegetarian tərəfini hazırlayır!

Fotoşəkil Krediti: Megan Gordon

İkiqat və Dondurmaq üçün 11 güveçdə nümayiş olunur

Three Sisters Casserole haqqında ilk dəfə təxminən iyirmi il əvvəl, Kolorado ştatının Boulder şəhərindəki kollec yataqxanamdakı yeməkxanada eşitdim. Bu doyurucu güveç həmişə payızda görünürdü: qarğıdalı çörəyi ilə konservləşdirilmiş tərəvəzlər.

Həmişə bufet masasında ən populyar şey deyildi, amma bir vegetarian olaraq mənim ən çox sevdiyim şey oldu və bilirdim ki, daha yaxşı maddələrlə hazırlanıbsa, bu, həqiqətən də ev işidir.

Bu il, payız menyusu planlaşdırmağı düşünməyə başladığımda, Üç bacı güveçdən gələn ləzzətlər yadıma düşdü. Düşündüm: “Bu vegetarian əsas yeməyi fərqləndirmək və həqiqətən parlaq etmək üçün bir yol olmalıdır. ” Tərcümə: konservləşdirilmiş tərəvəz yoxdur!

"ÜÇ BACI" NƏDİR?

"Üç bacı" haqqında heç eşitməmisinizsə, bunlar yerli Amerikalılar tərəfindən əkilmiş üç məhsul idi: qarğıdalı, lobya,balqabaq.

Bir -birinə yaxın əkildikləri üçün üç bacı adlandılar - hər bitkinin digərlərinin böyüməsinə kömək edən xüsusiyyətlərə malik idi. Qarğıdalı, fasulye üçün əla bir quruluş olduğunu sübut etdi, lobya torpağı azotla təmin etdi və balqabaq özünü yerə yayaraq alaq otlarının qarşısını aldı.

ÜÇ Bacı -qardaş cızıqdan

Mənim versiyam, ədviyyat profilini artıraraq, əlavə rəng və qidalanma üçün bir neçə göyərtəyə ataraq və köntöy qarğıdalı çörək biskvitini əlavə etməklə Cənub -Qərb klassikini daha da irəli aparır. Təzə tərəvəzlər daha maraqlı və diş toxuması yaradır!

Ayrıca, bu qədər meylli olsanız, əvvəlcədən doğranmış və soyulmuş qış balqabağı almağın heç bir ayıbı yoxdur. Adətən biraz daha bahalıdır, ancaq vaxtınıza qənaət edir.

Fasulyenizi də sıfırdan hazırlamaq istəyirsiniz? Onları sobada və ya təzyiq ocağında necə düzəltmək olar!

İrəli və ya dondurmaq üçün necə

Doldurmağı əvvəlcədən etməkdən çekinmeyin. Soyuducuda 3 günə qədər saxlanılır. Tencereyi bişirməyə hazır olduğunuzda, çörəyin birlikdə çırpılması üçün vaxt lazım deyil. Hər şeyi sobada əldə edə bilərsiniz və yemək 30 dəqiqəyə hazırdır.

Güveç də soyuducuda 3-4 gün saxlanacaq və çox gözəl donur. Yenidən qızdırmaq üçün soyuducuda bir gecədə əriməsinə icazə verdim və qızdırılana qədər (və ya isterseniz mikrodalğalı sobada) 300 ° F -lik bir sobada isidin.

DAHA ÇOX VEGETARIAN SQUASH TARİFLERİ:

  • Cilantro Chimichurri ilə qovrulmuş qış balqabağı
  • Miso-Maple qovrulmuş kələm balqabağı ilə məhsul salatı
  • Düdüklü Ocaqlı Balqabaqlı Şorba
  • Qəhvəyi Pirinç və Göbələk ilə Vegan Doldurulmuş Squash
  • Tahini-Qatıq Soslu Qovrulmuş Patlıcan və Kələm Balqabağı

Qarğıdalı çörəyi ilə reseptli üç bacı güveç

Tərkibi

Qarğıdalı çörəyinin doldurulması üçün:

  • 1 1/4 fincan sarı qarğıdalı unu
  • 1/2 fincan çox məqsədli un (və ya sevdiyiniz çox məqsədli glutensiz un qarışığı)
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı kosher duzu
  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ, əridilmiş
  • 1/2 fincan tam süd
  • 1/2 fincan su

Doldurma üçün:

  • 3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış (təxminən 1 stəkan)
  • 4 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 kiloluq kərəviz və ya kabocha balqabağı, soyulmuş və 1 düymlük kublara kəsilmiş (təxminən 2 stəkan)
  • 1 ədəd (15 unsiya) odda qovrulmuş pomidorları doğramaq olar
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı yer keşniş
  • 1 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1/2 çay qaşığı çili tozu
  • 1/4 çay qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 1/2 çay qaşığı kosher duzu
  • 3/4 fincan tərəvəz suyu
  • 1 stəkan təzə və ya dondurulmuş qarğıdalı dənələri
  • 1 (15 unsiya) böyrək fasulyesi yuyula və süzülə bilər
  • 2 fincan doğranmış göyərti (ispanaq və ya kələm kimi)

Metod

1 Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. 9x13 düymlük çörək qabına yapışmayan bişirmə spreyi ilə çiləyin və kənara qoyun.

2 Doldurmağı hazırlayın: Böyük, yüksək tərəfli bir tavada və ya Hollandiyalı sobada, zeytun yağını parıldayana qədər orta istilikdə qızdırın və soğan əlavə edin. Şəffaf olana qədər, təxminən 4-5 dəqiqə bişirin. Sarımsağı əlavə edin və əlavə bir dəqiqə bişirin.

Balqabaq, pomidor, tomat pastası, ədviyyat və duz əlavə edin. Bulyonu qarışdırın və qarışığı bir qaynağa gətirin.

3 Doldurmağı qaynadın: Tencereyi örtün və istiliyi minimuma endirin. 15-18 dəqiqə və ya balqabaq yumşalana qədər bişirin.

4 Doldurma qaynarkən qarğıdalı çörəyinin üstünə qoyun: Orta bir qarışdırıcı qabda qarğıdalı unu, un, qabartma tozu və duzu birlikdə çalın. Taxta bir qaşıq istifadə edərək yavaş -yavaş kərə yağı, süd və suyu qarışdırın; yalnız qarışana qədər qarışdırın. Bir kənara qoyun və doldurma qaynarkən on dəqiqə və ya daha çox oturmasına icazə verin.

5 Qalan maddələri doldurmağa əlavə edin: Qarğıdalı, fasulye və göyərti doldurmağa qarışdırın və qarışıq bir qədər qalınlaşana və bütün maddələr daxil olana qədər 3 ilə 5 dəqiqə qapaq altında bişirməyə davam edin.

5 Çörək qabına köçürün və bişirin: Hazırladığınız tavaya doldurun və üstünə səxavətli biskvit ölçülü qarğıdalı çörəkləri qoyun (bu rustik və qeyri-bərabər ola bilər).

20-25 dəqiqə bişirin, ya da doldurulma köpüklənənə və qızıl qəhvəyi olana qədər.

6 Xidmət edin: Fırından çıxarın, xidmət etməzdən əvvəl 5-10 dəqiqə sərinləyin.

Salam! Bütün şəkillər və məzmun müəllif hüquqları ilə qorunur. Zəhmət olmasa, əvvəlcədən yazılı icazə olmadan şəkillərimizdən istifadə etməyin. Çox sağ ol!


Üç bacı güveç reseptləri

Bu salatı yaz aylarında çox hazırlayıram, əllərimdən salat seçməyə çalışıram. (daha çox)

Qarğıdalı qısaca bişirin. Drenaj edin və sərinləyin. Pomidorları doğrayın və qalan bitkini hazırlayın. (daha çox)

Bu resepti yaxşı dostum tennis x-mas partiyamız üçün hazırlamışdı və i-ni yerləşdirməyimə icazə verin. (daha çox)

Bütün maddələri qarışdırın və 9x9 düymlük bir çörək qabına və ya bənzər yuvarlaq bir çörək qabına tökün. (daha çox)

Bundan daha asan olmayacaq. Konservləşdirilmiş maddələrdən istifadə edərək, Green Bean Casserol. (daha çox)

Yaşıl Fasulyəni boşaltın, hər şeyi bir güveç qabına qoyun və 350 dərəcədə bişirin. (daha çox)

Gümüş Damaq Good Times yemək kitabından, bu yemək çox zəngin və ətirli bir siddir. (daha çox)

Fırını əvvəlcədən qızdırın və 1 qaşığı kərə yağı ilə 8 stəkan çörək qabını yağlayın. A la. (daha çox)

Tez, asan və çox dolğun. (daha çox)

Soğan və sarımsağı bir az yağda şəffaf olana qədər qızardın. Qarğıdalı və lobya əlavə edin və. (daha çox)


Cornbread Taco Bake necə hazırlanır:

Bu Cornbread Taco Bake, başdan sona 30 dəqiqədə hazırlana bilən sadə bir güveçdir.

Fırını əvvəlcədən 400 dərəcəyə qədər qızdıraraq başlayın, sonra 9 və#21513 düymlük bir çörək qabına yapışmayan bişirmə spreyi ilə çiləyin və kənara qoyun.

Bir tavada bir kaşığı zeytun yağı orta istidə qızdırın, bolqar bibəri əlavə edin və 2-3 dəqiqə qızardın.

Doğranmış toyuq, su, taco ədviyyatı, qarğıdalı, lobya və pomidor sousunu tavaya əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.

Qarğıdalı çörek qarışığını paket istiqamətlərinə uyğun olaraq hazırlayın və fransız qızardılmış soğanın yarısını xəmirə qarışdırın.

Hazırladığınız tavaya toyuq qarışığını tökün və qarğıdalı çörəyinin üstünə yayın.

20 dəqiqə və ya qarğıdalı çörəyi qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Tencereyi qalan soğan və çedar pendiri ilə doldurun və pendir əriyənə qədər əlavə 5 dəqiqə bişirin.

Tencereyi sobadan çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə soyudun.


Üç bacı tərifləri

*1/4 fincan doğranmış Jalapeno bibəri (isteğe bağlı - istiliyi sevirsinizsə!)
Bitki yağı spreyi

Böyük bir qarışdırıcı qabda xama və yumurtanı birlikdə qarışdırın. Kərə yağı, qarğıdalı unu, kimyon, duz və istiot əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qalan maddələri əlavə edin və qarışdırın. Bitki yağı ilə bir çörək qabını və ya güveç qabını sprey edin və qarışıqla doldurun. Qızıl qəhvəyi qədər 45 dəqiqə 350 dərəcə bişirin.

Üç bacı Enchiladas

1 qırmızı və 1 yaşıl bibər, incə dilimlənmişdir

2 fincan balqabaq və ya yay balqabağı (və ya hər ikisi), doğranmışdır

1 fincan doğranmış çedar və ya Monterey Jack pendiri (az yağ istifadə edə bilər)

Soğan, sarımsaq, bibər və balqabağı yumşalana qədər yağda qızardın. Pomidor sousu və cilantro əlavə edin. İstiliyi söndürün və 15 dəqiqə qaynatın, sonra istidən çıxarın. Fasulye püresi, kimyon və ½ fincan və ya pendiri birlikdə qarışdırın. Bitki yağı spreyi ilə güveç qabını örtün. Qarğıdalı tortillaları bir -bir götürün, fasulye qarışığı ilə yayın, sonra ortasına aşağı bişmiş bibər və balqabaq qarışığını tökün və güveç qabına qoyun. Bütün tortilla ilə təkrarlayın. Qalan ½ fincan pendiri haddelenmiş enchiladaların üzərinə səpin, alüminium folqa ilə örtün və 350 dərəcə Fahrenheitdə 1 saat bişirin.

Üç bacı güveç

Xidmət edir: 8 və ya daha çox

1 böyük kərəviz balqabağı (təxminən 2#), bişmiş və kub şəklində (aşağıda yemək məsləhətlərinə baxın)

Doğranmış 2 ilə 4 diş sarımsaq

Qısa dar zolaqlara kəsilmiş 1 orta qırmızı bolqar bibəri

14 ilə 16 qram arasında pomidor, maye ilə kəsilə bilər

2-3 stəkan bişmiş və ya konservləşdirilmiş (qurudulmuş və durulanmış) pinto lobya

16 oz. dondurulmuş qarğıdalı dənələri

1 fincan toyuq və ya tərəvəz bulyonu və ya su

1/2 çay qaşığı qurudulmuş oregano

Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

1/4 fincan doğranmış təzə cilantro

Yağı bir qazanda qızdırın. Soğanı əlavə edin və şəffaf olana qədər orta istilikdə qızardın. Sarımsağı əlavə edin və qızartmağa davam edin. Son 2 -dən başqa qalan bütün maddələri əlavə edin və bir qaynadək gətirin. Bütün tərəvəzlər yumşaq olana qədər yumşaq bir şəkildə örtün, təxminən 20-25 dəqiqə. Son 15 dəqiqəyə balqabaq əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Hər qaba təzə cilantro səpin.

Balqabaqdan sapı çıxarın və yarısına kəsin. Toxumları və lifləri çıxarın (isterseniz toxumları qovurmaq üçün təmizləyin). Yarımları aşağıya doğru kəsilmiş bir çörək qabına qoyun (mikrodalğalı soba üçün) və 1/2 "su ilə doldurun.

Fırın üçün: Fırını 375 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 40-50 dəqiqə bişirin və ya bıçaqla deşə biləcəyinizə qədər bir az müqavimət göstərin. İşləmək üçün kifayət qədər sərin olduqda, dilimləyin və soyun, sonra böyük kublara kəsin.

Mikrodalğalı üçün: Bir az müqavimət göstərərək bıçaqla deşə bilməyincə 10-15 dəqiqə mikrodalğalı. İşləmək üçün kifayət qədər sərin olduqda, dilimləyin və soyun, sonra böyük kublara kəsin.


Üç bacı güveç

Bunu paylaş

Vegetarian Times -a qoşulun

Fərdiləşdirilmiş bir lent yaradın və favoritlərinizi işarələyin.

Vegetarian Times -a qoşulun

Fərdiləşdirilmiş bir lent yaradın və favoritlərinizi işarələyin.

Yerli Amerika ifadəsi olan “üç bacı ”, birlikdə lobya, qarğıdalı və balqabaq yetişdirmə təcrübəsinə aiddir. Bu doldurma güveç yaxınlaşan bir partiya üçün dondurula bilər və ya şam yeməyi üçün təzə hazırlana bilər. Balqabaq Toxumu Pesto ilə xidmət edin.

Tərkibi

Polenta doldurulması

Doldurma

  • 3 osh qaşığı. zeytun yağı, bölünmüş
  • 1 kiçik soğan, doğranmış (1 stəkan)
  • 1 düymlük kublara kəsilmiş 1 böyük qırmızı və ya sarı bolqar bibəri (1 stəkan)
  • 1 kilo kabocha balqabağı, soyulmuş və 1 düymlük kublara kəsilmiş (2 stəkan)
  • 1 15 oz. çili ilə pomidor kəsə bilərsiniz
  • 2 diş sarımsaq, doğranmış (2 çay qaşığı)
  • 1 çay qaşığı. yer keşniş
  • 1 çay qaşığı. üyüdülmüş kimyon
  • 1/2 çay qaşığı. duz
  • 1 15 oz. fasulye pinto, qurudulmuş və yuyula bilər
  • 1 stəkan dondurulmuş qarğıdalı ləpəsi, əridilmiş

Hazırlıq

1. Polenta Topping etmək üçün: Qarğıdalı unu, bibər tozu, duz və 4½ stəkan suyu ikiqat qazanda və ya böyük metal qabda çətinliklə qaynayan suyun üzərinə qarışdırın. 40 dəqiqə və ya polenta qalın və sərt olana qədər 3 və ya 4 dəfə qarışdıraraq bişirin. İstidən çıxarın.

2. Doldurma etmək üçün: Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın. İstilik 2 osh qaşığı. böyük bir qazanda orta istilikdə yağ. Soğan əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq 7 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin. Bolqar bibəri əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq 5 dəqiqə daha bişirin.

3. Balqabaq, pomidor, sarımsaq, keşniş və kimyonu qarışdırın. Bəzən qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. ½ fincan su və duz qarışdırın. Qarışığı bir qaynağa gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və 10-15 dəqiqə və ya balqabaq yumşalana qədər bişirin. Fasulye və qarğıdalı ilə qarışdırın və 5 dəqiqə və ya bir qədər qalınlaşana qədər bişirin, bəzən qarışdırın.

4. 8 x 11 düymlük çörək qabını yemək spreyi ilə örtün. Hazırlanmış yeməyin altına 2 stəkan polenta tökün. Qaşıq balqabaq qarışığını polentanın üzərinə tökün. Üstündə hamar qalan polenta (təxminən 2½ fincan).

5. Güveçi bıçaqla 6 kvadrat halına salın. Qalan 1 Tb ilə üstü fırçalayın. yağ. 30 dəqiqə bişirin və ya qızdırılana qədər üstü yüngülcə qəhvəyi olsun.


Yolda olan ailələr üçün gözəl reseptlər!

Bir çoxlarınızın axşam yeməyi hazırladığınız ailələriniz olduğunu bilirəm və həftəsonları idman və digər dərsdənkənar fəaliyyətlərlə hər kəsin cədvəli ilə narahat ola bilər.

Əgər sizsə, Youtube kanalımıza və əvvəldən sona qədər hazırladığımız bütün sürətli və asan reseptlərə baxmalısınız!

Hətta sizə göstərdiyimiz bir videomuz da var 4 gözəl asan atın və Instant Pot reseptlərinə keçin o məşğul gecələrdə birlikdə ata biləcəyiniz!


Lazım olacaq maddələr

  • Jiffy Corn Muffin Mix: Bu resept bir qutu Jiffy Corn Muffin qarışığı tələb edir. Bu tərəvəz güveç garnitürünə lazımi miqdarda qarğıdalı çörəyi toxuması əlavə edir.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı: Bu yeməyin şirin dadını sevirik və adətən Şirin Qarğıdalı seçirik.
  • Kremli qarğıdalı: İstənilən markalı kremli qarğıdalı işləyəcək.
  • Xama: Xama bir az nəm qatır və gözəl və tüklü bir güveç hazırlamağa kömək edir.
  • Kərə yağı: Şirin və ləzzətli reseptlərimiz üçün şirin krem ​​duzlu kərə yağı istifadə edirik. Xəmirə əlavə etməzdən əvvəl kərə yağını əritməlisiniz.
  • Pendir: Cheddar Pendirindən istifadə etməyi sevirik, ancaq Monterey Jack Pendir, Meksika Pendir, İsveçrə Pendir, Colby Jack Pendir və ya hətta Gruyère Pendir kimi ən sevdiyiniz pendirdən istifadə edə bilərsiniz.

Xüsusi miqdarda maddələr və bu ləzzətli Qarğıdalı güveç reseptinin necə hazırlanacağına dair tam təlimatlar üçün bu yazının altındakı yazdırılabilir reseptimizə baxın.


  • Easy Shepherd ’s Pie. Bu, ət və tərəvəzlərlə dolu olan hardcore rahat bir yemək klassikidir. …
  • Toyuq və düyü güveç. …
  • Bişmiş Ziti. …
  • Qarğıdalı çörəyi ilə üç bacı güveç. …
  • Sağlam Çoban pastası. …
  • Brokoli Cheddar güveç. …
  • Ham və Pendirli Makaron Bişirin. …
  • Türkiyə Qara Fasulye Quinoa Fırını.

Güveçlər qapaqlı və ya açılmamış şəkildə bişirilməlidirmi? Tariflər sizə güveç bişirməyi və ya örtməməyi söyləməlidir, amma bir çoxu bunu etmir. … Bir güveç bişirməyə hazır olduqda şorbalı görünürsə, tərkibində maye udan makaron və ya düyü yoxdursa, yəqin ki, üstü açıq şəkildə bişirməlisiniz.


Connecticut: Lighthouse Inn Kartofu

New Londonda, Konnektikut ştatında olan Lighthouse Inn, qaymaqlı, bişmiş kartof garnitürü ilə məşhur idi. Otel 2008 -ci ildə bağlandı, lakin bir çox yerli sakin hələ də bu sevimli kartofun öz versiyasını hazırlayır. Bir çox kartof güveç reseptlərindən fərqli olaraq, bu, parçalanma yerinə kartof parçaları tələb edir ki, bu da onu daha əhəmiyyətli edir. Krem və yağlı bir sousda üzürlər və üstünə qızıl panko və parmesan qarışığı əlavə olunur.

9 / 51


Fransız Tostu haqqında hər şeyi sevirik. Bunu etmək nə qədər asandır. Nə qədər dadlıdır. Nə qədər çox yönlüdür. Həftə sonu gedəcəyimiz səhər yeməyi yeməyimizdir. Və bunu etiraf etməkdən nifrət edirik ... amma bəzən hətta nahar üçün də içirik. Maple Syrup Buzlanma ilə bu dadlı Fransız Tost Güveç, Fransız Tostu haqqında sevdiyimiz hər şeyi alır və bir səhər yeməyi güveç hazırlamaq üçün asan bir şəkildə bükür. Tətil səhər yeməyi və ya təsadüfi bir bazar günü səhər yeməyi üçün təkrar -təkrar istifadə etdiyimiz resept budur və ümid edirik ki, ailənizin sevdiyi kimi zövq alacaqsınız.

  • Fransız çörəyi: Yerli Baqqal Mağazamızdakı çörək fabrikində satın ala biləcəyiniz təzə Fransız Çörək çörəklərindən istifadə edirik. Ancaq ən sevdiyiniz çörəkdən istifadə edə bilərsiniz, hamar xəmir, çallah və ya ciabatta – yaxşı işləyəcək.
  • Yumurta: Bu resept üçün səkkiz böyük ölçülü yumurtaya ehtiyacınız olacaq.
  • Süd: yumurta ilə qarışdırın.
  • Çalınmış qaymaq: Bütün Süddən istifadə edə bilərsiniz, ancaq bir az daha zəngin və qaymaqlı bir güveç istəsəniz, Ağır Çırpıcı Kremdən də istifadə edin.
  • Kərə yağı: Pişirmə reseptlərimizdə Şirin Krem Duzlu Kərə yağı istifadə edirik.
  • Şəkər: Bu resept üçün üç fərqli şəkərə (dənəvər, qəhvəyi və toz) ehtiyacınız olacaq.
  • Darçın: ləzzət üçün.
  • Vanil: daha çox ləzzət üçün.
  • Ağcaqayın siropu: güveç üçün və ya isteğe bağlı olaraq, niyə edə bilməzsiniz ki, Maple Syrup Icing.

Bu yazının altındakı xüsusi maddələrin miqdarı və bu dadlı səhər yeməyi güveç yeməyinin necə hazırlanacağına dair tam təlimatlarımıza baxın.


Videoya baxın: Qarğıdalı Çörəyi cornbread (Avqust 2022).