Yeni reseptlər

Kumquat-Jalapeño Marmeladı ilə qovrulmuş donuz əti

Kumquat-Jalapeño Marmeladı ilə qovrulmuş donuz əti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tərkibi

  • 2 fincan kumquats, köklü, dörddə bir, toxumlu
  • 3 xörək qaşığı bitki yağı, bölünmüşdür
  • 4 kiçik soğan, doğranmış (təxminən 1/2 fincan)
  • 1 orta ölçülü Granny Smith alma, soyulmuş, toxumlanmış, doğranmış (təxminən 1 stəkan)
  • 3 xörək qaşığı doğranmış jalapeño bibəri, doğranmışdır
  • 1/2 fincan quru ərik, doğranmışdır
  • 2 ədəd 1 kiloluq donuz əti

Resept Hazırlanması

  • Açma/söndürmə növlərindən istifadə edərək, kumquatları prosessorda incə doğrayın (püresi etməyin). Orta tencerede 1 xörək qaşığı yağı orta-yüksək atəşdə qızdırın. Soğan, alma və 1 xörək qaşığı jalapeno əlavə edin. Soğanlar yumşaq olana qədər bişirin, tez -tez qarışdırın, təxminən 4 dəqiqə. Doğranmış kumquats, ərik, 3/4 fincan su, şəkər və 3/4 çay qaşığı duz əlavə edin. Qaynadın, şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Qarışıq qalınlaşana qədər bişirin, təxminən 6 dəqiqə. Marmeladı kiçik bir qaba köçürün. Qalan 2 yemək qaşığı jalapeño qarışdırın. AHEAD DO 1 gün qabaq edilə bilər. Sərin, örtün və soyudun. Xidmət vermədən əvvəl yenidən qızdırın.

  • Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Böyük bir sobada 2 xörək qaşığı zeytun yağı qızdırın. Donuz ətinə duz və istiot səpin. Tavaya donuz əti əlavə edin; hər tərəfdən qəhvəyi, cəmi 10 dəqiqə. Tavanı sobaya köçürün; Termometr mərkəzə daxil olana qədər təxminən 15 dəqiqə 145 ° F qeyd edənə qədər donuz əti qızardın. Donuz ətini sobadan çıxarın; 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

  • Donuz ətini 1/2 düym qalınlığında dilimlərə kəsin. İsti marmelad ilə xidmət edin.

Mary Corpening Barber, Sara Corpening Whiteford, Baxışlar Bölməsi tərəfindən tərif

Qızardılmış Kumquats Tarifləri

  • Kumquats və Badam Tarifi ilə Qovurulmuş Zeytun

Kumquats və badam ilə qovrulmuş zeytun resepti. tam hekayəyə norecipes -də baxın.

Kumquat Jalape ilə qovrulmuş donuz əti.

Kumquats şirin və turş verir, jalape ños isə bu yeməyə təpə əlavə edir.

Oğlum kumquats yeməyi çox sevirdi, sadəcə ağzına atardı.

Kumquat'ın Ənginar Qəlbləri

Qarağat Kumquat Kompotu ilə Qovurulmuş Qaz - Qida Şəbəkəsi Kanadından bir resept.

Portağal suyu, su, qaba duz, ağ bibər, sarımsaq, bay le qoyun.

Fırını 300 dərəcəyə qədər qızdırın. Bibərləri bir çörək qabına düzün və qovurun.

Habanero Qarğıdalı Kumq ilə Qovrulmuş Türkiyə.

Reseptdə 1 xörək qaşığı günəbaxan yağı, 1 qırmızı soğan, dilimlənmiş, 4 sm/1 düymlük cin istifadə olunur.

Reseptdə 300g/ dörd qalın dilimlərə kəsilmiş 800g/ 1Alb venison haunch istifadə olunur.

Reseptdə 450 g/1 lb geyik əti istifadə olunur, dörd hissəyə kəsilir, 3-4 budaq təzə t.


Səhər yeməyi Doldurulmuş Biskvit- Alabama Biskvit Kralı Kopyası

Ailəmiz üçün səyahət çox vaxt yemək araşdırmalarını əhatə edir, şübhəsiz ki, tarix və yerli mədəniyyət də siyahıda birinci yeri tutur, lakin hamımız adətən yerli sakinlərə yalnız yemək yeməli olduqları mağazaya getmək barədə razılığa gələ bilərik (yeğənim Sir Sully tərəfindən hazırlanan aka restoran). ). Bu yaxınlarda Aşağı Alabamada bir tətildə yemək yedik.

Gi-Normous, çirkin və cənnət dolu ağız sulayan, qarın ağrıyan qarşısıalınmaz biskvitləri LA (aşağı Alabama) səfərinizdə qaçırmayın. Və hamısı maraqlı dinləyicilərin gözü qarşısında doğulub böyüyürlər. Alabama ştatının Fairhope şəhərində Biskvit King Cafe adlanan bu çirkin xəzinələrin evini ziyarət etdik, qızıl vurduğumuzu hiss etdik və yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, ləzzətdən kiçik bir qarın ağrısı. Bu kiçik ailə biznesində mütləq bir şey var.

İlk bir neçə ısırığı yedikdən sonra yeməyin qalan hissəsi mətbəxdə nə baş verdiyini öyrənməklə keçirildi. Çörək qabları sobaya girəndə nə qədər çıxdı. Doldurmalar necə görünürdü, necə doldururdular. Yemək bişirən xanımlara bir neçə sual verdik, bəziləri bizə güldü, xüsusən də içliklərin hər birinin çiy olub olmadığını soruşduqda ... "çiy yeməyi bir biskvitə qoymayın, thaaat sadəcə craaazy". Dərin Cənub dolması biskvit etiketi izah edildi ...

Xoşbəxtlikdən, oxşar bir resepti yenidən yarada biləcəyimizi götürdük- Şübhəsiz ki, Biskvit Kralı ən üstündür, amma onların və mənim baş-başa getməyincə, bunların yanında olacağam!

Tərkibi Biskvit doldurulması

  • 6 unsiya dilim hinduşka və ya jambon, zolaqlara kəsilmiş
  • 6 yumurta
  • ¼ fincan süd
  • 1 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 4 unsiya doğranmış çedar

Biskvit Xəmiri

  • 4 stəkan çox məqsədli un, üstəlik tozdan təmizləmək üçün daha çox
  • 1 xörək qaşığı üstə 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 2 çubuq (1 stəkan) duzsuz kərə yağı, soyuq, kiçik parçalara kəsilmiş
  • 1 3/4 fincan ayran, üstəgəl fırçalamaq üçün daha çox

Biskvit Topping

Bir qızartma qabda, orta istilikdə az miqdarda yağla, əti qızıl rənglə karamelizə oluncaya qədər qızardın. Türkiyəni tavadan çıxarın və tavanı oddan çıxarın. Yumurta və südü köpüklənənə qədər çırpın və tavanı sobaya qaytarın. Orta istilikdə yumurtaları tavaya əlavə edin və ocaqdan götürməzdən əvvəl yumşaq bir şəkildə qovrulana qədər bişirin. Pişirməməyinizə əmin olun, çünki sobada yemək bişirilir və yenidən qızdırılır. Yumurtalara bir kaşığı kərə yağı əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Biskvitləri yığmağa hazır olana qədər soyudun. Yumurtaları və əti ayrı saxlayın. Quraşdırmadan əvvəl hər ikisinin sərin olduğundan əmin olun, çünki yumurtaları çox bişirmə şansını aradan qaldıracaq.

Biskvit xəmirini hazırlamaq üçün:

Böyük bir qarışdırıcı qabda unu, qabartma tozunu, çörək soda, duz və şəkəri birlikdə çalın. Bir pasta blenderindən və ya əllərinizdən istifadə edərək, qarışıq bir neçə böyük yığın qalan qaba qırıntılara bənzəyənə qədər kərə yağı doğrayın. Kərə yağı soyuq olmalıdır və bəzi parçalar qalacaq. Əllərinizi istifadə etməyi üstün tutursanız, kərə yağının çox soyuq olduğundan əmin olun ki, əriməsin. Əllərimi istifadə etməyi sevirəm ki, un/yağ qarışığının daha tez qırışmasını təmin edim.

Ayranı tökün və maye daxil olana qədər unu qatlayın. Xəmir bir topa yapışacaq və bir az yapışqan olacaq. Biskvit qayaya çevrildikdə olduğu kimi qarışdırmayın. Biskvitləri yığmadan əvvəl xəmirin bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin.

Yüngül unlu bir səthdə yarım stəkan xəmir götürün və unlu barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə 6 düymlük bir dairəyə sürün. Qalınlığı təxminən ¼ düym olmalıdır. Başqa yarım stəkan xəmirlə təkrarlayın.

Yığmaq və bişirmək üçün:

Fırını 375 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Yarım stəkan soyudulmuş pişmiş yumurtanı bir biskvit diskinin səthinə yayın. Yumurtaların üzərinə bir hinduşka/jambon səpin və sonra bir unsiyə doğranmış pendir əlavə edin.

Qalan diski yumşaq bir şəkildə qaldırın və yumurta və pendir dolmasının üzərinə qoyun. Kenarları bir -birinə sıxın və dikişi diskin altına qoyun. Doldurulmuş biskviti perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına köçürün və yağ ilə fırçalayın, ardınca dəniz duzu səpin.

Cəmi dörd doldurulmuş peçenye üçün prosesi daha üç dəfə təkrarlayın. Hər iki santimetr aralığa qoyun, bu da iki çörəkçilik təbəqəsi istifadə etməyi tələb edə bilər. 375 -də 40 dəqiqə bişirin, çörəkçilik təbəqələrini yarıya çevirin. Mərkəzin temperaturu 160 dərəcəyə çatmalıdır.

Bunlar təxminən 30 dəqiqə isidici sobada saxlanıla bilər. Ertəsi gün mikrodalğalı sobada yenidən qızdırdığımız bir qalıq qaldı və bunun hələ də yaxşı olduğu ortaya çıxdı. Əlbəttə ki, sobadan təzə olsa da, yeyilməyənini atmayacağam.

Çox şeyləri düzgün edən bir dövlətdir – Mükəmməl Qırmızının rəngi, çoxsaylı tarlalar, mükəmməl çəkilmiş itlər dişləri, Milli Çempionatlar, Gümüş Kraliça Qarğıdalı, gardeniya ətirli küçələri və indi… Doldurulmuş peçenye.


Videoya baxın: donuz (Avqust 2022).